Bên cạnh việc nổi tiếng trên toàn thế giới ngày nay khi có những công trình kiến trúc độc đáo, những thành phố hoa lệ cùng với sự hiện đại và xa hoa về mặt cơ sở hạ tầng được đầu tư khủng, thì cho đến tận giai đoạn hiện nay các nước ở khu vực Châu Âu còn thu hút du khách mọi nơi trên thế giới đến thăm thú và trải nghiệm bởi khu vực này cũng mang trong mình những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc. Có thể nói rằng mỗi quốc gia, mỗi vùng miền tại nơi đây đều có những đặc trưng về ẩm thực, tất cả kết hợp lại với nhau cũng đã góp phần không nhỏ để tạo nên sự đa dạng, phong phú cho nét văn hóa nơi đây. Hôm nay, Vietsense travel xin gửi đến mọi người danh sách các món ăn Châu Âu nổi tiếng nhất trên thế giới ngày nay và đặc biệt là chúng còn đến từ các quốc gia khác nhau ở khu vực này. Hãy cùng chúng tôi đi khám phá ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Bruschetta -  Món ăn Châu Âu có nguồn gốc từ nước Ý 

Đây là cái tên nổi tiếng được xem là món ăn nhẹ, món khai vị nổi tiếng ở nước Ý phong tình và lãng mạn, Bruschetta bao gồm các thành phần chủ yếu như bánh mì nướng, được biến tấu ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau để có được hương vị bùng nổ nhất. Trong số đó, không thể không khẳng định rằng cà chua được sử dụng nhiều và phổ biến nhất trong món ăn đặc biệt thơm ngon này. Người làm Bruschetta từ bao đời nay khi chế biến món ăn sẽ chọn những quả cà chua tươi ngon nhất khi vừa mới hái trên cây xuống, sau đó đem đi băm nhuyễn hoặc xắt lát mỏng. Người ta cũng sẽ đặt cà chua lên lát bánh mì nướng đã cắt khoanh vô cùng vừa vặn, đẹp mắt và cho thêm các gia vị, phụ liệu khác để món ăn có hương vị thơm ngon hơn như: sốt, lá húng quế, ô liu lên trên bề mặt của miếng bánh mì. Điều đặc biệt hơn cả mà chúng ta có thể nhận thấy khi thưởng thức món ăn này đó chính là lát bánh mì nướng đã được phết lên thêm trên đó một lớp tỏi lên trên và nướng vàng giòn, tạo mùi rất thơm, kích thích vị giác người dùng ngay từ lần cắn đầu tiên.

Bruschetta từ xưa đến nay vẫn luôn được xem là món ăn nổi tiếng ở khu vực Châu Âu nói chung và nước Ý nói riêng vì hương vị và vẻ bề ngoài tuyệt vời của nó. Tùy theo khẩu vị và sở thích mỗi người khi thưởng thức mà món ăn này có thể dùng kèm với các nguyên liệu tươi ngon không kém có thể kể đến như thịt xông khói, phô mai hay rau đậu... Có thể chắc chắn một điều rằng với cách chế biến cực kì đơn giản nhưng lại có thể mang đến một món ăn nhẹ không kém phần thơm ngon, Bruschetta xứng đáng khi được xem như món ăn nhẹ có hương vị tuyệt vời, thơm ngon nhất, bổ dưỡng và độc đáo của ẩm thực phương Tây mà nếu có cơ hội thì du khách nhất định phải tự mình nếm thử khi đi du lịch đấy nhé.

