Văn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289
Tổng đài: 1900 54 55 19
Món bánh dứa không còn xa lạ gì đối với những ai yêu thích ẩm thực bởi nó quá nổi tiếng và nằm trong số các món ăn biểu tượng tại xứ Đài. Bánh dứa không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là loại bánh tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng. Đây chắc hẳn là sự lựa chọn hoàn hảo để làm món quà gửi tặng cho người thân, bạn bè trong chuyến hành trình khám phá Đài Loan của du khách.
Món bánh truyền thống mang ý nghĩa đặc biệt của xứ Đài
Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Đài Loan đặc biệt đối với các loại bánh thì chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với món bánh dứa nổi tiếng này. Theo quan niệm của người dân Đài Loan, bánh dứa chính là biểu tượng đại diện cho sự tài lộc và thịnh vượng. Chính vì thế mà món bánh dứa đã trở thành một món ăn ngon mà nó còn được truyền bá tới rộng rãi tới cả thế giới. Trong đó phải kể đến sự kiện tiêu biểu đó là Tổng thống Thái Anh Văn đã lựa chọn món bánh truyền thống này để làm quà tặng gửi cho phái đoàn của chủ tịch Hạ Viện Nancy Pelosi.
Điều gì tạo nên sức hấp dẫn còn món bánh dứa Đài Loan
Bánh dứa Đài Loan được làm theo hình vuông hoặc hình chữ nhật. Mỗi chiếc bánh được bao phủ bởi lớp vỏ bánh quy bơ và lớp bên trong là mứt dứa có vị ngọt vừa phải kết hợp cùng nhau tạo ra hương vị thơm ngon và dịu nhẹ. Nguồn gốc của loại bánh này đó là từ giữa những năm 50 đến 70 của thế kỷ XX ngành công nghiệp dứa tại Đài Loan khởi sắc trở lại nhưng chỉ phát triển trong một thời gian ngắn bởi sự ra đời của công nghiệp hiện đại đã khiến người nông dân phải tiêu túng và từ bỏ ruộng vương để thay thế vào đó là làm công nhân nhà máy, xí nghiệp.
Điều đó đã tạo ra một nguồn dự trữ dứa dồi dào và tồn động không biết phải xuất khẩu đi đâu. Vào lúc đó, những đầu bếp người Đài Loan đã nghĩ ra công thức làm bánh vô cùng mới mới mẻ và sáng tạo đó là món bánh dứa. Công thức làm bánh sau đó đã cho ra đời thành phẩm là những chiếc bánh vô cùng thơm ngon với phần vỏ bánh xốp mịn và thơm ngậy vị bơ còn phần nhân bên trong có vị chua dịu của dứa cộng với phần ngọt mát của bí đao - đây chính là thành phần bí mật mà các đầu bếp cho vào nhân bánh để tạo sự hài hòa của món ăn.
Phần nhân chính tạo nên sự nổi tiếng của nhân bánh dứa đó là những trái dứa thơm ngon, ngọt nước ở miền trung và miền Nam Đài Loan. Chính vì vậy khi du khách bẻ đôi chiếc bánh sẽ thấy được một màu hổ phách vô cùng đẹp mắt, hòa quyện cùng với mùi thơm của dứa và lớp vỏ bánh quy mềm mịn. Sau khi loại bánh truyền thống này ra đời, thì nó đã trở thành một biểu tượng không thể thiếu trong các dịp lễ tết lớn tại Đài Loan. Đặc biệt là trong dịp cưới hỏi, bánh dứa hay được sử dụng làm quà cưới. Người dân Đài Loan thường thưởng thức bánh dứa bằng cách nhâm nhi một miếng bánh cùng với tách trà nóng để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của loại bánh này.
Những thương hiệu bánh dứa nổi tiếng nhất tại Đài Loan
Nhắc đến bánh dứa thì phải kể đến một số thương hiệu nổi tiếng bậc nhất tại Đài Loan đó là Chia Te, Sunny Hills và Jiu Zhen Nan. Đặc biệt là thương hiệu Jiu Zhen Nan có tuổi đời từ nhà Thanh với hơn 130 năm kinh nghiệm làm các loại bánh ngọt nổi tiếng tại Đài Loan. Ngoài ra, thương hiệu Jiu Zhen Nan đã sở hữu hơn 20 cửa hàng lớn nhỏ trên khắp Đài Loan và họ luôn tự hào vì đã thực hiện tốt sứ mệnh “Đem hương vị quê hương vươn ra ngoài thế giới”.
Từng chiếc bánh dứa của Jiu Zhen Nan đều chất chứa những tâm huyết của người thợ làm bánh tới từng món ăn. Họ đều làm thủ công và chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khâu vệ sinh và đóng gói bảo quản với hy vọng gửi gắm tới du khách một món ăn trọn vẹn và hoàn hảo nhất có thể. Đặc biệt, Jiu Zhen Nan với công thức độc quyền và công nghệ nướng hai mặt thì thương hiệu bánh dứa nổi tiếng này luôn cam kết đem đến sản phẩm chất lượng tốt nhất và an toàn tới người tiêu dùng.
