88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Bữa ăn sáng truyền thống của người Nhật

23/10/2023

Để có một ngày dài lao động hiệu quả và vui chơi bổ ích thì bữa sáng là một phần không thể thiếu. Đặc biệt trong văn hóa sinh hoạt của người Nhật, tầm quan trọng của bữa sáng là rất lớn, hãy để VietSense bật mí cho bạn những bữa ăn sáng truyền thống của người Nhật nhé. 

Bữa ăn sáng truyền thống của người Nhật - Ảnh 1

Theo nghiên cứu điều tra năm 2021 của công ty Myvoice, 73,7% người Nhật cho rằng họ có ăn sáng và tới 26,3% thi thoảng mới ăn hoặc không ăn vì lý do bận rộn hoặc thói quen. Từ đó chúng ta có thể thấy rằng người Nhật hầu hết rất quan trọng bữa sáng. Vậy bữa sáng truyền thống mà họ cảm thấy đủ dưỡng chất, lý tưởng nhất sẽ như thế nào? 

  1. Cơm nắm hoặc bento 

Hầu như người Nhật luôn luôn bận rộn trong guồng quay làm việc mỗi ngày nên buổi sáng của họ bên cạnh chú trọng về dưỡng chất thì luôn ưu tiên sự tiện lợi. Các bà nội trợ sẽ thường chuẩn bị cho gia đình mình những phần cơm nắm hoặc cơm hộp hay còn được gọi là bento cho các thành viên. Từ xưa, với sự phát triển của ngành nông, người Nhật vẫn thường ăn cơm vào buổi sáng và đến nay vẫn giữ thói quen như vậy.

Bữa ăn sáng truyền thống của người Nhật - Ảnh 2

Những miếng cơm nắm được trộn cùng giấm, nắm chặt lại thành hình tròn hoặc tam giác, hạt cơm dẻo mềm cùng chút vừng đen, thêm lá rong biển đi kèm, hoặc trộn chung ruốc cá hồi, trứng cá,... là một bữa sáng đầy dinh dưỡng, tiện lợi mà người Nhật hay sử dụng. Ngoài ra nếu có thời gian hơn, các mẹ Nhật sẽ chuẩn bị bento, đó là cơm được chuẩn bị sẵn nóng hổi trong hộp, thêm các món rau củ quả, thịt cá ăn kèm, được tạo hình bắt mắt. Cơm nắm và bento đều được bày bán nhiều tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi ở xứ anh đào. 

>> Khám phá Tour du lịch Nhật Bản - Trải nghiệm ẩm thực độc đáo

  1. Súp miso

Một bữa cơm sáng truyền thống của người Nhật được chuẩn bị đầy đủ sẽ không thể thiếu đi món súp miso nóng hổi thơm ngon. Đây là món ăn được làm từ đậu tương ủ lên men, nước hầm dashi ninh từ tảo bẹ cùng với cá mòi khô. Món súp có vị ngọt thanh, chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ và lại rất thơm ngon. 

  1. Các món ăn kèm 

Mâm cơm buổi sáng của người Nhật với khúc cá nướng cũng là một điều bình thường. Họ dùng cá thu saba hoặc cá nục Aji, cá thu đao sanma, cá hồi hay cá trích iwashi trong bữa cơm sáng. Món cá rất giàu các khoáng chất, vitamin cần thiết và vô cùng tốt cho sức khỏe. 

Bữa ăn sáng truyền thống của người Nhật - Ảnh 3

Ngoài ra còn có món truyền thống rất quen thuộc đó là trứng cuộn tamagoyaki. Trứng được đánh bông lên rồi tráng trên chảo, cuộn lại thành từng khúc chữ nhật đều đặn, tuỳ khẩu vị mà nêm nếm vị ngọt hay mặn. Trứng nóng hổi ăn kèm với cơm rất phổ biến trong bữa sáng của người dân nơi đây. 