Mì Spaghetti - Món ăn quen thuộc

Mì spaghetti có lẽ từ lâu đã không còn là món ăn xa lạ với chúng ta đặc biệt là với những người có niềm yêu thích với ẩm thực phương Tây, đây cũng chính là một món ăn cực kỳ phổ biến ở các quốc gia trên thế giới ngày nay bởi có sự du nhập về mặt văn hóa ẩm thực, đồng thời nó cũng đón nhận được sự yêu thích từ người thưởng thức vì hương vị trên cả tuyệt vời của mình. Được biết đến chính là món ăn đặc trưng của ẩm thực nước Ý, mì spaghetti mà chúng ta thưởng thức ngày nay có bao gồm hai thành phần chính là: sợi mì và nước sốt được làm từ những nguyên liệu không cố định. Sợi mì dùng trong món ăn này cũng được chế biến từ bột mì loại semolina và nước nguyên chất. Mì sau khi được trụng qua nước sôi trong một thời gian nhất định để làm chín thì để ráo nước và rưới nước sốt lên ngay sau đó. Sốt spaghetti mà chúng ta thưởng thức ngày nay được làm từ cà chua băm nhuyễn đem đi kết hợp cùng với thịt bò, thịt lợn được nêm nếm gia vị vừa ăn sao cho hợp khẩu vị nhất. Bên cạnh đó, có thể thấy rằng còn tùy theo sở thích mà người ta có thể cho thêm vào món mì này một chút ô liu, pho mát... để tạo mùi thơm cho nước sốt và cho món ăn có được hương vị bùng nổ hơn.

Được biết đến rất rộng rãi khi là một trong những món ăn Châu Âu nổi tiếng trên thế giới, mì spaghetti từ xưa đến nay cũng đã nhận được rất nhiều sự yêu thích từ người thưởng thức vì hương vị thơm ngon của mình. Với cách chế biến vô cùng đơn giản, không quá cầu kỳ và xa hoa, thì bất kỳ ai trong chúng ta có thể làm món ăn này tại nhà để thưởng thức cùng với những người thân yêu của mình mà không tốn quá nhiều công sức hay thời gian.

Goulash - Món ăn có nguồn gốc từ đất nước xinh đẹp Hungary

Đây cũng được xem như món ăn đặc trưng và từ lâu nó cũng đã trở thành biểu tượng của đất nước Hungary trong lòng những người dân trên toàn thế giới này, Goulash từ khi xuất hiện trên bản đồ ẩm thực thế giới cũng đã nhận được nhiều sự ưa chuộng của thực khách và khá phổ biến ở Châu Âu vì hương vị tuyệt vời của mình. Món ăn này chính là hỗn hợp của thịt hầm với rau củ, tất cả cũng đã được tẩm ướp gia vị rất thơm ngon sau khi chế biến thành công. Thịt dùng trong dùng trong món ăn này sẽ được đem đi hầm ở đây có thể là thịt bò, thịt cừu, thịt lợn... tùy theo sở thích người dùng mà có sự lựa chọn sao cho hợp lý nhất. Rau củ sau khi đã trải qua bước sơ chế thì được những người chế biến nhanh chóng đem đi xắt miếng vừa ăn, ướp cùng với nhiều loại gia vị đặc trưng của món ăn này. Riêng với thịt thì người ta còn cho vào đó thêm một ớt vào nhằm tăng độ thơm ngon cho món ăn, cũng như không làm món ăn bị ngán khi thực khách lỡ ăn nó quá nhiều. Song song các thành phần chính vô cùng tươi ngon thì còn có các phụ liệu khác để làm nên độ ngon cho món ăn này như: lá nguyệt quế, húng tây, hành tây... để tăng hương vị cho món ăn và cũng được thực khách vô cùng yêu thích.

Bắt nguồn từ thời trung cổ ở đế quốc hùng mạnh Hungary, Goulash cho đến thời điểm ngày nay vẫn được nhiều thực khách vô cùng yêu thích và nó cũng được xem như món ăn truyền thống ở quốc gia này với tuổi đời vô cùng cao. Chắc chắn rằng với hương vị thơm ngon và bề dày lịch sử hình thành nhiều năm như thế, Goulash từ xưa cho đến ngày nay vẫn luôn xứng đáng được xem là một trong những món ăn Châu Âu ngon và nổi tiếng nhất hiện nay mà có cơ hội thì du khách nhất định phải nếm thử dù chỉ một lần nhé.

