Những món ăn ngon ở đảo Lý Sơn

12. Gỏi Tỏi - đặc sản của đảo Lý Sơn

Tới du lịch Lý Sơn du khách nhất định không thể bỏ qua món ăn đặc sản tạo nên thương hiệu của hòn đảo. Gỏi tỏi với nguyên liệu chính là thân tỏi cùng với một ít lớp lá non bên trong. Tỏi được chẻ thành từng miếng nhỏ và ăn sau đó kết hợp cùng với các nguyên liệu khác như rau, đậu phộng, chanh, ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn. Để chế biến món ăn hợp với khẩu vị của mỗi người thì một số quán còn tự chế biến theo công thức riêng như kết hợp cùng với các loại hải sản để tăng thêm hương vị thơm ngon hơn. 

Gỏi tỏi là món ăn không quá nồng và đã được giảm độ hăng, chính vì thế du khách khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt đặc biệt. Món ăn tuy chế biến đơn giản nhưng lại mang hương vị độc lạ là món ngon đáng được du khách thưởng thức trong chuyến du lịch Lý Sơn của mình. Nếu đã được nếm thử một lần nhất định bạn sẽ nhớ mãi không quên hương vị tuyệt vời này. 

11. Gỏi rong biển Lý Sơn

Gỏi rong biển Lý Sơn chắc hẳn sẽ là một đặc sản mà du khách nhất định phải lưu lại để thưởng thức trong danh sách những món ăn đặc sản của Lý Sơn. Đặc biệt đây chắc hẳn là món ăn tuyệt vời dành cho những du khách yêu thích ăn rong biển. Gỏi rong biển với nguyên liệu chính là rong biển tươi được trộn cùng rau húng quế thêm một chút mè rang để tạo vị ngậy. Rong biển xanh giòn được trộn cùng với rau húng quế và thêm một chút gia vị đã tạo nên hương vị độc đáo thanh mát cho món ăn. 

Du khách có thể lựa chọn thưởng thức món ăn đạm này bởi nó khá tốt cho sức khỏe và mang đến sự thanh mát, nhẹ nhàng. Nếu ghé Lý Sơn vào những ngày nắng oi nồng thì hãy thử ngay món gỏi rong biển như một món quà giải nhiệt vào ngày hè dành cho quý khách. Để có thể thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn thì du khách nên lựa chọn đến đảo Lý Sơn vào mùa hè. Vào thời điểm này, rong biển thường có nhịp độ sinh trưởng mạnh mẽ và bạn sẽ được thưởng thức món rong biển tươi ngon nhất. 

10. Cháo nhum

Nhắc tới ẩm thực Lý Sơn không thể không nhắc tới những món hải sản tươi sống thơm ngon và cháo nhum chính là món ăn tuyệt vời mà VietSense Travel muốn giới thiệu tới du khách. Cháo nhum là một món ăn sáng có hương vị thơm ngon được rất nhiều du khách yêu thích. Một món ăn sáng vô cùng chất lượng và tươi sống chắc hẳn sẽ giúp bạn có một ngày dài đầy năng lượng để tham gia các hoạt động khám phá hòn đảo Lý Sơn. 

Cháo nhum được chế biến cầu kỳ hơn những món ăn khác. Nhum sau khi được sơ chế sẽ đem đi nấu nhừ cùng loại gạo đặc trưng chỉ để nấu cháo. Gạo mềm kết hợp cùng sự ngọt thanh tự nhiên của nhum biển sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời làm say đắm du khách khi thưởng thức nó. Nhum là một loại hải sản có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mặc dù phần thân nhiều gai nhưng phần thịt bên trong lại rất mềm béo và có độ ngọt thanh. Cháo nhum có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt và bổ sung dinh dưỡng. Chính vì vậy trong chuyến du lịch Lý Sơn của mình du khách nhất định phải thưởng thức món ngon đặc biệt này. 

9. Món hàu xào 

Hàu là loại hải sản thuộc nhóm chứa nhiều dinh dưỡng. Những con hàu trên đảo Lý Sơn được đánh giá có độ béo và thơm ngon tuyệt vời. Người dân sẽ chỉ sử dụng phần ruột hàu để chế biến thành các món ăn ngon. Món hàu xào là một trong những món ăn được chế biến từ nguyên liệu được rất nhiều du khách yêu thích. Với cách chế biến đơn giản, hàu được mang đi xào cùng với đu đủ, hành lá tuy đơn giản nhưng lại mang đến cho du khách một hương vị không thể nào quên. 

8. Cua Huỳnh Đế

Nếu du khách tới đảo Lý Sơn và đang tìm kiếm một món hải sản hấp dẫn thì cua Huỳnh Đế chắc hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Cua Huỳnh Đế là loại cua vô cùng nổi tiếng mà chỉ có ở Lý Sơn. Bởi thế, du khách sẽ bắt gặp rất nhiều quán hải sản ở hòn đảo này đều có món ăn chế biến từ loài cua độc đáo này. 