  1. Rau củ muối 

Bữa sáng của người Nhật còn có kèm thêm món rau củ muối chua, kích thích vị giác, mang lại sự thèm ăn và rất đưa cơm. Thường là những loại rau củ như củ cải, cà rốt, cà tím, cải thảo hay gừng, đậu bắp,... đều được ủ với muối hoặc dấm, nước dashi hay rượu sake, cám gạo,... 

Có thể thấy khi nói về tuổi thọ thì nước Nhật luôn nằm trong top đầu quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Không thể phủ nhận rằng lối sống khoa học, điều kiện sống chất lượng và đặc biệt là việc quan tâm về bữa sáng là một trong số những yếu tố giúp cho người Nhật luôn khoẻ mạnh như vậy. Nếu có dịp đến với Nhật Bản hãy thử thưởng thức những món ngon theo đúng bữa sáng của người bản địa. Ngoài ra nên áp dụng phong cách sống đó cho chính mình để có được một cuộc sống, một sức khỏe thật tốt bạn nhé. 

 

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Giá phòng 10 khách sạn biển Quỳnh view đẹp, giá tốt, chất lượng

    Biển Quỳnh đang dần trở thành điểm đến được nhiều du khách yêu thích nhờ vẻ đẹp hoang sơ, bãi biển rộng thoáng cùng không khí yên bình đặc trưng của vùng biển Nghệ An. Nếu bạn đang lên kế hoạch nghỉ dưỡng cùng gia đình, bạn bè hay tìm một nơi lưu trú tiện nghi gần biển, danh sách những khách sạn biển Quỳnh dưới đây sẽ là gợi ý đáng tham khảo cho chuyến đi sắp tới.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Resort Ruby Star Quỳnh

    Thôn 3, Biển Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 1.100.000 - 3.500.000 VNĐ

    Mường Thanh Grand Hoàng Mai

    169 Nguyễn Tất Thành, Khối Bắc Mỹ, Hoàng Mai

    ~ 650.000 - 3.000.000 VNĐ

    Sea Stars Hotel

    Bãi biển Quỳnh Nghĩa, Phú Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 700.000 - 1.600.000 VNĐ

    Hoàng Huy Resort & Hotels

    Biển Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 1.200.000 VNĐ

    Biển Đông

    Đường ven biển, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 600.000 - 1.300.000 VNĐ

    Sao Biển Quỳnh

    Xóm 3 Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 700.000 VNĐ

    Village Resort Vườn Dừa

    Biển Quỳnh, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Xuân Đất Việt Resort

    Biển Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 1.200.000 VNĐ

    Núi Hồng Hotel

    Văn Lý, Quỳnh Anh, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Hoa Mai

    Biển Quỳnh, Quỳnh Lưu

    ~ 900.000 - 1.800.000 VNĐ

    Sông Quỳnh

    Khối Tân Đông, Quỳnh Dị, Hoàng Mai

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

  • Giá phòng 11 khách sạn chất lượng, view đẹp tại biển Hải Tiến

    Sở hữu bãi biển dài, nước biển trong xanh cùng không gian yên bình, Hải Tiến là điểm đến lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng mùa hè. Những năm gần đây, khu du lịch biển Hải Tiến cũng phát triển mạnh về hệ thống khách sạn và resort, mang đến cho du khách nhiều sự lựa chọn. Cùng Vietsense Travel điểm qua TOP 11 khách sạn chất lượng, đáng trải nghiệm nhất tại biển Hải Tiến ngay sau đây!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Hai Tien Plaza

    Lô 13 - 14, Đại lộ Nam Sông Mã, Hoằng Hóa

    Từ 555.000 VNĐ

    Marissa

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.400.000 VNĐ

    Wild Horse

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Paracel Resort

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.200.000 VNĐ

    Sunrise

    Lô C24 KDL Biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.100.000 VNĐ/đêm

    Sao Hải Tiến

    Lô 1&2 KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 550.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Green

    Lô 1 Mặt Biển Khu nghỉ dưỡng biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 800.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Sunshine

    Số 40, đường 40m, KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 500.000 VNĐ/đêm