Wiener Schnitzel - Món ăn Châu Âu bắt nguồn từ Áo

Đây không những là một trong những món ăn có danh tiếng vô cùng nổi tiếng ở Châu Âu, mà Wiener Schnitzel còn là một đặc sản của nước Áo mà du khách khi đến đây du lịch nhất định phải nếm thử dù chỉ một lần. Nguyên liệu chính được dùng để chế biến món ăn ở đây có thể kể đến như  là: thịt bò, cừu, dê... những nguyên liệu này được dùng còn tùy theo sở thích mỗi người. Thịt sau khi được đầu bếp sơ chế bằng cách xắt lát mỏng thì được đập cho mềm, sau đó được đem đi ướp gia vị vừa ăn và lăn qua vụn bánh mì khô, bột chiên giòn và trứng gà để có được sản phẩm bước đầu cho món ăn. Công đoạn tiếp theo không kém phần quan trọng chính là chiên thịt đã tẩm ướp trong dầu hoặc bơ và chờ đến lúc nó chín vàng đều các mặt. Điều đáng lưu ý khi thực hiện bước này ở đây chính là dầu và bơ phải ngập miếng thịt để các mặt đều được vàng giòn và hạn chế việc miếng thịt sẽ bị cháy.

Khi đã được cầm được miếng Wiener Schnitzel trên tay, ăn kèm với một chút các nguyên liệu thơm ngon khác như khoai tây chiên, rau xà lách thì quả là tuyệt vời. Bên cạnh đó, khi ăn du khách còn có thể vắt thêm vào đó một ít nước cốt chanh hoặc cam lên bề mặt thịt để tạo hương vị thơm ngon hơn và hạn chế cảm giác ngán. Nếu có dịp, hãy thử qua món Wiener Schnitzel đặc sắc này ngay khi vừa đặt chân đến đất nước này bạn nhé!

Rosti - Món ăn nổi tiếng của Thụy Sỹ

Thêm một món ăn Châu Âu cực kỳ nổi tiếng khác mà mọi người nhất định không thể bỏ qua đến từ quốc gia Thụy Sĩ mà Vietsense travel nhất định phải giới thiệu đến các bạn đó chính là món ăn có tên Rosti. Được biết đây chính là chiếc bánh khoai tây chiên giòn khá phổ biến ở đất nước Thụy Sĩ nói riêng, cũng như người dân Châu Âu nói chung được dùng rất nhiều trong những bữa ăn hàng ngày của họ. Khoai tây dùng trong món ăn này sẽ được bào mỏng hoặc xắt sợi sau đó sẽ được những người đầu bếp lành nghề nhanh tay nặn thành khối hoặc cho vào khuôn và chiên giòn để có được những chiếc bánh thơm ngon nhất. Song song với quá trình chiên bánh đó, người chế biến còn cho thêm một số gia vị đặc biệt vừa ăn vào món bánh để món ăn tròn vị hơn để thực khách có thể dùng ngay sau khi hoàn thành công đoạn chiên bánh. Tùy theo sở thích của mỗi người khi thưởng thức món ăn này mà khi chế biến món bánh Rosti mà đầu bếp còn có thể thêm vào đó các nguyên liệu như là thịt xông khói, cà chua, xúc xích... đều rất thơm ngon và làm hương vị bùng nổ trong khoang miệng khi ăn.

Kết hợp hoàn hảo cùng với vị thơm của bơ, một chút hương vị bùi bùi của khoai tây cùng với sự hài hòa trong các gia vị khi nêm nếm của những người đầu bếp lành nghề, chúng tôi có thể tuyệt đối chắc chắn sẽ làm thực khách cảm thấy hài lòng khi thưởng thức món ăn đặc sản này của đất nước Thụy Sĩ xinh đẹp bậc nhất tại khu vực Châu Âu. Thành phần chế biến thành món ăn này tương đối đơn giản nhưng không kém những món ăn sang trọng khác bởi hương vị thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể, Rosti xứng đáng và tuyệt đối có thể nhận được nhiều sự ưa chuộng, yêu thích của thực khách khắp mọi nơi vì hương vị tuyệt vời mà nó mang đến cho thực khách.

