==HOTLINESHOW== ==HOTLINESHOWOTHER==

Được biết đến là thành phố du lịch với cảnh quan thiên nhiên hữu tình, nét hoang dã mộc mạc ẩn chứa nhiều điều thú vị đặc sắc, nhiều món ăn ngon và hoạt động lễ hội thú vị, Hà Giang được đông đảo du khách tìm đến bất kể mùa nào trong năm với muôn vàn hoạt động du lịch hấp dẫn. Đi du lịch Hà Giang chắc chắn bạn sẽ dành thời gian lựa chọn một vài món đặc sản về làm quà cho người thân yêu, nếu đang phân vân không biết ở Hà Giang có gì nổi tiếng, những đặc sản được yêu thích nhất hay địa điểm mua sắm thích hợp hãy tham khảo bài viết dưới đây của VietSense Travel nhé!

Đặc sản Hà Giang làm quà: hiếm lạ tặng biếu người thân

Bánh tam giác mạch

Đặc sản Hà Giang mua làm quà thích mê ly mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn trong những nội dung tiếp theo là loại bánh tam giác mạch. Tuy là thức quà bình dị và đơn giản nhưng hương vị đặc trưng lại không hề kém cạnh nhiều loại bánh ngọt hay đặc sản khác của Hà Giang. Mua về bánh tam giác mạch dành tặng những người thân yêu sau chuyến đi du lịch Hà Giang là lựa chọn phù hợp mà bạn có thể cân nhắc.

Bánh tam giác mạch

Nguyên liệu chính của loại bánh này là hạt của hoa tam giác mạch, một loài hoa biểu tượng của cao nguyên đá mang mùi hương dễ chịu và có sắc màu quyến rũ lạ thường. Đặc biệt lý do để bạn nhất định phải mua bánh tam giác mạch khi có dịp đó là thời điểm mùa hoa tam giác mạch kết thúc, hạt mới được thu hoạch. Mùa hoa tam giác mạch kết thúc, du khách lưu luyến với hương thơm diệu kỳ, sắc đẹp quyến rũ lung linh động lòng người nhưng cũng đồng thời bị thu hút bởi một thứ quà bình dị và đặc sắc.

Có thể bạn chưa biết, cùng với vai trò là một loài hoa khoe sắc vùng núi non hiểm trở thì tam giác mạch còn là một loài cây cung cấp nguồn lương thực dồi dào. Từ thời buổi xã hội chưa phát triển, con người vùng cao còn đói kém khổ cực, họ đã tiến hành dùng hoa tam giác mạch làm nguồn lương thực hữu ích để thay cho ngô, khoai, sắn. Càng quan trọng hơn khi mất mùa hay đói kém xảy ra, vì thế rất nhiều những món ăn được từ hạt tam giác mạch được phổ biến và sử dụng rộng rãi, trong đó loại bánh tam giác mạch gây ấn tượng nhất đến tận ngày nay.

Cách chế biến vô cùng độc đáo, đầu tiên người ta đem hạt tam giác mạch xay thật nhuyễn cho thành bột sánh và mịn sau đó đem nhào trong nước thật đều tay thành một khối dễ tạo hình. Bánh chế biến hoàn toàn thủ công thành hình dạng tròn cỡ một gang tay, cách làm là mang hấp trong lửa lớn khoảng 15 phút để chín đều. Người dân bản địa hướng dẫn cách ăn là nướng ở trên bếp than để có vị thơm và ngậy hơn.

Thưởng thức loại bánh này bạn sẽ có ấn tượng về độ mềm và xốp không hề kém cạnh nhiều món bánh độc đáo khác, nhiều người còn đánh giá ăn rất giống với bánh bông lan béo ngậy. Bên cạnh bánh tam giác mạch nướng thì còn có loại bánh tam giác mạch giòn hay dẻo tùy theo cách chế biến và khẩu vị mà bạn lựa chọn những hình thức phù hợp. Nhất là mức giá khá rẻ, chỉ từ 30.000đ – 45.000/kg mà bạn tha hồ mua về làm quà cho người thân, bạn bè cùng thưởng thức thứ quà lạ vùng cao.

Mật ong bạc hà Mèo Vạc

Bạn đã thử qua hương vị của nhiều loại mật ong khác nhau, đến với Hà Giang đừng bỏ qua cơ hội tìm mua mật ong bạc hà Mèo Vạc, được biết đây là loại đặc sản chỉ có thể mua tại Hà Giang. Mật ong có rất nhiều những tác dụng tốt cho sức khỏe của nhiều đối tượng khác nhau, trong y dược nó được xem là thần dược. Mật ong nguyên chất được tìm mua mặc dù có mức giá khá cao và không dễ tìm kiếm. Đến Hà Giang bạn có thể thông qua sự hướng dẫn của người dân địa phương để tìm mua thứ đặc sản này về làm quà.

