88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo

24/08/2019

Một ngày cất bước đến với phố cổ Đồng Văn nơi địa đầu Tổ quốc Hà Giang, du khách sẽ có cơ hội ghé thăm và thưởng thức món bánh cuốn độc đáo, lâu đời và đắt khách nhất tại miền sơn cước cực bắc của Tổ quốc này.

Một ngày cất bước đến với phố cổ Đồng Văn nơi địa đầu Tổ quốc Hà Giang, du khách sẽ có cơ hội ghé thăm và thưởng thức món bánh cuốn độc đáo, lâu đời và đắt khách nhất tại miền sơn cước cực bắc của Tổ quốc này.

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo - Ảnh 1

Địa chỉ ở số 31 đường phố cổ Đồng Văn thuộc tỉnh Hà Giang, quán bánh cuốn bà Hà đã trở nên nổi tiếng và là điểm lui tới quen thuộc không chỉ của người dân bản địa mà còn của đông đảo du khách thập phương. Những đĩa bánh cuốn thơm ngon, độc đáo và tinh tế với hương vị khó quên được chế biến từ bàn tay khéo léo, trải qua gần sáu mươi năm vẫn hút hồn những vị khách yêu ẩm thực.

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo - Ảnh 2

Để có được một đĩa bánh cuốn thơm ngon, người chủ quán phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu cầu kì và công đoạn chế biến phức tạp. Từ việc ngâm bột qua đêm cho bộ mềm cho tới nước gia vị cũng được bà Hà làm chế biến một cách khéo léo đầy tinh tế. Phần nhân bánh được làm từ nấm mèo của địa phương, thịt lợn đen của người Mông trộn lẫn với hành tươi, hạt tiêu và chút gia vị. Để bánh thêm thơm ngon, chủ quán rắc thêm mùi tàu và hành phi lên đĩa bánh nóng hổi khiến cho hương vị bánh cuốn Đồng Văn thêm thơm ngon, đậm đà và khác biệt.

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo - Ảnh 3

Thế nhưng ít ai biết rằng, điều đặc biệt nhất của món bánh cuốn nơi miền sơn cước này lại nằm ở bát nước chấm. Bát nước chấm được ngon, chủ quán phải mua xương ống của lợn đen, làm sạch, luộc một lần để đổ bỏ nước đục, sau rửa sạch xương rồi mang đi hầm khoảng 3-4 tiếng, tới khi xương tiết ra những chất ngon nhất, ngọt nhất.

Nếu có dịp đến với tour du lịch Hà Giang, ghé thăm phố cổ Đồng Văn, du khách đừng quên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món bánh cuốn thơm ngon trứ danh nơi rẻo cao Tây Bắc này nhé.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Top 15 địa điểm tổ chức Team Building gần Hà Nội được yêu thích

    Team Building không chỉ là hoạt động vui chơi tập thể mà còn là “chìa khóa” giúp doanh nghiệp gắn kết đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên. Với vị trí thuận tiện, không gian rộng rãi cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn, các địa điểm Team Building gần Hà Nội được tổng hợp dưới đây đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho các công ty.

  • Review khách sạn ở Bãi Đông Nghi Sơn Thanh Hoá

    Nếu bạn đang có nhu cầu đặt phòng khách sạn cho chuyến du lịch biển Bãi Đông Nghi Sơn, thì bài rất hữu ích cho bạn để lựa chọn trong s 12 khách sạn ở Bãi Đông có giá phòng hợp lý và chất lượng dịch vụ tốt nhất. Đặc biệt, các khách sạn này có số lượng khách đặt phòng lớn, không chỉ là trong mùa hè du lịch biển, mà cả trong mùa thấp điểm.

  • Du lịch Đảo Cái Chiên tất cả những điều du khách cần biết

    Đảo Cái Chiên - hòn đảo nhỏ thuộc huyện Hải Hà gây ấn tượng với những bãi biển hoang sơ trải dài, mặt nước xanh biếc cùng cảnh sắc thiên nhiên yên bình. Từ cắm trại bên bờ biển, đạp xe quanh đảo đến thưởng thức hải sản tươi ngon, mỗi trải nghiệm tại Cái Chiên đều mang đến cảm giác nhẹ nhàng và chữa lành đúng nghĩa. Để chuyến đi thêm trọn vẹn, đừng bỏ qua những kinh nghiệm du lịch đảo Cái Chiên chi tiết được tổng hợp dưới đây.

  • Review Đầu Rồng Resort trên đảo Cái Chiên ở Quảng Ninh

    Ẩn mình giữa thiên nhiên hoang sơ của đảo Cái Chiên, Đầu Rồng Resort được ví như “viên ngọc xanh” của vùng biển Quảng Ninh. Không chỉ sở hữu vị trí tuyệt đẹp bên bãi biển Đầu Rồng, nơi đây còn gây ấn tượng với hệ thống bungalow cao cấp hướng biển và chuỗi tiện ích đẳng cấp. Nếu đang tìm kiếm một điểm dừng chân vừa thư giãn, vừa tiện nghi cho kỳ nghỉ sắp tới, cùng khám phá Đầu Rồng Resort trong bài viết dưới đây.

  • Review Nhà hàng Bọ Biển - Hải sản Cảng Cá Quy Nhơn

    Quy Nhơn, một thành phố biển xinh đẹp thuộc tỉnh Bình Định, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, đặc sắc. Trong số nhiều nhà hàng nổi bật ở đây, nhà hàng Bọ Biển Quy Nhơn đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thực khách, đặc biệt là những người đam mê hải sản tươi ngon. Nhà hàng Bọ Biển Quy Nhơn không chỉ là nơi thưởng thức những món hải sản tươi ngon mà còn mang đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực miền biển độc đáo. Nếu có dịp đến Quy Nhơn, bạn đừng quên ghé thăm nhà hàng Bọ Biển để cảm nhận hương vị biển cả nồng nàn và sự hiếu khách nồng hậu của đất võ Bình Định. Đây chắc chắn sẽ là một kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến hành trình của bạn. 

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status