88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali

13/08/2019

Đến với du lịch Bali, ngoài thưởng thức những khung cảnh biển đẹp tựa thiên đường, tận hưởng những dịch vụ nghỉ dưỡng ấn tượng bậc nhất thì du khách còn có cơ hội thưởng thức lý cafe Kopi luwak, thứ cafe đắt giá và thơm ngon bậc nhất trên thế giới.

Kopi luwak được làm từ những hạt cafe do loài luwak (hay còn có tên gọi là cầy vòi hương) ăn vào, trải qua quá trình tiêu hóa và thải ra ngoài. Những hạt cafe trong phân cầy vòi hương được mang đi rửa sạch và chế biến ra thành thành phẩm cafe thượng hạng với hương vị vô cùng đặc biệt. Với mức giá khá cao, dao động từ 35 cho tới 100 đô một ly, cafe Kopi luwak được xem là loại cafe đắt đỏ nhất thế giới hiện nay.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 1

Theo những người dân bản địa, loại cafe Kopi luwak có nguồn gốc từ thời Indonesia còn là thuộc địa của Hà Lan. Sau quá trình quan sát, người dân Indo nhận thấy phân của loài cầy vòi hương chứa những hạt cafe được làm sạch một cách hết sức tự nhiên, ngăn ngùa được sâu thối và nấm mốc. Nhiều người cho rằng loại cafe này ngon nhất thế giới. Bởi theo tập tục sinh hoạt, loài cầy vòi hương là một loại động vật rất kén ăn, chúng lựa chọn những trái cafe ngon nhất, chín nhất để nuốt vào bụng. Không chỉ có vậy, enzyme tiêu hóa của cầy vòi hương đã tác động làm thay đổi cấu trúc protein của hạt cafe khiến cho cafe khi được pha chế trở nên ngon hơn, uống êm và dễ chịu hơn.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 2

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 3

Trải qua nhiều thập kỷ, Kopi luwak đã trở thành một thứ đặc sản nổi tiếng của Bali nói riêng và Indonesia nói chung. Loại cafe này gần như chỉ thu lượm từ những con cầy vòi hương hoang dã. Người bản địa để cho lũ cầy tự do kiếm ăn trong vườn cafe và những người nông dân sẽ tìm kiếm phân của chúng. Tới những năm 90 của thế kỷ trước, khi người phương Tây biết tới loại cafe này thì nhu cầu thu mua cafe phân chồn đã tăng lên một cách chóng mặt. Nhiều nơi trên thế giới đã phổ biến cách chế biến cafe độc đáo này như trung Quốc, Việt Nam hay Campuchia. Còn ở tại Bali, hương vị cafe Kopi luwak hay còn gọi là cafe chồn luôn dành cho những vị khách du lịch yêu mến đất nước và con người nơi đây.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Chuyến du lịch Phú Quốc đầy ắp tiếng cười của Công ty Hoàng Khải

    Phú Quốc tháng 8 chào đón đoàn Công ty TNHH TM&XD Hoàng Khải bằng biển xanh, nắng đẹp và hàng loạt trải nghiệm thú vị. Xen giữa những phút giây nghỉ dưỡng là hành trình khám phá, vui chơi và kết nối các thành viên trong tập thể. Một chuyến đi không chỉ để “đổi gió”, mà còn để cùng nhau tạo nên những kỷ niệm thật khó quên.

  • 8 mùa hoa nở và quả chín ở Mộc Châu du khách cần biết

    Mộc Châu (Sơn La) là điểm đến quen thuộc của những ai mê xê dịch và yêu vẻ đẹp mùa màng vùng núi. Nằm ở độ cao hơn 1.000m, khí hậu mát mẻ quanh năm giúp nơi đây sở hữu tới 8 mùa hoa trái đặc trưng, từ sắc trắng của hoa mơ, hoa mận đến vị ngọt của mận, hồng hay dâu tây. Vậy đi du lịch Mộc Châu mùa nào đẹp nhất? Cùng điểm qua 8 mùa hoa trái không thể bỏ lỡ dưới đây.

  • Bảng giá vé tham quan các điểm du lịch tại Hà Nội cập nhật 2026

    Trước khi bắt đầu hành trình khám phá Hà Nội, việc nắm rõ giá vé sẽ giúp bạn dễ dàng cân đối ngân sách, đặc biệt khi đi cùng gia đình hoặc nhóm đông người. Dưới đây là bảng giá vé các điểm du lịch tại Hà Nội cập nhật 2026, được tổng hợp theo từng khu vực để bạn tiện tham khảo và lên kế hoạch.

  • Sầm Sơn 3N2Đ: Hành trình gắn kết đầy cảm xúc của đoàn Thành Đạt

    Rời xa guồng quay công việc, Sầm Sơn mở ra một kỳ nghỉ đầy năng lượng cho tập thể Công ty Cổ phần Cơ khí Chính xác Thành Đạt. Ba ngày hai đêm là đủ để cùng nhau đắm mình trong làn nước biển, khám phá cảnh đẹp, thưởng thức đặc sản và tận hưởng những phút giây thư giãn. Quan trọng hơn cả, hành trình ấy đã mang đến thật nhiều tiếng cười và những khoảnh khắc gắn kết đáng nhớ.

  • 10 Tuyến du lịch tháng 9 tốt nhất cho gia đình và doanh nghiệp

    Tháng 9 không chỉ là thời điểm nghỉ lễ ý nghĩa nhân dịp Quốc khánh, mà còn mở ra khoảng thời gian tuyệt đẹp để khám phá nhiều điểm đến trong và ngoài nước. Thời tiết dễ chịu cùng cảnh sắc chuyển mùa tạo điều kiện lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng, khám phá và gắn kết. Hãy cùng VietSense Travel vi vu 10 tuyến du lịch đặc sắc và đẹp nhất trong tháng 9 năm nay nhé!

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status