Cơ sở rượu sim Phú Quốc hương vị say đắm lòng người

Phú Quốc vẫn được xem là điểm du lịch hấp dẫn với những bãi biển tuyệt đẹp và nhiều thức quà nổi tiếng mang về cho người thân. Rượu sim Phú Quốc chính là  một trong những đặc sản trứ danh làm say đắm du khách trong nước và quốc tế đến tham quan bởi hương vị thơm ngon và nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể. Vì thế, nhiều người đến đây đều mong muốn được một lần tự mình thưởng thức dư vị khó quên của loại rượu này và đến tham quan các cơ sở rượu sim Phú Quốc. 

Đảo Nam Du Phú Quốc - Hòn Ngọc Nguyên Sơ

Đôi nét về rượu sim Phú Quốc, đặc sản đảo ngọc hấp dẫn

Du lịch tại mảnh đất nơi đây từ lâu vẫn luôn gắn liền với biển đảo, những thức quà hải sản tươi khô hay nước mắm thơm ngon. Bên cạnh đó, một trong những đặc sản được nhiều du khách khi đến tham quan lựa chọn làm quà cho chuyến đi của mình là rượu sim để tặng cho người thân, bạn bè ở nhà. 

vùng này – Kiên Giang may mắn khi được mẹ thiên nhiên ban tặng rất nhiều rừng sim rộng lớn, trải dài. Vào mùa sim chín quả, sim ở đây chín mọng, người dân bản địa thường đến hái lượm mang về, phân thành 2 loại chính là tiểu sim và hồng sim để chế biến rượu. Vào khoảng tháng Giêng thời tiết thuận lợi, rừng sim ở đây chín nhiều, vì vậy, khi sử dụng sim chế biến rượu sẽ mang đến mùi vị thơm ngon và chất lượng nhất. 

Công dụng tuyệt vời của rượu sim

Rượu sim từ lâu đã được biết đến rộng rãi là một đặc sản mảnh đất này làm quà được nhiều du khách trong nước và quốc tế lựa chọn sau mỗi chuyến đi của mình. Không chỉ là một thức quà nổi tiếng để tặng người thân, loại rượu này còn mang đến rất nhiều công dụng vô cùng hữu ích cho sức khỏe của chúng ta như: 

- Kích thích tiêu hóa thuận lợi: Chỉ cần có một lượng rượu sim nhỏ khoảng 100ml trong mỗi bữa ăn sẽ kích thích tiêu hóa, giúp chúng ta có thể ăn ngon miệng hơn, hạn chế tình trạng nặng bụng, khó tiêu sau khi ăn. 

- Giảm nhức mỏi thân thể: Tác dụng của rượu sim Phú Quốc còn được biết đến rất rộng rãi với chức năng bổ máu. Vì vậy, nếu chúng ta thường xuyên sử dụng một lượng rượu nhỏ trong các bữa ăn hằng ngày, đặc biệt với người cao tuổi sẽ có tác dụng rất lớn trong lưu thông khí huyết, ổn định sức khỏe tốt hơn, tránh sự nhức mỏi xương khớp sau một ngày làm việc hay do thời tiết. 

- Cải thiện tuần hoàn máu hiệu quả: Có thể nói rượu sim khác với những loại rượu khác hiện nay, bởi nó chứa hàm lượng cholesterol cực kỳ có lợi cho cơ thế, vì vậy có thể ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn mạch máu, cải thiện sức khỏe. 

- Chống lại tác nhân gây lão hóa, hạn chế bệnh tật: Chất Anthocyanin có trong quả sim được các chuyên gia đánh giá có khả năng giúp cơ thể chống ung thư, oxy hóa, chống viêm, chống lão hóa, mang lại thần sắc trẻ trung, mạnh khỏe cho người dùng. 

- Rượu sim giúp giảm quá trình xơ vữa động mạch: Rượu sim nơi này có tác dụng làm tăng hàm lượng HDL Cholesterol, vì vậy khi sử dụng nó có thể ngăn được tình trạng nghẽn mạch máu ở người già. Cho nên loại rượu này được đánh giá phù hợp với người cao tuổi uống để bảo vệ và nâng cao sức khỏe của mình. 

Giá rượu tại các cơ sở rượu sim nơi đây dao động từ khoảng 140.000 – 200.000 VNĐ/chai 600ml. Với mức giá hợp lý như vậy, nhiều du khách sau khi kết thúc chuyến tham quan của mình đã lựa chọn loại rượu này để làm quà biếu, tặng cho người thân hay bạn bè, đồng nghiệp sau chuyến tham quan đến với hòn đảo ngọc tuyệt vời này. 

