88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

món ăn truyền thống Brazil

11/11/2022

Bên cạnh những bãi biển xanh mát, những vũ điệu samba sôi động hay nền bóng đá đậm chất Nam Mỹ...Brazil còn thực sự thu hút những du khách khó tính nhất đến với nền ẩm thực đặc sắc và đa dạng của nơi đây. Mỗi món đều mang đến những trải nghiệm cảm xúc mới lạ và thể hiện được nét văn hóa truyền thống của quốc gia. Dưới đây là danh sách 8 món ăn truyền thống Brazil thơm ngon nức tiếng toàn cầu nên thử khi đến thăm đất nước này.

Bánh Coxinhas

Giống như những chiếc bánh rán nhỏ ở Việt Nam, Coxinhas là một trong những món ăn đường phố truyền thống của người Brazil, đặc biệt là ở Sau Paulo. Bánh được tẩm lớp vỏ bột chiên mỏng bên ngoài và bên trong nhân là hỗn hợp,hành tây, trứng, thịt gà xé nhỏ, phô mai. Món này được ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt kem tạo ra một dư vị hòa quyện đủ đầy chút béo ngậy, chút giòn và chua ngọt kích thích vị giác. Một món ăn vặt mà không chỉ người dân địa phương hay ăn mà còn khiến du khách nước ngoài mê mệt.

món ăn truyền thống Brazil - Ảnh 1

Súp Feijoada

Feijoada là món ăn đậm chất văn hóa của nền ẩm thực Brazil. Mọi nguyên liệu giàu dinh dưỡng như thịt lợn, đồ lòng lợn và đậu đen đều được cho vào vào một nồi lớn và hầm trong một khoảng thời gian khá lâu. Sau khi mọi thứ được ninh kỹ và hòa quyền làm một trong nước sốt, Feijoada sẽ có màu nâu đậm và sệt lại như bát súp. Mùi hương có thể sẽ không được dễ chịu đối với người ăn nhưng lại khiến người ta nhớ mãi bởi độ béo bùi, đậm đà hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

món ăn truyền thống Brazil - Ảnh 2

Bánh Pao de Queijo

Món ăn này thường là bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ tại Brazil gồm chiếc bánh mì nhỏ nhắn được gọi là Pao de Queijo. Bột bánh được khuấy đều từ bột sắn, , trứng, sữa và phô mai. Sau khi được vo tròn thành những viên bánh xinh xinh sẽ được nướng chín cho đến khi chuyển sang màu vàng giòn bắt mắt. Ngay từ miếng cắn nhẹ đầu tiên, lớp nhân phô mai béo ngậy mịn màng tỏa ra một mùi thơm ngọt khó cưỡng lại. Độ giòn bên ngoài của lớp vỏ bánh tạo nên một sự hài hòa thơm ngon đến xuất sắc.

món ăn truyền thống Brazil - Ảnh 3

Bánh Tapioca

Tapioca nằm trong danh sách những đồ ăn nhanh được nhiều người dân Brazil yêu thích. Đây cũng đơn giản chỉ chiếc bánh nhỏ được làm từ bột khoai mì ép và nhồi thêm các loại nhân mặn như giăm bông, pho mát và trứng nhưng lại bùng nổ hương vị trong miệng của bạn. Bạn sẽ thỏa mãn cơn đói chỉ với một phần Tapioca mà vẫn trọn vẹn vị giác . Đôi khi người ta chế biến thành món tráng miệng ngọt ngào bằng cách cho dừa, sô cô la và chuối hoặc si rô sữa đặc.

món ăn truyền thống Brazil - Ảnh 4

Súp Caldinho de Feijão

Ngành nông nghiệp Brazil vô cùng đa dạng và nổi tiếng với nhiều loại đậu và người dân sử dụng chúng hàng ngày để tạo ra thêm ra nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó có Caldinho de Feijão. Đây là món súp đặc quánh được nấu kỹ và phục vụ ngay khi còn nóng hổi, mỗi miếng ăn mang cảm giác vô cùng sánh mịn và thỏa mãn. Vì khí hậu và điều kiện mỗi vùng khác nhau nên mỗi nơi sử dụng mỗi loại đậu có nét đặc trưng riêng để làm món ăn. Ví dụ điển hình ta có vùng Đông Bắc nấu đậu pinto cùng thận heo còn Rio de Janeiro lại chuộng đậu đen. Đôi món ăn đi kèm với thịt lợn lại là sự kết hợp hoàn hảo tạo nên độ ngọt, đậm đà hơn.