Carbonnade Flamande - Món ăn đến từ nước Bỉ

Carbonnade Flamande từ lâu nay vẫn luôn nổi tiếng khi nó là một món thịt hầm thơm ngon mà chúng ta không thể không kể đến khi nói về ẩm thực của nước Bỉ tuyệt vời từ bao đời nay. Món Carbonnade Flamande được chế biến với nguyên liệu chính là thịt bò, hành tây và bia vô cùng đơn giản nhưng lại tạo nên tổng thể món ăn vô cùng tuyệt vời. Thịt bò và hành tây sau khi làm sạch sẽ được xắt miếng vừa ăn nhỏ xinh, sau đó sẽ nhanh chóng được đầu bếp đem đi tẩm ướp gia vị và hầm chung với bia trong nhiều giờ liền để có được độ mềm hợp lý và thấm đẫm hương vị. Bên cạnh đó, người chế biến khi làm món ăn này còn có thể cho thêm vào đó một ít húng tây, vụn bánh mì hoặc có thể là một chút nấm xắt nhuyễn để món ăn thêm đậm đà và thơm ngon hơn. Bia được sử dụng để chế biến thành công món Carbonnade Flamande thường là các hãng bia nổi tiếng như : Old Brown Beer, Brune Abbey hoặc Flanders Real, chứ không phải loại bia nào cũng có thể tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn nổi tiếng này. Không chỉ dừng lại ở đó, Carbonnade Flamande khi được đầu bếp thì còn được cho vào một ít rượu vang để làm tăng hương vị cho món ăn cũng như khiến thực khách phải ngất ngây khi được nếm thử nó dù chỉ một lần mà thôi.

Chỉ tìm hiểu sơ qua thôi thì Vietsense travel có thể chắc chắn là mọi người đã có thể cảm nhận được sự công phu, độc đáo của món ăn này dù chưa từng được nếm qua hương vị thơm ngon của nó có phải không nào. Chính vì thế nếu mọi người có dịp đến với nước Bỉ xinh đẹp và lãng mạn này, bạn nhất định đừng quên thưởng thức món ăn đặc trưng ở xứ sở này. Chắc chắn với hương vị thơm ngon, sẽ khiến mọi người sẽ lưu luyến mãi không thể quên được đó.

Cozido - Món ăn cực kỳ nổi tiếng của Bồ Đào Nha

Từ khi có mặt trên bản đồ ẩm thực thế giới thì món ăn này cũng đã trở thành một trong số những món ăn Châu Âu nổi tiếng, cũng như trở thành một trong những món ăn quen thuộc của người Bồ Đào Nha mà du khách khi đến du lịch nhất định phải được nếm thử, Cozido được biết đến như một món súp thịt vô cùng thơm ngon được đem đi hầm với rau củ tươi mát. Nguyên liệu thịt quan trọng nhất trong món ăn này có thể là bò, gà, nhưng phổ biến nhất vẫn là thịt heo vì sự thơm ngon mà nó sẽ mang đến cho món ăn này. Sau khi trải qua các bước sơ chế đầu bếp sẽ cắt chúng thành các miếng vừa ăn, sau đó ngay lập tức những miếng thịt được tẩm ướp gia vị và hầm cùng với nhiều loại rau củ quả đến khi thịt mềm đến một mức độ nhất định nào đó là thành công.

Một tô Cozido nóng hổi được đặt trước mặt du khách, chúng ta có thể cảm nhận được mùi thơm nghi ngút dùng trong các ngày lạnh giá ở Châu Âu, vậy thì trải nghiệm này quả là không còn gì tuyệt hơn nữa đúng không nào. Không chỉ có vậy bên cạnh hương vị thơm ngon đặc biệt, Cozido còn được yêu thích vì nó có thể bổ sung chất đạm từ thịt và các loại vitamin từ rau củ quả, chính những loại dưỡng chất này sẽ giúp chúng ta bồi bổ, khỏe khoắn hơn để chuẩn bị cho hành trình khám phá cảnh đẹp tiếp theo của mình.

Ức vịt sốt cam thơm ngon đến từ nước Pháp

Từ lâu đã được xem như một trong những món ngon truyền thống lâu đời ở nước Pháp với phong tình vạn chủng, cũng như là món ăn Châu Âu có cho mình sức nóng và sự nổi tiếng bao đời nay, ức vịt sốt cam được nhiều người ưa chuộng vì hương vị vô cùng độc đáo mà nó mang đến, đặc biệt nhất là vào những dịp cuối năm, khi gia đình quây quần bên nhau thì món ăn này cũng trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn ấm áp này. Thành phần chính để làm nên độ ngon và cũng là thứ không thể thiếu ở món này chính là ức vịt và cam tươi vừa mới được hái xuống từ trên cây. Thịt vịt sau khi được đầu bếp đem đi sơ chế, ướp gia vị thì được chiên áp chảo hoặc nướng trong lò với nhiệt độ 180 độ C để thịt vàng đều tất cả các mặt, bước chế biến này cũng giúp miếng thịt có thể thấm gia vị hơn. Bên cạnh đó, thành phần nước sốt cam cũng chính là một trong những yếu tố quan trọng và không thể thiếu làm nên món ngon này cho thực khách có thể thưởng thức. Nước cam khi được những đầu bếp lành nghề tiến hành vắt ra, sẽ ngay lập tức được họ đem đi đun cùng với dầu ô liu, bơ, hành thái lá...để có hương vị thơm ngon nhất, phù hợp nhất cho món ăn này. Tất cả những nguyên liệu này sau khi được hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho món ăn mà không một ai trong chúng ta có thể cưỡng lại được.

