88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Những món ăn truyền thống Singapore

30/12/2020

Wanton Mee là món mì lấy cảm hứng từ ẩm thực Hồng Kong. Người Singapore ăn khô và ăn kèm với thịt xá xíu (lát thịt lợn), các loại rau xanh như cải ngọt và một bát canh ngọt. Bạn có thể ướp gia vị với ớt hoặc không gia vị (với nước sốt cà chua trộn vào) tùy theo sở thích của bạn.

Wanton Mee

Wanton Mee là món mì lấy cảm hứng từ ẩm thực Hồng Kong. Người Singapore ăn khô và ăn kèm với thịt xá xíu (lát thịt lợn), các loại rau xanh như cải ngọt và một bát canh ngọt. Bạn có thể ướp gia vị với ớt hoặc không gia vị (với nước sốt cà chua trộn vào) tùy theo sở thích của bạn.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 1

Bánh mì nướng Kaya và trứng luộc mềm

Đây là bữa sáng truyền thống chủ yếu ở Singapore. Bánh mì nướng Kaya là loại bánh mì truyền thống, là một ổ bánh mì trắng, hình chữ nhật được nướng trên vỉ nướng và phủ lên lớp Kaya. Kaya thường là đường, nước cốt dừa và trứng. Sau đó, một lớp bơ dày được phủ lên bánh mì nướng để có hương vị thơm ngon. Ngoài ra, có thể dùng bánh mì nâu cắt lát mỏng hoặc bánh mì tròn thay cho ổ bánh mì trắng. Bánh mì nướng Kaya thường được phục vụ với trứng nấu chín mềm.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 2

Laksa

Laksa bao gồm mì cắt làm từ gạo được phục vụ trong tô duy nhất với súp cà ri dừa cay và một số phần protein như chả cá, trứng và thịt gà. Một số loại rau thơm cung được thêm vào. Trong một số trường hợp sò huyết và đậu phụ cũng có thể thêm vào. Món ăn này không chỉ phổ biến ở Singapore mà còn ở toàn bộ bán đảo Mã Lai.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 3

Cua ớt

Cua sốt ớt là món hải sản đặc trưng của Singapore và được xếp hạn 50 món ăn ngon nhất thế giới trong cuộc bình chọn của CNN năm 2011. Món ăn này có thể được chế biến theo nhiều cách nhưng đa số người Singapore thích xào cua với tương ớt cà ri hoặc với nước sốt tiêu đen. Dù trường hợp nào thì món ăn luôn đâm đà và ngon hơn nếu sốt cà chua và trứng được kết hợp trong nước thịt.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 4

Gà Hải Nam

Hainamese Chicken nếu bạn đang tìm kiếm một món cơm ngon với thịt gà ăn kèm thì bạn không thể bỏ qua Hainamese Chicken.

Đây là một món ăn bao gồm thịt gà trắng hấp dẫn ngon ngọt và cơm thơm, gạo dẻo và được ăn cùng với ớt hoặc nước tương. Phần trên cùng của món ăn hấp dẫn này có rau mùi và dầu mè. Điều làm cho loại gạo này nổi bật so với bất kỳ loại gạo nào khác mà bạn có thể đã ăn là bởi nó được nấu trong nước luộc gà với gừng và lá dứa. Kết quả là mùi của cơm chắc chắn sẽ thổi bay tâm trí bạn và khiến bạn thèm muốn ăn ít nhất một miếng.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 5

Cà ri đầu cá

Cà ri đầu cá là một những những món cà ri phổ biến nhất ở Singapore. Nó bao gồm một đầu cá lớn được nấu cùng với các loại rau để tạo ra món cà ri siêu ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Nhưng tại sao lại là đầu cá mà không phải bất kỳ bộ phận nào khác của con cá? Vì phần bên dưới mang và gáy của một con cá không chỉ ngọt mà còn rất tinh tế. Cà ri đầu cá được phục vụ chủ yếu với cơm hoặc bánh mì và chủ yếu đi kèm với một ly nước chanh địa phương được biết đến là một loại calamansi.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 6

