Vốn được mệnh danh là xứ sở hoa của tỉnh Sơn La, Nơi đây từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp bình dị, mộc mạc mà thơ mộng. Đến đây, du khách có thể được chiêm ngưỡng những đồi chè trải dài xanh ngát, những ngôi làng nhỏ xinh nằm giữa những vườn hoa cải trắng, ngắm nhìn những thắng cảnh ngoạn mục như rừng thông Bản Áng, thác Dải Yếm, ngũ động Bản Ôn, vườn hoa Tam Giác Mạch, vườn hoa Happy Land, đỉnh Pha luông cùng nhiều hang động kỳ thú. Hãy cùng Vietsense Travel điểm lại một vài nét đặc sắc của mảnh đất này trong bài viết dưới đây các bạn nhé!

1. Giới thiệu chung

Là huyện miền núi, cao nguyên và biên giới, nằm ở hướng Đông Nam của tỉnh Sơn La, cách Hà Nội 180 km về hướng Tây Bắc, Mộc Châu có diện tích tự nhiên là 1.081,66 km2, chiếm 7,49% diện tích của tỉnh Sơn La, đứng thứ 8 trong số 12 huyện, thành phố của tỉnh Sơn La. Có Quốc lộ 6, 43 đi qua, có chung đường biên giới với Việt Nam - Lào dài 40,6 km. Nơi đây thu hút du khách trong nước và quốc tế bởi vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng Tây Bắc, những vườn hoa mênh mông, bát ngát, địa hình hiểm trở với độ cao trung bình 1050m so với mực nước biển, làm dậy sóng những tâm “mê trải nghiệm, thích khám phá” đến đây hòa mình vào thiên nhiên rộng lớn, hoang vu để “trải lòng” và “phải lòng”.

 

đây là huyện mang đặc trưng của một huyện miền núi Tây Bắc, địa hình bị chia cắt mạnh: nhiều núi, đồi cao nhấp nhô như song lượn, nằm gối kề nhau chạy theo hướng Tây bắc- Đông Nam, xen lẫn với những vùng cao nguyện rộng lớn là những vùng bình nguyên, lòng chảo, những khe vực, suối, sông làm cho địa hình đa dạng. Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa đông lạnh khô, mùa hè mát ẩm và mưa nhiều do địa hình bị chia cắt mạnh nên hình thành nhiều tiểu vùng khí hậu. Vì có độ cao lớn, lại nằm giữa sông Đà và sông Mã, do đó khí hậu quanh năm mát mẻ, nhiệt độ không khí trung bình/năm khoảng 18,5 °C. Nền nhiệt độ thấp như vậy được coi là lý tưởng ở đất nước nhiệt đới như Việt Nam.

Nơi đây có nhiều ngọn núi cao hùng vĩ, trong đó cao nhất là đỉnh Pha Luông (1880m). Về thực vật, nơi đây có nhiều khu rừng nguyên sinh, nhiều loại gỗ và động vật hoang dã quý hiếm như: vượn đen, bò tót, voọc xám, voọc má trắng, voọc quần đùi, hổ, báo, gấu, cầy vằn, chó sói,…

2. Thời điểm thích hợp

Không giống những địa danh theo thời vụ, nơi đây là “tọa độ hiếm hoi mà du khách có thể đến khám phá, trải nghiệm quanh năm. Nơi đây vô cùng thích hợp với những tín đồ phượt, dân phượt chuyên nghiệp vì “chỉ cần hứng lên là đi thôi chứ chẳng nghĩ ngợi gì”. Mỗi một mùa nơi đây sẽ có một diện mạo khác biệt, tạo cảm giác như mỗi lần ghé thăm là một lần “vén màn” từng vẻ đẹp của mảnh đất cao nguyên này:

Tháng 1-2

Mùa này du khách sẽ được đắm mình vào bầu không khí vui tươi, náo nhiệt, chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những bông hoa mận, những bông hoa đào ê ấp rồi nở rộ khắp nơi từ thung lũng Nà Ka, bản Thung Cuông, thung lũng Mu Cáu, bản Lóng Luông.