Với cách chế biến nhìn chung thì vô cùng đơn giản và cùng với đó chính là tập hợp những nguyên liệu dễ tìm, nếu thèm và muốn được thưởng thức ngay thì bạn cũng không cần đến tận Pháp hay các nhà hàng Châu Âu sang trọng mới có thể ăn được món ăn tuyệt vời này, tại căn bếp của mình mọi người vẫn có thể nấu món ức vịt sốt cam này để thưởng thức trong một bữa tối ấm áp cùng bạn bè, gia đình vào các dịp lễ tết, họp mặt cũng là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Không thể không nói đây chính là một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon mà ai cũng nên nếm thử một lần trong đời có phải không nào.

Bosch Soup - Món ăn Châu Âu đến từ đất nước Ukraina

Bosch Soup từ lâu cũng được những thực khách sành ăn biết đến như là một trong những món canh được yêu thích ở vùng đất Ukraina hàng năm vẫn thường được người dân tại đây yêu thích, đây cũng chính là món ăn Châu Âu khá nổi tiếng mà du khách có thể cân nhắc nếm thử khi đến với đất nước này. Với nguyên liệu chính để chế biến nên món ăn này đó chính là là củ cải đường hoặc cà chua tươi ngon vô cùng, Borscht Soup sau khi nấu xong chắc chắn sẽ đem đến cho người dùng vị chua chua ngọt ngọt từ các thành phần, nguyên liệu vô cùng đơn giản được dùng để chế biến nên món ăn tuyệt vời này. Củ cải đường hoặc cà chua sau khi được những người đầu bếp lành nghề đem đi sơ chế sẽ nhanh chóng được băm nhuyễn hoặc xắt hạt lựu và nấu thành súp sao cho dễ chín nhất có thể. Thêm vào đó, người ta khi chế biến món ăn này còn cho thêm các gia vị vô cùng đơn giản và dễ kiếm như bắp cải, thịt, cá... để làm món ăn thơm ngon hơn mà không tạo ra cảm giác ngán khi ăn quá nhiều. Bosch Soup là món ăn thường được thực khách và người dân bản địa dùng kèm với trứng luộc hoặc khoai tây tùy theo ý thích người dùng để có được tổng thể món ăn hoàn hảo nhất.

Khi tìm hiểu về món ăn này mọi người có thể sẽ thấy có một điều đặc biệt ở món ăn này chính là người ta còn cho vào trong quá trình chế biến món ăn này một ít kem chua vào, đây chính là nguyên liệu đóng vai trò quan trọng trong việc tạo vị béo, chua thanh độc đáo cho món ăn có hương vị bùng nổ hơn bản gốc. Một tô Bosch Soup sau khi nấu xong chúng ta có thể thấy được với màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng đậm đà, chắc chắn món ăn đặc biệt này có thể  làm hài lòng những thực khách dù là những người khó tính nhất khi thưởng thức món ăn này.

Sunday Roast nổi tiếng đến từ vương quốc Anh

Cực kỳ nổi tiếng khi là một trong những món ăn có nguồn gốc vô cùng lâu đời ở Vương quốc Anh, cũng như là món ăn nổi tiếng ở Châu Âu từ xưa cho đến giai đoạn hiện tại, Sunday Roast là món ăn vô cùng thơm ngon và độc đáo khi trong đó bao gồm các các thành phần như thịt nướng, khoai tây nướng và các loại rau củ quả khác được kết hợp cùng để tạo nên tổng thể hoàn hảo nhất cho món ăn. Bên cạnh đó khi tìm hiểu thì chúng ta có thể thấy rằng, các món nướng này còn được người dân bản địa và những thực khách sành ăn đem dùng kèm với nước sốt chua ngọt, nước sốt tỏi tây và bánh Yorkshire, bông cải xanh...đều là những sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo. Tùy theo ý thích mỗi người khi ăn món ăn đặc biệt này mà các món nướng này thoải mái lựa chọn có thể ăn kèm với hạt dẻ, hạt bí đều mang lại một hương vị rất ngon.

