Vịnh Hạ Long - Di sản thiên nhiên độc đáo

Giới thiệu chung về Hạ Long

Vịnh Hạ Long là một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng nhất tại Việt Nam, có sức hút đặc biệt đối với khách du lịch cả trong và ngoài nước. Nơi đây được xem là một trong bảy Kỳ quan mới của Thế giới, nhiều lần liên tiếp được UNESCO công nhận là Di sản Thiên nhiên Thế giới. Vịnh Hạ Long dịch theo nghĩa thuần Việt có nghĩa là “nơi Rồng đáp xuống”. Theo truyền thuyết xưa, một con rồng khổng lồ đã sống tại vùng đất này (trong thần thoại phương Đông, rồng là linh vật tượng trưng cho thần linh). Khi rồng bay qua mặt đất, nó đã va chạm và làm vỡ nát các núi đá nơi đây. Sau này, khi con rồng khổng lồ lặn sâu xuống biển, nó khiến mực nước dâng cao đến mức ngập cả một vùng, chỉ còn lại những ngọn núi vỡ nát trước đó còn lại trên mặt nước, tạo thành những hòn đảo với các hình dáng độc đáo, kỳ lạ. Đến nay người dân nơi đây cho rằng con rồng ấy vẫn sống ở dưới sâu vùng biển của Vịnh và bảo vệ cho cuộc sống của cả thành phố biển này. Thành phố Hạ Long có vị trí địa lý thuộc vùng Đông Bắc Bộ Việt Nam, thuộc địa phận tỉnh Quảng Ninh, cách thủ đô Hà Nội khoảng 170km, bao gồm vùng biển của thành phố Hạ Long, thị xã Cẩm Phả và một phần của huyện đảo Vân Ðồn. Phía tây nam Vịnh giáp đảo Cát Bà, phía đông là biển, phần còn lại giáp đất liền với đường bờ biển dài 120 km. Diện tích toàn Vịnh khoảng 1500 km2, với hơn 3000 hòn đảo, đá, vách đá và hang động.

Vịnh Hạ Long là một di sản thiên nhiên độc đáo bởi địa danh này chứa đựng những dấu tích quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển lịch sử trái đất, là cái nôi cư trú của người Việt cổ, đồng thời là tác phẩm nghệ thuật tạo hình vĩ đại của thiên nhiên với sự hiện diện của hàng nghìn đảo đá muôn hình vạn trạng, với nhiều hang động kỳ thú quần tụ thành một thế giới vừa sinh động vừa huyền bí. Bên cạnh đó, vịnh Hạ Long còn là nơi tập trung đa dạng sinh học cao với những hệ sinh thái điển hình cùng với hàng nghìn loài động thực vật vô cùng phong phú, đa dạng. Nơi đây còn gắn liền với những giá trị văn hóa – lịch sử hào hùng của dân tộc.

Vịnh Hạ Long nổi bật với hệ thống đảo đá và hang động tuyệt đẹp. Đảo ở Hạ Long có hai dạng là đảo đá vôi và đảo phiến thạch, tập trung ở hai vùng chính là vùng phía đông nam vịnh Bái Tử Long và vùng phía tây nam vịnh Hạ Long. Đây là hình ảnh cổ xưa nhất của địa hình có tuổi kiến tạo địa chất từ 250 – 280 triệu năm, là kết quả của quá trình vận động nâng lên, hạ xuống nhiều lần từ lục địa thành trũng biển. Quá trình Carxto bào mòn, phong hoá gần như hoàn toàn tạo ra một Hạ Long độc nhất vô nhị trên thế giới.

