88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Ăn trưa tại Tây Bắc, những món ăn trưa ngon nhất tai Tây Bắc

20/04/2021

Nằm ở vùng núi phía Tây Bắc Bộ, có chung đường biên giới với Lào và Trung Quốc, Tây Bắc Việt Nam được thiên nhiên ban tặng cho những cảnh đẹp hoang sơ, thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Đến thăm Tây Bắc Việt Nam, du khách có cơ hội chiêm ngưỡng những ruộng bậc thang chín vàng, những ngọn gió hùng vĩ uốn lượn, cuộc sống thường nhật vui tươi của đồng bào dân tộc… 

Hãy cùng tham khảo những món ăn trưa tuyệt ngon sau đây nhé:

Bánh chuối Lục Yên

Ăn trưa tại Tây Bắc, những món ăn trưa ngon nhất tai Tây Bắc - Ảnh 1

Điều hấp dẫn của bánh chuối là ngoài nhân đậu xanh, đậu phộng, đường còn lại các phụ gia đều từ chuối. Lá gói bánh cũng từ lá chuối trong vườn, dây gói bánh cũng từ dây chuối y như mọi thứ bánh. Chính vì vậy mà món bánh chuối vừa dễ thưởng thức lại thơm ngon, lạ miệng hấp dẫn du khách gần xa.

Cá Bống tượng vùi tro

Ăn trưa tại Tây Bắc, những món ăn trưa ngon nhất tai Tây Bắc - Ảnh 2

Nếu có dịp đến với huyện Phong Thổ, bạn đừng bỏ qua món cá bống kho tro -  đặc sản của dân tộc Thái  . Cá bống tượng có sẵn ở sông suối, sau khi đánh bắt về được sơ chế và ướp với các loại gia vị thái nhỏ như sả, ớt, gừng, tiêu, mắc khén, húng, hom… Sau khoảng 15-30 phút ướp, cho cá vào gói lá và vùi vào tro nóng, khoảng 30 phút thì lật lại một lần, cứ như vậy vài lần cá sẽ chín.

Cơm lam 

Ăn trưa tại Tây Bắc, những món ăn trưa ngon nhất tai Tây Bắc - Ảnh 3

Lên Tây Bắc mà không thưởng thức đặc sản cơm lam thì quả là thiếu sót lớn! Từ lâu, cơm lam đã được coi là món ăn khoái khẩu của du khách mỗi khi có dịp về thăm các làng quê Bắc Bộ.Người ta thường chọn nguyên liệu là loại nếp ngon nhất được trồng trên nương, đem về nhà ngâm, rửa sạch và rắc muối. Ống tre là ống dùng để nấu cơm. Sau khi lấy thân tre, nứa, lá tre trên núi về, người ta chặt bỏ một đầu, đổ gạo nếp vào ống tre rồi đổ nước xâm xấp mặt gạo, sau đó lấy lá chuối, lá nút và nút một đầu. 

Cá hồi 

Ăn trưa tại Tây Bắc, những món ăn trưa ngon nhất tai Tây Bắc - Ảnh 4

Món cá ngon này được nhiều người yêu thích nhất là lẩu với đầu cá nấu lẩu, cá tươi ăn kèm với các loại rau tươi như su su, rau cải… Cá hồi chiên cũng được nhiều người yêu thích. Một cách khác để ăn cá hồi là ăn sống với mù tạt và tía tô. Vào những đêm Sapa se lạnh, quay quần bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì thú vị bằng.

Nhộng ong rừng xào 

Ăn trưa tại Tây Bắc, những món ăn trưa ngon nhất tai Tây Bắc - Ảnh 5

Nhộng ong xào ngon, không nát quá, vẫn giữ nguyên hình dáng của nhộng ong. Món ăn có mùi thơm nồng của ong, gia vị, lá chanh. Nhộng ong xào không phải mùa nào cũng có mà vào mùa ong làm tổ và sinh sản (từ tháng 4 đến tháng 8). Vì vậy đối với người dân nơi đây, món ăn này còn được coi là đặc sản quý hiếm của núi rừng.

