Có thể nói rằng ẩm thực của đảo Lý Sơn vẫn luôn nhận được sự đánh giá cao từ du khách thập phương mỗi khi ghé thăm và được thưởng thức bởi sở hữu những nét vô cùng độc đáo trong cách chế biến, đặc biệt chính là ngay trong hương vị khác biệt mà những món ăn này có thể mang đến cho vị giác người thưởng thức bạn nhé. Chính vì như vậy mà mỗi khi có cho mình cơ hội được đặt chân đến với thiên đường đảo Lý Sơn, chắc chắn du khách sẽ vừa được ngắm cảnh đẹp, vừa có thể được tự mình thưởng thức món ngon, và có một điều dĩ nhiên là các bạn cũng sẽ được trải nghiệm các dịch vụ thú vị “có 1 không 2” tại nơi đây cùng với những người bạn đồng hành của mình. Chúng ta cũng sẽ cảm nhận được rằng những chuyến đi Lý Sơn nhất định sẽ luôn để lại cảm giác ấn tượng và khó quên cho du khách cho dù có nói đến yếu tố nào đi chăng nữa. Chính vì thế nhất định không thể bỏ lỡ top 7 món ngon Lý Sơn khi khám phá vùng đất được mệnh danh là “Maldives Việt Nam” ngay trong chia sẻ chi tiết dưới đây của Vietsense travel các bạn nhé!

Cá tà ma

Tà ma từ lâu đã được biết đến chính là một loại cá sống ở biển, bạn sẽ thấy được chúng cho cho mình lớp vảy màu nâu đen, thân dẹt, đặc biệt chính là ngoại hình giống như con cá rô phi nước ngọt nhưng to hơn và được người dân nơi đây cực kỳ yêu thích bởi chất lượng mà nó mang đến. Chúng ta cũng có thể thấy được chính tên gọi độc đáo của loài cá này mà ngày nay dường như bất cứ du khách thập phương nào có cho mình cơ hội được đặt chân đến với thiên đường Lý Sơn đều nhất định sẽ tìm đến và thưởng thức cho bằng được. Có thể bạn không biết nhưng sở dĩ loài cá này có tên tà ma là do chúng có tập tính sinh sống chủ yếu ở các gành rạn, chúng cũng rất lanh khôn, khó đánh bắt nên mới có cái tên độc đáo như vậy. Thực tế, đây cũng được biết đến chính là tương truyền của người dân sống ở đảo này đấy nhé!

Mỗi khi có được cho mình cơ hội đến với huyện đảo nổi tiếng này, du khách cho dù có là ai cũng đều có thể được thưởng thức nhiều món ăn ngon được bà con nơi đây chế biến từ những chú cá tà ma. Để làm sao cho bản thân mình hợp khẩu vị, vào mùa đông thì du khách cũng có thể lựa chọn phương án là ăn cá tà ma nướng, còn ngược lại vào mùa hè nắng nóng thì chúng ta cũng có thể ăn món cá tà ma được mang đi nấu canh hẹ, canh chua, nấu lẩu, cháo cũng có hương vị không thua kém chút nào bạn nhé!

Chúng ta cũng có thể thấy được rằng cho đến ngày nay thì trong tất cả các món ăn ngon ở đảo Lý Sơn thì thực khách cũng đã lựa chọn món canh chua cá tà ma chính là món ăn được chế biến từ loại cá này mà chính mình yêu thích hơn cả. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được hương vị độc đáo của cá hòa quyện hương lá giang sẽ được theo làn gió nồm bay khắp quán làm cho những khách bàn bên cũng nôn nao dạ dày vì mùi hương cuốn hút của nó đấy. Khi ăn bạn cũng sẽ thấy được phần thịt cá chín chuyển từ màu trắng đỏ sang màu trắng, sẽ thấy được những thớ thịt vô cùng săn chắc, đặc biệt là bên trên nồi nước có những váng mỡ cá liu riu vô cùng đẹp mắt,… tất cả những yếu tố này cũng sẽ góp phần không nhỏ trong việc đánh thức vị giác của du khách một cách trọn vẹn nhất mà không cần phải quá đao to búa lớn.

