Bắc Kạn thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam nổi tiếng với thắng cảnh hồ Ba Bể, nơi đây đậm đà bản sắc dân tộc miền núi với các dân tộc như Tày, Nùng, Mông, Dao, Hoa, Sán Chay, Kinh nhưng chiếm đại đa số là dân tộc Tày khoảng 54% dân số. Tại đây có vô số các danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp được hình thành từ thiên nhiên như hang động, hồ nước ngọt, rừng nguyên sinh... Cùng nhiều di tích lịch sử lâu đời gắn liền với nhiều sự kiện lịch sử. Cùng với đó tại Bắc Kạn cũng tồn tại vô số các hang động tự nhiên với vẻ đẹp có thể hút hồn mọi du khách tới tham, đặc biệt là những người ưa thích khám phá, mạo hiểm. Bắc Kạn còn gây ấn tượng vớ khách du lịch bởi hình thức du lịch cộng đồng, sinh sống và tìm hiểu phong tục văn hóa cùng với đồng bào các dân tộc. Nếu bạn đang có dự định về một chuyến du lịch ngắn ngày thì Bắc Kạn chính là lựa chọn lý tưởng nhất và dưới đây là Bản đồ du lịch Bắc Kạn sẽ cung cấp cho bạn thông tin bổ ích để chuẩn bị cho chuyến đi.

NHIỀU DANH LAM THẮNG CẢNH TUYỆT ĐẸP

HỒ BA BỂ

Cách Hà Nội khoảng 230km về hướng Bắc, nơi đây được UNESCO xếp hạng là 1 trong 20 hồ nước ngọt đẹp nhất thế giới. Hồ được hợp thành từ ba hồ Pé Lèng, Pé Lù, và Pé Lầm nên có tên gọi là hồ Ba Bể. Tại đây hội tụ đủ cả núi, rừng, sông hồ và đặc biệt là khí hậu trong lành, mát mẻ của vùng cao. Xung quanh hồ được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi cao và những cánh rừng già nguyên sinh, trong lòng hồ còn có những hòn đảo nhỏ xinh đẹp, mặt nước trong vắt, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy những cây rong, cây thủy sinh tận dưới đáy, cùng những gợn sóng nhỏ lăn tăn, toàn cảnh hồ như một bức tranh thuỷ mặc vô cùng nên thơ. Đến với hồ Ba Bể, du khách có thể ngồi thuyền dạo quanh hồ, ngắm nhìn cảnh sắc núi non hùng vĩ và thả hồn trôi theo khung cảnh tuyệt đẹp nơi đây. Cảnh sắc mây trời hòa quyện cùng nhau khiến người đến không tiếc lời khen, người đi không nỡ rời bước.

Địa chỉ: xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn (thuộc khu vực Vườn quốc gia Ba Bể).

ĐỘNG PUÔNG

Động Puông là một hang động tự nhiên nằm trên dãy núi đá vôi Lũng Nham ở phía bắc Vườn quốc gia Ba Bể, cách huyện Ba Bể khoảng chừng 15km về phía Tây Nam. Cửa động tạo thành vòm cao hơn 60m, rộng trung bình 277m, độ sâu của nước trong động từ 6-10m. Bước chân vào trong động, du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thạch nhũ, nơi cư trú của nhiều loài dơi, chim nhạn... Động Puông có sự kết hợp cả cảnh đẹp của sông nước hòa quyện cùng vẻ đẹp tự nhiên của nhũ đá tạo nên một sức hấp dẫn huyền ảo. Du khách đến với Động Puông được chiêm ngưỡng những cảnh quan kỳ thú sinh động, kết hợp tất cả các yếu tố tinh hoa của sông núi, nước non.

Địa chỉ: xã Khang Ninh, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn (thuộc khu vực Vườn quốc gia Ba Bể).