Otak otak

Là một món ăn kết hợp các nguyên liệu Trung Quốc và một loạt các loại gia vị và kỹ thuật nấu ăn của Malaysia. Món ăn này bao gồm bánh cá  nướng hoặc hấp, hòa quyện với tinh bột sắn và gia vị. Bạn có thể ăn Otak Otak như một bữa ăn nhẹ hoặc với cơm như một bữa ăn chính. Bên cạnh đó, một số ngườ coi nó như một món khai vị vì nó nhẹ nhàng và hương vị tinh tế.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 7

Satay

Satay là loại thịt được tẩm gia vị, xiên và nướng (heo, gà, bò hoặc cừu) ăn kèm với ketupat (một loại bánh gạo), dưa chuột và ớt cũng như nước sốt đậu phộng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị hoặc một món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc của mình, sa tế có thể là sự kết hợp hoàn hảo. Hương thơm và hương vị đậm đà khiến nó trở thành món khai vị và đĩa tiệc tuyệt vời.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 8

Bak Kut Teh

Bak Kut Teh là một món ăn phổ biến ở Singapore và Malaysia. Với nguồn gốc từ Trung Quốc, cái tên của nó có nghĩa là trà xưng thịt, một loại trà Trung Quốc được người Trung Quốc dùng chung với món này. Bak Kut Teh là một loại súp được tạo nên từ những miếng sườn heo ngon ngọt. Sườn được ninh trong nước dùng thảo mộc trong vài giờ. Các thành phần thảo mộc như tiêu và tỏi được sử dụng để đạt được hương vị tốt nhất. Thịt lợn rất mềm đến mức không còn xương và hương vị khiến món này trở nên cực kỳ ngon.

 

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 9

Trứng tráng hàu

Oyster omelette là trứng tráng trộn với bột mì và sau đó chiên với một vài con hàu nhỏ. Sự pha trộn được trang trs bằng lá rau mùi, giá đỗ giòn, cũng như nước sốt cay ngọt. Trứng tráng này có thể meegm hoặc giòn tùy thuộc vào cách nấu.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 10

Har Cheong Gai

Là cánh gà được ướp với mắm tôm lên men và hỗn hợp bột. Cánh gà đã ướp xong để ướp qua đêm rồi chiên sau đó. Kết quả là cánh gà ngon ngọt và mặn và có vị umami mạnh.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 11

Cá đuối nướng

Cá đuối nướng là một món hải sản phổ biến ở Malaysia và chủ yếu được phục vụ tại các quầy hàng rong. Nó được tạo nên từ thịt cá đuối và nước sốt sambal đặc. Món ăn được gói trong lá chuối để nướng chín nhẹ nhàng.
Nếu bạn đến thăm Singapore, bạn nên thử ít nhất một trong những món ăn này, nếu không muốn nói là tất cả. Chúng không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng.

Những món ăn truyền thống Singapore - Ảnh 12

https://singaporefootprints.com/12-must-try-singaporean-dishes/

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Giá phòng 11 khách sạn chất lượng, view đẹp tại biển Hải Tiến

    Sở hữu bãi biển dài, nước biển trong xanh cùng không gian yên bình, Hải Tiến là điểm đến lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng mùa hè. Những năm gần đây, khu du lịch biển Hải Tiến cũng phát triển mạnh về hệ thống khách sạn và resort, mang đến cho du khách nhiều sự lựa chọn. Cùng Vietsense Travel điểm qua TOP 11 khách sạn chất lượng, đáng trải nghiệm nhất tại biển Hải Tiến ngay sau đây!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Hai Tien Plaza

    Lô 13 - 14, Đại lộ Nam Sông Mã, Hoằng Hóa

    Từ 555.000 VNĐ

    Marissa

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.400.000 VNĐ

    Wild Horse

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Paracel Resort

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.200.000 VNĐ

    Sunrise

    Lô C24 KDL Biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.100.000 VNĐ/đêm

    Sao Hải Tiến

    Lô 1&2 KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 550.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Green

    Lô 1 Mặt Biển Khu nghỉ dưỡng biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 800.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Sunshine

    Số 40, đường 40m, KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 500.000 VNĐ/đêm

    Tú Phương Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 850.000 VNĐ/đêm

    Aqua Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 600.000 VNĐ/đêm

    Queen Hotel

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 700.000 VNĐ/đêm

  • Review giá phòng 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất

    Sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ cùng những bãi cát mịn trải dài, Quan Lạn đang trở thành điểm nghỉ dưỡng được nhiều du khách yêu thích mỗi dịp hè. Không chỉ hút khách bởi biển xanh, cát trắng và vẻ đẹp yên bình, QUan Lạn còn sở hữu nhiều khách sạn, resort chất lượng cho mọi nhu cầu nghỉ dưỡng. Nếu bạn đang tìm nơi lưu trú phù hợp cho chuyến đi sắp tới, hãy tham khảo review 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất dưới đây nhé!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Phoenix Minh Châu

