88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã

03/09/2019

Nổi tiếng là chân chất, hiền lành và mến khách, đến với du lịch Miền Tây, bạn sẽ được những người dân bản địa chiêu đãi hàng loạt những món ăn dân giã thơm ngon đậm vị truyền thống của mảnh đất sông nước này.

Bánh xèo

 Khác với hương vị bánh xèo của những vùng quê khác, bánh xèo miền Tây có thêm cốt dừa mang tới vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Để bánh vàng ruộm, người dân nơi đây trộn thêm chút nghệ vào cùng với bột bánh. Bánh cỡ lớn đổ lên chảo được rắc thêm nhân tôm, thịt dầy đặn cùng với đậu xanh tạo vị bùi thơm ngon đặc biệt.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 1

Cá lóc nướng

Nhắc tới miền Tây sông nước sẽ thật thiếu sót nếu như không nhắc tới món cá nướng. Món ăn này được phục vụ nhiều trong các quán ăn, hàng năm tại địa phương. Những con cá lóc tươi roi rói sau khi bắt dưới mương lên được xiên que nướng. Mùi cá nướng thơm phức. Cá được ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm nước chấm chua cay đặc biệt. Thịt cá lóc nướng mang tới hương vị ngọt ngon, béo và đậm vị vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 2

 

Gỏi tép đồng bông điên điển

Điên điển là loài cây đặc trưng và được chế biến trong nhiều món ăn của người Miền tây như: dưa chua, canh gỏi, laair, kho cá, ăn sống,....Trông số đó gỏi tép đồng với bông điên điển là một trong những món ăn đặc biệt bạn nên thử khi có dịp đến với du lịch miền Tây sông nước. Bông điên điển vàng vàng giòn bùi ăn kèm với những con tép đồng thơm ngậy ăn rất bắt cơm. Món ăn này không chỉ phổ biến trong những bữa cơm thường nhật mà còn xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn khắp miền tây.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 3

Lẩu riêu cua đồng

Món ăn dân giã, thanh mát được chế biến từ tôm, cá viên, cá kèo, mực, riêu cua được cho vào nồi nước lèo sôi sục và cùng với các loại rau ăn kèm hấp dẫn. Thịt khi chín được chấm với nước mắm nguyên chất mang tới vị mặn, ngọt nơi đầu lưỡi vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 4

Chuột đồng chiên nước mắm

 Chuột đồng là một đặc sản độc đáo của người miền tây. Chuột được chế biến thành nhiều cách khác nhau như nướng lu, xé phay, sấy khô hay chiên nước mắm. Những con chuột đồng béo múp khi bắt về được thu vàng rồi làm sạch. Chuột được ướp gia vị trước khi đem chiên trong chảo dầu sôi. Chuột đồng chiên nước mắm ăn kèm với xoài xanh bào sợi, chấm muối tiêu xanh hoặc mắm me ngon vô cùng.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Bảng giá Visa quốc tế: Trọn gói, Uy tín, Niêm yết rõ ràng

    Xin visa quốc tế luôn là bước quan trọng quyết định hành trình xuất ngoại của bạn có suôn sẻ hay không. Tuy nhiên, bảng giá làm visa quốc tế lại khiến nhiều người băn khoăn bởi chi phí không rõ ràng, phát sinh ngoài dự kiến hoặc tư vấn không cụ thể. Hiểu được điều đó, Vietsense Travel mang đến bảng giá visa trọn gói, minh bạch, cập nhật mới nhất 2026 để bạn chủ động tài chính và an tâm chuẩn bị cho chuyến đi.

  • Top các điểm du lịch du xuân 2026 ở Miền Bắc

    Tết đến xuân sang là thời điểm lý tưởng để khám phá những miền đất mới, hít hà không khí trong lành và tận hưởng trọn vẹn sắc xuân phương Bắc. Từ núi rừng Hà Giang hùng vĩ, vùng Tây Bắc mờ sương cho tới các điểm du xuân tâm linh, miền Bắc luôn có sức hút rất riêng mỗi dịp đầu năm. Cùng Vietsense Travel khám phá Top 10 điểm du lịch - du xuân 2026 ở Miền Bắc đẹp nhất, nơi hội tụ cảnh sắc thiên nhiên tuyệt mỹ và những trải nghiệm không thể bỏ lỡ dịp Tết.

  • Điểm du xuân 2026 ở Miền Trung được nhiều người quan tâm

    Tết Nguyên Đán 2026 là thời điểm lý tưởng để du khách lên đường du xuân tại miền Trung, khám phá những vùng đất giàu bản sắc văn hóa, thiên nhiên hoang sơ và không khí lễ hội đặc trưng. Hãy cùng Vietsense Travel điểm danh những địa điểm du xuân 2026 ở miền Trung được yêu thích nhất để lên kế hoạch cho chuyến đi đầu năm thật trọn vẹn.

  • Gợi ý 5 điểm du xuân đắc lộc ở Miền Nam

    Không chỉ đơn thuần là hành trình cầu may mắn, tài lộc, du xuân đầu năm còn là dịp để thư giãn, tận hưởng cảnh sắc và tìm lại sự an yên trong tâm hồn. Miền Nam hội tụ nhiều điểm đến tâm linh nổi bật, trải dài từ thành phố lớn đến các vùng đất miền quê thanh bình. Cùng điểm qua 5 điểm du xuân đắc lộc ở Miền Nam vừa mang giá trị tâm linh, vừa hứa hẹn mang đến một chuyến đi trọn vẹn, ý nghĩa.

  • Tuyến du lịch du xuân nước ngoài 2026

    Du xuân đầu năm là dịp để cả gia đình cùng nhau nghỉ ngơi, tận hưởng những khoảnh khắc ý nghĩa sau một năm bận rộn. Thay vì những điểm đến quen thuộc trong nước, ngày càng nhiều gia đình lựa chọn du lịch nước ngoài dịp Tết để đổi gió và trải nghiệm văn hóa mới. Những tuyến du lịch du xuân nước ngoài 2026 được tổng hợp dưới đây hứa hẹn mang đến chuyến đi trọn vẹn, khởi đầu cho một năm mới đầy năng lượng.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status