88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Ăn Tối Sapa, [5 Hoặc Nhiều Hơn] Món Ăn Tối Ngon Nhất Ở Sapa

17/01/2021

Sa Pa là một huyện vùng cao của tỉnh Lào Cai, nằm ở phía Tây bắc của Việt Nam, thị trấn Sa Pa ở độ cao 1600 mét so với mực nước biển, cách thành phố Lào Cai 38 km. Phong cảnh thiên nhiên nơi đây là sự kết hợp giữa sự sáng tạo của con người và địa hình của đồi núi, màu xanh của rừng. Bên cạnh đó Sapa còn nổi bật với những món ăn hấp dẫn được chế biến bằng những công thức gia truyền cực kỳ hấp dẫn.

Cơm Lam

Cơm lam là món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc nước ta. Món cơm lam được chế biến với nguyên liệu chính là gạo nếp. Gạo được nướng trong ống tre, khi chín, ta chỉ cần chẻ bỏ phần vỏ tre cháy ngoài, chừa lớp tre mỏng vừa tay người bóc để ăn.

Ăn Tối Sapa, [5 Hoặc Nhiều Hơn] Món Ăn Tối Ngon Nhất Ở Sapa - Ảnh 1Ở Sapa, từ nhà hàng, khách sạn đến các quán ven đường đều phục vụ món ăn độc đáo này. Vị cơm lam thơm ngon mùi gạo nếp, nước suối và hương nhẹ nhàng của tre nứa. Tất cả hoà quyện tạo thành một món ăn ngon lành, hấp dẫn.

Xôi Bảy Màu

Xôi bảy màu là món ăn đậm nét văn hóa truyền thống của dân tộc Nùng ở Sapa. Xôi gồm các màu: hồng, đỏ tươi, đỏ thẵm, xanh dương, xanh tím, xanh lá chuối, vàng. Tất cả đều được làm từ nhiều loại lá rừng tự nhiên, an toàn mà lại hết sực đặc trưng.

Ăn Tối Sapa, [5 Hoặc Nhiều Hơn] Món Ăn Tối Ngon Nhất Ở Sapa - Ảnh 2

Đồng bào quan niệm rằng, ăn xôi vào những dịp lễ tết sẽ mang lại nhiều may mắn. Món xôi bảy màu mang đậm những nét văn hóa cổ truyền. Xôi thường được ăn chấm với muối vừng đen và nếu có thêm món thịt rừng nướng ăn kèm thì ngon tuyệt.

Mận Sapa

Vị ngòn ngọt, chua chua, thanh chát và mùi thơm không lẫn là hương vị rất riêng của quả mận Sapa chính hiệu. Du khách đến với Sapa luôn bất ngờ và ấn tượng với những vườn mận nặng trĩu quả quanh trị trấn.

Ăn Tối Sapa, [5 Hoặc Nhiều Hơn] Món Ăn Tối Ngon Nhất Ở Sapa - Ảnh 3Bạn có thể mua làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến đi chơi xa, những trái mận mọng nước, giòn ngọt được bày bán khắp nơi tại vườn hoặc những điểm kinh doanh ẩm thực đặc sản địa phương.

Thắng Cố

Thắng cố được mệnh danh là thứ “đặc sản kinh dị” của Sapa. Ấy thế mà rất nhiều du khách bày tỏ sựu yêu thích dành cho thắng cố. Đó là một loại đặc sản của người Mông, thường xuất hiện ở bản làng, phiên chợ. Nguyên liệu chính cho món ăn là thịt, xương, tiết và nội tạng (bao gồm lòng, mề, tim, phổi, dạ dày và tiết ngựa) kết hợp với gần 20 loại thảo dược ( thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng) và nhiều loại gia vị đặc biệt khác của người Mông.

Khi ăn, người ta sẽ múc nước dùng ra nồi lẩu, thái thịt ngựa rồi thả vào. Ăn thắng cố nhất định phải uống cùng rượu ngô. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên dành cho bạn khi đến với Sapa.

Thịt Xông Khói

Thịt xông khói là những món ngon ở Sapa phổ biến của các dân tộc thiểu số. Nó được làm từ phần thịt cai, nạc lưng của lợn, trâu, bò, ngựa. Làm thịt xông khói, trước hết ta phải nọc sạch mỡ và gân, các thành miếng vuông dày 2-3cm rồi uớp lá mắc khén giã nhỏ cùng muối hột, ớt, hạt chuối rừng.

Ăn Tối Sapa, [5 Hoặc Nhiều Hơn] Món Ăn Tối Ngon Nhất Ở Sapa - Ảnh 4

Thịt xông khói được treo lên gác bếp cùi. Tại vị trí này, hơi nóng là khỏi bếp sẽ bảo quản thịt không hỏng mà còn mang mùi vị rất riêng. Khi ăn thớ thịt giai giòn và có vị ngọt thanh với mùi thơm rất đặc trưng.

Gà đen

Gà đen là loại gà đặc biệt có da, thịt, xương màu đen của người Mông. Thịt gà đen thơm, da giòn, ngọt. Trung bình, một con gà đen ở đây nặng tầm 1.5kg. Ăn gà đen bạn có thể cải thiện các vấn đề về tim mạch của bản thân.

