88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã

03/09/2019

Nổi tiếng là chân chất, hiền lành và mến khách, đến với du lịch Miền Tây, bạn sẽ được những người dân bản địa chiêu đãi hàng loạt những món ăn dân giã thơm ngon đậm vị truyền thống của mảnh đất sông nước này.

Bánh xèo

 Khác với hương vị bánh xèo của những vùng quê khác, bánh xèo miền Tây có thêm cốt dừa mang tới vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Để bánh vàng ruộm, người dân nơi đây trộn thêm chút nghệ vào cùng với bột bánh. Bánh cỡ lớn đổ lên chảo được rắc thêm nhân tôm, thịt dầy đặn cùng với đậu xanh tạo vị bùi thơm ngon đặc biệt.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 1

Cá lóc nướng

Nhắc tới miền Tây sông nước sẽ thật thiếu sót nếu như không nhắc tới món cá nướng. Món ăn này được phục vụ nhiều trong các quán ăn, hàng năm tại địa phương. Những con cá lóc tươi roi rói sau khi bắt dưới mương lên được xiên que nướng. Mùi cá nướng thơm phức. Cá được ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm nước chấm chua cay đặc biệt. Thịt cá lóc nướng mang tới hương vị ngọt ngon, béo và đậm vị vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 2

 

Gỏi tép đồng bông điên điển

Điên điển là loài cây đặc trưng và được chế biến trong nhiều món ăn của người Miền tây như: dưa chua, canh gỏi, laair, kho cá, ăn sống,....Trông số đó gỏi tép đồng với bông điên điển là một trong những món ăn đặc biệt bạn nên thử khi có dịp đến với du lịch miền Tây sông nước. Bông điên điển vàng vàng giòn bùi ăn kèm với những con tép đồng thơm ngậy ăn rất bắt cơm. Món ăn này không chỉ phổ biến trong những bữa cơm thường nhật mà còn xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn khắp miền tây.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 3

Lẩu riêu cua đồng

Món ăn dân giã, thanh mát được chế biến từ tôm, cá viên, cá kèo, mực, riêu cua được cho vào nồi nước lèo sôi sục và cùng với các loại rau ăn kèm hấp dẫn. Thịt khi chín được chấm với nước mắm nguyên chất mang tới vị mặn, ngọt nơi đầu lưỡi vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 4

Chuột đồng chiên nước mắm

 Chuột đồng là một đặc sản độc đáo của người miền tây. Chuột được chế biến thành nhiều cách khác nhau như nướng lu, xé phay, sấy khô hay chiên nước mắm. Những con chuột đồng béo múp khi bắt về được thu vàng rồi làm sạch. Chuột được ướp gia vị trước khi đem chiên trong chảo dầu sôi. Chuột đồng chiên nước mắm ăn kèm với xoài xanh bào sợi, chấm muối tiêu xanh hoặc mắm me ngon vô cùng.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Nhà thờ Hồi giáo Blue Mosque: Thánh đường Xanh tráng lệ của Istanbul

    Giữa lòng Istanbul cổ kính, Nhà thờ Hồi giáo Blue Mosque hiện lên như một kiệt tác kiến trúc vượt thời gian, là biểu tượng linh thiêng gắn liền với lịch sử, văn hóa và đời sống tôn giáo của Thổ Nhĩ Kỳ. Cùng Vietsense Travel khám phá vẻ đẹp tráng lệ và những trải nghiệm không thể bỏ lỡ tại Blue Mosque trong bài viết này nhé!

  • Thành phố ngầm Kayasehir: Kỳ quan nghìn năm tuổi ở Cappadocia

    Ẩn mình sâu dưới lòng đất Cappadocia, thành phố ngầm Kayasehir là một trong những phát hiện khảo cổ gây chấn động, hé lộ về cuộc sống và trí tuệ vượt thời đại của con người cổ xưa. Cùng Vietsense Travel bước xuống lòng đất Cappadocia để khám phá kỳ quan đô thị độc đáo bậc nhất Thổ Nhĩ Kỳ này nhé!

  • Bến Thượng Hải như một studio mở của những nàng thơ

    Thời gian gần đây, khi lướt mạng chúng ta dễ dàng bắt gặp không ít những tấm hình ngàn like sang chảnh của những mỹ nữ được chụp bên Bến Thượng Hải. Một không gian rộng mở bên dòng sông Hoàng Phố thơ mộng, dưới những tòa nhà cao vút lấp lánh ánh mặt trời phản chiếu ban ngày và rực rỡ đa sắc lung linh khi lên đèn vào mỗi tối sẽ là hậu trường tuyệt vời cho những thước phim và tấm hình siêu thực. Hãy cùng Andrew Nguyen theo chân các nàng thơ trong hành trình du lịch Thượng Hải để ghi lại toàn cảnh checkin của mỹ nữ tại địa danh này nhé!

  • Trải nghiệm phố đi bộ Nam Kinh ở Thượng Hải của du khách Việt

    Phố đi bộ Nam Kinh (Nanjing Road) ở Thượng Hải là một trong những con phố thương mại nổi tiếng và sầm uất nhất Trung Quốc cũng như trên thế giới. Đây là khu vực mua sắm và du lịch nổi bật, thu hút hàng triệu khách tham quan mỗi năm.

    Hãy cùng VietSense trải nghiệm mua sắm và giải trí trên con phố sầm uất giữa trung tâm thành phố Thượng Hải hoa lệ này nhé!

  • Toàn cảnh Miếu Thành Hoàng Thượng Hải qua ảnh chụp mới nhất

    Miếu Thành Hoàng Thượng Hải (Shanghai City God Temple) là một trong những di tích lịch sử và văn hóa quan trọng nằm tại thành phố du lịch Thượng Hải, Trung Quốc. Ngôi miếu không chỉ có giá trị về mặt tôn giáo mà còn đặc sắc về kiến trúc và lịch sử, thu hút hàng nghìn du khách trong và ngoài nước tới tham quan mỗi năm. Hãy cùng chiêm ngưỡng biểu tượng tâm linh cổ kính đặc biệt này trong lòng thành phố Thượng Hải hiện đại bậc nhất thế giới.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status