88 Xã Đàn, Phương Liên - Trung Tự, Đống Đa, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, Phương Liên - Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Người Miền Tây Đãi Khách Những Món Ăn Dân Dã

03/09/2019

Nổi tiếng là chân chất, hiền lành và mến khách, đến với du lịch Miền Tây, bạn sẽ được những người dân bản địa chiêu đãi hàng loạt những món ăn dân giã thơm ngon đậm vị truyền thống của mảnh đất sông nước này.

Bánh xèo

 Khác với hương vị bánh xèo của những vùng quê khác, bánh xèo miền Tây có thêm cốt dừa mang tới vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Để bánh vàng ruộm, người dân nơi đây trộn thêm chút nghệ vào cùng với bột bánh. Bánh cỡ lớn đổ lên chảo được rắc thêm nhân tôm, thịt dầy đặn cùng với đậu xanh tạo vị bùi thơm ngon đặc biệt.

Cá lóc nướng

Nhắc tới miền Tây sông nước sẽ thật thiếu sót nếu như không nhắc tới món cá nướng. Món ăn này được phục vụ nhiều trong các quán ăn, hàng năm tại địa phương. Những con cá lóc tươi roi rói sau khi bắt dưới mương lên được xiên que nướng. Mùi cá nướng thơm phức. Cá được ăn kèm rau sống, bánh tráng và chấm nước chấm chua cay đặc biệt. Thịt cá lóc nướng mang tới hương vị ngọt ngon, béo và đậm vị vô cùng ấn tượng.

 

Gỏi tép đồng bông điên điển

Điên điển là loài cây đặc trưng và được chế biến trong nhiều món ăn của người Miền tây như: dưa chua, canh gỏi, laair, kho cá, ăn sống,....Trông số đó gỏi tép đồng với bông điên điển là một trong những món ăn đặc biệt bạn nên thử khi có dịp đến với du lịch miền Tây sông nước. Bông điên điển vàng vàng giòn bùi ăn kèm với những con tép đồng thơm ngậy ăn rất bắt cơm. Món ăn này không chỉ phổ biến trong những bữa cơm thường nhật mà còn xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn khắp miền tây.

Lẩu riêu cua đồng

Món ăn dân giã, thanh mát được chế biến từ tôm, cá viên, cá kèo, mực, riêu cua được cho vào nồi nước lèo sôi sục và cùng với các loại rau ăn kèm hấp dẫn. Thịt khi chín được chấm với nước mắm nguyên chất mang tới vị mặn, ngọt nơi đầu lưỡi vô cùng ấn tượng.

Chuột đồng chiên nước mắm

 Chuột đồng là một đặc sản độc đáo của người miền tây. Chuột được chế biến thành nhiều cách khác nhau như nướng lu, xé phay, sấy khô hay chiên nước mắm. Những con chuột đồng béo múp khi bắt về được thu vàng rồi làm sạch. Chuột được ướp gia vị trước khi đem chiên trong chảo dầu sôi. Chuột đồng chiên nước mắm ăn kèm với xoài xanh bào sợi, chấm muối tiêu xanh hoặc mắm me ngon vô cùng.

Hương Đỗ

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Kinh nghiệm mua sắm khi đi du lịch Maroc

    Kinh nghiệm mua sắm khi đi du lịch Maroc rất hữu ích để bạn có thể tận hưởng trải nghiệm mua sắm đặc trưng của đất nước đầy màu sắc này. Dưới đây là một số kinh nghiệm bạn nên lưu ý.

  • Pickleball trở thành lực hút mới của du lịch Việt Nam

    Pickleball đã và đang trở thành điểm nhấn mới trong ngành du lịch Việt Nam, với tiềm năng tạo ra sản phẩm du lịch thể thao độc đáo, hấp dẫn nhiều đối tượng khách và góp phần đa dạng hóa các dịch vụ giải trí của các khu nghỉ dưỡng toàn quốc. Sẽ là không quá khi nói Pickleball trở thành lực hút mới của du lịch bởi sự kết hợp độc đáo giữa thể thao giải trí và trải nghiệm du lịch chất lượng. Dưới đây là một số lý do và xu hướng nổi bật.

  • Khám phá thủ đô Cairo – Thành phố Ả Rập lớn nhất thế giới

    Cairo là thủ đô của Ai Cập, nằm ở khu vực phía bắc của đất nước, bên bờ sông Nile. Đây là một trong những thành phố lớn nhất và có ý nghĩa lịch sử quan trọng nhất ở châu Phi và thế giới Ả Rập. Thủ đô Cairo cũng là một điểm đến du lịch thú vị với sự kết hợp giữa lịch sử cổ đại và cuộc sống hiện đại sôi động. Hãy cùng VietSense Travel khám phá toàn cảnh Cairo trong bài viết dưới đây để có hành trang tốt nhất cho chuyến du lịch Ai Cập sắp tới của bạn.

  • Kinh nghiệm du ngoạn Biển Đỏ trong chuyến đi Ai Cập

    Du ngoạn Biển Đỏ ở Ai Cập là một trải nghiệm tuyệt vời cho những ai yêu thích biển, lặn biển và khám phá thế giới dưới nước. Biển Đỏ nổi tiếng với làn nước trong xanh, hệ sinh thái biển đa dạng và những rạn san hô tuyệt đẹp. Dưới đây là một số điểm và hoạt động nổi bật khi du ngoạn Biển Đỏ trong hành trình du lịch Ai Cập hiện nay do công ty VietSense Trave đang tổ chức. 

  • Kinh nghiệm du lịch Essaouira - Thành phố biển xinh đẹp ở Maroc

    Essaouira là một thành phố ven biển xinh đẹp nằm ở miền Tây Maroc, nổi tiếng với bờ biển dài, kiến trúc pha trộn giữa phong cách châu Âu và Ả Rập, cùng không khí nghệ thuật và lịch sử đậm đà. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Maroc, dưới đây là một số thông tin và gợi ý hữu ích về thành phố biển Essaouira xinh đẹp.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status