BẢN PẮC NGÒI

Từ trung tâm hành chính Vườn Quốc gia Ba Bể đi khoảng 5km đường ô tô ven theo bờ hồ Ba Bể là đến Bản Pắc Ngòi. Bản du lịch văn hoá Pắc Ngòi, xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể là bản nhà sàn của đồng bào dân tộc Tày bên bờ sông Lèng sát với hồ Ba Bể. Bản có hơn 80 hộ dân với gần 400 nhân khẩu. Đặc biệt dân trong bản đều là người Tày. Bản Pắc Ngòi hiện còn một số ngôi nhà sàn cổ, lợp ngói máng âm dương, kiểu dáng kiến trúc độc đáo. Người dân trong bản bao đời nay sinh sống bằng nghề trồng lúa, ngô ở các bãi bồi ven sông và đánh bắt cá tôm trên hồ Ba Bể. Đến với bản Pác Ngòi du khách sẽ có cơ hội được trải nghiệm hình thức du lịch cộng đồng như ngủ nhà sàn; tham gia các buổi đốt lửa trại, các buỏi diễn hát then, đàn tình của những thiếu nữ Tày; thưởng thức những đặc sản của vùng như Cơm lam, cá nướng, thịt chua, dạ yến, xôi ngũ sắc....

Địa chỉ: xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn (thuộc khu vực Vườn quốc gia Ba Bể).

THÁC NÀ KHOANG

Thác Nà Khoang nằm tại chân Đèo Gió, cạnh Quốc lộ 3, cách trung tâm thị trấn Nà Phặc, huyện Ngân Sơn 6km. Khu vực thác có diện tích khoảng 12ha, là nơi hợp thành của 2 con suối, đó là dòng suối Nà Đeng chảy qua khe núi Lũng Chang, và con suối nhỏ bắt nguồn từ đỉnh núi Phia Sliểng. Hệ thống thác gồm 4 tầng với chiều dài 600m, chiều rộng 15m, sau đó chảy xuống suối Bản Mạch. Thác Nà khoang được ví như một đóa hoa dịu dàng với đài hoa là ngọn thác cao nhất còn các cánh hoa là những dòng thác nhỏ nhấp nhô tỏa ra trên những phiến đá. Phía trên thác còn có một hồ nước nhỏ trong xanh, là địa điểm lý tưởng cho những du khách muốn được tắm mát giữa không gian rừng núi Nà Khoang.

Địa chỉ: bản Nà Khoang, thị trấn Nà Phặc, huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn.

ĐÈO GIÓ

Vượt một chặng đường xa đi từ Bắc Kạn đến Cao Bằng hầu hết các du khách đều dừng chân bên đỉnh đèo Gió. Nghe đến hai tiếng đèo Gió đã thấy không khí trong lành và mát mẻ. Đèo Gió là một trong những con đèo cao nhất Bắc Kạn, thuộc địa phận huyện Ngân Sơn, đứng trên đỉnh đèo ta như đứng trên một không gian mênh mông, kỳ vĩ. Trên đỉnh đèo có nhiều hàng quán phục vụ các khách du lịch ghé thăm, đặc sản nơi đây là những bình rượu ngô thơm nồng, các loại rượu được ngâm bằng nhiều loại thảo dược, măng rừng ngâm ớt… Mật ong cũng là thứ đặc sản quí hiếm, những chai mật ong đặc sánh, vàng óng, ngọt lịm và có mùi thơm rất dễ chịu.

Địa chỉ: quốc lộ 3, huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn.

CÁC QUÁN ĂN NGON TẠI BẮC KẠN

NHÀ HÀNG TÁM CƯƠNG

• Địa chỉ: Số nhà 74, đường Võ Nguyên Giáp, TP.Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn.
• Điện thoại: 02813.871.288 – 0982.893.288 – 0162 9290226.
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:30.

Điểm đặc biệt nhất của nhà hàng chính là ở thực đơn những món ăn đa dạng, phong phú và đậm đà hương vị dân tộc vùng núi cao Đông Bắc. Nguồn nguyên liệu luôn được nhập từ những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Về phục vụ tại đây thì tương đối nhiệt tình, nhân viên tác phong nhanh nhẹn, không khiến thực khách chờ lâu. Chính những điều trên đã khiến cho nhà hàng Tám Cương luôn để lại những ấn tượng tốt đẹp đối với mỗi thực khách.

NHÀ HÀNG VUA GÀ TƯƠI MINH HOẠCH

• Địa chỉ: Số nhà 296, đường Phùng Chí Kiên, TP.Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn.
• Điện thoại: 0868.040.105 – 0868.023.086.
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00.