Không chỉ như vậy cho đến ngày nay thì tất cả những món ngon từ cá tà ma này cũng đã được xem là đặc sản của người dân biển đảo mà du khách nhất định phải nếm thử. Vì vậy, nếu có được cho mình một dịp ghé nào đó được thăm đất Quảng, du khách cũng nhất định đừng bao giờ quên thưởng thức món ăn đình đám được làm từ loài cá này nhé! Chúc mọi người cũng sẽ có được cho mình một chuyến nghỉ dưỡng, du lịch Lý Sơn tuyệt vời nhất bên những món ăn ngon tuyệt như vậy!

Gỏi tỏi non

Lý Sơn từ lâu đã được mệnh danh là vương quốc tỏi có đúng không nào? Tỏi Lý Sơn chính là loại thực phẩm có chứa 0,1 – 0.36% tinh dầu, trong đó theo các nghiên cứu chỉ ra thì đã có hơn 90% chứa hợp chất lưu huỳnh, đặc biệt chúng ta cũng có thể biết được thành phần chủ yếu của củ tỏi là chất allicin cực kỳ tốt cho sức khỏe của người dùng. Ngoài ra bạn cũng có thể thấy được rằng trong tỏi còn chứa nhiều các loại vitamin và khoáng chất đặc biệt là selen giúp cho cơ thể chúng ta được cung cấp đầy đủ các nhóm chất. Được biết đây cũng chính là khoáng chất giúp cơ thể con người chúng ta có thể phần nào tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm như là tim, ung thư, cũng giúp ích trong việc có thể góp phần phát triển trí não và tăng cường tuổi thọ cho con người nếu như dùng đúng cách đấy nhé.

Bên cạnh những lợi ích mà Vietsense travel kể bên trên, thì bạn cũng nên biết rằng tỏi còn có công dụng vô cùng tuyệt vời trong việc có thể làm giảm huyết áp, chính nó cũng mang trong mình tác dụng chống tắc nghẽn mạch máu, góp phần không nhỏ vào việc có thể làm chậm quá trình lão hóa tế bào trong cơ thể, đồng thời chính nó cũng giúp cho chúng ta có thể chống sự già nua, làm giảm sung huyết và tiêu viêm, phục hồi nhanh thể lực…chính vì thế nên được mọi người vô cùng yêu thích có đúng không nào?

Ngày nay, chúng ta cũng có thể dễ dàng thấy được rằng tỏi còn được sử dụng để các chị em có thể làm đẹp, trị mụn, chống lão hóa,…khi được sử dụng đúng cách. Ngoài ra du khách cũng nên biết được rằng chiết xuất tinh dầu tỏi cũng được con người dùng và ứng dụng khá nhiều trong mỹ phẩm hoặc làm đẹp đối với chị em phụ nữ vì những công dụng tuyệt vời của mình đấy.

Ngoài ra nếu như nói về phương diện ẩm thực thì món gỏi tỏi cũng được biết đến chính là một trong những món ăn ngon ở đảo Lý Sơn và chính nó cũng đã và đang được nhiều du khách vô cùng yêu thích và chắc có lẽ rằng ai trong chúng ta khi tới nơi đây đều mong muốn có thể được thưởng thức một lần khi ghé thăm nhỉ. Gỏi tỏi là món ăn đặc biệt sẽ được chế biến từ những thân tỏi đực, người làm món này sẽ tiến hành bước lột bỏ lớp vỏ ngoài cùng, sau đó mang đi sơ chế sạch sẽ, sau khi đã trải qua các bước làm sạch thì sẽ đem hấp chín và trộn đều cùng các nguyên liệu khác như rau thơm và đậu phộng, gia vị vừa đủ theo công thức độc quyền của bà con nơi đây. Món gỏi tỏi tuy là một món ăn khá đơn giản nhưng chính nó vẫn luôn biết cách níu chân thực khách ghé thăm mảnh đất này mỗi giây mỗi phút bằng hương vị đặc trưng nhất mà không nơi nào có được các bạn nhé!

