88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Đặc Sản Sapa: Ngon, Bổ, Rẻ, Hấp Dẫn

19/04/2021

Nếu bạn muốn trải nghiệm một hành trình ẩm thực thú vị, bổ dưỡng và tiết kiệm, thì không gì có thể tốt hơn khi bạn thưởng thức đặc sản Sapa. Từ những món ngon sáng đến bữa tối hấp dẫn, Sapa luôn sẵn sàng đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, không chỉ thỏa mãn bên trong bạn mà còn làm cho chuyến du lịch Sapa của bạn thêm trọn vẹn và đặc sắc.

Đặc sản Sapa

Thắng Cố

Thắng cố là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của người H’Mông ở Tây Bắc Việt Nam. “Thắng cố” thường dùng cho các dịp lễ hội, ngày đặc biệt. Vào cuối tuần, nó được bán tại hội chợ. Tên của nó có nghĩa là một nồi súp bao gồm thịt, nội tạng của ngựa, rau và các loại gia vị đặc biệt. Hôm nay, món Thắng cố được nấu để phục vụ mọi người dân Sapa, đặc biệt là phục vụ khách du lịch. Giờ đây, người Dao, người Tày đã biết nấu món Thắng cố. Tuy nhiên, hương vị đặc biệt mà du khách không thể nào quên được chính là do người H’Mông làm ra. Với người Mông, món Thắng cố không chỉ ngon mà còn thể hiện sự khéo léo và nét đẹp văn hóa dân tộc.

Đặc Sản Sapa: Ngon, Bổ, Rẻ, Hấp Dẫn - Ảnh 1

Thịt trâu gác bếp

Một trong những món đặc sản Sa Pa đặc sắc chính là thịt trâu gác bếp. Thịt trâu gác bếp là món ăn độc đáo của Tây Bắc, đặc biệt là trong văn hóa ẩm thực của người Thái đen.

Đặc Sản Sapa: Ngon, Bổ, Rẻ, Hấp Dẫn - Ảnh 2

Thanh thịt màu nâu sẫm, bên ngoài khô, bên trong có màu đỏ ngọt mềm tự nhiên và giữ được hương vị đặc trưng của thịt trâu. Thịt kho càng lúc càng đậm đà, vị cay nồng, thơm thơm của gia vị cộng với mùi khói om khiến món ăn dân dã càng thêm đặc sắc.

Nấm đen Sapa

Sapa có nhiệt độ mát mẻ là tài nguyên vô giá mà ông trời đã ban tặng cho nơi đây. Sapa là nơi có nấm đen Trung Quốc ẩn mình trong các cánh rừng. Đến với chợ phiên Sapa, du khách sẽ được mời mua những loại nấm đen Trung Quốc là món ăn đặc sản của Sapa. Tại các nhà hàng, bạn có thể yêu cầu các món ăn từ nấm đen của Trung Quốc. Nếu nấm khô ngâm nước sẽ to hơn; tuy nhiên, chúng vẫn giữ nguyên hương vị của nó. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức nấm đen với thịt, mực khô 

Đặc Sản Sapa: Ngon, Bổ, Rẻ, Hấp Dẫn - Ảnh 3

Cá Hồi

Loại cá hồi được nuôi chủ yếu ở Sapa là cá hồi vân, thịt cá thơm, chắc và ngọt, thịt săn và không có mỡ. Loại cá có màu sắc bắt mắt này được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như gỏi cá hồi sốt tiêu xanh, gỏi cá hồi, cá hồi nướng,… nhưng hấp dẫn nhất vẫn là Lẩu cá hồi.

Đặc Sản Sapa: Ngon, Bổ, Rẻ, Hấp Dẫn - Ảnh 4

Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống trong các lễ hội của dân tộc Nùng Dín tỉnh Mường Khương (Lào Cai). Món ăn này có bảy màu như hồng, đỏ son, đỏ tươi, xanh tươi, xanh vàng, xanh lá chuối và vàng và đặc biệt những màu này được làm từ cây tự nhiên nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi ăn.

