88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo

24/08/2019

Một ngày cất bước đến với phố cổ Đồng Văn nơi địa đầu Tổ quốc Hà Giang, du khách sẽ có cơ hội ghé thăm và thưởng thức món bánh cuốn độc đáo, lâu đời và đắt khách nhất tại miền sơn cước cực bắc của Tổ quốc này.

Một ngày cất bước đến với phố cổ Đồng Văn nơi địa đầu Tổ quốc Hà Giang, du khách sẽ có cơ hội ghé thăm và thưởng thức món bánh cuốn độc đáo, lâu đời và đắt khách nhất tại miền sơn cước cực bắc của Tổ quốc này.

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo - Ảnh 1

Địa chỉ ở số 31 đường phố cổ Đồng Văn thuộc tỉnh Hà Giang, quán bánh cuốn bà Hà đã trở nên nổi tiếng và là điểm lui tới quen thuộc không chỉ của người dân bản địa mà còn của đông đảo du khách thập phương. Những đĩa bánh cuốn thơm ngon, độc đáo và tinh tế với hương vị khó quên được chế biến từ bàn tay khéo léo, trải qua gần sáu mươi năm vẫn hút hồn những vị khách yêu ẩm thực.

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo - Ảnh 2

Để có được một đĩa bánh cuốn thơm ngon, người chủ quán phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu cầu kì và công đoạn chế biến phức tạp. Từ việc ngâm bột qua đêm cho bộ mềm cho tới nước gia vị cũng được bà Hà làm chế biến một cách khéo léo đầy tinh tế. Phần nhân bánh được làm từ nấm mèo của địa phương, thịt lợn đen của người Mông trộn lẫn với hành tươi, hạt tiêu và chút gia vị. Để bánh thêm thơm ngon, chủ quán rắc thêm mùi tàu và hành phi lên đĩa bánh nóng hổi khiến cho hương vị bánh cuốn Đồng Văn thêm thơm ngon, đậm đà và khác biệt.

Về Hà Giang Thưởng Thức Món Bánh Cuốn Đồng Văn Độc Đáo - Ảnh 3

Thế nhưng ít ai biết rằng, điều đặc biệt nhất của món bánh cuốn nơi miền sơn cước này lại nằm ở bát nước chấm. Bát nước chấm được ngon, chủ quán phải mua xương ống của lợn đen, làm sạch, luộc một lần để đổ bỏ nước đục, sau rửa sạch xương rồi mang đi hầm khoảng 3-4 tiếng, tới khi xương tiết ra những chất ngon nhất, ngọt nhất.

Nếu có dịp đến với tour du lịch Hà Giang, ghé thăm phố cổ Đồng Văn, du khách đừng quên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món bánh cuốn thơm ngon trứ danh nơi rẻo cao Tây Bắc này nhé.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • 6 khách sạn và resort cao cấp tại Tam Đảo sang trọng tiện nghi

    Sở hữu vẻ đẹp lãng mạn cùng bầu không khí trong lành, Tam Đảo ngày càng trở thành điểm đến nghỉ dưỡng được nhiều du khách yêu thích. Bên cạnh cảnh sắc thiên nhiên, nơi đây còn nổi bật với những khách sạn được thiết kế theo phong cách châu Âu cổ điển, sang trọng, dịch vụ cao cấp. Cùng Vietsense Travel khám phá 6 khách sạn đẹp bậc nhất để tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn giữa thị trấn mờ sương.

  • 6 Địa điểm tổ chức Team Building tại Sóc Sơn tốt nhất hiện nay

    Chỉ cách trung tâm Hà Nội chưa đến một giờ di chuyển, Sóc Sơn là lựa chọn hoàn hảo để tổ chức Team Building kết hợp nghỉ dưỡng cuối tuần. Những khu sinh thái, hồ nước và rừng thông nơi đây mang đến không gian rộng rãi, trong lành, phù hợp cho mọi hoạt động tập thể. Dưới đây là TOP 6 địa điểm tổ chức Team Building chuyên nghiệp tại Sóc Sơn mà bạn không nên bỏ lỡ.

  • 8 Địa điểm tổ chức Team Building ngoại thành phía tây Hà Nội

    Team Building không chỉ là hoạt động vui chơi mà còn là "chìa khóa" giúp tập thể gắn kết, nâng cao tinh thần đồng đội và tạo động lực làm việc hiệu quả. Không cần đi quá xa, quanh Hà Nội có rất nhiều khu nghỉ dưỡng, khu sinh thái và điểm dã ngoại sở hữu không gian rộng rãi, lý tưởng để tổ chức các hoạt động ngoài trời. Với kinh nghiệm lâu năm tổ chức các chương trình du lịch Team Building Vietsense Travel gợi ý những địa điểm Team Building tốt nhất tại phía tây ngoại thành Hà Nội lý tưởng cho những chuyến đi gắn kết tập thể.

  • Hành trình khám phá Đài Loan của Công ty TNHH Vận Tải Phúc Vinh

    Sau những ngày làm việc hăng say và không ngừng phát triển, tập thể Công ty TNHH Vận Tải Phúc Vinh đã cùng nhau lên đường khám phá Đài Loan trong hành trình 5 ngày đầy hứng khởi. Không chỉ là kỳ nghỉ thư giãn, đây còn là dịp để các thành viên gắn kết, sẻ chia và lưu giữ những kỷ niệm đẹp tại xứ Đài.

  • 8 Địa điểm tổ chức Team Buiding ở Hoà Bình được yêu thích nhất

    Bạn đang tìm một địa điểm vừa tổ chức Team Building sôi động, vừa mang đến không gian nghỉ dưỡng thư thái cho cả đoàn? Hòa Bình sở hữu nhiều resort đẹp giữa núi rừng, chỉ cách Hà Nội khoảng 1-2 giờ di chuyển, rất thuận tiện cho các chương trình du lịch doanh nghiệp. Tham khảo ngay TOP 8 resort Hòa Bình được nhiều đoàn khách yêu thích dưới đây.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status