88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã

03/09/2019

Nổi tiếng là chân chất, hiền lành và mến khách, đến với du lịch Miền Tây, bạn sẽ được những người dân bản địa chiêu đãi hàng loạt những món ăn dân giã thơm ngon đậm vị truyền thống của mảnh đất sông nước này.

Bánh xèo

 Khác với hương vị bánh xèo của những vùng quê khác, bánh xèo miền Tây có thêm cốt dừa mang tới vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Để bánh vàng ruộm, người dân nơi đây trộn thêm chút nghệ vào cùng với bột bánh. Bánh cỡ lớn đổ lên chảo được rắc thêm nhân tôm, thịt dầy đặn cùng với đậu xanh tạo vị bùi thơm ngon đặc biệt.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 1

Cá lóc nướng

Nhắc tới miền Tây sông nước sẽ thật thiếu sót nếu như không nhắc tới món cá nướng. Món ăn này được phục vụ nhiều trong các quán ăn, hàng năm tại địa phương. Những con cá lóc tươi roi rói sau khi bắt dưới mương lên được xiên que nướng. Mùi cá nướng thơm phức. Cá được ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm nước chấm chua cay đặc biệt. Thịt cá lóc nướng mang tới hương vị ngọt ngon, béo và đậm vị vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 2

 

Gỏi tép đồng bông điên điển

Điên điển là loài cây đặc trưng và được chế biến trong nhiều món ăn của người Miền tây như: dưa chua, canh gỏi, laair, kho cá, ăn sống,....Trông số đó gỏi tép đồng với bông điên điển là một trong những món ăn đặc biệt bạn nên thử khi có dịp đến với du lịch miền Tây sông nước. Bông điên điển vàng vàng giòn bùi ăn kèm với những con tép đồng thơm ngậy ăn rất bắt cơm. Món ăn này không chỉ phổ biến trong những bữa cơm thường nhật mà còn xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn khắp miền tây.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 3

Lẩu riêu cua đồng

Món ăn dân giã, thanh mát được chế biến từ tôm, cá viên, cá kèo, mực, riêu cua được cho vào nồi nước lèo sôi sục và cùng với các loại rau ăn kèm hấp dẫn. Thịt khi chín được chấm với nước mắm nguyên chất mang tới vị mặn, ngọt nơi đầu lưỡi vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 4

Chuột đồng chiên nước mắm

 Chuột đồng là một đặc sản độc đáo của người miền tây. Chuột được chế biến thành nhiều cách khác nhau như nướng lu, xé phay, sấy khô hay chiên nước mắm. Những con chuột đồng béo múp khi bắt về được thu vàng rồi làm sạch. Chuột được ướp gia vị trước khi đem chiên trong chảo dầu sôi. Chuột đồng chiên nước mắm ăn kèm với xoài xanh bào sợi, chấm muối tiêu xanh hoặc mắm me ngon vô cùng.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Chuyến du lịch Phú Quốc đầy ắp tiếng cười của Công ty Hoàng Khải

    Phú Quốc tháng 8 chào đón đoàn Công ty TNHH TM&XD Hoàng Khải bằng biển xanh, nắng đẹp và hàng loạt trải nghiệm thú vị. Xen giữa những phút giây nghỉ dưỡng là hành trình khám phá, vui chơi và kết nối các thành viên trong tập thể. Một chuyến đi không chỉ để “đổi gió”, mà còn để cùng nhau tạo nên những kỷ niệm thật khó quên.

  • 8 mùa hoa nở và quả chín ở Mộc Châu du khách cần biết

    Mộc Châu (Sơn La) là điểm đến quen thuộc của những ai mê xê dịch và yêu vẻ đẹp mùa màng vùng núi. Nằm ở độ cao hơn 1.000m, khí hậu mát mẻ quanh năm giúp nơi đây sở hữu tới 8 mùa hoa trái đặc trưng, từ sắc trắng của hoa mơ, hoa mận đến vị ngọt của mận, hồng hay dâu tây. Vậy đi du lịch Mộc Châu mùa nào đẹp nhất? Cùng điểm qua 8 mùa hoa trái không thể bỏ lỡ dưới đây.

  • Bảng giá vé tham quan các điểm du lịch tại Hà Nội cập nhật 2026

    Trước khi bắt đầu hành trình khám phá Hà Nội, việc nắm rõ giá vé sẽ giúp bạn dễ dàng cân đối ngân sách, đặc biệt khi đi cùng gia đình hoặc nhóm đông người. Dưới đây là bảng giá vé các điểm du lịch tại Hà Nội cập nhật 2026, được tổng hợp theo từng khu vực để bạn tiện tham khảo và lên kế hoạch.

  • Sầm Sơn 3N2Đ: Hành trình gắn kết đầy cảm xúc của đoàn Thành Đạt

    Rời xa guồng quay công việc, Sầm Sơn mở ra một kỳ nghỉ đầy năng lượng cho tập thể Công ty Cổ phần Cơ khí Chính xác Thành Đạt. Ba ngày hai đêm là đủ để cùng nhau đắm mình trong làn nước biển, khám phá cảnh đẹp, thưởng thức đặc sản và tận hưởng những phút giây thư giãn. Quan trọng hơn cả, hành trình ấy đã mang đến thật nhiều tiếng cười và những khoảnh khắc gắn kết đáng nhớ.

  • 10 Tuyến du lịch tháng 9 tốt nhất cho gia đình và doanh nghiệp

    Tháng 9 không chỉ là thời điểm nghỉ lễ ý nghĩa nhân dịp Quốc khánh, mà còn mở ra khoảng thời gian tuyệt đẹp để khám phá nhiều điểm đến trong và ngoài nước. Thời tiết dễ chịu cùng cảnh sắc chuyển mùa tạo điều kiện lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng, khám phá và gắn kết. Hãy cùng VietSense Travel vi vu 10 tuyến du lịch đặc sắc và đẹp nhất trong tháng 9 năm nay nhé!

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status