    Tú Phương Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 850.000 VNĐ/đêm

    Aqua Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 600.000 VNĐ/đêm

    Queen Hotel

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 700.000 VNĐ/đêm

  • Review giá phòng 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất

    Sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ cùng những bãi cát mịn trải dài, Quan Lạn đang trở thành điểm nghỉ dưỡng được nhiều du khách yêu thích mỗi dịp hè. Không chỉ hút khách bởi biển xanh, cát trắng và vẻ đẹp yên bình, QUan Lạn còn sở hữu nhiều khách sạn, resort chất lượng cho mọi nhu cầu nghỉ dưỡng. Nếu bạn đang tìm nơi lưu trú phù hợp cho chuyến đi sắp tới, hãy tham khảo review 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất dưới đây nhé!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Phoenix Minh Châu

    Ninh Hải, Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    Từ 1.900.000 VNĐ

    La Paloma Minh Châu Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 700.000 - 2.500.000 VNĐ

    Angsana Quan Lạn

    Sơn Hào, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 3.900.000 - 12.000.000 VNĐ

    Grand Pearl Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 2.100.000 - 8.500.000 VNĐ

    Minh Châu Beach Resort

    3 Trần Khánh Dư, Ninh Hải, Vân Đồn

    ~ 1.600.000 - 7.200.000 VNĐ

    Lepont Quan Lạn Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 900.000 VNĐ

    Dragon Minh Châu Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 1.400.000 - 1.800.000 VNĐ

    Vân Hải Xanh Hotel

    Trần Khánh Du, Thái Hòa, Vân Đồn

    ~ 800.000 - 1.700.000 VNĐ

    Villa Song Châu

    Thái Hòa, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Khải Mai Quan Lạn

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 450.000 - 1.000.000 VNĐ

  • Tổng hợp giá phòng 10 khách sạn Trà Cổ chất lượng nhất

    Du lịch Trà Cổ ngày càng thu hút du khách nhờ vẻ đẹp nguyên sơ, không gian thoáng đãng và nhiều trải nghiệm hấp dẫn. Bên cạnh việc lên lịch trình vui chơi hay khám phá các địa danh nổi tiếng, lựa chọn khách sạn phù hợp cũng là yếu tố giúp chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian lựa chọn, Vietsense Travel đã tổng hợp danh sách 10 khách sạn Trà Cổ đáng lưu trú nhất hiện nay kèm mức giá tham khảo.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Đông Bắc Hotel - Trà cổ

    Tổ 15 Tràng Vĩ, Móng Cái 1

    ~ 1.000.000 - 4.000.000 VNĐ

    Bluesky Trà Cổ

    Khu Longbeach, Trà Cổ, Móng Cái

    ~ 600.000 - 1.700.000 VNĐ

    Luxury Hotel

    KĐT và du lịch cao cấp, Lạc Long Quân, Tràng Vĩ

    Từ 1.000.000 VNĐ

    Libra Hotel

    Số 136 Triều Dương, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 550.000 - 800.000 VNĐ

    Sunshine Apartment Hotel

    Số 56A Tuệ Tĩnh, KĐT Hồng Vận, Ka Long, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Hồng Vận Grand

    Khu 1, Ka Long, Móng Cái

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Royal Hotel

    Số 16 Khúc Thừa Dụ, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Majestic Móng Cái

    Số 5 Hòa Bình, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 1.500.000 - 7.000.000 VNĐ

    Quốc tế Lợi Lai

    Số 69A Tuệ Tĩnh, Ka Long, Móng Cái

    ~ 1.200.000 - 2.000.000 VNĐ

    Hải Âu Trà Cổ

    Ngõ 145/12 Đông Thành, Nam Thọ, Móng Cái 1

    ~ 650.000 - 950.000 VNĐ

  • Top 15 địa điểm tổ chức Team Building gần Hà Nội được yêu thích

    Team Building không chỉ là hoạt động vui chơi tập thể mà còn là “chìa khóa” giúp doanh nghiệp gắn kết đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên. Với vị trí thuận tiện, không gian rộng rãi cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn, các địa điểm Team Building gần Hà Nội được tổng hợp dưới đây đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho các công ty.

Exlogo