Với thiên nhiên vùng cao Đông Bắc, tín hiệu nhận biết rõ rệt nhất khi chuyển mùa là sự thay đổi bất chợ của khí hậu, của nền nhiệt cũng như cảnh quan. Hàng loạt điểm đến trong chuyến hành trình của bạn sẽ diễn ra một cách ấn tượng và đáng nhớ. Điển hình nhất để ghi dấu ấn trong sự giao mùa này đó là cảnh quan thiên nhiên Cao Bằng, khi tháng 10 bất chợt đến, những cơn gió heo may lần lượt kéo về cũng là lúc Cao Bằng bước vào thời kỳ đẹp nhất trong năm. Hãy cùng khám phá chi tiết bức tranh rực rỡ, tràn đầy sức sống này qua bài viết dưới đây của VietSense Travel bạn nhé! 
 

NHỮNG MÓN ĂN TỐI NGON TẠI CAO BẰNG

Cảnh quan thiên nhiên hoàn hảo như bước ra từ trong tranh vẽ
Nếu là người đam mê lịch sử và am hiểu về truyền thống chống giặc ngoại xâm quý báu của ông cha ta thì chắc chắn không thể nào quên địa danh nơi này đúng không nào. Nhất là trong thời kỳ chống Pháp, nơi đây hiện lên với dáng vẻ hùng vĩ và oanh liệt nhất, những chiến công lừng lẫy của ông cha ta đã góp phần rất lớn vào nền độc lập, tự do của dân tộc, là yếu tố quan trọng để thúc đẩy những chiến thắng vẻ vang sau này. Đây chỉ mới là yếu tố lịch sử còn những yếu tố về địa lý, về du lịch đã góp phần để nơi đây được nhiều người biết đến hơn nữa. Thiên nhiên tại đây mang dáng vẻ hoang sơ, hùng vĩ và tráng lệ hiếm có khó tìm, thậm chí bạn có thể hình dung ra những gì hoa mỹ, tráng lệ nhất đều có thể tìm thấy ở đây. 

Nói về khoảng cách địa lý, vùng này nằm cách Hà Nội khoảng hơn 300 kilomet, nơi đây như tách biệt hẳn với thế giới xô bồ, náo nhiệt bên ngoài. Hệ thống giao thông cũng như cơ sở hạ tầng từ lâu đã được nâng cấp và cải thiện thường xuyên phục vụ nhu cầu du lịch cũng như đi lại ngày càng nhiều. Bạn có thể thấy mọi thứ ở đây vô cùng rộng lớn, bao la và bát ngát, không gian thoáng đãng, nhịp sống bình yên và chậm rãi cùng với yếu tố như non nước mây trời hòa quyện đắm say lòng người. 

Nhiều người thường đặt câu hỏi rằng nên đến với mảnh đất này vào mùa nào, bạn hãy yên tâm vì nơi đây thì mùa nào cũng đẹp, mùa nào cũng hợp lý bởi những khung cảnh ấn tượng biến chuyển không ngừng. Khách du lịch cũng thường lựa chọn thời điểm mùa thu để đến đây nhiều nhất bởi nó là lúc mà thiên nhiên, thời tiết cũng như cảnh quan đều ủng hộ bạn. Bức tranh hiện lên của những thửa ruộng bậc thang óng ả màu lúa chín, của những con thác róc rách ngày đêm, của những dòng sông xanh biếc theo dòng chảy hiền hòa hay của những thung lũng, cánh đồng trải dài khiến bạn thích thú và đưa ánh mắt tò mò tìm kiếm khắp mọi nơi. 