Khi ăn chúng ta có thể cảm nhận được món ăn này đơn giản như thế nhưng Sunday Roast vẫn nhận được sự yêu thích, ưa chuộng vô cùng lớn từ vị trí của thực khách bởi nó mang trong mình một màu sắc đa dạng, cùng với đó chính là sự hài hòa của các thành phần có mặt trong món ăn, không thể không nói thêm đó chính là những chất dinh dưỡng mà nó cung cấp đem lại sức khỏe và cơ thể của cho chúng ta. Chính vì thế mọi người có thể thấy rằng cho dù trải qua nhiều năm tháng và những biến động của lịch sử, thì món ăn nổi tiếng Sunday Roast này vẫn luôn là sự lựa chọn thông dụng cho thực đơn của người dân sinh sống tại vương quốc Anh nói riêng cũng như người dân các nước phương Tây nói chung cho đến ngày nay đều chiếm một vị trí vô cùng đặc biệt trên bản đồ ẩm thực châu Âu.

Ốc sên nướng trên đất Pháp vô cùng lãng mạn

Có ai đó trong chúng ta tại đây đã bao giờ nghĩ một loài vật cực kỳ “ vô dụng” trong vườn nhà mình mà không bao giờ để ý đến thậm chí còn chán ghét lại trở thành món ăn thượng hạng và có giá cả vô cùng đắt đỏ trong những nhà hàng lớn ở châu Âu hay chưa? Điều này chính là sự thực bởi lẽ ở đất nước lãng mạn như Pháp ngày nay, ốc sên chính là loài vật không hề vô dụng mà lại là đặc sản khiến bao người ngạc nhiên rồi sau đó là mê mẩn vì hương vị thơm ngon mà nó mang đến trong những món ăn có sử dụng nguyên liệu này. Ốc sên sau khi được những người đầu bếp lành nghề sơ chế và làm sạch sẽ được họ mang đi để nướng cùng bơ, tỏi, mùi tây và một vài loại gia vị đắt đỏ khác mà chúng ta có thể kể đến như: xạ hương, hạt thông, dùng kèm rượu vang có lịch sử hàng chục năm. Đặc biệt, có thể bạn sẽ khá bất ngờ vì công đoạn làm sạch vỏ và ruột ốc sên có thể nói là cực kỳ phức tạp, có khi phải mất 2- 3 ngày mới hoàn thành nên món ăn này có giá cả đắt đỏ cũng là điều có thể hiểu được.

Cũng chính vì lý do này, ốc sên dẫu không phải là nguyên liệu cực kỳ sang trọng, song khi nó đã chế biến và được những đầu bếp chuyên nghiệp tiến hành đặt lên bàn tiệc lại trở thành món ăn có chất lượng vô cùng hảo hạng chỉ dành cho những người sành ăn và những thực khách có điều kiện kinh tế tương đối khá giả. Sỡ dĩ ốc sên ngày nay được các chuyên gia ẩm thực đem đi xếp vào danh sách hạng sang bởi lẽ nó chứa trong mình cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng rất bổ cho cơ thể con người của chúng ta ngày nay. Chỉ tính riêng phần thịt ốc theo các nghiên cứu cho thấy thì nó đã chiếm 15% protein và rất ít chất béo nên cực kỳ phù hợp cho các quý cô. Ngoài ra loại thực phẩm này còn mang trong mình tác dụng vô cùng đặc biệt để chữa các bệnh về khớp, đau lưng…nên hãy nếm thử món ăn tuyệt vời này ngay khi bạn có cho mình cơ hội nhé!