Từ trên cao nhìn xuống, vịnh Hạ Long như một bức tranh thuỷ mặc khổng lồ vô cùng sống động. Đó là những tác phẩm tạo hình tuyệt mỹ, tài hoa của tạo hoá, của thiên nhiên biến hàng ngàn đảo đá vô tri tĩnh lặng kia trở nên những tác phẩm điêu khắc, hội họa hoàn mỹ với muôn hình dáng vẻ yêu kiều, vừa rất quen thuộc vừa như xa lạ với con người. Hàng ngàn đảo đá nhấp nhô trên sóng nước lung linh huyền ảo, vừa khoẻ khoắn hoành tráng nhưng cũng rất mềm mại duyên dáng, sống động. Đi giữa Hạ Long với muôn ngàn đảo đá, ta ngỡ như lạc vào một thế giới cổ tích bị hoá đá nơi đây. Đảo thì giống hình ai đó đang hướng về đất liền – hòn Đầu Người; đảo thì giống như một con rồng đang bay lượn trên mặt nước – Hòn Rồng; đảo thì lại giống như một ông lão đang ngồi câu cá – hòn Lã Vọng; và kia hai cánh buồm nâu lực lưỡng đang rẽ sóng nước ra khơi – hòn Cánh Buồm; rồi hai con gà đang âu yếm vờn nhau trên sóng nước – hòn Trống Mái; đứng giữa biển nước bao la một lư hương khổng lồ như một vật cúng tế trời đất – hòn Lư Hương… Tất cả đều rất thực, thực đến kinh ngạc. Những đảo đá diệu kỳ ấy biến hoá khôn lường theo thời gian và góc nhìn. Tới đây ta mới nhận ra tất cả chúng không phải là những hòn đảo vô tri tĩnh lặng mà như có hồn và đều sống động. Hàng trăm đảo đá, mỗi đảo mang một hình dáng khác nhau hết sức sinh động. Tiềm ẩn trong lòng các đảo đá ấy là những hang động tuyệt đẹp gắn với nhiều truyền thuyết thần kỳ như động Thiên Cung, hang Đầu Gỗ, hang Sửng Sốt, hang Trinh Nữ, động Tam Cung… Đây thực sự là những tuyệt tác của tạo hoá giữa chốn trần gian. Nếu động Thiên Cung hoành tráng khoẻ khoắn, hiện đại thì hang Ðầu Gỗ trầm mặc uy nghi nhưng cũng rất đồ sộ. Cuốn Meivelle de Monde (kỳ quan thế giới) của Pháp xuất bản năm 1938 chuyên về du lịch giới thiệu về các danh thắng nổi tiếng thế giới đã mệnh danh hang Ðầu Gỗ là Grotto des meivellis (động của các kỳ quan).

Hạ Long có gì thú vị ?

Có rất nhiều lựa chọn để du khách khám phá Vịnh Hạ Long tùy theo sở thích của mỗi người, có thể là tự mình chèo thuyền kayak, có thể là trải nghiệm trên những chiếc du thuyền sang trọng, tráng lệ, nhưng cũng có thể là trên những con tàu nhỏ đủ cho gia đình vài người. Với mỗi một cách trải nghiệm sẽ đem lại cho du khách những cảm giác tuyệt vời khác nhau.

Một trong những địa điểm du lịch thu hút khách tham quan nhất tại Hạ Long, phải kể đến đảo Cô Tô. Nhờ phong cảnh thiên nhiên thơ mộng, trữ tình, môi trường trong lành, những bãi biển trải dài cát mịn, những cánh rừng nguyên sinh ngút ngàn, những bãi đá tự nhiên kỳ vĩ, Cô Tô khiến mọi du khách phải say đắm, mê mẩn... Bên cạnh đó, tại đây du khách còn có cơ hội được trải nghiệm lặn biển ngắm những rặng san hô tuyệt đẹp dưới biển.

Nếu đảo Cô Tô mang lại vẻ hoang sơ với các khu rừng tự nhiên thì đảo Tuần Châu  Quảng Ninh bên cạnh đó mang đến cho bạn giây phút nghỉ dưỡng cao cấp. Khu du lịch quốc tế Tuần Châu nằm cách trung tâm thành Phố Hạ Long khoảng 2km, được nối liền với nhau bởi 1 con đường trải bê tông rộng, dài. Nơi đây có diện tích 220ha, được kiến tạo bởi những ngọn đồi thoai thoải. Đảo Tuần Châu có bãi biển trong xanh, bờ cát trắng kéo dài 6km, bao quanh là những rừng thông xanh mướt, khí hậu mát mẻ quanh năm đón gió biển thổi vào. Tại đây du khách sẽ thưởng thức các dịch vụ du lịch chất lượng hàng đầu, nhạc nước với ánh sáng Laser màu hoành tráng; show biểu diễn cá heo, hải cẩu, sư tử biển...

