88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã

03/09/2019

Nổi tiếng là chân chất, hiền lành và mến khách, đến với du lịch Miền Tây, bạn sẽ được những người dân bản địa chiêu đãi hàng loạt những món ăn dân giã thơm ngon đậm vị truyền thống của mảnh đất sông nước này.

Bánh xèo

 Khác với hương vị bánh xèo của những vùng quê khác, bánh xèo miền Tây có thêm cốt dừa mang tới vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Để bánh vàng ruộm, người dân nơi đây trộn thêm chút nghệ vào cùng với bột bánh. Bánh cỡ lớn đổ lên chảo được rắc thêm nhân tôm, thịt dầy đặn cùng với đậu xanh tạo vị bùi thơm ngon đặc biệt.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 1

Cá lóc nướng

Nhắc tới miền Tây sông nước sẽ thật thiếu sót nếu như không nhắc tới món cá nướng. Món ăn này được phục vụ nhiều trong các quán ăn, hàng năm tại địa phương. Những con cá lóc tươi roi rói sau khi bắt dưới mương lên được xiên que nướng. Mùi cá nướng thơm phức. Cá được ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm nước chấm chua cay đặc biệt. Thịt cá lóc nướng mang tới hương vị ngọt ngon, béo và đậm vị vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 2

 

Gỏi tép đồng bông điên điển

Điên điển là loài cây đặc trưng và được chế biến trong nhiều món ăn của người Miền tây như: dưa chua, canh gỏi, laair, kho cá, ăn sống,....Trông số đó gỏi tép đồng với bông điên điển là một trong những món ăn đặc biệt bạn nên thử khi có dịp đến với du lịch miền Tây sông nước. Bông điên điển vàng vàng giòn bùi ăn kèm với những con tép đồng thơm ngậy ăn rất bắt cơm. Món ăn này không chỉ phổ biến trong những bữa cơm thường nhật mà còn xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn khắp miền tây.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 3

Lẩu riêu cua đồng

Món ăn dân giã, thanh mát được chế biến từ tôm, cá viên, cá kèo, mực, riêu cua được cho vào nồi nước lèo sôi sục và cùng với các loại rau ăn kèm hấp dẫn. Thịt khi chín được chấm với nước mắm nguyên chất mang tới vị mặn, ngọt nơi đầu lưỡi vô cùng ấn tượng.

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã - Ảnh 4

Chuột đồng chiên nước mắm

 Chuột đồng là một đặc sản độc đáo của người miền tây. Chuột được chế biến thành nhiều cách khác nhau như nướng lu, xé phay, sấy khô hay chiên nước mắm. Những con chuột đồng béo múp khi bắt về được thu vàng rồi làm sạch. Chuột được ướp gia vị trước khi đem chiên trong chảo dầu sôi. Chuột đồng chiên nước mắm ăn kèm với xoài xanh bào sợi, chấm muối tiêu xanh hoặc mắm me ngon vô cùng.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Company Trip 2026 của Tập đoàn Fullwei tại Emeralda Ninh Bình

    Tạm rời nhịp làm việc thường ngày, các thành viên Tập đoàn Fullwei đã cùng nhau tạo nên một hành trình ngập tràn tiếng cười và những trải nghiệm đáng nhớ tại Ninh Bình. Từ Team Building sôi nổi đến Gala Lunch và những trải nghiệm tại Tràng An, mỗi hoạt động đều để lại một dấu ấn riêng. Cùng nhìn lại những khoảnh khắc nổi bật tại Company Trip 2026 của Fullwei.

  • Chuyến đi khám phá Tam Đảo 2 ngày 1 đêm trọn vẹn

    Tam Đảo luôn là điểm hẹn lý tưởng cho những chuyến đi ngắn ngày, nơi thiên nhiên trong lành hòa cùng nhịp sống nghỉ dưỡng thư thái. Trong hành trình 2 ngày 1 đêm, đoàn khách của Vietsense Travel đã có dịp khám phá những điểm đến nổi bật, tận hưởng cảnh sắc núi rừng và lưu lại nhiều khoảnh khắc đáng nhớ.

  • Giá vé thăm quan các điểm du lịch Sapa 2026

    Nếu Sa Pa là một bức tranh vùng cao, mỗi điểm tham quan lại mở ra một gam màu riêng - từ vẻ hùng vĩ của Fansipan đến nét bình yên nơi bản Tả Van. Để hành trình khám phá diễn ra thuận lợi và không phát sinh chi phí ngoài dự tính, việc nắm rõ giá vé là điều cần thiết. Cùng Vietsense Travel cập nhật bảng giá vé các điểm tham quan ở Sa Pa 2026 chi tiết và dễ tra cứu.

  • Danh sách 10 khách sạn 3 sao gần phố cổ Hà Nội

  • Trải nghiệm bữa tiệc đẳng cấp tại hang Ngọc Rồng ở Quảng Ninh

    Giữa không gian đá cổ hàng triệu năm, một chương trình nghệ thuật và ẩm thực đầy sắc màu đang được diễn ra sinh động bên trong Hang Ngọc Rồng làm du khách choáng ngợp và mãn nhãn. Từ câu chuyện huyền thoại về đàn Rồng đến những màn trình diễn ánh sáng đỉnh cao và bữa tiệc Fine Dining tinh tế, nơi đây mang đến trải nghiệm khác biệt cho mỗi du khách.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status