món ăn truyền thống Brazil - Ảnh 5

Quả Acai

Acai được coi là mỹ vị quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho Brazil nên không đời nào họ lại bỏ qua thức quả này trong nền ẩm thực tại đây. Độ giòn giòn với vị chua ngọt và mọng nước rất kích thích khẩu vị người ăn sau khi dùng các bữa chính. Người dân Brazil còn sáng tạo thêm cốc sinh tố Acai kết hợp cùng với các loại hạt, trái cây khác để cho ra một phần giải nhiệt vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

món ăn truyền thống Brazil - Ảnh 6

Thịt nướng Churrasco

Đây là một dạng nướng thịt rất nổi tiếng trên thế giới và phổ biến ở đất nước này. Nơi đây nướng ăn đủ tất cả các loại thịt từ thịt gà, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn cho đến tôm, cua, cá...  Ở Brazil có một loại bếp than nướng chuyên dụng hay dùng để nướng thịt có tên là churrasco queira. Đó chính là bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của người dân Brazil. Những miếng thịt được nướng trên than đá lan tỏa mùi thơm lừng và vẫn giữ nguyên được độ mọng nước, mềm khi ăn. Quả là sức hấp dẫn đặc sắc khó cưỡng. Ngày nay các bạn có thể tìm thấy Churrasco dễ dàng ở nhiều gian hàng ẩm thực dưới đường phố tại Brazil.

món ăn truyền thống Brazil - Ảnh 7

Món tráng miệng Romeu e Julieta

Đúng với cái tên Romeo e Julieta, đây là một món ăn tao nhã vô cùng lãng mạn mang một hương vị tráng miệng tinh tế và đặc sắc tại Brazil. bạ sẽ khá bât ngờ với nguyên liệu làm ra chúng. Mọi thứ đơn giản chỉ là sự kết hợp giữa những miếng phô mai trắng và những lát mứt ổi được xếp xen kẽ vào nhau. Tuy nhiên ngay khi bạn ăn miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ hương vị tan nhẹ trong miệng, độ béo thơm của phô mai được làm dịu với vị chua của mứt ổi làm nên sự hài hòa đến bất ngờ.

Bài viết trên VietSense đã giới thiệu đến các bạn 8 món ngon truyến thống đặc sắc nhất hội tụ mọi hương vị, màu sắc cũng như cách chế biến khác nhau. VietSense hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn thưởng thức được các những món đặc sản chỉ có khi du lịch Brazil. 

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Giá phòng 11 khách sạn chất lượng, view đẹp tại biển Hải Tiến

    Sở hữu bãi biển dài, nước biển trong xanh cùng không gian yên bình, Hải Tiến là điểm đến lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng mùa hè. Những năm gần đây, khu du lịch biển Hải Tiến cũng phát triển mạnh về hệ thống khách sạn và resort, mang đến cho du khách nhiều sự lựa chọn. Cùng Vietsense Travel điểm qua TOP 11 khách sạn chất lượng, đáng trải nghiệm nhất tại biển Hải Tiến ngay sau đây!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Hai Tien Plaza

    Lô 13 - 14, Đại lộ Nam Sông Mã, Hoằng Hóa

    Từ 555.000 VNĐ

    Marissa

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.400.000 VNĐ

    Wild Horse

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Paracel Resort

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.200.000 VNĐ

    Sunrise

    Lô C24 KDL Biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.100.000 VNĐ/đêm

    Sao Hải Tiến

    Lô 1&2 KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 550.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Green

    Lô 1 Mặt Biển Khu nghỉ dưỡng biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 800.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Sunshine

    Số 40, đường 40m, KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 500.000 VNĐ/đêm

    Tú Phương Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 850.000 VNĐ/đêm

    Aqua Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 600.000 VNĐ/đêm

    Queen Hotel

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 700.000 VNĐ/đêm

  • Review giá phòng 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất

    Sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ cùng những bãi cát mịn trải dài, Quan Lạn đang trở thành điểm nghỉ dưỡng được nhiều du khách yêu thích mỗi dịp hè. Không chỉ hút khách bởi biển xanh, cát trắng và vẻ đẹp yên bình, QUan Lạn còn sở hữu nhiều khách sạn, resort chất lượng cho mọi nhu cầu nghỉ dưỡng. Nếu bạn đang tìm nơi lưu trú phù hợp cho chuyến đi sắp tới, hãy tham khảo review 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất dưới đây nhé!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Phoenix Minh Châu

