Loài hoa tam giác mạch mỏng manh và kiên cường đã trở thành biểu tượng cho sức sống bền bỉ và mãnh liệt của người dân cao nguyên đá . Nếu đã lỡ “phải lòng” với sắc hoa tam giác mạch giản dị mà mộng mơ, hãy đến vào những chiều thu để chiêm ngưỡng và đắm say loài hoa này các bạn nhé!

Hàng năm, cứ vào mùa hoa tam giác mạch, Hà Giang lại tựa như một khúc ca ngọt ngào, đắm say giữa đất trời núi rừng hoang sơ, kỳ vĩ. Xuyên suốt chặng đường lên cao nguyên đá, du khách không khó để bắt gặt những ruộng hoa tam giác mạch nở rộ nơi ven đường làm cho cung đường đến với Hà Giang càng thêm mộng mơ và trữ tình.

Sở hữu vẻ đẹp dịu dàng và đằm thắm như thế, ít ai biết rằng, ban đầu, người dân vùng cao nguyên đá trồng tam giác mạch chủ yếu để làm cây lương thực hay thức ăn cho gia súc. Lúc còn non, tam giác mạch có thể làm rau, rồi làm bánh tam giác mạch, hạt có thể nấu cháo, ngâm rượu… Vì thế, cây tam giác mạch gắn bó thân thiết với đời sống của người dân miền núi đá Hà Giang.

Loài hoa tam giác mạch này còn gắn liền với một câu chuyện cổ tích. Theo lời kể của người dân Hà Giang, xưa kia có hai nàng tiên cùng hạ phàm giới đẻ dải những hạt giống đầu tiên cho người dân. Nơi hai nàng tiên đi qua đã mọc lên một loại cây với dáng hình nhỏ nhắn, những bông hoa xinh xắn. Ăn thử thì vị ngon của nó không thua kém gì lúa và ngô nên được người dân gọi là mạch và đưa về và trồng phổ biến. Hạt mạch lại có hình tam giác nên cái tên tam giác mạch được bắt nguồn từ đó. Đây là cách gọi dân gian gần gũi, dễ nhớ, gắn với cuộc sống, sinh hoạt, nếp cảm, nếp nghĩ của người dân tộc miền núi.

Tam giác mạch là loài cây thân cỏ, mùa chính được gieo trồng nhiều là tháng 9 và kết thúc là tháng 12. Do đó, hoa tam giác mạch thường nở đẹp nhất vào khoảng cuối tháng 10, đầu tháng 11 dương lịch, thời điểm đất trời Hà Giang bước vào thu. Với vẻ đẹp mong manh và thơ mộng, những cánh đồng tam giác mạch đã trở thành địa điểm check – in hấp dẫn đối với nhiều du khách khi đặt chân đến Hà Giang.

Hoa tam giác mạch rất nhỏ, nếu để riêng từng cây, từng nhánh thì không quá ấn tượng, những nếu được gieo trồng thành vườn, trải dài khắp thung lũng thì lại tạo nên một khung cảnh tuyệt vời nên thơ. Du khách có thể dễ dàng bắt gặp các ruộng hoa, đồi hoa, thung lũng hoa tam giác mạch trên suốt chặng đường cao nguyên đá từ Yên Minh tới Đồng Văn, vào Lũng Cú, sang Mèo Vạc. Song đẹp nhất có lẽ là các đồi hoa, thung lũng hoa ở khu vực Phố Cáo, Sủng Là, Lũng Cú hay đèo Mã Pí Lèng.

Chẳng biết từ bao giờ, hoa tam giác mạch đã tạo nên những dấu ấn đậm sâu trong lòng du khách như loài hoa biểu tượng của vùng cao nguyên đá kỳ vĩ. Mùa thu này, bạn hãy du lịch Hà Giang để tận hưởng không gian bình yên, thơ mộng với cảnh núi non hùng vĩ, tráng lệ, với vẻ mộc mạc, thân thương của cuộc sống miền sơn cước, và đặc biệt đến để “trải lòng” và “phải lòng” với vẻ đẹp “có một không hai” của những cánh đồng hoa tam giác mạch nơi địa đầu Tổ quốc.