88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Cách thưởng thức rượu Sake

23/10/2023

Người Nhật nổi tiếng với thức rượu Sake được chế biến và chưng cất, lên men vô cùng công phu, độc đáo. Một loại rượu hảo hạng, nức tiếng xa gần như vậy thì chắc hẳn cách thưởng thức cũng không phải là một điều đơn giản. VietSense sẽ thông tin chi tiết đến cho bạn làm thế nào để uống rượu Sake hoàn hảo nhất khi đi du lịch Nhật Bản ngay trong bài viết này. 

  1. Rượu Sake uống nóng hay lạnh là ngon nhất? 

Loại rượu Sake có thể thưởng thức được ở những nhiệt độ khác nhau, ướp lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng 25 độ C đều được, hay thậm chí ở mức nóng 45 độ C, hương vị cũng mang một sắc thái khác nhau và rất thơm ngon. 

Cách thưởng thức rượu Sake - Ảnh 1

Theo những chuyên gia nghiên cứu của Nhật, mức nhiệt cho ra vị ngon, ngọt nhất đối với rượu Sake là ở nhiệt độ phòng trong khoảng 25 độ C. Nếu ướp lạnh, hay ở quá 37 độ thì hậu vị đều không mang lại nhiều cảm giác ngọt dịu nhất. Rượu Sake dòng cao cấp khi làm ấm thì hương thơm tỏa ra lại càng nồng nàn hơn bao giờ hết. Đôi khi hương rượu sẽ lấn át cả phần mùi vị của những món ăn khác trong buổi tiệc. Vì vậy người ta thường để rượu Sake cao cấp nằm ở nhiệt độ tầm 10 độ thì sẽ đạt đến khoảng hoàn hảo. 

  1. Vì sao thưởng thức rượu Sake nên quan tâm đến nhiệt độ 

Thường thì mỗi người lại có một khẩu vị riêng, nên để thích hợp cho nhiều thực khách thì rượu Sake được người Nhật sản xuất theo nhiều phương thức khác nhau bao gồm kiểu Yamahai và Kimoto, hai phương thức truyền thống đã được chế biến từ rất lâu đời. Hay kiểu hiện đại là Sokujo, hoặc hương vị nồng ấm từ kiểu Futsu Shu. 

Cách thưởng thức rượu Sake - Ảnh 2

Mỗi loại rượu Sake với một phương thức khác nhau lại có hương vị riêng, nhưng nguyên tắc uống lại vẫn chung một kiểu. Độ sánh, ngọt, dịu và thơm của rượu phụ thuộc vào nhiệt độ phòng. Ngoài ra tính chất của loại rượu này cũng tương tự như rượu vang cho nên ưu tiên sử dụng ly uống rượu vang, miệng tròn và đáy rộng để chất rượu bộc lộ hết được những ưu điểm. 

  1. Chọn ly và bình đựng rượu sake phù hợp

Việc thưởng thức rượu Sake để có hương vị thơm ngon thì có ảnh hưởng khá nhiều từ ly uống rượu và bình đựng rượu. Khi dùng tách, hương vị của rượu Sake sẽ lan toả ngay từ đầu lưỡi với vị ngọt dịu, sau đó một chút chua và chát nhẹ sẽ lan đến hai bên hông lưỡi và hậu vị ở họng rất đậm đà. 

Cách thưởng thức rượu Sake - Ảnh 3Nếu như dùng ly có miệng hẹp thì mọi hương vị của Sake sẽ tập trung nhiều ở đầu lưỡi nhất, và ngược lại với một chiếc ly có miệng rộng thì rượu Sake sẽ lan toả ra khắp khoang miệng, giúp bạn cảm nhận được nhiều vị ở từng vùng khác nhau. Vậy nên những loại ly, cốc, có đường kính miệng khác nhau, thêm cả độ dày viền ly hay kiểu dáng thon, bầu hay nhọn đều là yếu tố đưa cho bạn đến những trải nghiệm khác nhau khi thưởng thức rượu Sake. Đây cũng chính là một điều thú vị mà người ta thích thu khi nhâm nhi loại rượu truyền thống của Nhật Bản này. 

Về việc chọn bình đựng rượu cũng rất quan trọng. Bình có kiểu dáng đẹp mắt thì càng tăng thêm sự hấp dẫn hơn khi uống rượu Sake. Nếu muốn uống rượu Sake với nhiệt độ nóng thì phải chọn bình có độ dày dặn nhất định, với chất liệu sứ. 

