Món ăn Hungary

Töltött Káposzta (lá cải bắp nhồi) - Món ăn Hungary nổi tiếng

Bắp cải nhồi từ lâu đã được biết đến chính là một trong những món ăn đặc sản Hungary được những đầu bếp lành nghề nấu từ cơm trộn, kết hợp cùng với một chút thịt lợn băm nhỏ, ớt và tejföl đặc trưng. Chúng ta có thể thấy được rằng món ăn này thường xuất hiện trong những dịp đặc biệt của đất nước này như ngày lễ Phục sinh và Giáng sinh khi du lịch Hungary du khách nhất định sẽ thấy.

Đây là món ăn cực kỳ dân dã, từ bao đời nay nó đã cực kỳ quen thuộc với người dân Hungary và khi đi du lịch du khách chắc chắn có thể thưởng thức món ăn này tại bất kỳ nhà hàng nào.

Địa chỉ quán ăn nổi tiếng: utca 11., Budapest, Hungary

Thưởng thức bánh Kürtös Kalács (bánh mì hình trụ xoắn ốc trứ danh )

Nếu như đã nhắc tới những món ăn Hungary nổi tiếng nhất hiện này thì chắc chắn chúng ta sẽ phải kể đến món bánh mì có dạng hình trụ xoắn ốc vô cùng độc đáo được làm từ men ngọt nướng và phủ lớp đường ở trên mang đến hương vị vô cùng tuyệt vời. Đây cũng được biết chính là một trong những món bánh được yêu thích trên khắp các đường phố ở đất nước Hungary. Khi ăn chúng ta có thể cảm nhận được món bánh này được phủ bên ngoài một lớp bột ngọt, kèm quế, cacao, caramen, thêm vào đó là thêm vào đó một quả óc chó thái nhỏ và dừa. Kürtös Kalács cũng chính là món bánh nổi tiếng và thường xuất hiện nhiều trong các lễ hội lớn ở Hungary hoặc dịp Giáng sinh nên bạn nhất định phải nếm thử.

Địa chỉ nhà hàng nổi tiếng: Váci utca 31., Budapest, Hungary

Túrós Csúszda (mì ống phô mai) thơm ngon tròn vị

Bạn đang thắc mắc mình nên ăn gì khi du lịch tại đất nước Hungary? Món mì ống phô mai từ lâu nay vẫn luôn nổi tiếng khi là một trong những món ăn truyền thống ở Hungary được chế biến từ nguyên liệu chủ yếu là một loại mì ống đặc biệt cùng với thịt xông khói và phô mai để tạo nên tổng thể vô cùng béo ngậy. Tất cả những nguyên liệu trên sẽ được đầu bếp nhanh tay đem  trộn đều với nhau trong cùng một bát và đun nóng để làm dậy mùi đến mức tối đa. Ngoài ra, khi đi du lịch mà ăn thử món ăn này chúng ta có thể thấy ở nơi đây chính là một số cửa hàng còn biến tấu món ăn này với những hương vị khác nhau để có được sự đa dạng như bắp cải, quả óc chó… và trở thành món ăn được nhiều du khách yêu thích dù là người dân bản địa hay là du khách quốc tế.

Địa chỉ nhà hàng nổi tiếng: Nádor utca 31, Budapest, đất nước Hungary

Goulash (gulyas) trứ danh

Goulash nổi tiếng là một trong những món ăn đặc sản Hungary được chế biến vô cùng theo dạng súp hầm với thịt bò béo ngậy, thêm vào đó các loại rau củ quả như khoai tây, cà rốt, ớt và các loại gia vị để có thể thu được hương vị thơm ngon nhất. Đôi khi món ăn này còn có thể được những người đầu bếp lành nghề thêm thắt một chút để biến tấu bằng thịt heo hoặc thịt bê để thay đổi khẩu vị cho hấp dẫn và mới lạ hơn.

Món ăn từ xưa đến nay cũng đã ny trở thành biểu tượng ẩm thực của đất nước Hungary và nhất định du khách khi đến đây du lịch nên thưởng thức một lần.

Địa chỉ nhà hàng nổi tiếng: Vecsey utca 3., Budapest, đất nước Hungary

Súp của ngư dân (Halászlé) - Món ăn Hungary đặc biệt

Súp của ngư dân đơn giản chỉ là món ăn dân dã được nấu từ nhiều loại cá khác nhau có thể kể đến như: Cá rô, cá da trơn, cá trắm, cá pike… cùng với đó chính là rất nhiều ớt bột để tạo màu đỏ đặc trưng cho món ăn này. Mosnawn này còn được chế biến từ nguyên liệu chủ yếu là cá chép, nhưng bốn loại cá ở trên là phổ biến nhất vì chúng cũng là những loại cá phổ biến nhất tại quốc gia này. Với món súp này du khách cũng có thể thưởng thức vào bữa tối lót dạ cho ấm áp hoặc những ngày trời đông sẽ rất ấm bụng để chống chọi với cái lạnh đó.

