88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo

24/08/2019

Một ngày cất bước đến với phố cổ Đồng Văn nơi địa đầu Tổ quốc Hà Giang, du khách sẽ có cơ hội ghé thăm và thưởng thức món bánh cuốn độc đáo, lâu đời và đắt khách nhất tại miền sơn cước cực bắc của Tổ quốc này.

Một ngày cất bước đến với phố cổ Đồng Văn nơi địa đầu Tổ quốc Hà Giang, du khách sẽ có cơ hội ghé thăm và thưởng thức món bánh cuốn độc đáo, lâu đời và đắt khách nhất tại miền sơn cước cực bắc của Tổ quốc này.

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo - Ảnh 1

Địa chỉ ở số 31 đường phố cổ Đồng Văn thuộc tỉnh Hà Giang, quán bánh cuốn bà Hà đã trở nên nổi tiếng và là điểm lui tới quen thuộc không chỉ của người dân bản địa mà còn của đông đảo du khách thập phương. Những đĩa bánh cuốn thơm ngon, độc đáo và tinh tế với hương vị khó quên được chế biến từ bàn tay khéo léo, trải qua gần sáu mươi năm vẫn hút hồn những vị khách yêu ẩm thực.

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo - Ảnh 2

Để có được một đĩa bánh cuốn thơm ngon, người chủ quán phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu cầu kì và công đoạn chế biến phức tạp. Từ việc ngâm bột qua đêm cho bộ mềm cho tới nước gia vị cũng được bà Hà làm chế biến một cách khéo léo đầy tinh tế. Phần nhân bánh được làm từ nấm mèo của địa phương, thịt lợn đen của người Mông trộn lẫn với hành tươi, hạt tiêu và chút gia vị. Để bánh thêm thơm ngon, chủ quán rắc thêm mùi tàu và hành phi lên đĩa bánh nóng hổi khiến cho hương vị bánh cuốn Đồng Văn thêm thơm ngon, đậm đà và khác biệt.

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo - Ảnh 3

Thế nhưng ít ai biết rằng, điều đặc biệt nhất của món bánh cuốn nơi miền sơn cước này lại nằm ở bát nước chấm. Bát nước chấm được ngon, chủ quán phải mua xương ống của lợn đen, làm sạch, luộc một lần để đổ bỏ nước đục, sau rửa sạch xương rồi mang đi hầm khoảng 3-4 tiếng, tới khi xương tiết ra những chất ngon nhất, ngọt nhất.

Nếu có dịp đến với tour du lịch Hà Giang, ghé thăm phố cổ Đồng Văn, du khách đừng quên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món bánh cuốn thơm ngon trứ danh nơi rẻo cao Tây Bắc này nhé.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Lịch Khởi Hành Tour Du Lịch Trong Nước Tết Nguyên Đán 2026

    Tết Nguyên Đán không chỉ là thời khắc sum vầy, mà còn là dịp lý tưởng cho những chuyến du xuân trọn vẹn. Từ miền núi Tây Bắc rực rỡ sắc hoa, cao nguyên đá hùng vĩ đến biển đảo trong xanh, mỗi hành trình Tết đều mang một sắc thái rất riêng. Chùm Tour Tết Nguyên Đán 2026 khởi hành từ Hà Nội của Vietsense Travel có đa dạng tuyến điểm, lịch trình tối ưu và mức giá ưu đãi, cùng bạn đón Tết Bính Ngọ an vui với nhiều trải nghiệm đáng nhớ.

  • Lịch Khởi Hành Tour Du Lịch Thổ Nhĩ Kỳ 2026

    Thổ Nhĩ Kỳ là vùng đất giao thoa của 2 lục địa Á - Âu, nơi mỗi bước chân đều mở ra một lát cắt lịch sử, văn hóa và cảnh sắc khiến du khách say mê. Năm 2026, Vietsense Travel mở bán series Tour Thổ Nhĩ Kỳ 8 ngày 7 đêm với lịch trình được tối ưu, mở ra cơ hội chinh phục hàng loạt cảnh quan nổi tiếng. Cùng tìm hiểu lịch khởi hành Tour Thổ Nhĩ Kỳ 2026 chi tiết để chọn được thời điểm lý tưởng và bắt đầu hành trình khám phá đầy thú vị nhé!

  • Lịch khởi hành các tour du lịch Nga 2026 Bay Vietnam Airlines

    Bước sang năm 2026, nước Nga đang dần trở lại nhịp sống sôi động với tình hình chính trị - xã hội ổn định, trở thành điểm đến an toàn cho du khách quốc tế. Vietsense Travel chính thức cập nhật lịch khởi hành Tour du lịch Nga 2026 mới nhất, mang đến cho du khách cơ hội lựa chọn thời điểm đẹp - chi phí hợp lý để khám phá xứ sở Bạch Dương một cách trọn vẹn.

  • Nhà thờ Hồi giáo Blue Mosque: Thánh đường Xanh tráng lệ của Istanbul

    Giữa lòng Istanbul cổ kính, Nhà thờ Hồi giáo Blue Mosque hiện lên như một kiệt tác kiến trúc vượt thời gian, là biểu tượng linh thiêng gắn liền với lịch sử, văn hóa và đời sống tôn giáo của Thổ Nhĩ Kỳ. Cùng Vietsense Travel khám phá vẻ đẹp tráng lệ và những trải nghiệm không thể bỏ lỡ tại Blue Mosque trong bài viết này nhé!

  • Thành phố ngầm Kayasehir: Kỳ quan nghìn năm tuổi ở Cappadocia

    Ẩn mình sâu dưới lòng đất Cappadocia, thành phố ngầm Kayasehir là một trong những phát hiện khảo cổ gây chấn động, hé lộ về cuộc sống và trí tuệ vượt thời đại của con người cổ xưa. Cùng Vietsense Travel bước xuống lòng đất Cappadocia để khám phá kỳ quan đô thị độc đáo bậc nhất Thổ Nhĩ Kỳ này nhé!

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status