88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Đi Hoàng Su Phì bắt cá chép trên ruộng bậc thang

27/07/2023

Ở Hoàng Su Phì, nơi có những thửa ruộng bậc thang uốn lượn, vàng ươm, tạo nên cảnh đẹp trù phú, bình yên từ lâu đã luôn ghi dấu ấn đi vào lòng du khách. Trên những ruộng lúa ấy, người dân còn đan xen hình thức nuôi cá chép để tăng gia sản xuất trên cùng diện tích. Và gần đây, hình thức du lịch trải nghiệm, du lịch cộng đồng ngày càng phát triển, đến với nơi này, khách du lịch còn được tham gia trải nghiệm bắt cá chép cùng người dân trên ruộng lúa, càng giúp địa điểm du lịch này thêm thú vị và ấn tượng hơn.

Đi Hoàng Su Phì bắt cá chép trên ruộng bậc thang - Ảnh 1

Địa hình của Hoàng Su Phì là đồi núi, cao nguyên, thế nên để canh tác, trồng lúa nước thì người dân từ lâu đời đã có truyền thống tạo những thửa ruộng bậc thang, dẫn nước từ nguồn cao đổ xuống. Những thửa ruộng bậc thang tạo nên tầng tầng, lớp lớp, cùng những đường phân chia uốn lượn đã trở thành đặc trưng cảnh quan của vùng cao này. Để tăng gia sản xuất và tạo thêm thu nhập cho người dân trên mỗi thửa ruộng, người dân còn có truyền thống nuôi thả cá chép trên đồng ruộng. Cứ mỗi vụ cấy đầu xuân, cá sẽ được thả trên những thửa ruộng ngập nước. Được chăn thả tự nhiên, đến cuối vụ, tức là khoảng đầu thu, khi lúa chín ươm trổ bông khắp mọi nẻo cao cũng là lúc cá chép lớn và chắc thịt, ngon nhất. 

Đi Hoàng Su Phì bắt cá chép trên ruộng bậc thang - Ảnh 2

Tại Hoàng Su Phì, hình thức nuôi cá dưới những chân ruộng bậc thang được áp dụng nhiều nhất là ở các xã như Nậm Dịch, Nậm Khoà, Bản Luốc, Nam Sơn, Hồ Thầu, Thông Nguyên,... Không chỉ tạo thêm thu nhập ổn định từ việc nuôi thả và tạo sản phẩm đặc sản từ cá chép, mô hình du lịch trải nghiệm còn được bà con ứng dụng để cùng phát triển trong dịp mùa lúa chín, khi khách đổ về nhiều hơn ở Hà Giang. 

Đi Hoàng Su Phì bắt cá chép trên ruộng bậc thang - Ảnh 3

Đến mùa lúa chín, khách du lịch yêu thích đến với Hoàng Su Phì, lưu trú ở những căn homestay có view hướng ra biển lúa vàng ươm và nếu có nhu cầu trải nghiệm bắt cá thì người dân luôn tạo điều kiện để trải nghiệm. Cá giống được thả trên ruộng lúa, chúng sống dưới chân ruộng đẫm bùn và rất khó bắt. Cũng chính điều này càng làm cho trải nghiệm này trở nên thú vị hơn, khách như được sống trong đời sống, văn hoá thường nhật của người dân rẻo cao, chuyến du lịch được gần gũi với người dân bản địa thường để lại ấn tượng khó quên hơn cả. 

Đi Hoàng Su Phì bắt cá chép trên ruộng bậc thang - Ảnh 4

Giữa cánh đồng lúa thơm nồng nàn, vàng ươm, mênh mang xung quanh là núi đồi cao vời vợi, trập trùng, bầu trời thu trong veo xanh ngắt, tiếng hô, hò hét, vui đùa khi được cùng nhau bắt cá, tay lấm chân bùn, và thu hoạch được những con cá tươi ngon. Khi bầu trời nhá nhem tối, lúc tiếng chim trời về tổ lại vang vọng khắp vùng đất xa xăm, cùng nhau ngồi quây quần bên bếp lửa, nướng cá và thưởng thức những món ngon Hoàng Su Phì, vừa gần gũi, dân giã, lại vừa là trải nghiệm vô cùng đáng giá đối với mỗi vị khách khi đặt chân tới với nơi này. 

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Trải nghiệm bữa tiệc đẳng cấp tại hang Ngọc Rồng ở Quảng Ninh

    Giữa không gian đá cổ hàng triệu năm, một chương trình nghệ thuật và ẩm thực đầy sắc màu đang được diễn ra sinh động bên trong Hang Ngọc Rồng làm du khách choáng ngợp và mãn nhãn. Từ câu chuyện huyền thoại về đàn Rồng đến những màn trình diễn ánh sáng đỉnh cao và bữa tiệc Fine Dining tinh tế, nơi đây mang đến trải nghiệm khác biệt cho mỗi du khách.

  • Độc đáo tour Thuyền Ba Vách tô thắm ven bờ di sản Hạ Long

    Từ cuối tháng 6/2026, Thuyền buồm ba vách Hạ Long chính thức được đưa vào hoạt động, mở ra một trải nghiệm mới giữa không gian di sản. Mang hình dáng “cánh buồm di sản” từng gắn bó với ngư dân vùng biển Quảng Ninh, con thuyền tái hiện nét văn hóa biển xưa theo cách gần gũi và sinh động. Hành trình trên thuyền vì thế không chỉ là ngắm cảnh mà còn là dịp tìm về những giá trị truyền thống của Hạ Long.

  • Giá phòng khách sạn ở Đồng Văn Hà Giang và thông tin liên hệ

    Đồng Văn hấp dẫn du khách bởi những cung đường đá hùng vĩ, phố cổ trầm mặc và nhịp sống vùng cao đặc trưng. Để hành trình khám phá Cao nguyên đá thêm trọn vẹn, lựa chọn nơi lưu trú phù hợp là điều không thể bỏ qua. Cùng Vietsense Travel cập nhật 10 khách sạn phòng đẹp, giá tốt tại Đồng Văn đáng tham khảo cho chuyến đi du lịch Hà Giang năm nay bạn nhé!

  • Kinh nghiệm du lịch Jordan tự túc từ A đến Z

    Giữa lòng Trung Đông, Jordan hiện lên như một cuốn sử thi được viết bằng đá, cát và những câu chuyện nghìn năm tuổi. Từ thành cổ Petra huyền thoại, sa mạc Wadi Rum kỳ vĩ đến Biển Chết độc đáo, mỗi điểm đến đều mang một dấu ấn riêng. Cùng Vietsense Travel khám phá những kinh nghiệm du lịch Jordan hữu ích cho hành trình sắp tới.

  • Du lịch Amman và những điều du khách cần biết

    Nằm giữa những lớp trầm tích của lịch sử Trung Đông, Amman gây ấn tượng bởi vẻ đẹp giao thoa giữa nét cổ kính và nhịp sống hiện đại. Từ những tàn tích La Mã hàng nghìn năm tuổi đến khu chợ Ả Rập nhộn nhịp, mỗi góc phố đều mang một câu chuyện riêng. Nếu đang lên kế hoạch khám phá thủ đô Jordan, hãy bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Amman hữu ích dưới đây để hành trình thêm trọn vẹn.

Exlogo