88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã

03/09/2019

Nổi tiếng là chân chất, hiền lành và mến khách, đến với du lịch Miền Tây, bạn sẽ được những người dân bản địa chiêu đãi hàng loạt những món ăn dân giã thơm ngon đậm vị truyền thống của mảnh đất sông nước này.

Bánh xèo

 Khác với hương vị bánh xèo của những vùng quê khác, bánh xèo miền Tây có thêm cốt dừa mang tới vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Để bánh vàng ruộm, người dân nơi đây trộn thêm chút nghệ vào cùng với bột bánh. Bánh cỡ lớn đổ lên chảo được rắc thêm nhân tôm, thịt dầy đặn cùng với đậu xanh tạo vị bùi thơm ngon đặc biệt.

Cá lóc nướng

Nhắc tới miền Tây sông nước sẽ thật thiếu sót nếu như không nhắc tới món cá nướng. Món ăn này được phục vụ nhiều trong các quán ăn, hàng năm tại địa phương. Những con cá lóc tươi roi rói sau khi bắt dưới mương lên được xiên que nướng. Mùi cá nướng thơm phức. Cá được ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm nước chấm chua cay đặc biệt. Thịt cá lóc nướng mang tới hương vị ngọt ngon, béo và đậm vị vô cùng ấn tượng.

 

Gỏi tép đồng bông điên điển

Điên điển là loài cây đặc trưng và được chế biến trong nhiều món ăn của người Miền tây như: dưa chua, canh gỏi, laair, kho cá, ăn sống,....Trông số đó gỏi tép đồng với bông điên điển là một trong những món ăn đặc biệt bạn nên thử khi có dịp đến với du lịch miền Tây sông nước. Bông điên điển vàng vàng giòn bùi ăn kèm với những con tép đồng thơm ngậy ăn rất bắt cơm. Món ăn này không chỉ phổ biến trong những bữa cơm thường nhật mà còn xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn khắp miền tây.

Lẩu riêu cua đồng

Món ăn dân giã, thanh mát được chế biến từ tôm, cá viên, cá kèo, mực, riêu cua được cho vào nồi nước lèo sôi sục và cùng với các loại rau ăn kèm hấp dẫn. Thịt khi chín được chấm với nước mắm nguyên chất mang tới vị mặn, ngọt nơi đầu lưỡi vô cùng ấn tượng.

Chuột đồng chiên nước mắm

 Chuột đồng là một đặc sản độc đáo của người miền tây. Chuột được chế biến thành nhiều cách khác nhau như nướng lu, xé phay, sấy khô hay chiên nước mắm. Những con chuột đồng béo múp khi bắt về được thu vàng rồi làm sạch. Chuột được ướp gia vị trước khi đem chiên trong chảo dầu sôi. Chuột đồng chiên nước mắm ăn kèm với xoài xanh bào sợi, chấm muối tiêu xanh hoặc mắm me ngon vô cùng.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Những điểm ngắm hoa tam giác mạch Hà Giang đẹp 2025

    Đến hẹn lại lên, cứ mỗi cuối thu đầu đông, vùng cao nguyên đá Hà Giang lại khoác lên mình chiếc áo mới rực rỡ với sắc hoa tam giác mạch – loài hoa đặc trưng và biểu tượng của mảnh đất vùng núi phía Bắc. Du lịchHà Giang vào đúng dịp hoa tam giác mạch nở rộ, chiêm ngưỡng những cánh đồng hoa trắng hồng tím của loại hoa mọc trên đá là một trải nghiệm thật tuyệt vời không thể nào quên. Khi hoa nở rộ cũng là lúc bao kỉ niệm về vùng đất giản dị, thân thương ấy lại sống dậy thôi thúc du khách trở về, để một lần nữa ngắm nhìn bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp của Hà Giang – đất trời hòa làm một, trong mùa hoa tam giác mạch năm 2025.

  • Không nên đi du lịch Châu Âu dịp Tết Nguyên Đán 2026

    Mặc dù Châu Âu là điểm đến hấp dẫn với nhiều cảnh đẹp và nền văn hóa đa dạng. Thế nhưng, theo tôi, không nên đi du lịch Châu Âu vào dịp Tết Nguyên Đán bởi một số lý do sau đây.

  • Du lịch Nga tháng 11 - Vẻ đẹp tuyết trắng đầu mùa trên xứ sở bạch dương

    Du lịch Nga tháng 11 luôn ẩn chứa sức hấp dẫn riêng, khi xứ sở bạch dương bắt đầu khoác lên chiếc áo tuyết đầu mùa. Đây là thời khắc lý tưởng để chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên, kiến trúc và văn hóa Nga trong bầu không khí tĩnh tại và an yên. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch, Vietsense Travel mang đến cho bạn bài viết tổng quan, định hình hành trình qua những lát cắt quan trọng: từ thời tiết, cảnh quan, điểm đến nổi bật cho đến chi phí và lịch trình gợi ý. Hy vọng với những thông tin hữu ích này, bạn có thể lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nga tháng 11 một cách dễ dàng với nhiều trải nghiệm đáng nhớ.

  • Vé máy bay đi Nga từ Việt Nam cập nhật mới nhất

    Bạn đang có kế hoạch khám phá xứ sở bạch dương và tìm kiếm vé máy bay đi Nga phù hợp? Nga là một trong những điểm đến hấp dẫn với nhiều lựa chọn hãng bay, khung giá linh hoạt và lịch trình đa dạng. Việc chọn được chuyến bay thuận tiện, chi phí hợp lý và đặt vé an toàn là yếu tố quan trọng giúp hành trình suôn sẻ. Trong bài viết này, hãy cùng VietSense Travel tìm hiểu chi tiết về các hãng hàng không khai thác đường bay, giá vé tham khảo, cách đặt vé nhanh chóng để có chuyến du lịch Nga trọn vẹn nhé!

  • Múi giờ Nga và cách chỉnh đồng hồ khi đến Moscow

    Việc nắm rõ múi giờ Nga so với Việt Nam là điều quan trọng, đặc biệt với những ai đang lên kế hoạch du lịch, công tác hay kết nối với người thân ở Nga. Chênh lệch giờ giữa hai quốc gia sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lịch trình bay, tham quan và sinh hoạt hàng ngày khi bạn đặt chân đến xứ sở bạch dương. Trong bài viết này, hãy cùng Vietsense Travel tìm hiểu chi tiết về hệ thống múi giờ của Nga, cách tính giờ chuẩn, cũng như bảng quy đổi nhanh giữa giờ Nga và Việt Nam để hành trình của bạn trở nên thuận tiện và chính xác nhất.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status