Khám phá quy trình sản xuất rượu sim

Rượu sim đang có mặt trên thị trường hiện nay chủ yếu được làm từ loại hồng sim – loại này có vị ngọt chát, mùi thơm nhẹ khi chín nên cho ra vị rượu vô cùng đặc biệt. Bên cạnh đó, chúng ta còn biết được trong quả sim khi chín còn có thêm sắc tố Antoxyanozit, tanin và ngọt hơn so với tiểu sim rất nhiều. Vì vậy, đây là nguyên liệu vô cùng quan trọng để chế biến rượu sim Phú Quốc thơm ngon nhất. 

người dân Phú Quốc từ xưa đến nay đã có những công thức rất độc đáo để làm nên dư vị thơm ngon của đặc sản mà không nơi nào có được. Chủ yếu công thức làm rượu này đều dựa trên công thức làm mật nho, rượu nho. Thành phần chính là trái sim rừng, rượu 29 độ và men trái cây để tạo nên hương vị thơm ngon nhất. 

Sim sau khi được người dân tại đây hái về, qua khâu chọn lọc kỹ càng sẽ được rửa sạch, xay nhuyễn. Tiếp đó, sim được ủ men với đường cát trong khoảng thời gian 1 tháng theo tỷ lệ nhất định. Trải qua quá trình không quá ngắn này, khi uống thử, mọi người sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, chan chát khá độc đáo của rượu sim. Màu sắc của rượu hồng sẫm rất bắt mắt, kích thích vị giác của người nhìn. 

Lựa chọn cơ sở rượu sim ở đâu uy tín, chất lượng, chuẩn hương vị nhất?

Cơ sở sản xuất rượu sim vùng này tại Kiên Giang hiện nay rất đa dạng, vậy nên nhiều du khách nhất định sẽ có chút băn khoăn trong việc tìm kiếm một đơn vị uy tín nhất để mua. Dưới đây Vietsense travel sẽ giới thiệu một số cơ sở với chất lượng rượu đảm bảo, giá thành hợp lý mà mọi người có thể tham khảo: 

Cơ sở rượu sim Bảy Gáo Phú Quốc

- Địa chỉ tọa lạc: 124 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang

- Giá bán tham khảo cho du khách: 150.000 – 200.000 VNĐ/chai

- Giờ mở cửa cơ sở: 7:00 – 22:00

Rượu sim Bảy Gáo được biết đến là cơ sở sản xuất lâu đời nhất, nhiều du khách phương xa cũng đã nghe danh tiếng vang dội của cơ sở này. Vì vậy, đây là điểm bán rượu sim làm quà uy tín được nhiều du khách lựa chọn khi đến với mảnh đất này xinh đẹp này.

Công thức chế biến rượu tại đây là công thức gia truyền, được lên men hoàn toàn tự nhiên nên có thể yên tâm về chất lượng. Quả sim được lựa chọn làm rượu là hồng sim tươi ngon, sau khi được hái, chọn lọc và rửa sạch sẽ được xay dập, pha với một tỷ lệ đường nhất định và ủ khoảng 10 – 12 tháng để lên men sao cho ngon nhất. Rượu ở đây rất ngấm và thơm, vì vậy, chúng ta có thể xem là món quà hoàn hảo mà bản thân nên lựa chọn để làm quà.

Rượu Sim và Mật Sim là 2 sản phẩm chính được du khách trong nước và quốc tế khi đến ưa chuộng khi đến với Bảy Gáo. Tại đây, hiện nay có nhiều loai rượu Sim với các cấp độ để mọi người chọn lựa theo tửu lượng của mình như: Rượu Sim 29 độ, Rượu Vang Sim 10 độ, Rượu Sim 14 độ cho mọi người tùy chọn.

Cơ sở rượu sim Sơn Phú Quốc

• Địa chỉ cơ sở: Tổ 1 ấp Cửa Lấp, Phú Quốc, Kiên Giang

• Giá bán tham khảo cho du khách: 140.000 – 200.000 VNĐ/chai 600ml

• Giờ mở cửa cơ sở: 7:00 – 18:00 

Đây là một trong những cơ sở sản xuất rượu sim truyền thống nổi tiếng tại đảo ngọc Phú Quốc. Hình thức chế biến được người dân nơi đây sử dụng là theo phương pháp thủ công kết hợp với một vài quy trình chế biến công nghệ mới để cho ra những chai rượu tuyệt vời nhất. Nguyên liệu dùng để chế biến được cơ sở chọn lọc hết sức kỹ lưỡng, kèm theo đó là quá trình ủ rượu tỉ mỉ nên hương vị rất đặc biệt. Rượu sim ở đây được biết đến là có vị ngon ngọt được nhiều du khách hài lòng khi thưởng thức. 

