88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali

13/08/2019

Đến với du lịch Bali, ngoài thưởng thức những khung cảnh biển đẹp tựa thiên đường, tận hưởng những dịch vụ nghỉ dưỡng ấn tượng bậc nhất thì du khách còn có cơ hội thưởng thức lý cafe Kopi luwak, thứ cafe đắt giá và thơm ngon bậc nhất trên thế giới.

Kopi luwak được làm từ những hạt cafe do loài luwak (hay còn có tên gọi là cầy vòi hương) ăn vào, trải qua quá trình tiêu hóa và thải ra ngoài. Những hạt cafe trong phân cầy vòi hương được mang đi rửa sạch và chế biến ra thành thành phẩm cafe thượng hạng với hương vị vô cùng đặc biệt. Với mức giá khá cao, dao động từ 35 cho tới 100 đô một ly, cafe Kopi luwak được xem là loại cafe đắt đỏ nhất thế giới hiện nay.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 1

Theo những người dân bản địa, loại cafe Kopi luwak có nguồn gốc từ thời Indonesia còn là thuộc địa của Hà Lan. Sau quá trình quan sát, người dân Indo nhận thấy phân của loài cầy vòi hương chứa những hạt cafe được làm sạch một cách hết sức tự nhiên, ngăn ngùa được sâu thối và nấm mốc. Nhiều người cho rằng loại cafe này ngon nhất thế giới. Bởi theo tập tục sinh hoạt, loài cầy vòi hương là một loại động vật rất kén ăn, chúng lựa chọn những trái cafe ngon nhất, chín nhất để nuốt vào bụng. Không chỉ có vậy, enzyme tiêu hóa của cầy vòi hương đã tác động làm thay đổi cấu trúc protein của hạt cafe khiến cho cafe khi được pha chế trở nên ngon hơn, uống êm và dễ chịu hơn.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 2

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 3

Trải qua nhiều thập kỷ, Kopi luwak đã trở thành một thứ đặc sản nổi tiếng của Bali nói riêng và Indonesia nói chung. Loại cafe này gần như chỉ thu lượm từ những con cầy vòi hương hoang dã. Người bản địa để cho lũ cầy tự do kiếm ăn trong vườn cafe và những người nông dân sẽ tìm kiếm phân của chúng. Tới những năm 90 của thế kỷ trước, khi người phương Tây biết tới loại cafe này thì nhu cầu thu mua cafe phân chồn đã tăng lên một cách chóng mặt. Nhiều nơi trên thế giới đã phổ biến cách chế biến cafe độc đáo này như trung Quốc, Việt Nam hay Campuchia. Còn ở tại Bali, hương vị cafe Kopi luwak hay còn gọi là cafe chồn luôn dành cho những vị khách du lịch yêu mến đất nước và con người nơi đây.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Tổng hợp 18 nhà hàng mặt biển Hải Hoà ăn ngon, chất lượng

    Không chỉ sở hữu bãi biển trong xanh và không gian yên bình, Hải Hòa còn là điểm đến hấp dẫn với nhiều nhà hàng hải sản tươi ngon ngay sát biển. Nếu bạn đang băn khoăn nên ăn ở đâu để vừa thưởng thức đặc sản địa phương, vừa tận hưởng khung cảnh biển thơ mộng, đừng bỏ qua danh sách các nhà hàng mặt biển Hải Hòa chất lượng dưới đây.

  • 8 Khách sạn mặt biển Hải Hoà phòng đẹp, giá tốt

    Một khách sạn có vị trí thuận tiện, phòng nghỉ sạch đẹp và đầy đủ tiện nghi sẽ giúp kỳ nghỉ tại biển Hải Hòa trở nên thoải mái hơn. Với nhiều lựa chọn đa dạng về phong cách và mức giá, du khách có thể dễ dàng tìm được nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu. Dưới đây là gợi ý những khách sạn mặt biển Hải Hòa chất lượng, được nhiều du khách đánh giá cao mà bạn không nên bỏ lỡ.

  • Top 43 Homestay, Villa, resort Khách sạn Măng Đen cập nhật mới nhất

    Giữa không gian trong lành của núi rừng Tây Nguyên, Măng Đen mang đến nhiều lựa chọn lưu trú phù hợp cho mọi phong cách du lịch. Từ những homestay có view săn mây ấn tượng, villa thiết kế đẹp đến resort và khách sạn hiện đại, bạn sẽ dễ dàng tìm được nơi nghỉ chân như ý. Tham khảo ngay danh sách dưới đây để lựa chọn điểm lưu trú phù hợp cho chuyến khám phá Măng Đen sắp tới.

  • TOP 9 resort nghỉ dưỡng Hòa Bình có view núi rừng đẹp nhất

    Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến gần Hà Nội để thư giãn cuối tuần thì Hòa Bình chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Nơi đây sở hữu nhiều resort cao cấp nằm giữa núi rừng xanh mát, mang đến không gian yên bình cùng hàng loạt tiện ích nghỉ dưỡng hấp dẫn. Cùng khám phá TOP 9 resort nghỉ dưỡng Hòa Bình có view núi rừng đẹp nhất để chọn cho mình điểm dừng chân lý tưởng.

  • Chùm tour du lịch gia đình nghỉ dưỡng tháng 8 trước ngày khai giảng năm học mới

    Trước khi tiếng trống khai giảng vang lên, mùa hè là khoảng thời gian lý tưởng để cả gia đình cùng nhau tận hưởng một chuyến nghỉ dưỡng ngắn ngày, thư giãn và gắn kết. Với nhiều lựa chọn resort gần Hà Nội, không cần đi xa, bạn vẫn có thể tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn. Cùng Vietsense Travel khám phá những tour nghỉ dưỡng phù hợp nhất cho cả gia đình ngay dưới đây.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status