88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã

03/09/2019

Nổi tiếng là chân chất, hiền lành và mến khách, đến với du lịch Miền Tây, bạn sẽ được những người dân bản địa chiêu đãi hàng loạt những món ăn dân giã thơm ngon đậm vị truyền thống của mảnh đất sông nước này.

Bánh xèo

 Khác với hương vị bánh xèo của những vùng quê khác, bánh xèo miền Tây có thêm cốt dừa mang tới vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Để bánh vàng ruộm, người dân nơi đây trộn thêm chút nghệ vào cùng với bột bánh. Bánh cỡ lớn đổ lên chảo được rắc thêm nhân tôm, thịt dầy đặn cùng với đậu xanh tạo vị bùi thơm ngon đặc biệt.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 1

Cá lóc nướng

Nhắc tới miền Tây sông nước sẽ thật thiếu sót nếu như không nhắc tới món cá nướng. Món ăn này được phục vụ nhiều trong các quán ăn, hàng năm tại địa phương. Những con cá lóc tươi roi rói sau khi bắt dưới mương lên được xiên que nướng. Mùi cá nướng thơm phức. Cá được ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm nước chấm chua cay đặc biệt. Thịt cá lóc nướng mang tới hương vị ngọt ngon, béo và đậm vị vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 2

 

Gỏi tép đồng bông điên điển

Điên điển là loài cây đặc trưng và được chế biến trong nhiều món ăn của người Miền tây như: dưa chua, canh gỏi, laair, kho cá, ăn sống,....Trông số đó gỏi tép đồng với bông điên điển là một trong những món ăn đặc biệt bạn nên thử khi có dịp đến với du lịch miền Tây sông nước. Bông điên điển vàng vàng giòn bùi ăn kèm với những con tép đồng thơm ngậy ăn rất bắt cơm. Món ăn này không chỉ phổ biến trong những bữa cơm thường nhật mà còn xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn khắp miền tây.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 3

Lẩu riêu cua đồng

Món ăn dân giã, thanh mát được chế biến từ tôm, cá viên, cá kèo, mực, riêu cua được cho vào nồi nước lèo sôi sục và cùng với các loại rau ăn kèm hấp dẫn. Thịt khi chín được chấm với nước mắm nguyên chất mang tới vị mặn, ngọt nơi đầu lưỡi vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 4

Chuột đồng chiên nước mắm

 Chuột đồng là một đặc sản độc đáo của người miền tây. Chuột được chế biến thành nhiều cách khác nhau như nướng lu, xé phay, sấy khô hay chiên nước mắm. Những con chuột đồng béo múp khi bắt về được thu vàng rồi làm sạch. Chuột được ướp gia vị trước khi đem chiên trong chảo dầu sôi. Chuột đồng chiên nước mắm ăn kèm với xoài xanh bào sợi, chấm muối tiêu xanh hoặc mắm me ngon vô cùng.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Tổng hợp 18 nhà hàng mặt biển Hải Hoà ăn ngon, chất lượng

    Không chỉ sở hữu bãi biển trong xanh và không gian yên bình, Hải Hòa còn là điểm đến hấp dẫn với nhiều nhà hàng hải sản tươi ngon ngay sát biển. Nếu bạn đang băn khoăn nên ăn ở đâu để vừa thưởng thức đặc sản địa phương, vừa tận hưởng khung cảnh biển thơ mộng, đừng bỏ qua danh sách các nhà hàng mặt biển Hải Hòa chất lượng dưới đây.

  • 8 Khách sạn mặt biển Hải Hoà phòng đẹp, giá tốt

    Một khách sạn có vị trí thuận tiện, phòng nghỉ sạch đẹp và đầy đủ tiện nghi sẽ giúp kỳ nghỉ tại biển Hải Hòa trở nên thoải mái hơn. Với nhiều lựa chọn đa dạng về phong cách và mức giá, du khách có thể dễ dàng tìm được nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu. Dưới đây là gợi ý những khách sạn mặt biển Hải Hòa chất lượng, được nhiều du khách đánh giá cao mà bạn không nên bỏ lỡ.

  • Top 43 Homestay, Villa, resort Khách sạn Măng Đen cập nhật mới nhất

    Giữa không gian trong lành của núi rừng Tây Nguyên, Măng Đen mang đến nhiều lựa chọn lưu trú phù hợp cho mọi phong cách du lịch. Từ những homestay có view săn mây ấn tượng, villa thiết kế đẹp đến resort và khách sạn hiện đại, bạn sẽ dễ dàng tìm được nơi nghỉ chân như ý. Tham khảo ngay danh sách dưới đây để lựa chọn điểm lưu trú phù hợp cho chuyến khám phá Măng Đen sắp tới.

  • TOP 9 resort nghỉ dưỡng Hòa Bình có view núi rừng đẹp nhất

    Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến gần Hà Nội để thư giãn cuối tuần thì Hòa Bình chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Nơi đây sở hữu nhiều resort cao cấp nằm giữa núi rừng xanh mát, mang đến không gian yên bình cùng hàng loạt tiện ích nghỉ dưỡng hấp dẫn. Cùng khám phá TOP 9 resort nghỉ dưỡng Hòa Bình có view núi rừng đẹp nhất để chọn cho mình điểm dừng chân lý tưởng.

  • Chùm tour du lịch gia đình nghỉ dưỡng tháng 8 trước ngày khai giảng năm học mới

    Trước khi tiếng trống khai giảng vang lên, mùa hè là khoảng thời gian lý tưởng để cả gia đình cùng nhau tận hưởng một chuyến nghỉ dưỡng ngắn ngày, thư giãn và gắn kết. Với nhiều lựa chọn resort gần Hà Nội, không cần đi xa, bạn vẫn có thể tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn. Cùng Vietsense Travel khám phá những tour nghỉ dưỡng phù hợp nhất cho cả gia đình ngay dưới đây.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status