Đặc Sản Sapa: Ngon, Bổ, Rẻ, Hấp Dẫn - Ảnh 5

Vào đầu tháng 7 hàng năm, người Nùng Dín thường tổ chức lễ hội ăn mừng chiến thắng. Trong lễ hội, xôi bảy màu luôn được bày biện như một thức ăn không thể thiếu. Hơn nữa, trong quan niệm của người Nùng Nin, ăn xôi bảy màu sẽ gặp nhiều điều may mắn, tốt lành. Món ăn này là niềm tự hào của phụ nữ Nùng Dín vì nó thể hiện sự khéo léo, khéo léo của họ.

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Nhà thờ Hồi giáo Blue Mosque: Thánh đường Xanh tráng lệ của Istanbul

    Giữa lòng Istanbul cổ kính, Nhà thờ Hồi giáo Blue Mosque hiện lên như một kiệt tác kiến trúc vượt thời gian, là biểu tượng linh thiêng gắn liền với lịch sử, văn hóa và đời sống tôn giáo của Thổ Nhĩ Kỳ. Cùng Vietsense Travel khám phá vẻ đẹp tráng lệ và những trải nghiệm không thể bỏ lỡ tại Blue Mosque trong bài viết này nhé!

  • Thành phố ngầm Kayasehir: Kỳ quan nghìn năm tuổi ở Cappadocia

    Ẩn mình sâu dưới lòng đất Cappadocia, thành phố ngầm Kayasehir là một trong những phát hiện khảo cổ gây chấn động, hé lộ về cuộc sống và trí tuệ vượt thời đại của con người cổ xưa. Cùng Vietsense Travel bước xuống lòng đất Cappadocia để khám phá kỳ quan đô thị độc đáo bậc nhất Thổ Nhĩ Kỳ này nhé!

  • Bến Thượng Hải như một studio mở của những nàng thơ

    Thời gian gần đây, khi lướt mạng chúng ta dễ dàng bắt gặp không ít những tấm hình ngàn like sang chảnh của những mỹ nữ được chụp bên Bến Thượng Hải. Một không gian rộng mở bên dòng sông Hoàng Phố thơ mộng, dưới những tòa nhà cao vút lấp lánh ánh mặt trời phản chiếu ban ngày và rực rỡ đa sắc lung linh khi lên đèn vào mỗi tối sẽ là hậu trường tuyệt vời cho những thước phim và tấm hình siêu thực. Hãy cùng Andrew Nguyen theo chân các nàng thơ trong hành trình du lịch Thượng Hải để ghi lại toàn cảnh checkin của mỹ nữ tại địa danh này nhé!

  • Trải nghiệm phố đi bộ Nam Kinh ở Thượng Hải của du khách Việt

    Phố đi bộ Nam Kinh (Nanjing Road) ở Thượng Hải là một trong những con phố thương mại nổi tiếng và sầm uất nhất Trung Quốc cũng như trên thế giới. Đây là khu vực mua sắm và du lịch nổi bật, thu hút hàng triệu khách tham quan mỗi năm.

    Hãy cùng VietSense trải nghiệm mua sắm và giải trí trên con phố sầm uất giữa trung tâm thành phố Thượng Hải hoa lệ này nhé!

  • Toàn cảnh Miếu Thành Hoàng Thượng Hải qua ảnh chụp mới nhất

    Miếu Thành Hoàng Thượng Hải (Shanghai City God Temple) là một trong những di tích lịch sử và văn hóa quan trọng nằm tại thành phố du lịch Thượng Hải, Trung Quốc. Ngôi miếu không chỉ có giá trị về mặt tôn giáo mà còn đặc sắc về kiến trúc và lịch sử, thu hút hàng nghìn du khách trong và ngoài nước tới tham quan mỗi năm. Hãy cùng chiêm ngưỡng biểu tượng tâm linh cổ kính đặc biệt này trong lòng thành phố Thượng Hải hiện đại bậc nhất thế giới.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status