Mật ong bạc hà Mèo Vạc

Chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn để hiểu được tại sao mật ong bạc hà Mèo Vạc lại khó tìm kiếm và đắt đỏ đến thế. Loại mật ong này được lấy từ loài ong hút mật hoa bạc hà - loài hoa mọc rải rác trên lưng đồi, cánh rừng hay núi đá cao… Vì là một loài mọc dại thế nên không dễ dàng để tìm kiếm với số lượng lớn, công đoạn tìm kiếm mật ong cũng không hề dễ dàng, phải trải qua nhiều bước làm với quãng đường thu hoạch và chế biến phức tạp, đó là lý do mà giá thành được bán khá cao từ 400.000đ đến 650.000đ/lít.

Thần dược mật ong bạc hà sau khi được chắt lọc mang lại thành phẩm là màu vàng chanh cực kỳ đẹp mắt, tương đối như màu của dầu ô liu, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, tươi mát, thơm và đặc trưng riêng biệt của loài hoa bạc hà. Đặc điểm ở đây để nhận dạng không chỉ đến từ mùi hương mà còn là kết cấu thành phẩm mật ong không hề quánh đặc như loại mật ong thông thường mà bạn vẫn thấy, độ sánh nhẹ, trong và khi thời tiết quá lạnh thì sẽ đông lại như mỡ.

Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh

Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức chè Shan Tuyết khi đi du lịch Hà Giang. Được biết , đây là loại chè quý hiếm và đắt nhất ở Việt Nam tính đến thời điểm hiện tại. Ở vùng núi tây Tây Côn Lĩnh quanh năm sương giá và cái lạnh bao phủ, đất đai phù hợp với chè shan tuyết - là loại cây cổ thụ được người dân chăm trồng kỹ lưỡng, có những loại cây mọc tít trên núi đá với tuổi đời trăm năm, thân cây to lớn đến cả hai người ôm cũng không xuể.

Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh

Đặc điểm dễ nhận biết nhất đối với người mới thấy lần đầu có lẽ là lớp phủ trắng ở trên búp chè khá dễ nhìn, giống chè Shan Tuyết trồng trên đỉnh núi cao 100% sẽ có đặc điểm này. Thưởng thức chè Shan Tuyết hảo hạng mang đến cho bạn những cảm nhận cực kỳ khác biệt, mùi thơm thoang thoảng nhè nhẹ dễ chịu, mới đầu là vị đắng ngập tràn khoang miệng sau chùng lại có vị ngọt thanh đọng lại. Hương thơm nhàn nhạt lưu luyến mọi giác quan, đến cả màu sắc cũng trong xanh một cách đẹp mắt.

Đi du lịch Hà Giang nếu có ý định mua chè Shan Tuyết về làm quà bạn có thể tham khảo 3 loại phổ biến trên thị trường hiện nay là Bạch Đinh Shan, Hồng Shan trà và trà xanh Shan Tuyết. Mỗi loại chè mang một đặc trưng khác biệt rất dễ để phân biệt nhất là những tín đồ đam mê thưởng thức trà xanh. mức giá khá đắt để bạn tìm mua loại chè Shan Tuyết chính gốc từ 60.000đ đến 200.000đ/ gram. 

Hồng không hạt Quản Bạ

Đi du lịch Hà Giang tới khám phá huyện Quản Bạ - nơi có những danh thắng tiêu biểu bạn bớt chút thời gian mua một vài đặc sản về làm quà dành tặng bạn bè đồng nghiệp, người thân của mình. Tiêu biểu nhất có lẽ là loại hồng không hạt, thứ quả vô cùng nổi tiếng ở huyện Quản Bạ. Được biết giống hồng này đã được trồng từ lâu qua bàn tay khéo léo trên mảnh đất của người dân tộc Mông, Bố Y, Dao, Tày… với nhu cầu của thị trường cũng như chất lượng loại quả ngày càng cao mà diện tích trồng hồng ở Quản Bạ đã lên đến 249 hecta và diện tích thu hoạch rơi vào khoảng 100 hecta.

