88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Bí Quyết Giúp Bạn Thưởng Thức Bữa Ăn Như Người Nhật Thực Thụ

11/09/2019

Bên cạnh ẩm thực tuyệt vời thì văn hóa trong lúc ăn uống của người Nhật cũng khiến du khách thích thú và nhiều khi muốn học hỏi. Cùng điểm qua một vài bí quyết giúp bạn có một bữa ăn với tác phong như một người Nhật thực thụ trong hành trình khám phá du lịch Nhật Bản nhé.

Nói "Itadakimasu"

Người Nhật luôn nói "itadakimasu" trước khi ăn. Bạn cũng nên làm như vậy khi dùng bữa cùng người dân địa phương hoặc trong nhà hàng Nhật. Theo nghĩa đen, cụm từ này có thể hiểu là "khiêm nhường đón nhận" hay "thật may mắn khi được thưởng thức bữa ăn này". Bạn có thể hiểu đây đơn giản là lời chúc ngon miệng.

Cơm trắng

Khi ăn cơm trắng, bạn nên cầm bát bằng một tay, sử dụng ba đến bốn ngón để đỡ bên dưới và ngón cái để bên cạnh bát. Cũng cần ghi nhớ việc tránh đưa bát tới gần miệng mà nên giữ một khoảng cách vừa phải để hứng những hạt cơm có thể rơi vãi. Người Nhật quan nhiệm việc để bát tiếp xúc với miệng hay lùa thức ăn vào miệng là hành động bất lịch sự. Họ thường dùng đũa, lấy một phần cơm nhỏ để ăn. Người Nhật cũng có thói quen ăn cơm trắng với những gia vị khô, không chan các loại canh, tương, nước tương trực tiếp vào cơm như người Việt.

Canh miso

Rất nhiều du khách đã ngạc nhiên khi biết người Nhật ăn súp miso bằng đũa, Vì không có thìa, người Nhật uống súp từ bát sau đó họ dùng một hoặc cả hai tay để nâng bát và dùng đũa để gắp cái.

Thức ăn kèm

Một bữa ăn truyền thống và điển hình ở Nhật Bản thường gồm một vài món phụ khác nhau. Những món này chia làm từng phần nhỏ chia thành những đĩa riêng cho mỗi người ăn. Người ta dùng đũa của mình để tự gắp và nếu thức ăn quá lớn, người Nhật sẽ dùng đũa xắn cho vừa miệng.

Sashimi

Sashimi là hải sản tươi sống được đặt trong đĩa riêng và một đĩa nhỏ đựng nước tương. Người Nhật chấm sashimi vào wasabi và nước tương.

Nigiri sushi

Ở Nhật Bản, thực khách luôn được phục vụ một chiếc khăn ấm trước bữa ăn để có thể lau sạch tay. Theo truyền thống, nigiri sushi được ăn bằng tay. Người ta sẽ nhón một miếng, chấm trong nước tương và ăn cả miếng. Món ăn này thường được bày trên một chiếc đĩa riêng, kèm một bát chấm trộn wasabi nhỏ.

Tempura

Tempura hay rau củ hải sản chiên giòn thường được ăn kèm với muối hoặc một loại nước chấm tên "tsuyu". Ngoài ra, còn có một đĩa củ cải và gừng tươi nghiền nhỏ. Người Nhật sẽ thêm củ cải và gừng vào nước sốt trước khi nhúng tempura. Nếu có muối, họ chỉ cần chấm tempura vào hoặc rắc chúng lên đồ chiên. Nếu gọi một đĩa tempura với nhiều loại nguyên liệu, bạn nên ăn từ phía trước về sau vì đầu bếp sẽ sắp xếp các món từ hương vị nhẹ đến đậm hơn.

Kết thúc bữa ăn

Sau khi đặt đũa đúng vị trí, bạn nên nói "Gochisou-sama" để thông báo đã no và rất thích bữa ăn. Câu này nên được nói thẳng tới chủ nhà, người đã nấu cơm, đầu bếp hay đơn giản là với bản thân mình. Và nếu bạn muốn được trải nghiệm một nét văn hóa tuyệt vời của người Nhật thì liên hệ ngay với VietSense để đăng ký cho mình một tour du lịch Nhật Bản đầy thú vị nhé.