Thực sự thương hiệu bánh dứa Jiu Zhen Nan không chỉ nổi tiếng tại Đài Loan mà đây còn là địa chỉ uy tín để các du khách khi đến Đài Loan đặt niềm tin mua những chiếc bánh thơm ngon để dành tặng người thân, bạn bè. Để chứng minh điều đó thì Jiu Zhen Nan cũng đã nhận hàng loạt những phản hồi tích cực từ người mua cũng như số lượng người mua bánh được thống kê mỗi năm là con số vô cùng khủng.
Bài viết trên là những trải nghiệm về món bánh dứa truyền thống nổi tiếng tại Đài Loan. Đài Loan quả thực luôn hấp dẫn và xứng đáng là điểm đến tuyệt vời trong những hành trình du lịch của quý khách. Hy vọng qua bài viết của VietSense Travel sẽ khiến các bạn càng thêm yêu quý và mong muốn tới Đài Loan ngay lập tức.
Hồ Ba Bể là một trong những hồ nước ngọt tự nhiên lớn và nổi tiếng nhất tại Việt Nam, nằm trong Vườn quốc gia Ba Bể nay thuộc xã Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên, vùng Đông Bắc nước ta. Hồ được hình thành do sự sụt lún của núi đá vôi, có tuổi đời hàng nghìn năm và có hệ sinh thái phong phú, đa dạng. Hồ Ba Bể thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, không khí trong lành, và các hoạt động du lịch như thuyền trên hồ, khám phá hang động, trekking rừng, trải nghiệm văn hóa bản địa. Trải qua thời gian và biến đổi của thời gian, Hồ Ba Bể vẫn trường tồn và luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với du khách ở cả nước ngoài và trong nước. Hãy cùng tìm hiểu kỹ càng về điểm đến đặc biệt này với những kinh nghiệm du lịch Hồ Ba Bể mới nhất sau khi địa danh này sáp nhập thuộc địa giới tỉnh Thái Nguyên mới.
Xứ chè Tân Cương là vùng đất nổi tiếng ở tỉnh Thái Nguyên được biết đến là một trong những nơi sản xuất chè xanh chất lượng cao nhất Việt Nam. Tân Cương nằm gần thành phố Thái Nguyên, nổi bật với những đồi chè bạt ngàn, trải dài xanh mướt tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp và là điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích trà và du lịch sinh thái.
Nằm giữa hồ Onega thơ mộng thuộc vùng Karelia, đảo Kizhi từ lâu đã trở thành điểm đến độc đáo bậc nhất khi nhắc tới hành trình khám phá nước Nga. Không chỉ mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa những công trình kiến trúc gỗ đặc sắc, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Với sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và văn hóa, Kizhi luôn để lại ấn tượng sâu đậm cho bất kỳ ai ghé thăm. Trong bài viết này, hãy cùng VietSense Travel tìm hiểu lý do vì sao hòn đảo nhỏ bé ấy lại trở thành điểm dừng chân “nhất định phải đến” trong chuyến du lịch Nga nhé!
Đảo Kizhi - Hòn đảo diệu kỳ bình yên nhất nước Nga
Nhắc đến những hành trình lãng mạn bậc nhất thế giới, mùa thu vàng nước Nga luôn là khoảng thời gian khiến du khách say đắm. Khi những tán cây đồng loạt thay lá, cả đất trời khoác lên tấm áo rực rỡ với sắc vàng, đỏ, cam trải dài bất tận. Đây cũng là mùa lý tưởng để tận hưởng bầu không khí se lạnh, trong trẻo và chiêm ngưỡng vẻ đẹp nên thơ của xứ sở bạch dương. Trong bài viết này, hãy cùng VietSense Travel khám phá trọn vẹn sự diệu kỳ của mùa thu vàng nước Nga nhé!
Mùa hè nước Nga mang đến một vẻ đẹp tráng lệ và khí hậu dễ chịu, là thời điểm lý tưởng để khám phá những thành phố cổ kính, những công trình kiến trúc lộng lẫy và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Từ những con phố nhộn nhịp ở Moscow đến những kênh đào thơ mộng của St. Petersburg, du lịch Nga mùa hè hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Không chỉ vậy, mùa hè còn là lúc diễn ra nhiều lễ hội văn hóa đặc sắc, các hoạt động ngoài trời sôi động và ẩm thực độc đáo vùng Bắc Âu. Trong bài viết này, hãy cùng Vietsense Travel tìm hiểu rõ hơn về vẻ đẹp mùa hè nước Nga nhé!