Tháng 3-4

Đến thời điểm này, nơi đây ngập tràn sắc trắng của hoa ban, rực rỡ đầy màu sắc của những cánh lan rừng. Khung cảnh những thung lũng, núi đồi và những cánh hoa ban nở dọc ven đường chắc chắn sẽ làm mọi du khách say đắm ngay từ cái nhìn đầu tiên

Tháng 5

Đây là thời điểm bước vào mùa mận Hậu. Nổi tiếng với những trái mận căng tròn, bóng mịn, giòn tan. Hằng năm cứ đến tháng 5 khi những thung lũng mận chín đỏ, no tròn ngày hội hái quả lại được tổ chức. Những địa điểm hái mận không thể bỏ qua như: thung lũng Nà Ka, rừng mận Mu Náu, rừng mận Phiêng Khoang.

Tháng 6-7

Đây là mùa của đào mèo. Cuối mùa mận vào tháng 6, bắt đầu xuất hiện đào mèo. Đào mèo bao giờ cũng là loại quả chín muộn nhất trong các loại đào, vào khoảng tháng 6 tháng 7, khi mận, mơ, đào Pháp đã thu hoạch xong. Tên gọi đào mèo để phân biệt giống đào rừng này với các loại đào khác. Đào được người H’Mông trồng nhiều, dọc tuyến đường quốc lộ 6 đoạn xã Lóng Luông – Huyện Vân Hồ vào mùa bạn sẽ bắt gặp những cô gái người H’Mông ngồi bán đào. Đào có vị ngọt thanh, xen lẫn một chút vị chua, hạt đào màu đỏ son khi tách ra nhìn rất bắt mắt.

Du lịch tháng 8

Thơi gian này trở nên lặng lẽ như một nàng công chúa đang say giấc nồng. Bởi khi ghé thăm, du khách sẽ không còn thấy những cánh rừng hoa cải, hoa mơ, hoa mận, hoa ban, hoa dã quỳ mênh mông nữa thay vào đó là những vườn bơ, vườn hồng nẵng trĩu. Đến đây du khách sẽ được tự tay hái những trái hồng giòn, những trái bơ thơm, thưởng thức hương vị ngọt thanh mát, ngậy mịn của 2 loại trái cây này.

Du lịch tháng 9

Tưng bừng lễ hội cùng Tết độc lập của Người Mông – đây là một ngày kỉ miện mang ý nghĩa vô cùng to lớn. 2/9 không chỉ là ngày vui của toàn dân tộc mừng độc lập, mừng tự do mà còn là dịp để người dân vùng cao thể hiện tấm lòng biết ơn Đảng, nhớ ơn Bác Hồ kính yêu đã mang ánh sáng, mang tự do, ấm no vế với dân bản với một tấm lòng yêu quê hương đất nước nồng nàn và sâu sắc. Người Mông ở vùng này mừng Tết Độc Lập có khi còn lớn hơn cả ngày Tết Nguyên đán cổ truyền. Tháng 9 hòa cùng ngày Quốc khánh của dân tộc và tìm hiểu cái Tết độc đáo riêng có của đồng bào Mông với những hoạt động văn hóa, nghệ thuật, vui chơi giải trí vô cùng thú vị và đặc sắc.

Du lịch tháng 10-11

Du khách sẽ lạc giữa thiên đường hoa đa sắc màu. Chiêm ngưỡng sắc trắng của hoa cải, sắc vàng của hoa dã quỳ, xem lẫn màu của những nương lúa chín vào vụ thu hoạch vàng óng ả. Vào mỗi độ cuối thu đầu đông khoảng đầu tháng 11 hàng năm, khi những cơn rét đầu mùa tràn về cũng là lúc hoa cải trắng bung nở rực rỡ nhất. Đến khi thời tiết giá lạnh hơn những bông dã quỳ vàng sẽ thay màu áo mới cho núi rừng. Hoa dã quỳ vàng rực rỡ bung nở những ngày cuối tháng 11 tạo nên những vạt hoa vàng lung linh giữa những cung đường phượt đẹp nhất.

