Món ăn Ba Lan

Bánh trộn Bigos nổi tiếng

Du khách trải nghiệm đến đất nước Ba Lan xinh đẹp không thể bỏ qua món trộn Bigos Ba Lan nổi tiếng. Với nguyên liệu từ xúc xích, thịt hầm với bắp cải được muối chua lên men, cùng với mùi thơm của quế, dinh hương, vị ngọt của mật ong tự nhiên làm cho món ăn càng thêm ngon.

Với cách chế biến đơn giản những con người nơi đây cho chúng ta cảm nhận một hương vị mới mẻ khi thưởng thức khó có thể cưỡng lại được.

Món súp Chlodnik Ba Lan độc đáo

Sự kết hợp củ dền nguyên liệu chính tạo nên món súp chlodnik nổi tiếng với màu sắc đẹp bắt mắt cho các tín đồ ẩm thực phải thốt lên. Món súp chlodnik được làm từ củ dền, trứng và nấm sữa kefir.

Không chỉ lung linh về màu sắc, hương vị của món ăn có chút ngọt béo của nấm sữa và chút chua dịu của cốt chanh được hòa quyện với nhau. Trong những ngày hè nóng nực chlodnik là món ăn mà chúng ta không thể nào bỏ qua.

Rosot - món ngon nổi tiếng thế giới

Không chỉ riêng người dân Ba Lan món Rosot được rất nhiều quốc gia trên thế giới biết đến với chế biến đơn giản, hương vị hấp dẫn dễ ăn. Những nguyên liệu có sẵn như: bắp cải, hành, thịt gà và một số nguyên liệu khác du khách cũng chế biến cho bản thân món Rosot mang hương vị đặc trưng Ba Lan.

Golabki - món Bắp cải cuốn truyền thống Ba Lan

Thật may mắn khi được thưởng thức Golabki - món bắp cải cuốn hương vị Ba Lan. Nhìn bề ngoài món golabki giống món kim chi của Hàn Quốc. Được đánh giá món ăn giàu chất dinh hương nhưng hàm lượng chất béo không quá nhiều khiến cho mọi du khách ăn kiêng cũng muốn thưởng thức một lần.

Cách chế biến đơn giản cùng với những nguyên tươi sạch như bắp cải, hành, gạo, nấm…được tẩm ướp gia vị sau đó cuộn tròn trong bắp cải trắng. Tùy theo sở thích của mỗi người có thể rán hoặc hấp để thưởng thức món ăn này.

Món Kotlet Schabowy chiên giòn

Cách trình bày món ăn đơn giản, nhưng hương vị nhớ mãi khi du khách thưởng thức món Kotlet Schabowy của Ba Lan. Nguyên liệu chính làm nên món này chính là sườn lợn tươi được chọn từ những con lợn sạch. Cùng với đó được tẩm ướp gia vị theo công thức đặc biệt, chiên lên có màu vàng, khi ăn chúng ta nên kèm theo với số loại rau quả để giảm độ ngậy của thịt lợn.

Thưởng thức món Súp Zurek đặc sản Ba Lan

Khi du khách đặt chân đến đất nước Ba Lan xinh đẹp, không thể bỏ qua món Súp Zurek độc đáo. Từ lúa mạch đen, khoai tây, trứng, nấm được người đầu bếp hầm nhỏ lửa đến khi nào từng nguyên liệu nhừ tạo thành hỗn hợp sệt. Một cách độc đáo ở món ăn này người ta không sử dụng các loại đĩa sứ để trình bày mà dùng những chiếc bát được tạo từ bánh mì để thưởng thức món ăn.

Món ăn này không để quá lâu, nếu để quá lâu phần soup ngấm vào bánh mì làm cho bánh mì tan chảy ra. Chính vì thế chúng ta nên thưởng thức khi còn nóng và đừng bỏ lỡ bánh mì khi đã ngấm với soup.

Bánh Pierogi - Món ngon đường phố

Đây có phải là món bánh gối ở Việt Nam không ? Không đây chính món bánh Pierogi của Ba Lan nổi tiếng. Với cách chế biến đơn giản, không cầu kỳ, sử dụng nhiều nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng như pho mát, khoai tây, bắp cải và nấm, thịt…được đầu bếp tạo thành hình đưa chiên có màu vàng nhạt, khi thưởng thức tùy theo khẩu vị từng người chúng ta nên ăn kèm thêm sữa chua để tăng thêm vị ngon, ngọt và giòn tan của bánh khi thưởng thức.

Đến với Ba Lan không những biết đến với những điểm dừng chân lý tưởng mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản của Ba Lan. Với vị trí địa lý thuận lợi cùng với con người đầy sáng tạo, tạo nên những món ăn ngon khiến cho những vị khách khó tính còn phải khen ngon. Để lưu lại những kỉ niệm đẹp cùng  thưởng thức những món ăn ngon của Ba Lan, chúng ta cùng Vietsense travel trải nghiệm thôi nào !