Xôi nếp Tú Lệ 

Ăn trưa tại Tây Bắc, những món ăn trưa ngon nhất tai Tây Bắc - Ảnh 6

Nếu đến Tú Lệ hay các vùng khác của Mù Cang Chải vào mùa lúa chín, bạn nhất định không được bỏ qua món xôi vò được nấu từ gạo trồng trên ruộng bậc thang. Bạn nên đặt chủ nhà nấu món xôi mới (gạo mới gặt). Nó rất dẻo và thơm; sau khi nấu vẫn còn hơi nhão vì gạo mới chứa nhiều nước.

Hy vọng rằng với những món ăn được Vietsense Travel gợi ý trên đây du khách sẽ có những bữa trưa ngon miệng trong hành trình du lịch Tây Bắc của mình! 

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Top 15 địa điểm tổ chức Team Building gần Hà Nội được yêu thích

    Team Building không chỉ là hoạt động vui chơi tập thể mà còn là “chìa khóa” giúp doanh nghiệp gắn kết đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên. Với vị trí thuận tiện, không gian rộng rãi cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn, các địa điểm Team Building gần Hà Nội được tổng hợp dưới đây đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho các công ty.

  • Du lịch Đảo Cái Chiên tất cả những điều du khách cần biết

    Đảo Cái Chiên - hòn đảo nhỏ thuộc huyện Hải Hà gây ấn tượng với những bãi biển hoang sơ trải dài, mặt nước xanh biếc cùng cảnh sắc thiên nhiên yên bình. Từ cắm trại bên bờ biển, đạp xe quanh đảo đến thưởng thức hải sản tươi ngon, mỗi trải nghiệm tại Cái Chiên đều mang đến cảm giác nhẹ nhàng và chữa lành đúng nghĩa. Để chuyến đi thêm trọn vẹn, đừng bỏ qua những kinh nghiệm du lịch đảo Cái Chiên chi tiết được tổng hợp dưới đây.

  • Review Đầu Rồng Resort trên đảo Cái Chiên ở Quảng Ninh

    Ẩn mình giữa thiên nhiên hoang sơ của đảo Cái Chiên, Đầu Rồng Resort được ví như “viên ngọc xanh” của vùng biển Quảng Ninh. Không chỉ sở hữu vị trí tuyệt đẹp bên bãi biển Đầu Rồng, nơi đây còn gây ấn tượng với hệ thống bungalow cao cấp hướng biển và chuỗi tiện ích đẳng cấp. Nếu đang tìm kiếm một điểm dừng chân vừa thư giãn, vừa tiện nghi cho kỳ nghỉ sắp tới, cùng khám phá Đầu Rồng Resort trong bài viết dưới đây.

  • Review Nhà hàng Bọ Biển - Hải sản Cảng Cá Quy Nhơn

    Quy Nhơn, một thành phố biển xinh đẹp thuộc tỉnh Bình Định, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, đặc sắc. Trong số nhiều nhà hàng nổi bật ở đây, nhà hàng Bọ Biển Quy Nhơn đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thực khách, đặc biệt là những người đam mê hải sản tươi ngon. Nhà hàng Bọ Biển Quy Nhơn không chỉ là nơi thưởng thức những món hải sản tươi ngon mà còn mang đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực miền biển độc đáo. Nếu có dịp đến Quy Nhơn, bạn đừng quên ghé thăm nhà hàng Bọ Biển để cảm nhận hương vị biển cả nồng nàn và sự hiếu khách nồng hậu của đất võ Bình Định. Đây chắc chắn sẽ là một kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến hành trình của bạn. 

  • [Mới Nhất] Bảng giá phòng 116 khách sạn ở đảo Cô Tô mùa hè 2026

    Giữa làn nước trong xanh và những bãi cát trắng trải dài, Cô Tô luôn là lựa chọn lý tưởng cho kỳ nghỉ hè đáng nhớ. Đi kèm với sức hút đó là tình trạng giá phòng thay đổi liên tục, khó kiểm soát, đặc biệt vào mùa cao điểm. Hiểu được điều này, VietSense Travel đã cập nhật và tổng hợp bảng giá phòng của 116 khách sạn, nhà nghỉ và homestay chất lượng tại Cô Tô trong mùa hè 2026, giúp bạn dễ dàng so sánh và lên kế hoạch cho chuyến đi sắp tới.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status