Du lịch tháng 12

Chìm trong giá lạnh của mùa Đông. Những vườn mơ nở trắng khắp núi đồi chính là một trong những cảnh đẹp hiếm có và đắt giá nhất trong năm. Tháng 12 hoa mơ, hoa mận nở trắng khắp những cánh rừng điểm xuyết giữa khung cảnh đó còn có sắc hồng của hoa đào, những gốc đào rừng to, chắc nịch với tuổi đời thật lâu năm..

3. Di chuyển

Hiện nay, có rất nhiều cách để bạn di chuyển. Nếu tự tin về tay lái của mình thì bạn hoàn toàn có thể đi xe máy từ Hà Nội. Còn nếu muốn giữ sức cũng như ngắm nhìn những khung cảnh đẹp như mơ nơi rẻo cao biên giới thì bạn có thể bắt xe khách từ Hà Nội lên thị trấn sau đó thuê xe máy để khám phá và trải nghiệm mảnh đất cao nguyên này.

• Bằng xe khách

Từ Hà Nội, du khách có thể đi xe khách xuất phát từ bến xe Mỹ Đình vào các khung giờ là 7h30, 8h30, 9h30, 20h30, 21h30 để đến nơi (xe giường nằm cao cấp, liên hệ đặt chỗ qua điện thoại. Một số nhà xe uy tín là: Hải Vân, Bắc Sơn, Ngọc Thuận, Hưng Thành…). Giá từ 100.000 – 200.000 đồng/người. Với quãng đường 180km, bạn sẽ mất 4 tiếng di chuyển.

Từ Sài Gòn, bạn hãy căn giờ xe ô tô chạy ở Hà Nội để đặt vé máy bay từ Sài Gòn ra Hà Nội cho phù hợp (thời gian bay mất khoảng 2h). Điểm đón khách của nhà xe cách sân bay Nội Bài hơn 1km và di chuyển đi mất khoảng 3,5 - 4 tiếng.

• Bằng xe máy

Di chuyển bằng xe máy sẽ là một trải nghiệm khá thú vị đối với những ai yêu thích phượt. Sau đó, bạn có thể tự do thăm thú tại những địa điểm đẹp mà bạn mong muốn, tự do trải nghiệm cuộc sống và văn hóa của người dân nơi đây hoặc chinh phục những thung lũng, con đường nổi tiếng. Bạn sẽ xuất phát từ Hà Nội, bạn chạy theo hướng đại lộ Thăng Long – Xuân Mai. Khi đi gần tới trung tâm Hòa Bình sẽ có biển chỉ dẫn đường lên Sơn La nên hãy chú ý nhé! Lên đến dốc Cun và tiếp tục chạy thẳng QL6 là tới Cao Phong. Từ đây bạn cứ thế chạy thẳng đường là đến được với các điểm nổi tiếng nơi đây.

4. Lưu trú trong hành trình

Trong chương trình của mình, Du khách có thể lựa chọn lưu trú tại các khách sạn, nhà nghỉ hoặc là homestay. Homestay được đánh giá là khá độc đáo và mới mẻ, đem lại nhiều trải nghiệm hấp dẫn cho du khách. Đó là những homestay “bản làng”, tại đây du khách có thể tìm hiểu những nếp sinh hoạt hằng ngày của đồng bào dân tộc thiểu số, cùng họ tham gia lao động, vui chơi, giải trí và đặc biệt là được thưởng thức những món ăn đậm bản sắc. Nói chung, tùy vào điều kiện tài chính và sở thích cá nhân của mỗi người mà lữ khách sẽ chọn cho mình một chốn dừng chân phù hợp. Nhà nghỉ vùng này rất phong phú, giá cả từ 150.000 – 500.000 đồng/ngày.