Gỏi tỏi là món ăn sẽ được thưởng thức kèm với bánh tráng nướng, chấm với nước chấm mắm cay để làm dậy nên hương vị đặc trưng của nó. Thực khách chắc chắn cũng sẽ cảm nhận được vị cay nồng vô cùng đặc trưng của tỏi hòa quyện vào trong đó chính là độ giòn tan, béo béo của bánh tráng khi chúng ta có cơ hội được tự mình thưởng thức món ăn ngon ở đảo Lý Sơn xinh đẹp này. Gỏi tỏi cũng được mệnh danh chính là một trong những món ăn dân dã, giá rẻ nhưng chính nó cũng là đặc sản mà du khách ai cũng không nên bỏ qua khi tới đảo Lý Sơn dù chỉ một lần.

Gỏi rong biển

Gỏi rong biển từ lâu cũng đã chính thức trở thành một trong những món ăn ngon ở đảo Lý Sơn mà chính nó cũng đã được nhiều thực khách thập phương sành ăn tìm đến như một thói quen mỗi khi dừng chân trên biển đảo xinh đẹp này đấy. Đây là một món ăn có cho mình hương vị thanh mát, đậm đà vô cùng đặc biệt của gỏi rong biển chắc chắn cũng sẽ khiến du khách say mê ngay từ miếng đầu tiên được tự mình thưởng thức nó bạn nhé!

Chúng ta có thể thấy được rằng mùa thu hoạch rong biển từ tháng 2 tới tháng 4  âm lịch hàng năm, có lẽ cũng chính vì như vậy khi du lịch Lý Sơn vào thời gian này chúng tôi khẳng định rằng du khách chắc chắn sẽ được tự mình thưởng thức gỏi rong biển thơm ngon hấp dẫn của bà con nơi đây. Chúng ta sẽ thấy được hình ảnh của những cọng rong biển thân tròn được người dân thu hoạch và mang đi sơ chế sạch sẽ, sau đó sẽ được thái nhỏ và trộn đều cùng với các nguyên liệu khác như là rau thơm, gia vị và dầu ăn,… bạn sẽ thấy được tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên cảm giác vô cùng khó quên và hương vị đặc biệt khi được một lần thưởng thức. Ngoài ra các bạn hoàn toàn cũng có thể ăn kèm gỏi rong biển với cơm trắng hoặc bánh tráng đều mang đến hương vị rất là ngon. Chúng ta cũng có thể mua rong biển tươi hoặc khô được bà con nơi đây làm ra về làm quà tặng cũng rất ý nghĩa sau khi hành trình này kết thúc đấy nhé!

Ốc vú nàng

Nếu du khách khi đi du lịch là một “fan cuồng” của các loại ốc thì chúng tôi có thể nói chắc chắn rằng các bạn cũng đừng bao giờ bỏ qua món ốc vú nàng mỗi khi có cho mình du lịch Lý Sơn các bạn nhé. Ốc vú nàng được biết cũng chính là một loại hải sản biển vô cùng quý hiếm, chúng sẽ có dáng hình chóp lệch, thường sống ở những nơi đảo xa, đặc biệt là ở gần biển có vách núi dựng đứng nên đánh bắt khá là khó khăn. Về hình dạng thì phần phía đỉnh của có sẽ có một núm nhỏ màu, vỏ ngoài có màu đen xám sẽ chính là phần bao bọc lấy phần nhân thịt ốc ở bên trong chờ chúng ta đến và thưởng thức.

Mỗi khi đến với Lý Sơn, du khách cũng hoàn toàn có thể được tự mình tìm đến và thưởng thức đa dạng các ăn được người dân nơi đây chế biến từ ốc vú nàng có thể kể đến như là ốc vú nàng luộc, hấp, hay là ốc vú nàng được mang đi nướng, xào, gỏi ốc vú nàng,… Không thể không nói rằng mỗi món ăn ngon ở đảo Lý Sơn được chế biến từ nguyên liệu chính là ốc vú nàng đều mang đến cho thực khách thập phương có thể cảm nhận được hương vị riêng biệt, độc đáo và khó quên sau khi chuyến đi của mình kết thúc.