  1. Các dòng rượu Sake nổi tiếng 

Dòng Tamura Shuzojo 

Dòng rượu này nổi tiếng là loại rượu Sake cao cấp, được chế biến lên men từ gạo truyền thống, có giá trị dinh dưỡng cao. Rượu dòng này còn có vẻ ngoài đẹp mắt, sang trọng và hương vị thì lại rất thơm ngon, có giá trị sức khoẻ cho người sử dụng. Rượu dòng này thường uống trong trạng thái ấm nóng mang đến mùi vị rất là khó quên. 

Dòng Sake Oishi Miyama Tengori

Dòng rượu này có thiết kế cực kì sang trọng, rất nổi tiếng ở xứ hoa anh đào. Khi thưởng thức lạnh thì rượu Sake Tengori sẽ ngon hơn. Một típ hay đó là dòng rượu này uống khi ăn kèm với hải sản lại càng đem tới một hương vị đặc biệt hơn cả. Hãy thưởng thức Sake Oishi Miyama Tengori trong những buổi tiệc sang trọng, ít người, hoặc mua làm quà tặng cho người thân. 

Dòng rượu Sake Tamanohikari Junmai Ginjo Shukon

Dòng rượu này được xem là loại rượu Sake quốc dân mà người Nhật sử dụng thường ngày hoặc trong những buổi tiệc đông người. Dung tích của những chai rượu này khá lớn, hương vị dễ uống. Nên thưởng thức ở khoảng nhiệt độ từ 5 – 40 độ là lý tưởng nhất. Bạn có thể thấy là dù uống nóng hay lạnh thì đều rất ngon miệng. 

Dòng rượu Sake Tamanohikari Junmai Daiginjo Shuho

Được chế biến từ gạo Yamadanishiki đặc biệt, với tỷ lệ chà xát các hạt gạo chỉ 50% nên khi lên men, rượu có vị nồng nàn, cay nhẹ và rất thơm ngon, cho bạn cảm nhận được nhiều tầng vị lan tỏa. Uống rượu dòng này nên thưởng thức ở nhiệt độ từ 5 – 10 độ là ngon nhất. 

Với những thông tin về rượu Sake truyền thống của Nhật Bản mà VietSense đã cung cấp, hy vọng rằng bạn sẽ có thêm được những mẹo thưởng thức loại rượu thơm ngon nức tiếng này, và có những trải nghiệm đáng nhớ khi đến với xứ Phù Tang. 

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Giá phòng 10 khách sạn biển Quỳnh view đẹp, giá tốt, chất lượng

    Biển Quỳnh đang dần trở thành điểm đến được nhiều du khách yêu thích nhờ vẻ đẹp hoang sơ, bãi biển rộng thoáng cùng không khí yên bình đặc trưng của vùng biển Nghệ An. Nếu bạn đang lên kế hoạch nghỉ dưỡng cùng gia đình, bạn bè hay tìm một nơi lưu trú tiện nghi gần biển, danh sách những khách sạn biển Quỳnh dưới đây sẽ là gợi ý đáng tham khảo cho chuyến đi sắp tới.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Resort Ruby Star Quỳnh

    Thôn 3, Biển Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 1.100.000 - 3.500.000 VNĐ

    Mường Thanh Grand Hoàng Mai

    169 Nguyễn Tất Thành, Khối Bắc Mỹ, Hoàng Mai

    ~ 650.000 - 3.000.000 VNĐ

    Sea Stars Hotel

    Bãi biển Quỳnh Nghĩa, Phú Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 700.000 - 1.600.000 VNĐ

    Hoàng Huy Resort & Hotels

    Biển Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 1.200.000 VNĐ

    Biển Đông

    Đường ven biển, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 600.000 - 1.300.000 VNĐ

    Sao Biển Quỳnh

    Xóm 3 Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 700.000 VNĐ

    Village Resort Vườn Dừa

    Biển Quỳnh, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Xuân Đất Việt Resort

    Biển Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 1.200.000 VNĐ

    Núi Hồng Hotel

    Văn Lý, Quỳnh Anh, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Hoa Mai

    Biển Quỳnh, Quỳnh Lưu

    ~ 900.000 - 1.800.000 VNĐ

    Sông Quỳnh

    Khối Tân Đông, Quỳnh Dị, Hoàng Mai

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

  • Giá phòng 11 khách sạn chất lượng, view đẹp tại biển Hải Tiến

    Sở hữu bãi biển dài, nước biển trong xanh cùng không gian yên bình, Hải Tiến là điểm đến lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng mùa hè. Những năm gần đây, khu du lịch biển Hải Tiến cũng phát triển mạnh về hệ thống khách sạn và resort, mang đến cho du khách nhiều sự lựa chọn. Cùng Vietsense Travel điểm qua TOP 11 khách sạn chất lượng, đáng trải nghiệm nhất tại biển Hải Tiến ngay sau đây!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Hai Tien Plaza