5. Các địa điểm nổi tiếng

Ngũ động Bản Ôn

Nằm ở Bản Ôn, thị trấn Nông Trường, tỉnh Sơn La. Đây là hệ thống gồm 5 hang động bằng đá vôi ẩn sâu dưới một ngọn núi, được người dân phát hiện ra sau đợt lũ lịch sử năm 2006 tại bản Ôn. Các hang động thạch nhũ này tương ứng với ngũ hành là Kim - Mộc -  Thủy - Hỏa – Thổ, có hình dáng tuyệt đẹp, được thiên nhiên khắc họa qua hàng nghìn năm.

Đồi chè Trái tim

Đồi chè trái tim hay còn có tên gọi khác là đồi chè Đài Loan nằm tại bản Ôn, thị trấn Nông trường. Cái tên “đồi chè Đài Loan” khá ngoại quốc này bắt nguồn từ việc đồi chè nằm ở khu nông trường liên doanh với Đài Loan, cách thị trấn chỉ khoảng 10km. Mỗi độ cuối tuần đồi chè lại thu hút rất nhiều du khách tới tham quan, thưởng lãm khung cảnh nên thơ nơi đây và chụp hình sống ảo cực chất.

Thung lũng Mận Nà Ca

Thời gian gần đây cái tên hay xuất hiện bản Nà Ka, nơi có một  đẹp nhất nơi đây. Người ta ví nơi đây như thiên đường nơi lưng chừng núi, đặc biệt vào mùa xuân. Giữa tháng 1 đến cuối tháng 2, từ trên đỉnh đèo nhìn xuống, bạn sẽ bắt gặp một thung lũng được phủ đầy sắc trắng của hoa mận, đẹp tựa tranh vẽ. Còn nếu đến Nà Ka vào tháng 4 đến tháng 5, thì đây là mùa mận chín, bạn sẽ được tham gia hái mận và thưởng thức những quả mận đỏ chín mọng ngon tuyệt hái từ trên cành.

Rừng thông Bản Áng

Nơi đây còn được mệnh danh là “Đà Lạt thu nhỏ” giữa núi rừng bao la. Đến rừng thông bản Áng, bạn tha hồ đi dạo, ngắm cảnh, cắm trại giữa rừng, đạp xe quanh hồ, hay chèo thuyền tận hưởng khí hậu trong lành cùng thiên nhiên lộng lẫy. Đặc biệt, vào thời điểm sáng sớm hoặc chiều tà, mặt hồ được bao phủ một lớp sương mờ và không khí se lạnh, khiến nơi đây càng thêm huyền ảo.

Thác Dải Yếm

Nằm ở quốc lộ 43, xã Mường Sang. Nơi đây còn được gọi là thác Nàng hay thác Bản Vặt, được mệnh danh là “báu vật” của nơi đây. Theo như kinh nghiệm của nhiều người thì thời gian lý tưởng nhất để bạn đi tham quan thác Dải Yếm chính là từ tháng 4 đến tháng 10, bởi trong suốt những tháng này, lượng nước từ thượng nguồn đổ xuống rất nhiều và mạnh mẽ, tung bọt trắng xóa, tạo thành cảnh quan vừa hùng vĩ vừa thơ mộng.

Happy Land

Happy Land là một khu vui chơi giải trí thuộc cung đường đi đến thác Dải Yếm và cửa khẩu Lóng Sập. Khu này sở hữu thung lũng hoa bốn mùa lớn nhất nơi đây, ấn tượng với trại cừu đáng yêu, thu hút các bạn trẻ đến check-in chụp ảnh. Nếu đặt chân đến đây, bạn đừng quên ghé thăm địa điểm này nhé!