Đặc biệt khi đến nơi đây bạn cũng có thể thấy được ốc vú nàng luộc cũng được xem như là một trong những món thông dụng đối với nhiều du khách khi có cho mình cơ hội được đến tham quan, nghỉ dưỡng tại vùng đảo xinh đẹp Lý Sơn. Theo những thực khách tương đối sành ăn, luộc ốc vú nàng chúng ta sẽ không cần cho nước nào bởi bản thân chúng đã có khá nhiều nước và tạo ra phần nước luộc ngọt thanh rồi. Khi chế biến thì phần ruột ốc từ màu trắng ngà chuyển sang màu vàng là chúng ta đã có thể ăn được rồi đấy nhé.

Có thể bạn không biết những điều độc đáo của món ốc vú nàng luộc mà chúng ta được thưởng thức đó chính là nó cũng không quá béo như thịt, không quá dai như các loại hải sản khác là sò, ngao,… Vì vậy, không thể không nói rằng đây cũng lựa chọn của nhiều du khách ngày nay, đặc biệt đối tượng yêu thích nó nhất chính là những cô nàng ngán với những món dầu mỡ khi đến với nơi đây có đúng không nhỉ!

Cua Huỳnh Đế

Cua Huỳnh Đế mà chúng ta nói đến tại đây sở hữu cho mình một lớp vỏ dày, cứng, bên ngoài nó có màu hồng, gai nhọn và sắc hơn các loại cửa bình thường khác. Đặc biệt hơn nữa đó chính là trước đây, cua Huỳnh Đế cũng chính là món ăn được dùng để tiến vua với thịt mềm, thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên được yêu thích vô cùng.

Ngày nay phần lớn du khách thập phương mỗi khi đến Lý Sơn sẽ được thưởng thức món cua huỳnh đế hấp sả để được tự mình cảm nhận hương vị thơm ngon của nó. Khi ấy, chúng ta sẽ thấy được hình ảnh của lớp vỏ cua đỏ rực, nóng hổi và tỏa ra hương thơm nức mũi chắc chắn sẽ “đốn ngã” dạ dày của bất cứ ai dù có là người khó tính nhất trong việc ăn uống. Tuy nhiên, bạn cũng cần chuẩn bị tinh thần rằng nó cũng chẳng phải là món ăn chúng ta có thể dễ dàng chinh phục bởi vỏ cua cứng dày mới khó tách vô cùng nếu như tay nghề không cao. Tay của người ăn món cua này phải thật khỏe hoặc dùng dụng cụ chuyên dụng mới thì chúng ta mới có thể thưởng thức lớp thịt cua trăng trắng bên trong, mới có thể được thưởng thức hương thơm nức đang chờ đợi dưới lớp vỏ đầy thách thức của nó đấy nhé!

Ngoài ra, du khách cũng hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của món cua huỳnh đế rang me. Được biết đây cũng chính là một trong những món ăn ngon ở đảo Lý Sơn ngày nay đã và đang được nhiều bạn trẻ ưa chuộng vò hương vị độc đáo của nó. Khi ăn các bạn có thể cảm nhận được trong khoang miệng của mình vị chua của me, cùng với đó chính là độ dai của thịt cua, vị béo của nước sốt,… tất cả những yếu tố này được hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn giàu giá trị dinh dưỡng mà chúng ta nhất định phải trầm trồ.

Du khách hoàn toàn có thể được tự mình đến và thưởng thức món ăn ngon ở đảo Lý Sơn này ngay tại khu chợ đêm, các quán hải sản,…cũng được bày bán rất là nhiều. Thông thường, chúng ta có thể thấy được rằng với một kilogam cua huỳnh đế sẽ được người dân nơi đây bán với mức giá dao động từ 650 – 800 nghìn đồng/ kg các bạn nhé. Chất lượng đi đôi với giá cả chính vì thế nếu như có dịp đi du lịch đảo Lý Sơn vào một ngày không xa thì du khách cũng nên thưởng thức loại hải sản cao cấp này một lần để có thể được tự mình cảm nhận hương vị đặc biệt của nó các bạn nhé!