Địa chỉ nhà hàng nổi tiếng: Vízisport utca 12-18., Budapest, đất nước Hungary

Món ăn Hungary nổi tiếng - Langos

Langos cũng được biết đến chính là một trong những món ăn yêu thích ở đất nước Hungary, được biết đây là một loại bánh mì có nguồn gốc từ đất nước Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng từ xưa đến nay cũng đã có ý kiến cho rằng món ăn này có từ thời La Mã cổ đại và được tồn tại phát triển cho đến ngày nay.

Có thể thấy món ăn này thường được ăn kèm cùng với các nguyên liệu phổ biến tại đất nước này như phô mai, sốt tỏi, xúc xích hoặc kem chua. Du khách cũng có thể thưởng thức món bánh này ở khắp các con phố từ nhỏ đến nhộn nhịp tại Hungary hoặc cũng có thể thưởng thức nó ngay tại các khu chợ, quán ăn gần hồ Balafon cũng là nơi mà chúng ta có thể ghé qua.

Địa chỉ quán ăn nổi tiếng: Cầu vượt Lángos Flórián Square, Flórián tér, Budapest, đất nước Hungary

Thưởng thức món ngon Főzelék

Món ngon Hungary được nhắc đến lần này là món ăn được nấu từ các loại rau củ nên rất tốt cho sức khỏe và ăn nhiều cũng không lo bị mập. Nguồn gốc của món ăn này có nhiều nghiên cứu cho rằng nó được bắt nguồn từ chế độ ăn uống lành mạnh và tốt cho sức khỏe của người Hungary đã tồn tại từ bao đời nay. Főzelék được nấu từ nguyên liệu chính là đậu Hà Lan, khoai tây, cà rốt, đậu lăng tất cả những nguyên liệu này sẽ được mang đi đun sôi cùng với kem chua và các loại bột để thu được hỗn hợp có hương vị vô cùng tuyệt vời mà những ai đã từng ăn thử đều lưu luyến mãi không quên.

Địa chỉ quán ăn nổi tiếng phục vụ món ăn này: Nagymező utca 18., Budapest, đất nước xinh đẹp Hungary

Somlói Galuska thơm ngon tròn vị

Đây từ xưa đến nay cũng chính là món ăn đặc sản tại đất nước Hungary thường dùng để tráng miệng sau bữa ăn chính hàng ngày. Món bánh này được chế biến công phu vô cùng từ một loại bánh xốp kết hợp cùng với hạt óc chó, kem, socola và rượu rum trộn đều lên với nhau để có được tổng thể hương vị tuyệt vời nhất.

Somlói Galuska là món ăn được một chủ bánh kẹo sáng tạo nên vào năm 1958 của thế kỷ 20 và được người dân Hungary cũng như du khách rất yêu thích vì hương vị vô cùng tuyệt vời mà nó mang đến cho chúng ta.

Địa chỉ nhà hàng nổi tiếng phục vụ món ăn này: Állatkerti út 2., Budapest, đất nước Hungary

Pörkölt và Paprikás nổi tiếng trứ danh

Có pörkölt (hầm) và có paprikás (món hầm với ớt ngọt và tejföl) chính là cái tên tiếp theo mà chúng tôi nhất định phải nhắc đến món ăn này. Chúng ta có thể khẳng định đây là hai món ăn khác nhau nhưng thường được người dân Hungary từ xưa đến nay vẫn luôn gọi cùng nhau để thưởng thức.

Nguyên liệu chính để có thể chế biến thành công món ăn này đó là thịt lợn, thịt gà, thịt heo, thịt cừu, thêm vào đó một vài nguyên liệu kết hợp như hành tây, ớt bột và các loại gia vị khác nhau. Du khách chắc chắn có thể thưởng thức món ăn này cùng với bánh bao không có nhân để có thể cảm nhận được hết hương vị hấp dẫn.

Địa chỉ nhà hàng nổi tiếng bạn có thể ghé thăm: Ördögárok u.80. Budapest, đất nước Hungary

Dobos Torte nổi tiếng bạn nên thử

Dobos torte từ lâu đã được biết đến chính là món ăn rất nổi tiếng ở đất nước Hungary vì nguyên liệu để làm nên được món bánh này đầu bếp phải dùng loại bánh xốp phủ caramen và bơ socola để có được hương vị tuyệt vời nhất.

Thành phần chính của món ăn này và cũng chính là thứ tạo nên độ ngon ấn tượng cho món ăn này đó chính là buttercream tạo nên hương vị thơm ngon và béo ngậy ngay từ miếng cắn đầu tiên. Tới Hungary du lịch khách phá mọi người không chỉ được thưởng thức món ăn này, mà còn được mua về làm quà rất ngon và ý nghĩa nên đừng bỏ qua nó nhé.

Trên đây chính là danh sách những món ăn Hungary nổi tiếng nhất cho đến thời điểm hiện tại và chúng cũng được nhiều du khách yêu thích vì hương vị thơm ngon, độc đáo của mình. Vietsense travel cũng hy vọng rằng, với những thông tin ở trên sẽ giúp mọi người có thể bỏ túi cho mình một checklist và biết mình nên lựa chọn được cho mình những món ngon và hấp dẫn nhất tại đất nước Hungary xinh đẹp này trong chuyến đi ở tương lai gần mọi người nhé.