==HOTLINESHOW== ==HOTLINESHOWOTHER==

Du lịch Lai Châu Tháng 10 có gì đẹp

du lịch Lai Châu sẽ đem đến cho du khách cảm giác như được thả mình vào chốn thôn quê sau những ngày làm việc vất vả. Hãy cùng Vietsense Travel tìm hiểu xem Lai Châu tháng 10 có gì đẹp nhé!

Ba Điểm Đến Hấp Dẫn Du Khách Tại Quản Bạ Hà Giang Ba Điểm Đến Hấp Dẫn Du Khách Tại Quản Bạ Hà Giang

1. Giới thiệu chung về Lai Châu

vùng nàylà điểm thiên nhiên tuyệt vời cho những ai đi du lịch Tây Bắc. Đây là điểm đến lý tưởng khi du khách muốn có chuyến đi để hoà mình vào thiên nhiên. Ở phía xa các đỉnh núi cao sừng sững bao quanh thị trấn nhỏ. Ở bên dưới thung lũng sâu hun hút, những dòng sông uốn lượn, gấp khúc tạo nên sự duyên dáng cho cảnh vật nơi đây. Ngoài ra, mảnh đất này còn là địa điểm ăn uống, vui chơi lý tưởng cho du khách. 

2. Thời tiết của Lai Châu vào tháng 10

Cuối tháng 9 đầu tháng 10 được coi là thời gian thích hợp nhất để chương trình. Buổi tối và sáng sớm ở đây rất mát mẻ, lý tưởng để du khách có những phút giây thư giãn.

3. Những hoạt động thú vị khi du lịch ở Lai Châu

Chiêm ngưỡng thác Tác Tình

3. Những hoạt động thú vị khi du lịch ở Lai Châu - Ảnh 1

ở nơi này có rất nhiều địa điểm tham quan đẹp. Cách thị trấn khoảng 20 km về phía nam, gần Tam Đường, thác Tác Tình rất đáng để du khách khám phá. Từ trục đường chính Quốc lộ 40, giữa Lai Châu và Tam Đường du khách có thể nhìn thấy thác Tác Tình với nhiều tầng tuyệt đẹp.

Chinh phục đèo Ô Quy Hồ

3. Những hoạt động thú vị khi du lịch ở Lai Châu - Ảnh 2Đèo Ô Quy Hồ ngoằn ngoèo và giữ kỷ lục dài nhất vùng núi Tây Bắc Việt Nam với gần 50 km. Độ cao, độ dài và sự mạo hiểm của Ô Quy Hồ khiến con đèo được mệnh danh là “đèo Vua Tây Bắc”. Đỉnh đèo Ô Quy Hồ nằm trên đỉnh núi hoang sơ và mây mù bao phủ nên còn được biết đến với cái tên Cổng Trời. Khi mùa đông đến, Đỉnh Ô Quy Hồ có thể được bao phủ bởi tuyết.

Đèo Ô Quy Hồ vắt qua dãy núi Hoàng Liên Sơn ở độ cao 2000m. Có một câu chuyện gắn liền với đèo Ô Quy Hồ được chính người dân địa phương kể lại là: Ngày xưa, nơi đây có một loài chim lạ với tiếng kêu sầu thảm, gắn liền với huyền thoại tình yêu của một đôi trai gái. Từ đó, theo thời gian, tiếng kêu “Ô Quy Hồ” của loài chim này đã được đặt tên cho con đèo hoang vu này.

Trước đây, đèo Ô Quy Hồ rất hiểm trở, ẩn chứa nhiều câu chuyện kinh dị mà ít người dám qua nơi này. Nhưng giờ đây, con đèo đã trở thành đường dẫn cho các phương tiện qua lại thường xuyên hơn. Tuy nhiên, với một bên là vực thẳm và phần còn lại thường là những vách đá dựng đứng, đèo Ô Quy Hồ vẫn là một thử thách cho những tay lái mạo hiểm.

Tham quan cánh đồng Mường Than

3. Những hoạt động thú vị khi du lịch ở Lai Châu - Ảnh 3Từ trên cao, cánh đồng Mường Than trải dài như cánh hoa ôm lấy Lai Châu. Đến tham quan cánh đồng Mường Than, bạn cũng sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp của nơi đây. Cánh đồng Mường Than như một “nhà kho” khổng lồ chứa đầy ngô, lúa. Từ đầu tháng 10, lúa ở Mường Than đã bắt đầu chín, vàng rực cả một vùng. đến Lai Châu vào thời điểm này, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng cánh đồng Mường Than đang độ lúa chín, vàng rực mà còn có thể lưu lại những bức ảnh chụp đẹp để làm kỉ niệm. Cánh đồng Mường Than vào độ lúa chín còn là địa điểm được nhiều nhiếp ảnh gia săn đón.

3. Ẩm thực ở Lai Châu

Lợn cắp nách

3. Ẩm thực ở Lai Châu - Ảnh 1Lợn cắp nách là món ăn đặc sản chỉ có ở vùng cao. Mỗi con chừng 10-15kg, con nào to cũng chỉ khoảng 20kg. Lợn cắp nách là món ăn của bà con các dân tộc vùng cao như: Dao, Thái, Mông… Đây thực chất là giống lợn đặc trưng truyền thống chuyên thả rông, chúng sẽ tự tìm củ, rễ cây rừng, lá cây làm thức ăn. Chính vì ăn cỏ cây, lại chậm lớn nên thịt chúng rất thơm ngon, hầu như không có mỡ, miếng nào có một tý mỡ thì cũng không ngấy.