Nhưng để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ngon thì du khách nên lựa chọn món cua hấp kết hợp cùng với nước chấm được làm từ hỗn hợp ớt tiêu chanh hoặc đơn giản là mù tạt cũng vẫn giữ được vị thơm ngọt của món ăn. Cua Huỳnh Đế là đặc sản nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Lý Sơn.

7. Chả cá Lý Sơn

Chả cá Lý Sơn luôn là món ăn được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến du lịch tại hòn đảo này. Chả cá được làm từ loại cá đỏ củ cực kỳ tươi sống. Để có thể làm món chả cá thì người dân đã phải bỏ rất nhiều công sức từ việc đánh bắt, làm sạch và xay nhuyễn để tạo ra món ăn tuyệt vời này. Chả cá Lý Sơn luôn đảm bảo chất lượng không chứa chất bảo quản và cẩn thận trong từng bước chọn nguyên liệu. Chính vì thế khi ăn du khách sẽ không cảm thấy mùi tanh mà thay vào đó là độ dai và ngọt thơm tự nhiên. Du khách có thể lựa chọn một vài kilogam chả cá để mua về làm quà tặng cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch đầy tuyệt vời của mình. 

6. Gỏi sứa

Gỏi sứa luôn được đánh giá cao là món ăn ngon và tươi mát cho những ngày hè oi bức. Các nguyên liệu để tạo ra món ăn này vô cùng đơn giản bao gồm sứa, rau thơm một ít xoài để giảm độ ngấy sau đó là bạn có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này ngay lập tức. Gỏi sứa có tác dụng giải nhiệt và khá thanh đạm, khi ăn mang đến hương vị cay nhẹ cùng với độ dai giòn của sứa sẽ mang lại cảm giác vô cùng thích thú đối với du khách. Tuy nhiên du khách có những bệnh lý về dị ứng nên lưu ý trước khi thưởng thức món ăn này bởi nó có thể gây dị ứng nhẹ cho bạn.

5. Sò đá nướng mỡ hành

Bên cạnh món nộm hay gỏi sứa thì Lý Sơn còn nổi tiếng với món sò đá nướng mỡ hành vô cùng thơm ngon. Cũng như món hàu nướng mỡ hành, sò đá nướng mỡ hành cũng có công thức chế biến tương tự. Sò đá được lựa chọn những con to, tươi và ngon nhất mang nước. Để có món sò đá nướng mỡ hành ngon thì đây là bước quan trọng nhất. Những con sò tươi sống và kết hợp cùng mỡ hành thêm một chút đậu phộng rang chắc hẳn sẽ là say đắm bất kì du khách nào khi đến nơi đây. Sò nướng được ăn kèm cùng nước sốt chua ngọt sẽ là sự kết hợp tuyệt vời nhất để tăng thêm hương vị cho món ăn. 

4. Lẩu cá tà ma

Lẩu cá tà ma chắc hẳn là một món ăn nghe cái tên đã thấy được sự độc lạ. Cá tà ma có thịt cá thơm, ngọt và độ béo nhất định. Khi ăn cá du khách nên kết hợp cùng với phần nước lẩu chua cay thêm một chút bún sẽ vô cùng hoàn hảo. Đây vừa là món ăn chơi cũng là món ăn nhậu mà mỗi khi tụ họp bạn bè không thể bỏ lỡ. Cá tà ma cũng được đánh giá là loại cá có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn để du khách có thể lựa chọn.

3. Rau xu xoa Lý Sơn nổi tiếng

Rau xu xoa được biết đến là món ăn độc lạ chỉ có ở Lý Sơn. Đây cũng là một loại rau thuộc họ rong biển, sau đó người dân sẽ đem phơi khô để nấu nước hay làm thạch vô cùng thanh mát. Du khách có thể thưởng thức món ngon từ rau xu xoa như thạch hay chè đều vô cùng tuyệt vời.

2. Tôm hùm nướng 

Tôm hùm nướng ở đảo Lý Sơn chắc hẳn là một món ngon mà du khách nên thưởng thức. Với cách thức chế biến đơn giản là nướng thì du khách sẽ được thưởng thức món ăn tươi sống và đảm bảo chất lượng tuyệt vời. Thịt tôm hùm vẫn giữ được độ ngọt và sẽ hoàn hảo hơn nếu kết hợp cùng với một chút nước chấm chua cay để tăng thêm hương vị. 

1. Ốc xà cừ xào sả ớt

Ốc xà cừ là một món ăn cực kỳ hợp với những du khách thích nhậu. Món ăn có hương vị thơm mùi sả và thêm chút cay từ ớt cùng với vị ngọt từ ốc đã mang đến sự kết hợp vô cùng tuyệt vời mà du khách nào cũng phải yêu thích khi thưởng thức món ngon này. Nếu có dịp đến đây bạn cũng nên thử một lần nhé. Nhất định bạn sẽ không thôi nhớ nhung món ốc xà cừ xào sả ớt này đấy. 

Trên đây là những món ăn đặc sản nổi tiếng tại đảo Lý Sơn mà VietSense Travel gửi đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết của chúng tôi sẽ mang đến cho du khách những thông tin hữu ích trong hành trình du lịch sắp tới của mình. Chúc các bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và tuyệt vời.