Kinh nghiệm du lịch Hà Giang
Trong hơn một thập kỷ qua, Hà Giang luôn đứng trong những vị trí hàng đầu về sức hấp dẫn trên bản đồ du lịch nước ta. Sức hút từ những thung lũng hoa tam giác mạch đã giúp Hà Giang đón nhiều triệu du khách đến thăm quan vào mỗi độ tháng 10 – 11 hàng năm. Với lợi thế là vùng núi biên cương địa đầu tổ quốc, Hà Giang cũng có những công trình cột mốc biên giới giữa không gian hùng vĩ thiêng liêng như Cột cờ Lũng Cú, Mốc cây số, cửa khẩu Thanh Thuỷ trở thành điểm chek-in của mỗi người dân Việt. Chưa hết, nói đến du lịch Hà Giang những người đam mê khám phá và những nhiếp ảnh gia còn luôn khao khát trải nghiệm những mùa nước đổ óng ánh vào tháng 4 -5 hay mùa lúa chín vàng ươm trên những thửa ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì.
Tất cả đã tạo nên một điểm đến hoàn hảo thôi thúc khách du lịch tìm đến để trải nghiệm Hà Giang với những điều thú vị.
Đi du lịch Hà Giang mấy ngày là đủ?
Đây là câu hỏi mà rất nhiều du khách băn khoăn bởi Hà Giang sở hữu quá nhiều điểm thăm quan đẹp, nơi đây cũng có nhiều tộc người với đa dạng văn hoá, sự kiện độc đáo trong khi thời gian dành cho chuyến đi của du khách lại có hạn. Với kinh nghiệm làm nghề lâu năm và chuyên tổ chức các tour du lịch Hà Giang nhiều lăm, VietSense Travel đưa ra lời khuyên về thời lượng chuyến đi hợp lý nhất là từ 3 ngày đến 4 ngày là đủ. Nếu như có thời gian nhiều hơn từ 5 ngày thì có thể kết hợp thăm những điểm đến khác trong vòng cung Đông Bắc như Tuyên Quang, Cao Bằng.
Chuyến đi 3 ngày 2 đêm khởi hành từ Hà Nội với khoảng cách 300km mới đến được TP Hà Giang rồi theo cung đường đèo dốc nhiều khúc cua tay áo qua 4 huyện vùng cao thì quả thật khá vất vả với những người lớn tuổi và có sức khoẻ không tốt. Vì thế, đây là hành trình phù hợp với du khách trẻ và trung niên thì rất hoàn hảo khi khởi hành từ sáng sớm ngày thứ 6 và kết thúc tối ngày chủ nhật. VietSense Travel chuyên tổ chức chương trình ghép khách lẻ thứ 6 hàng tuần với giá rất rẻ, chất lượng dịch vụ tốt và thăm quan đủ các điểm nổi tiếng.
Ngoài ra đối với các cơ quan, tổ chức đi theo đoàn đông (10 người +) thì có thể lựa chọn đi bất cưa ngày nào theo yêu cầu của đoàn. Hành trình 4 ngày 3 đêm có lẽ là chương trình hoàn hảo nhất, đủ thời gian để khám phá trọn các danh thắng 4 huyện vùng cao Yên Minh – Lũng Cú – Mèo Vạc - Đồng Văn và TP Hà Giang với những trạm dừng hợp lý và quãng đường đi mỗi ngày không quá vất vả. Đây là tour du lịch Hà Giang mà VietSense rất khuyến khích du khách ở mọi lứa tuổi đều rất thích hợp để trải nghiệm một cách trọn vẹn nhất.
Thăm quan những điểm nào trong chuyến du lịch Hà Giang?
Hiếm tỉnh, thành phố nào ở Việt Nam có nhiều điểm thăm quan nổi tiếng như Hà Giang. Mỗi một vùng lại có những danh thắng với vẻ đẹp riêng biệt không trùng lặp vì thế nó tạo nên sự hấp dẫn xuyên suốt cả hành trình. Và đây là những điểm thăm quan nổi bật nhất mà du khách nhất định phải ghé thăm trong hành trình du lịch Hà Giang của mình nhé!
Điểm dừng ngắm cảnh đầu tiên trên cung đường khám phá 4 huyện vùng cao chính là cổng trời Quản Bạ, toạ lạc trên trục đường quốc lộ 4C cách thành phố Hà Giang 46km hơn một giờ đi ô tô.