    Ninh Hải, Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    Từ 1.900.000 VNĐ

    La Paloma Minh Châu Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 700.000 - 2.500.000 VNĐ

    Angsana Quan Lạn

    Sơn Hào, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 3.900.000 - 12.000.000 VNĐ

    Grand Pearl Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 2.100.000 - 8.500.000 VNĐ

    Minh Châu Beach Resort

    3 Trần Khánh Dư, Ninh Hải, Vân Đồn

    ~ 1.600.000 - 7.200.000 VNĐ

    Lepont Quan Lạn Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 900.000 VNĐ

    Dragon Minh Châu Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 1.400.000 - 1.800.000 VNĐ

    Vân Hải Xanh Hotel

    Trần Khánh Du, Thái Hòa, Vân Đồn

    ~ 800.000 - 1.700.000 VNĐ

    Villa Song Châu

    Thái Hòa, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Khải Mai Quan Lạn

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 450.000 - 1.000.000 VNĐ

  • Tổng hợp giá phòng 10 khách sạn Trà Cổ chất lượng nhất

    Du lịch Trà Cổ ngày càng thu hút du khách nhờ vẻ đẹp nguyên sơ, không gian thoáng đãng và nhiều trải nghiệm hấp dẫn. Bên cạnh việc lên lịch trình vui chơi hay khám phá các địa danh nổi tiếng, lựa chọn khách sạn phù hợp cũng là yếu tố giúp chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian lựa chọn, Vietsense Travel đã tổng hợp danh sách 10 khách sạn Trà Cổ đáng lưu trú nhất hiện nay kèm mức giá tham khảo.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Đông Bắc Hotel - Trà cổ

    Tổ 15 Tràng Vĩ, Móng Cái 1

    ~ 1.000.000 - 4.000.000 VNĐ

    Bluesky Trà Cổ

    Khu Longbeach, Trà Cổ, Móng Cái

    ~ 600.000 - 1.700.000 VNĐ

    Luxury Hotel

    KĐT và du lịch cao cấp, Lạc Long Quân, Tràng Vĩ

    Từ 1.000.000 VNĐ

    Libra Hotel

    Số 136 Triều Dương, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 550.000 - 800.000 VNĐ

    Sunshine Apartment Hotel

    Số 56A Tuệ Tĩnh, KĐT Hồng Vận, Ka Long, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Hồng Vận Grand

    Khu 1, Ka Long, Móng Cái

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Royal Hotel

    Số 16 Khúc Thừa Dụ, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Majestic Móng Cái

    Số 5 Hòa Bình, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 1.500.000 - 7.000.000 VNĐ

    Quốc tế Lợi Lai

    Số 69A Tuệ Tĩnh, Ka Long, Móng Cái

    ~ 1.200.000 - 2.000.000 VNĐ

    Hải Âu Trà Cổ

    Ngõ 145/12 Đông Thành, Nam Thọ, Móng Cái 1

    ~ 650.000 - 950.000 VNĐ

  • Top 15 địa điểm tổ chức Team Building gần Hà Nội được yêu thích

    Team Building không chỉ là hoạt động vui chơi tập thể mà còn là “chìa khóa” giúp doanh nghiệp gắn kết đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên. Với vị trí thuận tiện, không gian rộng rãi cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn, các địa điểm Team Building gần Hà Nội được tổng hợp dưới đây đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho các công ty.

  • Review khách sạn ở Bãi Đông Nghi Sơn Thanh Hoá

    Nếu bạn đang có nhu cầu đặt phòng khách sạn cho chuyến du lịch biển Bãi Đông Nghi Sơn, thì bài rất hữu ích cho bạn để lựa chọn trong s 12 khách sạn ở Bãi Đông có giá phòng hợp lý và chất lượng dịch vụ tốt nhất. Đặc biệt, các khách sạn này có số lượng khách đặt phòng lớn, không chỉ là trong mùa hè du lịch biển, mà cả trong mùa thấp điểm.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status