88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali

13/08/2019

Đến với du lịch Bali, ngoài thưởng thức những khung cảnh biển đẹp tựa thiên đường, tận hưởng những dịch vụ nghỉ dưỡng ấn tượng bậc nhất thì du khách còn có cơ hội thưởng thức lý cafe Kopi luwak, thứ cafe đắt giá và thơm ngon bậc nhất trên thế giới.

Kopi luwak được làm từ những hạt cafe do loài luwak (hay còn có tên gọi là cầy vòi hương) ăn vào, trải qua quá trình tiêu hóa và thải ra ngoài. Những hạt cafe trong phân cầy vòi hương được mang đi rửa sạch và chế biến ra thành thành phẩm cafe thượng hạng với hương vị vô cùng đặc biệt. Với mức giá khá cao, dao động từ 35 cho tới 100 đô một ly, cafe Kopi luwak được xem là loại cafe đắt đỏ nhất thế giới hiện nay.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 1

Theo những người dân bản địa, loại cafe Kopi luwak có nguồn gốc từ thời Indonesia còn là thuộc địa của Hà Lan. Sau quá trình quan sát, người dân Indo nhận thấy phân của loài cầy vòi hương chứa những hạt cafe được làm sạch một cách hết sức tự nhiên, ngăn ngùa được sâu thối và nấm mốc. Nhiều người cho rằng loại cafe này ngon nhất thế giới. Bởi theo tập tục sinh hoạt, loài cầy vòi hương là một loại động vật rất kén ăn, chúng lựa chọn những trái cafe ngon nhất, chín nhất để nuốt vào bụng. Không chỉ có vậy, enzyme tiêu hóa của cầy vòi hương đã tác động làm thay đổi cấu trúc protein của hạt cafe khiến cho cafe khi được pha chế trở nên ngon hơn, uống êm và dễ chịu hơn.

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 2

Thưởng Thức Kopi luwak - Thứ Cafe Đắt Nhất Thế Giới Tại Bali - Ảnh 3

Trải qua nhiều thập kỷ, Kopi luwak đã trở thành một thứ đặc sản nổi tiếng của Bali nói riêng và Indonesia nói chung. Loại cafe này gần như chỉ thu lượm từ những con cầy vòi hương hoang dã. Người bản địa để cho lũ cầy tự do kiếm ăn trong vườn cafe và những người nông dân sẽ tìm kiếm phân của chúng. Tới những năm 90 của thế kỷ trước, khi người phương Tây biết tới loại cafe này thì nhu cầu thu mua cafe phân chồn đã tăng lên một cách chóng mặt. Nhiều nơi trên thế giới đã phổ biến cách chế biến cafe độc đáo này như trung Quốc, Việt Nam hay Campuchia. Còn ở tại Bali, hương vị cafe Kopi luwak hay còn gọi là cafe chồn luôn dành cho những vị khách du lịch yêu mến đất nước và con người nơi đây.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Company Trip 2026 của Tập đoàn Fullwei tại Emeralda Ninh Bình

    Tạm rời nhịp làm việc thường ngày, các thành viên Tập đoàn Fullwei đã cùng nhau tạo nên một hành trình ngập tràn tiếng cười và những trải nghiệm đáng nhớ tại Ninh Bình. Từ Team Building sôi nổi đến Gala Lunch và những trải nghiệm tại Tràng An, mỗi hoạt động đều để lại một dấu ấn riêng. Cùng nhìn lại những khoảnh khắc nổi bật tại Company Trip 2026 của Fullwei.

  • Chuyến đi khám phá Tam Đảo 2 ngày 1 đêm trọn vẹn

    Tam Đảo luôn là điểm hẹn lý tưởng cho những chuyến đi ngắn ngày, nơi thiên nhiên trong lành hòa cùng nhịp sống nghỉ dưỡng thư thái. Trong hành trình 2 ngày 1 đêm, đoàn khách của Vietsense Travel đã có dịp khám phá những điểm đến nổi bật, tận hưởng cảnh sắc núi rừng và lưu lại nhiều khoảnh khắc đáng nhớ.

  • Giá vé thăm quan các điểm du lịch Sapa 2026

    Nếu Sa Pa là một bức tranh vùng cao, mỗi điểm tham quan lại mở ra một gam màu riêng - từ vẻ hùng vĩ của Fansipan đến nét bình yên nơi bản Tả Van. Để hành trình khám phá diễn ra thuận lợi và không phát sinh chi phí ngoài dự tính, việc nắm rõ giá vé là điều cần thiết. Cùng Vietsense Travel cập nhật bảng giá vé các điểm tham quan ở Sa Pa 2026 chi tiết và dễ tra cứu.

  • Danh sách 10 khách sạn 3 sao gần phố cổ Hà Nội

  • Trải nghiệm bữa tiệc đẳng cấp tại hang Ngọc Rồng ở Quảng Ninh

    Giữa không gian đá cổ hàng triệu năm, một chương trình nghệ thuật và ẩm thực đầy sắc màu đang được diễn ra sinh động bên trong Hang Ngọc Rồng làm du khách choáng ngợp và mãn nhãn. Từ câu chuyện huyền thoại về đàn Rồng đến những màn trình diễn ánh sáng đỉnh cao và bữa tiệc Fine Dining tinh tế, nơi đây mang đến trải nghiệm khác biệt cho mỗi du khách.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status