Hồng không hạt Quản Bạ

Từ tên gọi có lẽ bạn cũng hiểu về ưu điểm của loại quả này, loại hồng không có hạt ăn cực kì giòn và vị ngọt thanh, mát, khi chín quả màu vàng cam cực bắt mắt và tai to. Đến vào thời điểm thu hoạch bạn còn được tham gia vào quy trình hái hồng từ trên cây cao, thông thường người dân địa phương sẽ ngâm quả vào nước để giảm độ nhựa hay chát vốn có… và dù có ngâm qua bao lâu thì quả cũng không bị rụng cuống.

Thời điểm lý tưởng nhất để thu hoạch hồng không hạt là độ tháng 8 đến tháng 11 hàng năm, lúc này bước vào mùa thu, tiết trời mát mẻ, nắng nhẹ cũng phù hợp cho các tour du lịch Quản Bạ. Bạn sẽ được chứng kiến một bức tranh rực rỡ của hồng vàng khắp các sườn đồi, đan xen vào thung lũng hay cánh đồng ruộng bậc thang, từng đoàn khách gần xa tấp nập nối bước đến tham quan, check in, người mua người bán náo nhiệt thật sôi động như hội chợ. Loại hồng này mua tại vườn với mức giá từ 25 đến 35.000đ/kg.

Chủ vườn sẽ giúp bạn chọn ra những quả tốt nhất, hỗ trợ bạn cho vào thùng xốp đóng gói hay hướng dẫn như thế nào để quá trình vận chuyển không bị dập nát. Đặc biệt họ hỗ trợ gói trọn những giỏ hồng nếu bạn có nhu cầu biếu tặng những người thân yêu với hình thức trang trọng và cực kỳ bắt mắt.

Chúng tôi giới thiệu đến bạn một vài địa điểm đó là những vườn hồng ở xã Nghĩa Thuận, Quản Bạ, Bát Đại Sơn, Thanh Vân và thị trấn Tam Sơn là nơi trồng cây với số lượng lớn, vừa để thu mua quả vừa có thể check in cùng một khung cảnh bao la bất tận. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn tận hưởng một chuyến du lịch Hà Giang trong mơ.

Cam Bắc Quang

Nếu bạn thường xuyên đi du lịch Hà Giang và tham quan nhiều danh thắng độc đáo, khám phá nhiều mảnh đất “thiên tạo ưu ái” chắc chắn sẽ được thưởng thức nhiều loại quả thơm ngon và hấp dẫn. Loại cam Bắc Quang cũng vô cùng nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon lôi cuốn. Đây là thương hiệu được đông đảo du khách yêu thích và mua nhiều mỗi lần đến với Hà Giang tìm kiếm nhiều loại quả nổi tiếng bên cạnh đào, mận, lê…

Cam Bắc Quang

Không chỉ có cơ hội thưởng thức thứ quả ngon mà bạn còn được tham gia vào quy trình thu hoạch và chọn mua những sọt quả chất lượng nhất. Được biết tại Bắc Quang, mảnh đất được thiên nhiên ưu ái dành tặng thổ nhưỡng lý tưởng, tiết trời phù hợp để trồng loại cây cam sành. Trên cả nước, Bắc Quang chiếm lĩnh là vùng có diện tích trồng cam sành lớn nhất. Đến mùa cam bạn có thể quan sát cả một vùng rộng lớn sắc cam ngập tràn nhất là ở xã Vĩnh Phúc, Vĩnh Hảo, Tiên Kiểu, Việt Hồng…

Tiêu chuẩn trồng loại quả này áp dụng chuẩn phương pháp organic tuyệt đối không sử dụng bất kỳ loại phân hóa học hay thuốc trừ sâu nào, càng không có thuốc tăng trưởng can thiệp. Chính vì vậy cam sành Bắc Quang được xếp hạng là giống cam sạch và loại quả có chất lượng cao. Đỉnh vụ cam xác định là thời điểm gần với dịp tết Nguyên Đán nên càng đắt khách. Nhân dịp chuyến đi cuối năm chinh phục vùng đất mới bạn sẽ được thưởng thức loại quả thơm ngon này.

Đặc điểm của cam Bắc Quang mà người dân bản địa giới thiệu đến du khách hay những ai có nhu cầu tìm hiểu đó là vỏ màu cam sẫm, độ dày và sần sùi hơn những loại cam bình thường. Tuy nhiên, với bề ngoài vỏ càng sần sùi sẽ mang đến chất lượng bên trong càng ngọt thơm và mọng nước. Ưu điểm tốt nhất là bên trong không có quá nhiều hạt, múi cam khá to, trái hơi dẹt và sẽ không tròn như nhiều loại khác, trọng lượng của mỗi trái nặng từ 200 đến 350 gram.