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Kinh nghiệm du lịch Hồ Ba Bể sau khi sáp nhập về Thái Nguyên

    Hồ Ba Bể là một trong những hồ nước ngọt tự nhiên lớn và nổi tiếng nhất tại Việt Nam, nằm trong Vườn quốc gia Ba Bể nay thuộc xã Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên, vùng Đông Bắc nước ta. Hồ được hình thành do sự sụt lún của núi đá vôi, có tuổi đời hàng nghìn năm và có hệ sinh thái phong phú, đa dạng. Hồ Ba Bể thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, không khí trong lành, và các hoạt động du lịch như thuyền trên hồ, khám phá hang động, trekking rừng, trải nghiệm văn hóa bản địa. Trải qua thời gian và biến đổi của thời gian, Hồ Ba Bể vẫn trường tồn và luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với du khách ở cả nước ngoài và trong nước. Hãy cùng tìm hiểu kỹ càng về điểm đến đặc biệt này với những kinh nghiệm du lịch Hồ Ba Bể mới nhất sau khi địa danh này sáp nhập thuộc địa giới tỉnh Thái Nguyên mới.

  • Xứ chè Tân Cương | Điểm du lịch trải nghiệm nổi tiếng Thái Nguyên

    Xứ chè Tân Cương là vùng đất nổi tiếng ở tỉnh Thái Nguyên được biết đến là một trong những nơi sản xuất chè xanh chất lượng cao nhất Việt Nam. Tân Cương nằm gần thành phố Thái Nguyên, nổi bật với những đồi chè bạt ngàn, trải dài xanh mướt tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp và là điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích trà và du lịch sinh thái.

  • Nhà Thờ Thánh Basil, Vẻ Đẹp Huyền Thoại Của Nước Nga Cổ Kính

    Giữa lòng Quảng trường Đỏ - trái tim của thủ đô Moscow, Nhà Thờ Thánh Basil nổi bật với vẻ đẹp lộng lẫy và kiến trúc độc đáo bậc nhất thế giới. Không chỉ là biểu tượng của nước Nga, công trình này còn gợi nên sự tò mò, cuốn hút hàng triệu du khách bởi những mái vòm sắc màu rực rỡ và bề dày lịch sử ấn tượng. Đến với xứ sở bạch dương, bất kỳ ai cũng mong được một lần chiêm ngưỡng tuyệt tác kiến trúc này trong hành trình khám phá Moscow. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng VietSense Travel tìm hiểu sâu hơn về biểu tượng mang tên Nhà Thờ Thánh Basil nhé.

    Nhà Thờ Thánh Basil, Vẻ Đẹp Huyền Thoại Của Nước Nga Cổ KínhNhà Thờ Thánh Basil, Vẻ Đẹp Huyền Thoại Của Nước Nga Cổ Kính

  • Dinh thự Kharitonovs - Một trong những trang viên có giá trị nhất ở Nga

    Giữa lòng thành phố Yekaterinburg - một trong những trung tâm văn hóa và lịch sử quan trọng của Nga, Dinh thự Kharitonovs nổi lên như một điểm đến đặc biệt thu hút du khách. Không chỉ mang dấu ấn kiến trúc cổ điển pha lẫn sự lộng lẫy, nơi đây còn gắn liền với nhiều câu chuyện lịch sử thú vị, trở thành điểm nhấn trong hành trình khám phá vùng Ural. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Nga và muốn tìm hiểu về những công trình mang đậm giá trị văn hóa - nghệ thuật, thì dinh thự này chắc chắn sẽ là gợi ý không thể bỏ qua. Trong bài viết này, hãy cùng VietSense Travel tìm hiểu chi tiết hơn để chuẩn bị cho một chuyến tham quan trọn vẹn.

     

    Dinh thự Kharitonovs - Một trong những trang viên có giá trị nhất ở Nga

    Dinh thự Kharitonovs - Một trong những trang viên có giá trị nhất ở Nga

  • Có nên mua sim đi động Nga để đi du lịch không?

    Khi chuẩn bị cho hành trình khám phá xứ sở Bạch Dương, một trong những yếu tố quan trọng giúp chuyến đi thêm thuận lợi chính là kết nối internet ổn định. Việc lựa chọn sim di động Nga phù hợp không chỉ giúp bạn dễ dàng tra cứu bản đồ, dịch ngôn ngữ, đặt xe, mà còn giữ liên lạc thường xuyên với gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, nhiều du khách vẫn băn khoăn có nên mua sim tại Nga hay lựa chọn giải pháp khác để tiết kiệm chi phí. Trong bài viết này, hãy cùng VietSense Travel tìm hiểu chi tiết để có quyết định thông minh nhất cho chuyến du lịch Nga sắp tới nhé.

     

    Có nên mua sim đi động Nga để đi du lịch không?

    Có nên mua sim đi động Nga để đi du lịch không?

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status