Pizza ở Italia bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch tại nơi đây 

Từ lâu đã được biết đến là một trong những địa điểm đầu tiên trên thế giới đã sản sinh ra món pizza là nước Ý. Tương truyền bạn có thể tìm hiểu khi đến du lịch tại quốc gia này đó chính là, trong thời kỳ đói kém của nước Ý trong quá khứ, do thực phẩm phân phát cho mỗi nhà vào thời điểm đó là quá ít, không đủ để làm một món gì để những thành viên trong gia đình có thể ăn no nhất. Vậy là người ta vào lúc đó đã nhanh chóng nghĩ ra cách sử dụng số bột mì ít ỏi được phân phát đem đi cán dẹt ra, làm đế của chiếc bánh rồi cho tất cả số thức ăn thừa lên trên rồi đem nướng trong khoảng thời gian vừa phải, cách làm này có thể nhận xét là vừa nhanh vừa tận dụng hết mọi thứ để có đủ đồ ăn cho một thời gian của các gia đình. Món ăn tiện lợi ban đầu được sáng tạo ra với mục đích cứu đói ngày đó về sau được cải tiến và dần trở nên phổ biến khắp thế giới ngày nay mà ai trong chúng ta có lẽ cũng đã từng được thưởng thức.

Vì vậy có thể chắc chắn khẳng định một điều rằng, Pizza ngày nay cũng chính là một trong những món bánh nướng nối tiếng của nước Ý được rất nhiều nước biết đến và đã có những sự biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân nước đó. Món ăn tiện lợi và thơm ngon này cũng có thể dùng cho mọi bữa ăn trong bất cứ gia đình nào . Pizza là món bánh phổ biến được chế biến từ nguyên liệu chủ yếu là bột mì và men nấm, ủ nở khoảng 24 tiếng đồng hồ sao cho đạt đến tình trạng tốt nhất thì được những người đầu bếp tiến hành đem nhào nặn thành miếng bánh tròn dẹp theo kích cỡ mà mình mong muốn, sau đó sẽ nhanh chóng phủ lên các loại sốt cà chua, xúc xích, phô mai, gia vị ý...tùy theo sở thích của mỗi người sau đó đem đi nướng là đã thành công rồi đấy. Tuy món ăn này ngày nay đã quá phổ biến, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã được ăn, nhưng nếu có cơ hội thì các bạn hãy thưởng thức nó tại Ý để độ ngon của món ăn sẽ được nâng lên một tầm cao mới nhé!

Bánh Crepe nổi tiếng ở Pháp

Bánh crepe từ xưa đến nay vẫn luôn được những thực khách sành ăn biết đến như là món ăn nổi tiếng ở nước Pháp lãng mạn và món bánh này có xuất xứ từ vùng Bretagne và được nhiều người dân trên thế giới ngày nay vô cùng ưa chuộng. Bánh crepe ngày nay chúng ta được thưởng thức cũng có rất nhiều loại, mặn có và ngọt cũng có bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích riêng của bản thân mình. Khi ăn chúng ta có thể cảm nhận được phần vỏ bánh làm từ bột mì hoặc bột lúa mạch kết hợp vô cùng hoàn hảo với các thành phần khác như sữa, trứng, bơ rồi chiên thành những miếng bánh mỏng sau đó mới dùng bọc nhân mang đến món ăn vô cùng tuyệt vời mà không ai trong chúng ta có thể chối từ được nó khi đã ngửi thấy hương thơm phát ra từ các xe đẩy rong bên đường.

Nhân bánh ngày nay bạn có thể yên tâm vì nó cũng rất đa dạng. Nhân ngọt thì bạn có thể dùng bánh với một chút kem tươi, chocolate, hạnh nhân… Nhân bánh crepe thì dùng jambon, thịt gà, phô mai…đều là những nguyên liệu có hương vị vô cùng thơm ngon. Món bánh này tuy mang trong mình những nét dân dã nhưng khi được bày trí thì trông lại rất là sang trọng và tinh tế, không một trong chúng ta có thể cưỡng lại sức hút từ món ăn này.

Bạn có thể thấy là vỏ của món bánh làm từ bột mì hoặc bột lúa mạch trộn nguyên chất sau đó có thể thêm vào đó một số nguyên liệu khác như sữa, trứng, bơ rồi chiên thành những miếng bánh mỏng sau đó mới dùng bọc nhân sẽ bùng nổ vị ngon ngay từ lần thử đầu tiên.