Đến đây, du khách phóng tầm mắt chiêm ngưỡng toàn cảnh thung lũng tuyệt dưới chân những dãy núi trùng điệp và những bản làng xa xa lấp ló dưới tầm mắt của bạn. Chiêm ngưỡng toàn cảnh núi đôi cô tiên và chinh phục những bậc thang lên cổng trời cao vút.
Một vùng thung lũng hẹp tuyệt đẹp xen dưới chân những ngọn núi tuyệt đẹp trong công viên địa chất đá Đồng Văn. Với 4 mùa cảnh sắc khi vàng ươm những cánh đồng lúa chín, lúc xanh rì những tán cây dưới bầu trời trong xanh mùa hạ, và tuyệt mĩ sắc trắng hồng tím của tam giác mạch cuối mùa thu rồi mộc mạc trầm lắng khi đông về.
Sắc màu rực rỡ của những trang phục dân tộc và trong mờ sương sáng hay những khói lam chiều tạo nên một bức trang tuyệt đẹp ở thung lũng Sủng Là làm đắm say bao lữ khách phương xa.
Như một bức tranh siêu thực với con đường treo leo dài tít tăps trên những sườn núi, Mã Pì Lèng được mệnh danh là vua đèo xứ Bắc mà ai cũng muốn được một lần trải nghiệm trên cung đường hạnh phúc này.
Với địa hình độc đáo một bên là sườn vực, phía dưới khi là thung lũng sâu thẳm ngăn cách những dãy núi hùng vĩ trùng điệp, khúc lại là con sông uốn lượn như những dải lụa xanh trải dài tiét tắp rồi có đoạn lại thấy những cao nguyên đá thâm nâu sắc nhọn vươn lên hiên ngang giữa giời. Vẻ đẹp khó cưỡng cùng những trải nghiệm phiêu lưu trên đèo Mã Pì Lèng khiến ai cũng khao khát chinh phục.
- Hẻm Tu Sản – Sông Nho Quế
Cái tên dòng sông này quả thật không xa lại với du khách nhưng thực tế chỉ vài năm gần đây Hẻm Tu Sản – Sông Nho Quế mới thực sự khiến những lữ khách trẻ “phát sốt”. Một dòng sông xanh biếc uốn lượn dưới chân những ngọn núi cao tạo thành một vực hẻm tuyệt mỹ siêu thực.
Trải nghiệm ngồi thuyền vi vu dưới dòng sông Nho Quế chiêm ngưỡng những cảnh tuyệt đẹp của hẻm Tu Sản và không thể không check-in những bức ảnh trong những trang phục đủ phong cách. Hoạt động khám phá thiên nhiên kỳ vĩ ở Hẻm Tu Sản chắc chắn sẽ một điểm nhấn tuyệt vời trong chuyến du lịch Hà Giang của du khách.
Điểm mộc biên cương nơi địa đầu tổ quốc luôn mang lại cảm xúc thiêng liêng cho bất cứ người dân Việt nào khi đặt chân đến Hà Giang. Ngọn cờ đỏ sao vàng tung bay kiêu hãnh trên bầu trời của đỉnh núi Rồng đã trở thành thương hiệu cột cờ Lũng Cú - một điểm thăm quan nhất định phải đi trong hành trình du lịch Hà Giang.
Vượt lên trên hàng nghìn bậc thang để chinh phục cột cờ Lũng Cú để thấy sự kiên cố vững chắc của cột mốc khẳng định chủ quyền biên giới mà cha ông bao thế hệ đã phải đánh đổi bằng cả xương máu để có được niềm tự hào lấp lánh trên bầu trời như hôm nay.
Dấu ấn lịch sử vĩ đại của cộng đồng tộc người HMông ở Hà Giang ngày chính là Dinh thự Vua Mèo gắn với giai thoại về dòng họ Vương và điển hình là vua Mèo Vương Chí Sinh và Vương Chính Đức. Khám phá dinh thự với quy mô hoành tráng và kiến trúc độc đáo còn lưu giữ lại nhiều kỷ vật qua nhiều giai đoạn cai quản một vùng của dòng họ vương sẽ là một trải nghiệm thú vị dành cho du khách đến đây.
Ngày nay, dinh thự vua Mèo trở thành một điểm thăm quan check-in độc lạ mà du khách thường tìm đến cho những bức ảnh nghìn like. Những trang phục truyền thống của người Mông cho cả nam và nữ đều có để phục vụ du khách khoác lên mình để chụp ảnh.
