Đà Lạt là một thành phố nghỉ dưỡng nổi tiếng nằm ở độ cao 1475 m so với mực nước biển trên cao nguyên Lubang. Đà Lạt có khí hậu đặc biệt tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng rau, quả và hoa quanh năm. Những loại trái cây nào được trồng ở Đà Lạt? Chính là dâu tây, dâu tằm và quả hồng. Đà Lạt cung cấp rau và trái cây trên khắp Việt Nam. Cà chua, khoai tây, bí xanh, hành, tỏi, ... được trồng ngoài trời và trong nhà kính Đà Lạt cũng nổi tiếng về sản xuất cà phê, gần thành phố có một số đồn điền cà phê.