Đỉnh Pha Luông

Đây là đỉnh núi cao nhất ở vùng này, được xem như cái đích của một tuổi trẻ mộng mơ đầy hoài bão. Được mệnh danh là nóc nhà của cao nguyên xanh này, đỉnh Pha Luông là một trong những điểm đến vô cùng hấp dẫn cho những trái tim yêu xê dịch. Không có rừng mận đỏ thắm, cũng chẳng có sắc trắng lung linh của hoa cải như thường thấy trên khắp nẻo đường, ấy thế nhưng đỉnh Pha Luông vẫn mang một sức quyến rũ đến từ vẻ hoang sơ của đại ngàn huyền thoại.

Hang Dơi

Một hang động đáng chú ý khác chính là Hang Dơi, hay còn được gọi là Động Sơn Mộc Hương. Hang Dơi được người dân ưu ái đặt tên là “Tây Thiên đệ nhất động”, ý chỉ hang động đẹp nhất vùng Tây Bắc. Ngoài những thạch nhũ tự nhiên bên trong hang, Hang Dơi còn là một di chỉ khảo cổ với nhiều cổ vật của người Việt cổ được tìm thấy. Trước đây có rất nhiều dơi đến trú ngụ trong hang, nhưng hiện tại số lượng đàn dơi đã giảm.

Ngoài ra ở đây còn có rất nhiều điểm hấp dẫn và trải nghiệm “có một không hai” đang chờ bạn khám phá.

6. Ẩm thực

Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên trù phú, hoang sơ mà thơ mộng, nơi đây cũng là mảnh đất của những món ăn độc đáo, đầy mới lạ với những du khách phương xa. Có thể kể tới như bê chao, thịt trâu gác bếp, nậm pịa, cá suối, ốc đá suối Bàng, khoai sọ Mán, cơm lam, gà đồi,…

Bê Chao

Bê chao là món ăn đặc sản nổi tiếng của mảnh đất cao nguyên này, đứng đầu danh sách những món ăn cần phải thử khi đến của nhiều du khách. Thịt bê không cần chế biến quá cầu kỳ mà chỉ tầm ướp chao rồi đảo qua dầu sôi. Thế nhưng để có được một đĩa bê chao ngon không phải là điều đơn giản. Thời điểm tuyệt vời để bạn thưởng thức đó lúc trời se se lạnh. Giữa tiết trời lạnh mà được thưởng thức đĩa bê chao nóng và nhấp một ly rượu táo mèo thì còn gì tuyệt hơn.

Nậm Pịa

Chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên khi biết đến món nậm Pịa – món ăn ngon rất đặc trưng. Rất nhiều du khách cho đây là món “kinh dị” vì thành phần của nó. Trong nồi nậm Pịa sẽ có những phần nội tạng của bò, ngựa, trâu hay dê như: lòng, dạ dày, ruột non,… Ngoài ra, nậm Pịa còn có tiết đông, sụn, đuôi, thịt nữa. Ở đây món ăn này được xem như một thức canh giải rượu vậy.

Thịt trâu gác bếp

Nếu muốn thưởng thức món ngon nơi đây thì nhất định phải nếm vài miếng thịt trâu gác bếp. Khi bạn ăn thịt gác bếp sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt, dai dai trong từng xớ thịt. Nhâm nhi chén rượu cùng vài miếng thịt rồi bạn lại cùng nhau chuyện trò giữa khung cảnh núi rừng sẽ là kỷ niệm đẹp cho chuyến đi.

Cá Suối

Đây là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của vùng. Những con cá suối chỉ lớn tầm ngón tay nhưng có mình và miệng rất tròn. Món cá được chế biến khi vừa bắt lên từ suối nên cực kỳ tươi ngọt. Cá có thể đem chiên hoặc nướng. Cá suối khi nướng trên bếp than hồng sẽ có mùi rất thơm. Cá chín sẽ có lớp thịt vàng, xương cá giòn. Khi ăn chấm cá với nước mắm cay sẽ khiến bạn thèm chút cơm nóng.