Một không gian văn hoá đã rất nổi tiếng từ lâu đời, đến phố cổ Đồng Văn để chứng kiến một giai đoạn lịch sử thịnh vượng của người dân vùng đất vùng cao Hà Giang. Khu chợ lớn nằm giữa những dãy nhà cổ nằm bên một thị trấn nhộn nhịp như một điểm hẹn, nơi giao thoa văn hoá các tộc người khác nhau sinh sống quần cư của toàn vùng núi bao quanh.
Tận hưởng không khí thanh bình, tận mắt chứng kiến chợ phiên vùng cao, thưởng thức những món ăn đặc sản truyền thống của các dân tộc hay đi dạo qua những sạp hàng thủ công mỹ nghị mua quà lưu niệm cho người thân là những hoạt động mà du khách yêu thích ở phố cổ Đồng Văn.
Một huyện vùng cao xa xôi thuộc tỉnh Hà Giang nổi tiếng với những khung cảnh mùa lúa chín trên những sóng ruộng bậc thang vào tháng 8 – 9 và những con nước lấp lánh đổ về khi mỗi tháng 5 hay những thung lũng mây vào dịp cuối năm đã làm nên thương hiệu du lịch Hoàng Su Phì nổi tiếng.
Những cái tên như bản Phùng, Thông Phong ngày nay đã là những điểm đến trải nghiểm homestay độc đáo trong những mùa lúa, săn mây hay săn ảnh mùa nước đổ của du khách. Sức hút của Hoàng Su Phì ngày càng lớn khi những con đường đến với huyện này ngày một được nâng cấp tốt hơn cho nhiều loại xe du lịch cỡ lớn có thể di chuyển thuận lợi.
Và còn rất nhiều điểm thăm quan hấp dẫn khác nữa ở Hà Giàng đang chờ bạn khám phá!
Ở đâu khi đi du lịch Hà Giang?
Mặc dù với tài nguyên du lịch rất lớn, tuy nhiên cơ sở lưu trú phục vụ du khách tại Hà Giang cho đến nay vẫn còn khá hạn chế. Các khách sạn 4, 5 sao vẫn chưa có mà chủ yếu là khách sạn 3, 2, 1 sao và các nhà nghỉ bình dân. Những năm qua chứng kiến sự bùng nổ về Homestay cũng làm gia tăng sức chứa tại các điểm du lịch.
Những điểm lưu trú trong hành trình du lịch ở Hà Giang tập trung chủ yếu ở thị trấn Yên Minh, thị trấn Đồng Văn và TP Hà Giang, ngoài ra các huyện như Mèo Vạc, Lũng Cú cũng có cả khách sạn, nhà nghỉ và Homestay.
- Cơ sở lưu trú du lịch ở Yên Minh
Khách sạn tốt gồm có: Thảo Nguyên Hotel có 51 phòng đạt chuẩn, Phương Đông quy mô 50 phòng nghỉ và Kiên Thảo Hotel có 35 phòng.
Nhà nghỉ ở Yên Minh có: Thiên Ân, Nà Mạ, Bình Minh, Hải Linh, Cao Nguyên Guesthouse, Du Già Backpacker, Lũng Hồ
Homestay ở Yên Minh: Tớ Dày Du Già, 2A Homestay & Coffee, Homesty Friendly, Peace Homestay, Thẳm Mu Homestay
Khách sạn: Hoa Cương, Lam Tùng, Khải Hoàn, Cao Nguyên Đá, Bảo Minh, Hoàng Ngọc, Tam Giác Mạch hotel, Đồng Văn B&B hotel, Đá Nhớ, Trường Anh Hotel
Nhà nghỉ: Lâm Giang hostel, Huyền Trâm guesthouse, CND hostel, Bình Minh hostel, Sister’shouse, Hoàng Ngọc hostel, Homie hostel, Lũng Cú hostel, Lý hoàn hostel
Homestay: Nhà cổ Homestay, Aladin Homestay, Dao Lodge, Bụi Homestay, Má Lé Homestay, Hạ Thành, Đồng Văn H’Mông, Đồng Văn B&B, Lo Lo Eco House, Plum homestay.