Dọc theo bờ vịnh Hạ Long là khu nghỉ mát thường quen gọi là Bãi Cháy. Ðây là khu nghỉ mát quanh năm lộng gió biển, nhiệt độ trung bình năm khoảng trên 20°C. Bãi Cháy là một dải đồi thấp chạy thoai thoải về phía biển kéo dài hơn 2 km ôm lấy hàng thông cổ thụ nằm xen kẽ với những khách sạn cao tầng, những biệt thự nhỏ kiến trúc riêng biệt. Qua con đường rải nhựa, sát bờ vịnh là dải cát trắng và hàng phi lao xanh mát. Những hàng quán nhỏ xinh ẩn mình dưới những rặng phi lao. Tắm biển xong du khách có thể lên bờ ngồi thưởng thức những cốc nước mát lạnh để đón luồng gió biển.

Những món ăn ngon khó cưỡng tại Hạ Long

Du lịch Hạ Long không chỉ có cảnh đẹp và những trò vui chơi giải trí hấp dẫn mà còn có những món ăn ngon khó có thể cưỡng lại. Là một thành phố biển với nguồn hải sản đa dạng và phong phú, Vịnh Hạ Long là nơi lý tưởng để du khách có thể khám phá, thưởng thức ẩm thực biển với những món ăn được chế biến độc đáo, ấn tượng mang hương vị đặc trưng chỉ có tại nơi đây. Ví dụ như các món ăn từ Ngán, đây là một loài nhuyễn thể chỉ sống ở Quảng Ninh. Ngán rất bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như ngán luộc, ngán nướng, gỏi ngán, cháo ngán, bún ngán. Mỗi món ngán được chế biến theo những cách khác nhau lại có những hương vị riêng khác nhau. Ngoài ra còn rất nhiều đặc sản khác mà du khách không thể bỏ qua khi đến Hạ Long như: chả mực (ăn với xôi, bánh cuốn), canh hà, cà sáy (cà sáy là con vịt lai ngan), sam Hạ Long, sò huyết, ruốc (Ruốc lỗ là một loài thuộc họ bạch tuộc nhưng chỉ nhỏ bằng ngón chân cái đứa trẻ), tu hài, tôm hùm, bề bề, sá sùng, cù kỳ (cù kỳ là một loại cua biển có hai càng rất to, chân có nhiều lông, thịt chắc và rất thơm), ghẹ, hàu, mực... Đặc biệt, khi đến Hạ Long bạn nhất định phải một lần thưởng thức món Bún tôm thơm ngon hấp dẫn. Các phố ẩm thực của Hạ Long thu hút đông người dân và du khách: phố Giếng Đồn, đường Trần Quốc Nghiễn,...

Vịnh Hạ Long được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vẻ đẹp tự nhiên với non nước hùng vĩ, đẹp tựa như một bức tranh sơn thủy bí ẩn và thơ mộng. Một lần đến với Hạ Long bạn sẽ có cảm nhận Vịnh Hạ Long không khác gì một bảo tàng thiên nhiên khổng lồ với những hang động nguyên sơ huyền ảo cùng với văn hóa lịch sử mới mẻ, hấp dẫn. Ở nơi đây, bạn có thể bơi lội thỏa thích trên những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp, chèo thuyền kayak trên vùng biển xanh biếc; khám phá những núi đá cao chót vót tưởng như cao vút lên trời xanh trên các hòn đảo; thưởng thức những món ăn hải sản địa phương tươi ngon trong khi ngắm cảnh hoàng hôn hay bình minh tuyệt đẹp. Khi đã bắt đầu chuyến du lịch Hạ Long, bạn sẽ quên hết những buồn phiền, áp lực của cuộc sống thường ngày, tận hưởng trọn vẹn những phút giây tuyệt vời cùng thiên nhiên và con người nơi đây, mê mẩn đến mức không muốn trở về.

PV : Lê Thị Kim Chi

BT : Đặng Thị Hải Hà