Món Gà Tây vô cùng nổi tiếng ở vương quốc Anh

Chắc chắn có thể khẳng định rằng ai trong chúng ta cũng biết đây chính là món ăn thường thấy nhất vào mỗi dịp giáng sinh đến ở vương quốc Anh từ xưa đến nay  và nhiều quốc gia phương Tây khác đều biết đến món ăn đặc biệt này. Thịt gà tây chính là nguyên liệu quan trọng nhất thường được chế biến đơn giản bằng cách đem nướng nguyên con trong lò nướng với nhiệt độ nhất định để có thể giữ nguyên hương vị gốc của những chú gà mà không cần phải tẩm ướp thêm bất cứ nguyên liệu hay gia vị nào khác.

Thịt gà sau khi bắt sẽ được đầu bếp tiến hành bước làm sạch, cắt bỏ cổ, đầu và chân và để thật khô không còn một chút nước nào còn sót lại trên bề mặt da, nếu muốn thì có thể đem nó đi ướp cùng với một số gia vị đơn giản như gừng, hành tây thái lát và một chút rượu vang đỏ, gia vị phù hợp với khẩu vị của người ăn. Chúng ta có thể thấy được rằng màu da gà được phết lớp mật nên sau khi nướng sẽ có màu nâu đỏ sậm, nhìn vào sẽ vô cùng bắt mắt. Vào những dịp quan trọng nào đó trong năm hay chỉ đơn giản là một bữa ăn ấm áp thì một con gà tây lớn sẽ đủ cho cả nhà ăn mà không cần lo thiếu thịt giữa chừng nên hãy cân nhắc món ăn này mọi người nhé!

Súp tỏi có nguồn gốc từ Cộng hòa Séc

Súp tỏi từ lâu nay vẫn luôn được thực khách trên toàn thế giới biết đến chính là món ăn truyền thống ở Cộng Hòa Séc, món ăn này thường được dùng vào những ngày đầu năm mới của quốc gia này để người dân sinh sống tại nơi đây có thể cầu mong được sức khỏe cho một năm mới vừa sang. Nguyên liệu để tạo nên món ăn này là những thứ đơn giản có thể kể đến bao gồm: canh, khoai tây, tỏi và hành. Súp này nấu và chế biến trong khoảng thời gian cực kỳ nhanh chóng, ngày nay tại quốc gia này có rất nhiều bà nội trợ và các bà mẹ đã thức dậy sớm để đạo diễn món ăn thơm ngon này cho vợ chồng và các thành viên trong gia đình sau một đêm tiệc tùng là có thể bổ sung đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể rồi đó.

Món súp này khi ăn chúng ta có thể cảm nhận được nó đậm hương vị đặc trưng của tỏi, chất béo trong món ăn này cũng được tạo ra tự nhiên nhờ mỡ heo và tóp mỡ heo, hương đặc biệt không thể nào trộn lẫn của lá majoránka, ăn kèm cùng với topping bánh mì giòn tan và phô mai là chúng ta đã có thể cảm nhận được sự ấm áp và hạnh phúc đang tới gần rồi đó.

Chúng ta có thể thấy được rằng cùng với sự đa dạng, tỉ mỉ trong cách chế biến và đặc biệt nhất chính là hương vị thơm ngon không thể nào bị trộn lẫn của các món ăn, ẩm thực Châu Âu từ xưa đến nay vẫn luôn để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng thực khách quốc tế dù chỉ mới được nếm thử qua một lần mà thôi. Với đặc trưng chủ yếu chính là phong cách sang trọng, những nét chấm phá vô cùng tinh tế trong hương vị và màu sắc, các món ăn Châu Âu từ bao đời nay cũng đã khẳng định được giá trị của mình trong nền văn hóa ẩm thực thế giới đa dạng và có nhiều điều độc đáo, thú vị chỉ khi được nếm thử, tìm hiểu thì mới có thể nhận ra. Vietsense travel cũng cực kỳ hi vọng rằng thông qua bài viết này của chúng tôi, mọi người cũng sẽ biết thêm những món ăn mới lạ và vô cùng thơm ngon đến từ các quốc gia phương Tây xa xôi kia, cũng như bồi đắp cho mình thêm tình yêu, sự yêu mến đặc biệt đối với nền ẩm thực nơi này mọi người nhé!