Ăn Tối Sapa, [5 Hoặc Nhiều Hơn] Món Ăn Tối Ngon Nhất Ở Sapa - Ảnh 5Gà đen nướng thường được ăn kèm cùng muối tiêu chanh và lá bạc hà. Nếu không thử món này, chuyển du lịch Sapa của bạn coi như chẳng hoàn hảo.

Sapa luôn hấp dẫn du khách từ những điều tuyệt vời đến từ con người, thiên nhiên và nền văn hoá đặc trưng đậm đà bản sắc dân tộc. Người dân địa phương luôn biết cách làm phong phú thêm đời sống tinh thần của họ từ những điều bình dị và đơn giản nhất. Nhất định trong chuyến du lịch Sapa bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mua làm quà những món ăn ngon độc đáo mà VietSense Travel giới thiệu đến bạn nhé!

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Đi du lịch Campuchia có an toàn? Sự thật qua trải nghiệm người mới về

    Những ngày cuối tháng 3 năm 2026 trong bối cảnh những tin đồn tiêu cực về đất nước Campuchia, tâm lý du khách quốc tế cũng như Việt Nam tưởng tượng một xứ sở Angkor không mấy an toàn. Nào là sự e ngại về xung đột chiến sự giữa Campuchia với Thái, nào là nỗi sợ về nạn lừa đảo bắt cóc chích điện bắt làm việc tại những trung tâm lừa đảo “việc nhẹ lương cao”, rồi lại đến sự băn khoăn về việc thiếu xăng dầu khiến giao thông tê liệt. Là một người làm du lịch lữ hành lâu năm, chúng tôi không chỉ nghe những tin đồn mà tìm hiểu thông tin chính thống trên các trang tin uy tín và quyết định sẽ lên đường đi chứng thực để về chia sẻ một cách trung thực về điểm đến di sản Angkor Wat giá trị bậc nhất hành tinh này cho du khách.

    Dưới đây là những sự thật mắt thấy, tai nghe, tay chạm, chân bước trên những nẻo đường từ thủ đô Phnompenh đến cố đô Siem Reap của đoàn khảo sát du lịch (Famtrip) chúng tôi.

  • Du lịch Hè đi đâu? Gợi ý những tuyến du lịch biển đẹp gần Hà Nội

    Du lịch hè 2026 đang phải đối mặt với thách thức gián đoạn vì một số hãng bay hủy chuyến và cắt giảm tần suất bay vì thiếu hụt và giá xăng dầu tăng cao. Để đáp ứng nhu cầu du lịch và đảm bảo các chuyến du lịch nghỉ mát hè của quý khách diễn ra đúng lịch, VietSense Travel xin gới ý những điểm du lịch biển đảo di chuyển bằng đường bộ và đường sắt tốt nhất hiện nay.

  • Kinh nghiệm du lịch biển Trà Cổ cho người đi tự túc 2026

    Nằm ở địa đầu Tổ quốc, nơi mà "đặt nét bút đầu tiên" trên bản đồ hình chữ S, Trà Cổ không chỉ là một bãi biển, mà là một vùng di sản. Được mệnh danh là "bãi biển trữ tình nhất Việt Nam", Trà Cổ mang trong mình vẻ đẹp giao thoa giữa sự hoang sơ của thiên nhiên và bề dày lịch sử văn hóa vùng biên viễn. Năm 2026, với hệ thống cao tốc xuyên suốt, Trà Cổ đang trở thành một điểm gần gũi và là điểm đến nghỉ mát lí tưởng cho du khách thủ đô và các tỉnh phía Bắc.

  • Kinh nghiệm du lịch biển Vân Đồn chi tiết cập nhật 2026

    Trải dài hơn 3.260 km đường bờ biển uốn lượn tựa như dải lụa xanh thẳm ôm trọn hình hài đất nước, biển đảo Việt Nam không chỉ là niềm tự hào về chủ quyền thiêng liêng mà còn là kiệt tác hội tụ những gì tinh túy nhất của thiên nhiên. Thế nhưng, giữa những cái tên đã quá quen thuộc, có một “viên kim cương thô” đang chuyển mình rực rỡ mang tên Vân Đồn. Không còn là một huyện đảo xa xôi, Vân Đồn 2026 hiện lên như một kỳ quan mới của vịnh Bái Tử Long, nơi mà vẻ đẹp hoang sơ của những hòn đảo nghìn năm tuổi hòa quyện cùng sự xa hoa của những siêu tổ hợp nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế. Bạn đã sẵn sàng để bị "sốc" trước vẻ đẹp thoát tục của nơi này chưa?

  • Review bãi biển Hồng Vàn ở đảo Cô Tô trước mùa du lịch hè 2026

    Nếu ví quần đảo Cô Tô là một viên ngọc quý giữa vịnh Bắc Bộ, thì bãi biển Hồng Vàn chính là ánh sắc lộng lẫy và dịu êm nhất của viên ngọc ấy.Thế nhưng, Hồng Vàn 2026 lại mang một định nghĩa rất khác về cái đẹp: một vẻ đẹp thoát tục, nơi những con sóng ngàn năm chỉ khẽ khàng thủ thỉ cùng bờ cát trắng mịn màng. Đây không chỉ là một điểm đến, mà là một “trạm trú ẩn” hoàn hảo cho những tâm hồn đang khao khát tìm về sự tĩnh lặng tuyệt đối giữa đại dương bao la. 

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status