88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali

13/08/2019

Đến với du lịch Bali, ngoài thưởng thức những khung cảnh biển đẹp tựa thiên đường, tận hưởng những dịch vụ nghỉ dưỡng ấn tượng bậc nhất thì du khách còn có cơ hội thưởng thức lý cafe Kopi luwak, thứ cafe đắt giá và thơm ngon bậc nhất trên thế giới.

Kopi luwak được làm từ những hạt cafe do loài luwak (hay còn có tên gọi là cầy vòi hương) ăn vào, trải qua quá trình tiêu hóa và thải ra ngoài. Những hạt cafe trong phân cầy vòi hương được mang đi rửa sạch và chế biến ra thành thành phẩm cafe thượng hạng với hương vị vô cùng đặc biệt. Với mức giá khá cao, dao động từ 35 cho tới 100 đô một ly, cafe Kopi luwak được xem là loại cafe đắt đỏ nhất thế giới hiện nay.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 1

Theo những người dân bản địa, loại cafe Kopi luwak có nguồn gốc từ thời Indonesia còn là thuộc địa của Hà Lan. Sau quá trình quan sát, người dân Indo nhận thấy phân của loài cầy vòi hương chứa những hạt cafe được làm sạch một cách hết sức tự nhiên, ngăn ngùa được sâu thối và nấm mốc. Nhiều người cho rằng loại cafe này ngon nhất thế giới. Bởi theo tập tục sinh hoạt, loài cầy vòi hương là một loại động vật rất kén ăn, chúng lựa chọn những trái cafe ngon nhất, chín nhất để nuốt vào bụng. Không chỉ có vậy, enzyme tiêu hóa của cầy vòi hương đã tác động làm thay đổi cấu trúc protein của hạt cafe khiến cho cafe khi được pha chế trở nên ngon hơn, uống êm và dễ chịu hơn.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 2

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 3

Trải qua nhiều thập kỷ, Kopi luwak đã trở thành một thứ đặc sản nổi tiếng của Bali nói riêng và Indonesia nói chung. Loại cafe này gần như chỉ thu lượm từ những con cầy vòi hương hoang dã. Người bản địa để cho lũ cầy tự do kiếm ăn trong vườn cafe và những người nông dân sẽ tìm kiếm phân của chúng. Tới những năm 90 của thế kỷ trước, khi người phương Tây biết tới loại cafe này thì nhu cầu thu mua cafe phân chồn đã tăng lên một cách chóng mặt. Nhiều nơi trên thế giới đã phổ biến cách chế biến cafe độc đáo này như trung Quốc, Việt Nam hay Campuchia. Còn ở tại Bali, hương vị cafe Kopi luwak hay còn gọi là cafe chồn luôn dành cho những vị khách du lịch yêu mến đất nước và con người nơi đây.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Kinh nghiệm du lịch Huế chi tiết từ A-Z: Ăn gì, chơi gì, ở đâu?

    Không ồn ào, không vội vã, Huế mang nét đẹp trầm lặng rất riêng, khiến ai đến một lần cũng muốn quay lại. Đó là vẻ đẹp của những công trình cổ kính trầm mặc, của dòng sông Hương dịu dàng và cả những món ăn tưởng giản dị mà đậm đà khó quên. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá cố đô nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, tham khảo ngay trọn bộ kinh nghiệm du lịch Huế từ A-Z dưới đây.

  • TOP 10 điểm tham quan cực hot, không thể bỏ lỡ khi đến Hạ Long

    Sở hữu vẻ đẹp kỳ vĩ với hàng nghìn đảo đá vôi nhấp nhô, Vịnh Hạ Long từ lâu đã trở thành biểu tượng du lịch của Việt Nam. Không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên tráng lệ mà còn ở nhịp sống du lịch sôi động, đa dạng trải nghiệm từ nghỉ dưỡng, vui chơi đến khám phá văn hóa. Nếu đang lên kế hoạch cho chuyến đi sắp tới, đừng bỏ lỡ list 10 điểm tham quan cực hot dưới đây để hành trình khám phá Hạ Long thêm trọn vẹn.

  • Kinh nghiệm du lịch Trà Cổ - Móng Cái chi tiết từ A - Z

    Không chỉ sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ hiếm có, Trà Cổ còn mang đến những trải nghiệm rất khác, từ khám phá văn hóa vùng biên, thưởng thức hải sản tươi rói cho đến hành trình “check-in” cực Đông đầy tự hào. Nếu đang lên kế hoạch cho hành trình sắp tới, đừng bỏ qua những kinh nghiệm du lịch Trà Cổ - Móng Cái chi tiết từ A - Z dưới đây.

  • 10 điểm thăm quan nhất định phải đến khi đi du lịch Campuchia lần đầu

    Với những ai lần đầu đi Campuchia, việc lên lịch trình luôn là câu hỏi lớn: đi đâu, xem gì, chơi gì trong 4 - 5 ngày để vừa khám phá được nét đẹp văn hóa Khmer, vừa tận hưởng thiên nhiên và nhịp sống bản địa? Thực tế, Campuchia sở hữu rất nhiều điểm đến hấp dẫn, từ các công trình lịch sử nổi tiếng đến những thành phố đang phát triển nhưng vẫn giữ nguyên bản sắc truyền thống. Để giúp các bạn dễ dàng lựa chọn các điểm thăm quan, Andrew Nguyen đã tổng hợp từ trải nghiệm thực tế trong chuyến khảo sát cuối tháng 3 năm nay và đưa ra gợi ý 10 địa điểm du lịch Campuchia nổi bật, phù hợp nhất cho chuyến khám phá xứ sở Angkor lần đầu.

  • Đi du lịch Campuchia có an toàn? Sự thật qua trải nghiệm người mới về

    Những ngày cuối tháng 3 năm 2026 trong bối cảnh những tin đồn tiêu cực về đất nước Campuchia, tâm lý du khách quốc tế cũng như Việt Nam tưởng tượng một xứ sở Angkor không mấy an toàn. Nào là sự e ngại về xung đột chiến sự giữa Campuchia với Thái, nào là nỗi sợ về nạn lừa đảo bắt cóc chích điện bắt làm việc tại những trung tâm lừa đảo “việc nhẹ lương cao”, rồi lại đến sự băn khoăn về việc thiếu xăng dầu khiến giao thông tê liệt. Là một người làm du lịch lữ hành lâu năm, chúng tôi không chỉ nghe những tin đồn mà tìm hiểu thông tin chính thống trên các trang tin uy tín và quyết định sẽ lên đường đi chứng thực để về chia sẻ một cách trung thực về điểm đến di sản Angkor Wat giá trị bậc nhất hành tinh này cho du khách.

    Dưới đây là những sự thật mắt thấy, tai nghe, tay chạm, chân bước trên những nẻo đường từ thủ đô Phnompenh đến cố đô Siem Reap của đoàn khảo sát du lịch (Famtrip) chúng tôi.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status