    Ninh Hải, Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    Từ 1.900.000 VNĐ

    La Paloma Minh Châu Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 700.000 - 2.500.000 VNĐ

    Angsana Quan Lạn

    Sơn Hào, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 3.900.000 - 12.000.000 VNĐ

    Grand Pearl Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 2.100.000 - 8.500.000 VNĐ

    Minh Châu Beach Resort

    3 Trần Khánh Dư, Ninh Hải, Vân Đồn

    ~ 1.600.000 - 7.200.000 VNĐ

    Lepont Quan Lạn Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 900.000 VNĐ

    Dragon Minh Châu Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 1.400.000 - 1.800.000 VNĐ

    Vân Hải Xanh Hotel

    Trần Khánh Du, Thái Hòa, Vân Đồn

    ~ 800.000 - 1.700.000 VNĐ

    Villa Song Châu

    Thái Hòa, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Khải Mai Quan Lạn

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 450.000 - 1.000.000 VNĐ

  • Tổng hợp giá phòng 10 khách sạn Trà Cổ chất lượng nhất

    Du lịch Trà Cổ ngày càng thu hút du khách nhờ vẻ đẹp nguyên sơ, không gian thoáng đãng và nhiều trải nghiệm hấp dẫn. Bên cạnh việc lên lịch trình vui chơi hay khám phá các địa danh nổi tiếng, lựa chọn khách sạn phù hợp cũng là yếu tố giúp chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian lựa chọn, Vietsense Travel đã tổng hợp danh sách 10 khách sạn Trà Cổ đáng lưu trú nhất hiện nay kèm mức giá tham khảo.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Đông Bắc Hotel - Trà cổ

    Tổ 15 Tràng Vĩ, Móng Cái 1

    ~ 1.000.000 - 4.000.000 VNĐ

    Bluesky Trà Cổ

    Khu Longbeach, Trà Cổ, Móng Cái

    ~ 600.000 - 1.700.000 VNĐ

    Luxury Hotel

    KĐT và du lịch cao cấp, Lạc Long Quân, Tràng Vĩ

    Từ 1.000.000 VNĐ

    Libra Hotel

    Số 136 Triều Dương, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 550.000 - 800.000 VNĐ

    Sunshine Apartment Hotel

    Số 56A Tuệ Tĩnh, KĐT Hồng Vận, Ka Long, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Hồng Vận Grand

    Khu 1, Ka Long, Móng Cái

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Royal Hotel

    Số 16 Khúc Thừa Dụ, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Majestic Móng Cái

    Số 5 Hòa Bình, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 1.500.000 - 7.000.000 VNĐ

    Quốc tế Lợi Lai

    Số 69A Tuệ Tĩnh, Ka Long, Móng Cái

    ~ 1.200.000 - 2.000.000 VNĐ

    Hải Âu Trà Cổ

    Ngõ 145/12 Đông Thành, Nam Thọ, Móng Cái 1

    ~ 650.000 - 950.000 VNĐ

  • Top 15 địa điểm tổ chức Team Building gần Hà Nội được yêu thích

    Team Building không chỉ là hoạt động vui chơi tập thể mà còn là “chìa khóa” giúp doanh nghiệp gắn kết đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên. Với vị trí thuận tiện, không gian rộng rãi cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn, các địa điểm Team Building gần Hà Nội được tổng hợp dưới đây đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho các công ty.

  • Review khách sạn ở Bãi Đông Nghi Sơn Thanh Hoá

    Nếu bạn đang có nhu cầu đặt phòng khách sạn cho chuyến du lịch biển Bãi Đông Nghi Sơn, thì bài rất hữu ích cho bạn để lựa chọn trong s 12 khách sạn ở Bãi Đông có giá phòng hợp lý và chất lượng dịch vụ tốt nhất. Đặc biệt, các khách sạn này có số lượng khách đặt phòng lớn, không chỉ là trong mùa hè du lịch biển, mà cả trong mùa thấp điểm.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status