Khách sạn Mai Đào, Hoa Cương, Giang Sơn, Tiến Tài, Tiến Cường, Huyền Lợi, Ong Vàng, khách sạn Xuân Hạc
Nhà nghỉ Hoàng Anh, Mr Hung Guest house, Nhà nghỉ Nho Quế, nhà nghỉ Khâu Vai, Nhà nghỉ Thảo Linh, nhà nghỉ Quyết Hằng.
- Cơ sở lưu trú ở TP Hà Giang
Phoenix hotel, Khách sạn Tiamo, khách sạn Đinh Gia, Ha Giang Hostel, khách sạn Cao Nguyên, Long Hotel, khách sạn Huy Hoàn, Hoang Kim hotel, Yen Bien Luxury hotel, Royal Ha Giang hotel, khách sạn Phúc Lâm.
Ăn gì khi đi du lịch Hà Giang?
Món ăn ngon đặc sản địa phương luôn là một trong những yếu tố thu hút và làm thoả mãn du khách trong các chuyến du lịch. Và chính điều này góp phần tạo nên sức hấp dẫn cho du lịch Hà Giang bởi nơi đây có rất nhiều sản vật làm ra những món ăn ngon và lạ khiến du khách rất thích thú. Dưới đây là một số món mà du khách chỉ có thể thưởng thức khi đến Hà Giang mà không ở đâu khác có.
Cháo Ấu tẩu: đây là món ăn đặc trưng nhất ở Hà Giang được làm từ củ Ấu tẩu với gạo trắng và thịt lợn băm theo phương thức truyền thống lâu đời của người địa phương ở các huyện vùng cao Yên Minh, Lũng Cú, Mèo Vạc.
Khi cháo chín nhuốm màu của ấu tẩu sẽ ngả sang màu nâu nhạt, thưởng thức khi cháo nóng ăn kèm với rau thơm và gia vị ngoài. Cháo Ấu tẩu có vị hơi ngăm đắng khi mới đưa vào miệng những khi nuốt rồi sẽ có vị ngọt thanh và thơm bùi. Nếu đến Hà Giang thì nhất định nên nếm bạn nhé!
Thắng Dền: như một món chè ăn chơi mà ai cũng thích, đây là món ăn nhẹ nhàng và thanh mát, Thắng Dền được làm từ gạo nếp nương chỉ có ở vùng miền núi rồi xay bột và nặn lên thành những viên ngọc trắng muốt bên trong là nhân đậu xanh. Nước dùng trong bát Thắng Dền được pha từ đường, gừng, lạc rang và vừng tạo nên một hương vị bùi bùi thơm chan vào bát bánh Thắng Dền.
Bánh Hoa Tam Giác Mạch: Chỉ những năm gần đây khi thương hiệu Tam Giác Mạch ở Hà Giang trở nên nổi tiếng thì món này mới trở nên đặc sản của vùng cao nguyên đá. Từ những cánh hoa Tam Giác Mạch được gâm nước với gạo và xay bột nặn thành những miếng bánh to tròn có màu tím nhạt của hoa. Bánh Tam Giác mạch có cả loại ngọt và mặn để phục vụ khẩu vị của nhiều du khách khác nhau.
Bánh Trưng Gù: một đặc sản Hà Giang đã được đưa đi rất nhiều tỉnh thành mỗi khi Tết đến, không to vuông vức như bánh Trưng ở miền xuôi, bánh Trưng gù Hà Giang nhỏ nhắn có phần nhô lên tạo hình tam gác nhưng thân bánh tròn nên người ta gọi tên nó theo hình dáng. Do kích thước bánh nhỏ gọn, xếp vào xoong lớn luộc lâu bởi than cúi rừng nên bánh rất dền và dẻo theo.
Gà Đen: Là loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon nên luôn là món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn ở Hà Giang, gà thì ở đâu cũng có, gà đen giờ cũng không hiếm ở nhiều nơi, nhưng giống gà đen nguyên bản và nuôi thả tự nhiện hoang dã như ở Hà Giang thì cực quý. Thịt gà đen Hà Giang ít mỡ, săn chắc, thơm và rất bổ dưỡng. Món gà đen luộc, rang, nấu cháo, làm thịt lẩu cũng đều rất tuyệt.
Còn rất nhiều món ăn lạ nữa như Mèn Mén, Tẩu Choá và cả món ngon đã thành thương hiệu như Thắng cố, Lạp xưởng, thịt gác bếp, rượu ngô…và các loại rau núi, rừng. Đấy bây nhiêu món ngon lạ thì làm sao mà phải lo lắng về chuyện ăn uống trong chuyến du lịch Hà Giang bạn nhỉ!