    Lô 13 - 14, Đại lộ Nam Sông Mã, Hoằng Hóa

    Từ 555.000 VNĐ

    Marissa

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.400.000 VNĐ

    Wild Horse

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Paracel Resort

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.200.000 VNĐ

    Sunrise

    Lô C24 KDL Biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.100.000 VNĐ/đêm

    Sao Hải Tiến

    Lô 1&2 KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 550.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Green

    Lô 1 Mặt Biển Khu nghỉ dưỡng biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 800.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Sunshine

    Số 40, đường 40m, KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 500.000 VNĐ/đêm

    Tú Phương Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 850.000 VNĐ/đêm

    Aqua Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 600.000 VNĐ/đêm

    Queen Hotel

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 700.000 VNĐ/đêm

  • Review giá phòng 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất

    Sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ cùng những bãi cát mịn trải dài, Quan Lạn đang trở thành điểm nghỉ dưỡng được nhiều du khách yêu thích mỗi dịp hè. Không chỉ hút khách bởi biển xanh, cát trắng và vẻ đẹp yên bình, QUan Lạn còn sở hữu nhiều khách sạn, resort chất lượng cho mọi nhu cầu nghỉ dưỡng. Nếu bạn đang tìm nơi lưu trú phù hợp cho chuyến đi sắp tới, hãy tham khảo review 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất dưới đây nhé!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Phoenix Minh Châu

    Ninh Hải, Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    Từ 1.900.000 VNĐ

    La Paloma Minh Châu Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 700.000 - 2.500.000 VNĐ

    Angsana Quan Lạn

    Sơn Hào, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 3.900.000 - 12.000.000 VNĐ

    Grand Pearl Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 2.100.000 - 8.500.000 VNĐ

    Minh Châu Beach Resort

    3 Trần Khánh Dư, Ninh Hải, Vân Đồn

    ~ 1.600.000 - 7.200.000 VNĐ

    Lepont Quan Lạn Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 900.000 VNĐ

    Dragon Minh Châu Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 1.400.000 - 1.800.000 VNĐ

    Vân Hải Xanh Hotel

    Trần Khánh Du, Thái Hòa, Vân Đồn

    ~ 800.000 - 1.700.000 VNĐ

    Villa Song Châu

    Thái Hòa, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Khải Mai Quan Lạn

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 450.000 - 1.000.000 VNĐ

  • Tổng hợp giá phòng 10 khách sạn Trà Cổ chất lượng nhất

    Du lịch Trà Cổ ngày càng thu hút du khách nhờ vẻ đẹp nguyên sơ, không gian thoáng đãng và nhiều trải nghiệm hấp dẫn. Bên cạnh việc lên lịch trình vui chơi hay khám phá các địa danh nổi tiếng, lựa chọn khách sạn phù hợp cũng là yếu tố giúp chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian lựa chọn, Vietsense Travel đã tổng hợp danh sách 10 khách sạn Trà Cổ đáng lưu trú nhất hiện nay kèm mức giá tham khảo.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Đông Bắc Hotel - Trà cổ

    Tổ 15 Tràng Vĩ, Móng Cái 1

    ~ 1.000.000 - 4.000.000 VNĐ

    Bluesky Trà Cổ

    Khu Longbeach, Trà Cổ, Móng Cái

    ~ 600.000 - 1.700.000 VNĐ

    Luxury Hotel

    KĐT và du lịch cao cấp, Lạc Long Quân, Tràng Vĩ

    Từ 1.000.000 VNĐ

    Libra Hotel

    Số 136 Triều Dương, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 550.000 - 800.000 VNĐ

    Sunshine Apartment Hotel

    Số 56A Tuệ Tĩnh, KĐT Hồng Vận, Ka Long, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Hồng Vận Grand

    Khu 1, Ka Long, Móng Cái

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Royal Hotel

    Số 16 Khúc Thừa Dụ, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Majestic Móng Cái

    Số 5 Hòa Bình, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 1.500.000 - 7.000.000 VNĐ

    Quốc tế Lợi Lai

    Số 69A Tuệ Tĩnh, Ka Long, Móng Cái

    ~ 1.200.000 - 2.000.000 VNĐ

    Hải Âu Trà Cổ

    Ngõ 145/12 Đông Thành, Nam Thọ, Móng Cái 1

    ~ 650.000 - 950.000 VNĐ

  • Top 15 địa điểm tổ chức Team Building gần Hà Nội được yêu thích

    Team Building không chỉ là hoạt động vui chơi tập thể mà còn là “chìa khóa” giúp doanh nghiệp gắn kết đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên. Với vị trí thuận tiện, không gian rộng rãi cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn, các địa điểm Team Building gần Hà Nội được tổng hợp dưới đây đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho các công ty.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status