Những điểm đến không thể bỏ lỡ tại miền đất Cao Bằng xinh đẹp
Nếu đang phân vân về những lựa chọn không biết đi đâu ở Cao Bằng trong mùa thu này thì bạn nên đến với một vài điểm mà VietSense Travel giới thiệu ngay dưới đây nhé! Điểm đến nằm số 1 trong danh sách những địa điểm du lịch nên đến nhất mang tên thác Bản Giốc. Theo kinh nghiệm du lịch, đây chính là hệ thống thác nước tự nhiên lớn nhất khu vực Đông Nam Á tọa lạc tại huyện Trùng Khánh tỉnh Cao Bằng. Vẻ đẹp của thiên nhiên nơi đây là không thể phủ nhận khi nét hoang sơ xen lẫn hài hòa với những yếu tố mộng mơ, quyến rũ. Bao quanh bởi rừng núi và dãy đá vôi trùng điệp là một thác nước ba tầng với 3 sắc thái khác nhau đổ xuống mạnh mẽ từ độ cao hơn ba mươi mét. Ngay dưới con thác rộng lớn là con sông Quây Sơn dòng nước hiền hòa, yên bình theo năm tháng, dòng chảy cũng như lưu lượng của nó ít bị biến đổi bởi những ảnh hưởng của thời tiết là không đáng có. Đặc biệt nhất là vào mùa nước đổ, nơi đây hệt như bức tranh thủy mặc không chút màu mè và ảo ảnh tí nào, mọi thứ đều rất chân thực, không hoa lệ, không cầu kì, không có quá nhiều sự can thiệp của con người vào cảnh quan. Cho đến nay, người ta vẫn chưa hết tò mò về hệ thống thác nước ba tầng độc lạ này, nó cũng có thể coi là sự ưu ái của tự nhiên, của tạo hóa sau những nỗ lực đi tìm kiếm những gì tinh hoa và đáng quý nhất nơi thiên nhiên rộng lớn. Những ngày thu tới bên thác Bản Giốc, người ta thấy dáng vẻ của nó trở nên nhẹ nhàng, e ấp hơn, dòng chảy cũng vì vậy mà trở nên hiền hòa, yếu đuối hơn. Vào những buổi chiều tà, bạn có thể bắt gặp hình ảnh những cô gái người dân tộc tày ôm cây đàn tính cất tiếng hát vang giữa núi rừng, tiếng hát trong trẻo, nhịp nhàng như thiết tha mời gọi đến người lữ khách phương xa. 

Đi ngược về miền đất Hà Quảng Cao Bằng, khách tham quan sẽ đến với hành trình chinh phục địa điểm du lịch mang ý nghĩa lịch sử to lớn - Khu di tích lịch sử Pác Bó, đây chính là nơi được mệnh danh là suối nguồn của Cách mạng dân tộc. Những địa danh như núi Các mác ban ngày in bóng sừng sững xuống dòng suối Lênin trong vắt, mát lành, tiến tới một chút nữa là địa điểm hang Pác Bó có chiến bàn đá lịch sử hay lán Khuổi Nậm,... tất cả đều in dấu ấn đậm nét của vị cha già kính yêu của tổ quốc, người có công ơn vô cùng lớn lao đến với sự nghiệp giải phóng đất nước và tìm thấy con đường cách mạng đúng đắn soi sáng cho dân tộc. Một điểm lưu ý là hầu hết những địa danh trên đều ở xa trung tâm thành phố Cao Bằng, khoảng cách từ 50-100km. Và với cung đường như vậy thì tùy vào tình hình kinh tế, khả năng tài chính để bạn lựa chọn những loại hình phương tiện di chuyển cho phù hợp như xe khách, xe bus, taxi hay xe máy,…

Đã đến với mảnh đất Cao Bằng, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực hấp dẫn tại đây. Nền văn hóa ẩm thực tuy không mấy nổi bật nhưng lại có vô số những món ăn dân dã đậm chất vùng cao mà du khách khi đã thử một lần thì không thể quên. Chúng tôi giới thiệu đến bạn một vài đặc sản như bánh cuốn Cao Bằng, vịt quay, hạt dẻ hay lạp xưởng nướng,… Mỗi một món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên cùng với gia vị truyền thống làm nổi bật lên món ăn thơm ngon hấp dẫn. Nếu muốn thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất, bạn nên đến với những bản làng nơi nhịp sống cổ truyền đang hiện hữu khá nhiều. Hoặc bạn cũng có thể đến với những quán ăn địa phương, những nhà hàng cao cấp hay bình dân để thưởng thức nhé!

mảnh đất này luôn có những con người chân chất, mộc mạc, họ đơn giản và cũng rất thân thiện, nhiệt tình hết mức khiến bạn cảm thấy ấm áp và ấn tượng không thôi. Nếu có cơ hội đến với miền đất xinh đẹp này, bạn nên dành một chút thời gian để thưởng thức thêm nhiều món ăn ngon, chiêm ngưỡng thêm nhiều cảnh đẹp khi tiết trời sang thu nữa nhé!