Ốc đá suối Bàng

Nếu bạn ghé qua nơi đây vào khoảng tháng 4 đến cuối tháng 8 thì nhất định bạn không nên bỏ qua món ốc đá suối Bàng. Bởi vì ốc đá chỉ vào mùa này mới có. Cả vòng đời của ốc đá chỉ ăn lá các cây thuốc quý. Ốc có độ to trung bình bằng hai đốt ngón tay và phần miệng có màu trắng sữa. Món ốc  được chế biến rất đơn giản. Bạn có thể được thưởng thức món ốc luộc chấm mắn xả ớt. Hay là bạn sẽ ăn món canh ốc, nộm ốc,…

Khoai sọ Mán

Món khoai chắc chắn bạn sẽ không tìm được ở nơi khác bởi khoai sọ được người dân tộc Dao trồng ở riêng đất của họ. Củ khoai có hình thù và màu sắc rất riêng. Khoai khi chín sẽ có mùi thơm, ngọt và bở. Những món được chế biến từ khoai sọ là nấu canh hoặc chiên. Bạn nên ăn món này để không bị luyến tiếc.

Cơm Lam

Lên Tây Bắc, bạn sẽ được người bản địa đãi món cơm lam dân dã nổi tiếng của người vùng cao. Cơm lam là một món ăn giản dị, độc đáo và luôn tạo được sự bất ngờ cho người ăn. Món cơm tưởng chừng rất đơn giản nhưng ngược lại là cả một nghệ thuật. Nó là sự hòa quyện giữa nước, lửa và những ống nứa non.

Gà đồi

Nhắc đến vùng cao này là nhớ đến món gà đồi. Từng miếng thịt gà có độ mềm vừa phải và da giòn sần sật vàng ươm. Sở dĩ gà đồ ở đây có được chất lượng tuyệt hảo là do người nuôi gà. Thịt gà đồi có màu nâu đặc trưng. Gà có thể chế biến được thành nhiều món như: nướng, luộc, xào…Nhưng ngon nhất là gà nướng được tẩm ướp bằng gia vị đặc trưng của người Thái. Bạn có thể ăn gà nướng kèm với cơm lam hoặc xôi ngũ sắc.

7. Một số lưu ý

• Nếu đi bằng xe máy thì du khách chú ý mang theo đầy đủ giấy tờ   xe. Xe phải đảm bảo các bộ phận an toàn như: đèn pha, phản quang, phanh…
• Đến đây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm cũng nên mang theo quần áo ấm vì thời tiết vùng này rất đặc biệt, một ngày có tới 4 mùa. Vào những ngày tháng 3- tháng 8, ngày có thể có nắng, nhưng về chiều và nhất là đêm lại có cái lạnh mùa thu, bạn phải mặc áo ấm khi đi chơi đêm và đắp chăn bông đi ngủ. Như thế thì bạn nên mang theo quần áo ấm và cả quần áo thoáng mát cho mùa hè. Tốt nhất là ưu tiên chọn trang phục ừa nhẹ, vừa thoáng mát. Bạn sẽ phải di chuyển nhiều, hoạt động nhiều. Cái này tùy theo mùa mà bạn mang quần áo thật dày, hay chỉ cần quần áo daì tay là đủ.
• Tránh tò mò quá mức đối với người dân tộc địa phương.
• Đừng quên mang máy ảnh hoặc sạc dự phòng vì tại đây có quá nhiều cảnh đẹp để bạn chụp hết pin máy ảnh, full dữ liệu thẻ nhớ nên nhớ mang theo thẻ nhớ và sạc pin dự phòng kẻo có lúc lại ngồi tiếc hùi hụi.

Có thể nói, Nơi đây luôn có một sức hút nhất định trong lòng du khách bởi những danh lam thắng cảnh thơ mộng, ẩm thực độc đáo, con người thân thiện. Đây chính là nơi tuyệt vời để khám phá. Cuộc sống tất bật với nhiều thứ phải lo toan, đừng để công việc kéo lê nỗi đam mê của bạn với mảnh đất hoang sơ và mơ mộng. Hãy xách balo lên và trải nghiệm một chuyến du lịch đầy hứa hẹn và hấp dẫn các bạn nhé!