Mua gì làm quà khi đi du lịch Hà Giang?
Đi chơi về là phải có quà, đó là văn hoá từ ngàn đời của người Việt ta. Mỗi điểm đến đều có những sản vật riêng biệt, và Hà Giang cũng thế, rất dễ dàng để du khách có thể mua những món rất lạ làm quà tặng người thân và bạn bè. Xin chia sẻ với bạn một số món nên mua trong chuyến du lịch Hà Giang làm quà cho người ở nhà.
Mật ong bạc hà Hà Giang: một loại thức uống quí chỉ có ở Hà Giang, ong ở đây được nuôi trong các khu thung lũng cây bạc hà nên cho mật có vị thanh, cay nhẹ không quá ngọt như những loại mật ong thông thường ở những nơi khác.
Mật ong Bạc hà Hà Giang giờ đã được qui hoạch sản xuất nuôi theo từng khu với quy trình qui chuẩn đảm bảo được tính đặc trưng riêng có. Khâu lấy mật và đóng chai, hộp phục vụ du khách cũng được làm rất bài bản và trưng bày bán rộng rãi tại khác điểm du lịch ở các huyện vùng cao vì thế du khách có thể dễ dàng mua mang về làm quà rất ý nghĩa.
Bánh Tam Giác Mạch đóng gói theo tiêu chuẩn xuất cũng là món quà vừa rẻ vừa ý nghĩa mà ai đi du lịch Hà Giang cũng có thể mua, những gói bánh với được bày bán tại các cửa hàng ở khắp nơi trong hành trình. Nó là một sản phẩm độc đáo mà chỉ cần bạn tặng ai đó là người nhận biết bạn mới vi vu cực bắc Hà Giang rồi. Bánh tam giác mạch rất mềm và xốp vì thế có thể biếu người già và cho trẻ em ăn cũng rất phù hợp.
Hồng không hạt: loại quả thân quen nhưng nhưng khác lạ hoàn toàn, hồng không hạt được trồng trên những vườn đồi rộng lớn theo phương pháp canh tác thuận thiên không có hoá học nên đảm bảo chất lượng tuyệt hảo. Hồng không hạt ở Hà Giang khi tươi thì giòn xóp thơm ngon, thanh mát, khi xấy thành phẩm thì dẻo bùi ngọt ăn là nghiền ngay. Khi đi du lịch Hà Giang thì đừng quên mua loại quả này tặng người thân bạn nhé.
Thịt gác bếp: là một đặc sản chung của các tỉnh Miền núi phía Bắc nhưng ở mỗi tỉnh lại có một phong cách gác bếp cũng như lại rơm củi nấu nướng hàng ngày khác nhau sẽ tạo ra hương vị khác nhau. Ở Hà Giang món thịt gác bếp quí nhất là trâu, thịt trâu tươi từ những con trâu to lớn khoẻ mạnh được rửa sạch phơi khô sau đó treo lên từng tảng lớn phía trên bếp đun để hút khói hàng ngày. Thịt trâu gác bếp Hà Giang có màu nâu sậm đen hơn ở những tỉnh khác bởi người Hà Giang treo thịt cao hơn xa ngọn lửa hơn vì thế mà nó hoàn toàn chín bằng khói tụ nên đen và mềm hơn thịt trâu gác bếp ở những vùng khác.
Còn nhiều món thứ khác có thể mua về làm quà như cơm lam, gạo nương, gà đen, lợn bản, rượu ngô và các loại thổ cảm của người Mông, Dao hay những loại bạc kỵ gió cổ tuyền của các tộc người thiểu số ít người trên núi cao.
Kết lại với những danh lam thắng cảnh thiên nhiên tươi đẹp, những mùa hoa đặc trưng, những nét văn hoá đặc sắc cùng ẩm thực hiếm lạ thì một chuyến du lịch Hà Giang sẽ mang lại những trải nghiệm tuỵệt vời cho bất cứ ai. VietSense Travel tự hào là thương hiệu tiên phong tổ chức các tour du lịch Hà Giang sớm nhất và đã phục vụ hàng trăm nghìn du khách trong những năm qua. Chúng tôi hân hạnh đồng hành cùng quí vị và sẽ phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm mang đến chuyến đi vui vẻ và bổ ích cho du khách.