Với tiêu chí luôn đề cao những giá trị của văn hóa ẩm thực địa phương, tại đây hội tụ nhiều món gà thơm ngon, từ dân dã, thân thuộc như gà luộc, gà chiên... đến các món ăn đòi hỏi sự chế biến cầu kỳ và độc đáo hơn như lẩu gà, gà xáo... Ngoài các món ăn từ gà thì nhà hàng còn phục vụ nhiều món ngon hấp dẫn khác như xôi chiên, miến nấu, rau xào. Đặc biệt, nhà hàng vẫn luôn mở cửa cả vào các ngày lễ tết và có dịch vụ giao hàng miễn phí đến tận nhà.

NHÀ HÀNG LÁ CỌ

• Địa chỉ: Tổ 05, đường Phùng Chí Kiên, TP.Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn.
• Điện thoại: 0209.3870.953 – 0982.142.950.
• Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00.

Nhà hàng Lá Cọ chuyên phục vụ những món ăn đặc sản của phố núi do chính nhà hàng cung ứng và chế biến, đảm bảo sự tươi ngon và chất lượng tốt nhất cho món ăn. Với không gian được thiết kế theo phong cách nhà sàn gỗ, vô cùng gần gũi với tự nhiên, thực khách đến đây không chỉ có cơ hội được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có được những phút giây thư giãn vô cùng thoải mái. Nhắc đến ẩm thực Bắc Kạn không thể không nhắc tới những món ăn đặc sản vùng cao như lạp xưởng hay khâu nhục. Đó cũng là hai món ăn gây ấn tượng nhất tại nhà hàng Lá Cọ.

NHÀ HÀNG LE JARDIN BAC KAN

• Địa chỉ: Số 457, Tổ 9A, phường Đức Xuân, TP.Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn.
• Điện thoại: 0967.030.328 – 0933.039.928.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30.

Du khách khi đến thành phố Bắc Kạn không chỉ có cơ hội thưởng thức những món ăn đậm đà bản sắc dân tộc của miền núi cao Đông Bắc, mà còn có thể trải nghiệm văn hóa ẩm thực châu Âu tại Le Jardin Bac Kan. Nhà hàng nổi tiếng bởi thực đơn đa dạng, phong phú với các món Âu mang phong vị Việt, thực khách sẽ có nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn của mình, như: Gà sốt cam mật ong, Pizza chuẩn vị Pháp, Mỳ Ý sốt kem, Khoai tây bỏ lò, Beef steak...

NHÀ HÀNG HIỂN DY

• Địa chỉ: Số 58, đường Trần Hưng Đạo, phường Đức Xuân, TP.Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn.
• Điện thoại: 02813.872.897 –  0912.055.697.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.

Tại nhà hàng Hiển Dy, món Nhím rừng luôn là lựa chọn yêu thích của các thực khách khi ghé thăm, bởi lẽ thịt nhím ở đây là được săn bắt tự nhiên trong rừng, không chỉ có hương vị vô cùng thơm ngon, mà còn có tác dụng bồi bổ, chữa được khá nhiều bệnh. Bên cạnh đó thì nhà hàng còn phục vụ các món Gà chạy bộ - vốn là đặc sản của các vùng đồi núi Đông Bắc, vì loại gà thường được nuôi bằng thóc, côn trùng và được thả rông thoải mái trên rừng núi nên thịt gà rất chắc, thơm và da đặc biệt dai, giòn. Du lịch Bắc Kạn, bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ những món ăn thơm ngon đặc biệt này, cũng như là nhà hàng Hiên Dy.

Hãy đến Bắc Kạn một lần khi bạn còn trẻ, để được tận hưởng vẻ đẹp kỳ diệu của thiên nhiên, cảm nhận cuộc sống bình lặng, nhẹ nhàng của những con người nơi đây, trải nghiệm văn hóa ẩm thực của núi rừng Đông Bắc. Khác biệt với sự nhộn nhịp của chốn thị thành hay sự đông vui nơi miền biển, Bắc Kạn nép mình lại trong vẻ đẹp nhẹ nhàng cùng núi non xanh biếc. Vẻ đẹp thiên nhiên tĩnh lặng, trầm mặc cùng thời gian đã khiến nhiều người đến Bắc Kạn, một lần đến sẽ muốn đến thêm một lần!

PV-BT: KIM CHI