Nhãn hiệu rượu Sim Sơn hiện nay có hơn chục loại khác nhau để phục vụ nhu cầu của khách du lịch đảo Phú Quốc uống tại chỗ và mua về làm quà. Loại rượu này được phân chia theo nồng độ cồn là 30%, 39% với các dung tích khác nhau cho người mua lựa chọn. Đặc biệt, thương hiệu rượu sim Sim Sơn còn có loại rượu vang rất thơm ngon phù hợp trở thành thức uống được lựa chọn nhiều nhất của khách hàng khi đến đây.

Rượu sim Thành Long mảnh đất này thơm ngon 

• Địa chỉ cơ sở: DT47, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang

• Giá bán tham khảo cho du khách: 160.000 – 200.000 VNĐ/chai

• Giờ mở cửa của cơ sở: 7:30 – 18:00 

Du khách nếu có mong muốn tham quan rượu sim Phú Quốc có thể lựa chọn cơ sở Thành Long hay còn được gọi là rượu Đảo Sim để thực hiện lịch trình của mình. Loại rượu ở đây có vị ngọt thanh, pha lẫn với vị chan chát tạo nên một dư vị rất khó quên và không thể trộn lẫn. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức  rượu được áp dụng công nghệ cao để lên men và kiểm định chất lượng nên đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. 

Rượu sim nơi này có múc giá bao nhiêu là câu hỏi được khá nhiều du khách băn khoăn khi tìm hiểu về nó. Tại các cơ sở của Thành Long, giá bán được niêm yết vô cùng rõ ràng, đảm bảo phù hợp với mức giá chung trên thị trường, vì vậy mọi người có thể yên tâm mua số lượng lớn về làm quà cho người thân, bạn bè của mình nhé.

Cơ sở rượu vang sim Phú Quốc 

• Địa chỉ cơ sở: Thị trấn Đông Dương, Phú Quốc, Kiên Giang

• Mức bán tham khảo: 200.000 VNĐ/chai 750ml

• Giờ mở cửa cơ sở: 9:00 – 22:00

Có thể nói nguyên liệu quan trọng để tạo nên sự thơm ngon của rượu vang sim đó chính là những quả sim được hái và chọn lọc từ rừng tự nhiên tại Kiên Giang xinh đẹp này. Quá trình ủ rượu lên men thường diễn ra trong khoảng 4 tháng, tạo ra thành phẩm có độ cồn 10 độ, 30 độ, 14 độ và 39 độ tùy vào mức độ lên men. Loại rượu này có vị ngọt thanh, mùi đặc trưng rất thơm ngon cuốn hút người dùng.

Nếu mọi người vẫn còn băn khoăn rượu sim nơi đây mua ở đâu thì đây sẽ là gợi ý tốt để chúng ta có thể mang về thức quà đặc sản đến với người thân, bạn bè của mình sau chuyến đi ý nghĩa khám phá đảo ngọc. Bên cạnh khám phá những đặc sản thơm ngon, trong những chuyến hành trình, du khách còn có thể ghé thăm  và trải nghiệm tại các điểm vui chơi, check-in, nghỉ dưỡng nổi tiếng tại đây như: VinWonders Phú Quốc, Vinpearl Safari Phú Quốc, thành phố không ngủ Grand World nổi tiếng, bãi Dài, hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl vùng này vô cùng tiện nghi và lộng lẫy…

Rượu sim mảnh đất này có lẽ đã để lại cho người thưởng thức dư vị ngọt thanh, thơm mát, kèm theo đó là màu sắc tuyệt đẹp trong tâm trí những ai đã và đang thưởng thức thức uống tuyệt vời này. Đây thật sự là món quà ý nghĩa giúp mọi người có thể gửi gắm trọn vẹn đặc trưng của đảo ngọc cũng như đến với người thân, bạn bè sau mỗi chuyến hành trình ý nghĩa của mình. 

Chi tiết xem thêm tại đây: https://vietsensetravel.com/