88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali

13/08/2019

Đến với du lịch Bali, ngoài thưởng thức những khung cảnh biển đẹp tựa thiên đường, tận hưởng những dịch vụ nghỉ dưỡng ấn tượng bậc nhất thì du khách còn có cơ hội thưởng thức lý cafe Kopi luwak, thứ cafe đắt giá và thơm ngon bậc nhất trên thế giới.

Kopi luwak được làm từ những hạt cafe do loài luwak (hay còn có tên gọi là cầy vòi hương) ăn vào, trải qua quá trình tiêu hóa và thải ra ngoài. Những hạt cafe trong phân cầy vòi hương được mang đi rửa sạch và chế biến ra thành thành phẩm cafe thượng hạng với hương vị vô cùng đặc biệt. Với mức giá khá cao, dao động từ 35 cho tới 100 đô một ly, cafe Kopi luwak được xem là loại cafe đắt đỏ nhất thế giới hiện nay.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 1

Theo những người dân bản địa, loại cafe Kopi luwak có nguồn gốc từ thời Indonesia còn là thuộc địa của Hà Lan. Sau quá trình quan sát, người dân Indo nhận thấy phân của loài cầy vòi hương chứa những hạt cafe được làm sạch một cách hết sức tự nhiên, ngăn ngùa được sâu thối và nấm mốc. Nhiều người cho rằng loại cafe này ngon nhất thế giới. Bởi theo tập tục sinh hoạt, loài cầy vòi hương là một loại động vật rất kén ăn, chúng lựa chọn những trái cafe ngon nhất, chín nhất để nuốt vào bụng. Không chỉ có vậy, enzyme tiêu hóa của cầy vòi hương đã tác động làm thay đổi cấu trúc protein của hạt cafe khiến cho cafe khi được pha chế trở nên ngon hơn, uống êm và dễ chịu hơn.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 2

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 3

Trải qua nhiều thập kỷ, Kopi luwak đã trở thành một thứ đặc sản nổi tiếng của Bali nói riêng và Indonesia nói chung. Loại cafe này gần như chỉ thu lượm từ những con cầy vòi hương hoang dã. Người bản địa để cho lũ cầy tự do kiếm ăn trong vườn cafe và những người nông dân sẽ tìm kiếm phân của chúng. Tới những năm 90 của thế kỷ trước, khi người phương Tây biết tới loại cafe này thì nhu cầu thu mua cafe phân chồn đã tăng lên một cách chóng mặt. Nhiều nơi trên thế giới đã phổ biến cách chế biến cafe độc đáo này như trung Quốc, Việt Nam hay Campuchia. Còn ở tại Bali, hương vị cafe Kopi luwak hay còn gọi là cafe chồn luôn dành cho những vị khách du lịch yêu mến đất nước và con người nơi đây.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • TOP 27 điểm du lịch Nha Trang hấp dẫn nhất định không thể bỏ qua

    Không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng, Nha Trang còn khiến du khách mê mẩn bởi hàng loạt địa điểm tham quan đặc sắc và hoạt động giải trí sôi động. Từ những vịnh biển đẹp mê hồn, công trình mang tính biểu tượng đến các khu vui chơi hiện đại - tất cả tạo nên một bức tranh du lịch đầy màu sắc. Cùng khám phá ngay 27 điểm đến nổi bật nhất Nha Trang để chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.

  • TOP 15+ trò chơi cực hấp dẫn dành cho Team Building bãi biển

    Bạn đang lên kế hoạch tổ chức Team Building tại biển nhưng chưa biết lựa chọn trò chơi nào đủ “chất” để khuấy động không khí? Một chương trình thành công không chỉ cần không gian đẹp mà còn phải có những hoạt động hấp dẫn giúp mọi người “bung xõa” hết mình. Khám phá ngay TOP 15+ trò chơi Team Building bãi biển cực vui, dễ tổ chức và siêu gắn kết dưới đây để chuyến đi của bạn trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết!

  • Du lịch biển Quỳnh Nghệ An: Khám phá vẻ đẹp yên bình, hoang sơ

    Không cần quá náo nhiệt, biển Quỳnh Nghệ An vẫn đủ sức khiến nhiều du khách say mê bởi vẻ đẹp mộc mạc và yên bình. Nằm nép mình bên dải đất miền Trung, nơi đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa biển xanh, cát trắng và nhịp sống làng chài bình dị. Đến với biển Quỳnh, bạn không chỉ được thư giãn giữa thiên nhiên trong lành mà còn khám phá trọn vẹn những trải nghiệm thú vị và thưởng thức ẩm thực đặc sắc của xứ Nghệ.

  • Kinh nghiệm du lịch Mũi Né - Phan Thiết: Ăn gì, chơi gì, ở đâu?

    Giữa bản đồ du lịch miền Trung đầy sôi động, Mũi Né nổi bật như một dấu lặng đầy cuốn hút với vẻ đẹp không ngừng chuyển mình theo nắng và gió. Nơi đây là sự giao thoa độc đáo giữa “tiểu sa mạc” rực nắng và những resort sang trọng ven biển, tạo nên một trải nghiệm nghỉ dưỡng đầy thú vị. Bỏ túi ngay loạt kinh nghiệm hữu ích dưới đây để có thể khám phá trọn vẹn mảnh đất này.

  • Kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu chi tiết: Di chuyển, ăn chơi, lưu trú

    Giữa vô vàn lựa chọn du lịch, Vũng Tàu vẫn luôn giữ vững sức hút nhờ sự cân bằng giữa nghỉ dưỡng và trải nghiệm. Không chỉ có biển đẹp, nơi đây còn mang đến nhịp sống thư thái cùng hàng loạt hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn. Cùng khám phá tất tần tật kinh nghiệm du lịch để chuyến đi của bạn trọn vẹn hơn bao giờ hết.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status