Cá bống vùi tro

3. Ẩm thực ở Lai Châu - Ảnh 2Cá bống được bắt ở ngoài tự nhiên nên con nào to nhất cũng chỉ bằng ngón tay trỏ của người lớn. Cá bống sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướp với các loại gia vị như:sả, ớt, gừng, hạt tiêu, mắc khén, lá húng và lá hom húng được băm nhỏ, lá dong bánh tẻ,...chừng 15- 30 phút. Người đầu bếp sẽ gói khéo léo cá trong lá dong và vùi vào trong tro nóng. Khoảng 30 phút cá lại được lật lại 1 lần, cứ như thế vài lần cá sẽ chín. Khi thưởng thức bạn sẽ nhận thấy mùi thơm đặc biệt của các gia vị núi rừng được pha trộn 1 cách hoàn hảo, vị ngậy mà không béo của cá, mùi thơm nhè nhẹ của lá dong nướng.

Xôi tím

3. Ẩm thực ở Lai Châu - Ảnh 3Màu tím đặc trưng và hấp dẫn của xôi được nhuộm bằng loại cây có tên là khẩu cắm. Sau khi đun lá để lấy nước, người đầu bếp sẽ để nước lá nguội bớt rồi ngâm gạo thêm 2 đến 3 giờ. Đồ xôi tím phải đồ bằng chõ gỗ cây sung để xôi có mùi vị thơm ngon hơn. Đồ đến khi hạt gạo chín nục, xới từng lớp xôi thấy màu tím tươi, bóng, hạt xôi dẻo mà không dính, có mùi thơm ngào ngạt là đã hoàn thành quy trình nấu xôi. Ngoài hương vị thơm ngon, ngậy mà không ngán, xôi tím còn hấp dẫn bởi màu sắc và chất của loại lá cây rừng.

Thịt lợn hun khói

3. Ẩm thực ở Lai Châu - Ảnh 4Thịt lợn hun khói là một món ăn truyền thống của một số dân tộc vùng cao nói chung và người Pu Nả nói riêng. Thịt lợn hun khói phải làm đúng mùa và mùa làm thịt hun khói tốt nhất ngon nhất là mùa đông.

Món ăn này được làm rất cầu kì. Sau khi lọc thịt lợn theo xương sườn thành miếng dài. Các miếng thịt dọc ra trước khi ướp không được dính nước lã và ướp ngay khi thịt còn nóng. Gia vị để ướp thịt gồm có: muối biển rang khô; ớt quả khô; thảo quả nướng khô, hạt tiêu rừng, hạt mắc khén khô,...Tất cả đều phải giã nhỏ. Khi ướp xong cho vào chảo to hoặc chiếc thùng gỗ để ướp từ 5 đến 7 ngày mới bỏ ra để treo lên gác bếp sấy. Sấy đến khi nào thấy miếng thịt thật khô và mỡ bắt đầu chảy xuống là được.

Canh tiết lá đắng

3. Ẩm thực ở Lai Châu - Ảnh 5ở đây có một đặc sản, đó là món canh tiết lá đắng. Phải thưởng thức món ăn này bạn mới có thể cảm nhận được nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực của vùng đất này. Nguyên liệu và cách nấu canh lá đắng rất đơn giản. Chỉ cần ít phổi lợn băm nhỏ, một miếng tiết và vài thứ rau thơm cùng với nắm lá đắng vò nát, sau đó đun nước sôi cho tất cả nguyên liệu vào nấu chín kỹ là bạn đã có một bát canh lá đắng thơm ngon để thưởng thức. Nếu ai lần đầu nếm món canh này sẽ cảm thấy khó ăn bởi vị đắng, chát tê đầu lưỡi, nhưng chính vị đắng đó lại đánh thức vị giác của bạn khiến bữa ăn ngon miệng hơn. Tiếp tục thưởng thức, canh lá đắng lại mang lại vị ngọt, bùi, thơm ngậy đến kỳ lạ. Không chỉ là một món ăn ngon, canh lá đắng còn có tác dụng giải rượu và chữa được bệnh về tiêu hóa nên được nhiều tín đồ sành ăn tìm kiếm.

Rượu ngô Sùng Phài

3. Ẩm thực ở Lai Châu - Ảnh 6

Rượu Sùng Phài hay còn gọi là rượu Mông kê. Đây là một đặc sản độc đáo, đậm đà bản sắc của đồng bào dân tộc người Mông, thuộc tỉnh Lai Châu. Rượu Mông KÊ sản phẩn truyền thống chất lượng hảo hạng bởi được làm từ 100% hạt ngô nếp tuyển chọn và lên men bằng lá và hạt kê thuốc. Dân tộc người Mông đã tạo lên hương vị thơm ngon, êm dịu đặc trưng vô cùng khó quên của rượu Mông kê. Uống rượu Mông kê có tác dụng kích thích tiêu hóa ăn ngon miệng, bồi bỏ xương khớp và lưu thông khí huyết. Uống rượu Mông kê không gây phản ứng đau đầu, không gây mệt mỏi sau khi uống. Chính vì vậy, bạn có thể mua loại rượu này về làm quà cho gia đình, người thân và bạn bè.

Trên đây là những điều bạn nên biết khi đi du lịch biển Lai Châu. Hãy để Vietsense Travel trở thành người bạn đồng hành của bạn trong chuyến đi này nhé!

Minh Phương

 

 

Du lịch Lai Châu Tháng 10 có gì đẹp

Du lịch Lai Châu Tháng 10 có gì đẹp
84 9 93 177 bài đánh giá
==HOTLINESHOW==