Cháo nhum Lý Sơn

Bên cạnh món ăn nổi tiếng như là nhum nướng mỡ hành thì bạn cũng có thể thấy được rằng món cháo nhum cũng là item thần thánh có thể nói là cực kỳ được lòng các tín đồ khi du lịch mỗi khi họ có cho mình cơ hội được đặt chân đến với đảo Lý Sơn. Nhum hay còn được gọi với những cái tên khác như là cầu gai hay nhím biển là loại hải sản vẫn luôn sinh sống thành từng đoàn trong rặng san hô, hang đá và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng khác nhau đấy nhé!

Được biết đây cũng chính là món ăn ngon ở đảo Lý Sơn rất thích hợp cho chúng ta có thể cùng với những người bạn đồng hành của mình thưởng thức trong điều kiện thời tiết se se lạnh nơi đất đảo mỗi khi đến du lịch đấy nhé! Món cháo này cũng được chế biến rất đơn giản nhưng lại có thể mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn. Cháo sẽ được những người đầu bếp có tay nghề mang đi nấu với thịt nhum (hay còn được gọi là nhím biển) béo ngậy cùng lúc thêm vào đó một chút hành lá, hạt tiêu đơn giản là có thể ăn được luôn. Cháo nhum khi chúng ta ăn sẽ có hương vị ngọt thanh, cảm nhận được phảng phất hương biển nồng nàn trong món ăn tưởng chừng như đơn giản này. Cầm trên tay mình một bát cháo nhum nóng hổi, được thoải mái tận hưởng cơn gió mát lạnh từ biển, chắc chắn rằng các bạn cũng sẽ cảm nhận cuộc sống đáng yêu đến nhường nào có đúng không nào?

Bún chả cá

Nếu như đã đến với huyện đảo Lý Sơn mà vẫn không thưởng thức món bún chả cá nổi tiếng của vùng đất này thì có thể nói là chuyến đi của du khách sẽ chưa được trọn vẹn và có ý nghĩa hoàn toàn. Chúng ta sẽ thấy được món bún chả cá là món ăn ngon ở đảo Lý Sơn vẫn luôn thường được bà con nơi đây mang ra phục vụ du khách và người dân bản địa vào bữa ăn sáng hàng ngày. Chỉ cần bỏ ra từ 15 nghìn đồng là chúng ta đã hoàn toàn có được tô bún chả cá Lý Sơn mang trong mình hương vị thơm ngon đúng điệu rồi đấy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được trong tô bún chính là phần nước dùng đậm đà, thịt cá dai dai, đĩa rau hấp dẫn,… chỉ đơn giản thế thôi nhưng khi hòa quyện tất cả lại với nhau chắc chắn sẽ khiến bạn “chết mê chết mệt” vì độ ngon của nó.

Chả cá Lý Sơn được dùng trong món ăn này được bà con nơi đây chế biến từ cá mú đỏ tươi có màu trắng và màu hồng trông cực kỳ hấp dẫn. Chả cá Lý Sơn là món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp thủ công giữ chính vì thế những miếng chả được tạo ra vẫn giữ được cho mình hương vị tươi ngon nhất của hải sản nơi đây. Không thể không nói rằng đây cũng chính là món ăn ngon ở đảo Lý Sơn mà du khách khi đến du lịch hoàn toàn có thể mua về làm quà cho người thân của mình sau khi kết thúc mỹ mãn chuyến đi du lịch đảo của mình nhé!

Trên đây chính là danh sách top 7 món ngon Lý Sơn mà du khách chắc chắn không nên bỏ lỡ khi thực hiện cho bản thân mình mổ tour khám phá vùng đảo được mệnh danh là “Maldives Việt Nam” tuyệt vời này. Vietsense travel cũng hy vọng với những thông tin mà chúng tôi mang đến trên, du khách có thể dễ dàng trong việc bổ sung vào bộ sưu tập của mình những món ngon ở đảo Lý Sơn để có thể cùng với những người bạn đồng hành của mình có được những chuyến đi nghỉ dưỡng hoàn hảo nhất trong thanh xuân của mình nhé!

Nguyễn Tiến Đạt