Thưởng thức cam Bắc Quang mang lại mùi dễ chịu, thanh mát và không hề nồng gắt, nhiều người còn đánh giá nó hệt như mùi tinh dầu dễ ngửi, thư giãn vô cùng. Nếu tinh ý bạn sẽ dễ dàng phân biệt cam sành Bắc Quang chính gốc với những loại cam sành khác thông qua mùi hương. Đặc sản của Hà Giang mua làm quà gọi tên cam sành Bắc Quang, bạn có thể đến tại vườn hay liên hệ với người dân địa phương để tìm kiếm được địa chỉ mua cam uy tín chỉ từ 10.000đ – 12.000đ/kg. 

Thịt trâu gác bếp Hà Giang

Muôn vàn đặc sản thơm ngon khó cưỡng cực kỳ hấp dẫn đậm chất Hà Giang trong đó không thể không nhắc đến thịt trâu gác bếp. Cư dân bản địa hay những người sành ăn còn gọi thịt trâu gác bếp là thịt trâu hun khói hay thịt trâu khô, có rất nhiều những lý do mà người ta chọn món này là đặc sản chất lượng nhất làm quà sau chuyến đi du lịch đó là bởi hương vị thơm ngon đậm đà, cách bảo quản cũng dễ dàng bởi đã được làm khô và đóng gói một cách cẩn thận.

Thịt trâu gác bếp Hà Giang

Thịt trâu là đặc sản không chỉ của Hà Giang mà còn ở vùng núi Đông Bắc Tây Bắc nước ta. Đây là món ăn khá lâu đời và bắt nguồn từ dân tộc Thái đen. Với truyền thống phong tục ngày xưa, trong các sự kiện quan trọng như lễ Tết, đám ma chay, cỗ cưới thì người dân tộc Thái thường mổ trâu để làm tiệc, họ lựa chọn những con trâu to khỏe nhất và với số lượng thịt trâu khá lớn nên họ nghĩ ra cách bảo quản đó là đem hun khói.

Tuy nhiên để có những mẻ thịt trâu gác bếp ngon nhất, họ sẽ chọn ra phần thịt thăn, bắp hoặc lưng là những phần thịt ngon nhất, được cắt thành từng miếng dài khoảng chừng hai gang tay khá đều. Sau khi đem sơ chế sạch sẽ được ướp với các gia vị đặc trưng của núi rừng như mắc khén, hạt dổi cùng các loại gừng, tỏi, ớt. Thịt sau khi ngấm gia vị sẽ được xiên vào những que gác bằng tre để trên bếp trong một đến hai tuần. Khoảng thời gian này thường xuyên điều chỉnh nhiệt độ để thịt thật khô và chín đều.

Thịt sau khi hun khói ra thành phẩm người Hà Giang cũng sẽ để lên gác bếp và dùng đến đâu thì mang ra đến đấy. Nếu bạn có nhu cầu mua về làm quà thì người ta sẽ tiến hành đem thịt bọc trong các túi kín và bảo quản trong tủ lạnh. Về sau do nhu cầu của thị trường để có thể thuận tiện cho việc vận chuyển đường dài, người ta đã hút thành các túi chân không vô cùng tiện lợi.

Thịt trâu gác bếp được rất nhiều người yêu thích, không chỉ là món nhậu tuyệt vời dành cho cánh đàn ông mà bất kể đối tượng nào cũng rất dễ nghiện. Món ăn này khi thưởng thức sẽ được đem quay trong lò nướng hay nồi chiên không dầu tầm 10 đến 15 phút, sau đó giã đều tay và xé thành sự vừa ăn. Những gia vị chấm cùng thịt trâu gác bếp đều ngon như tương ớt hay chẩm chéo, đây là món ăn chơi cực kỳ lý tưởng được đánh giá cao mà nếu có cơ hội đi Hà Giang bạn hãy thử.

Với nguyên liệu cầu kỳ cùng cách chế biến phức tạp mà mức giá đối với thịt trâu gác bếp cũng không hề rẻ. Một cân thịt trâu gác bếp thơm ngon chất lượng có mức giá từ 400.000 đến 600000 VNĐ. Đây sẽ là món quà tuyệt vời để bạn biếu tặng những người quan trọng sau chuyến đi du lịch Hà Giang của mình.

Lạp xưởng vùng cao Hà Giang

Kể cả khi bạn đã thưởng thức qua nhiều loại lạp xưởng khác nhau thì cũng phải bất ngờ với hương vị thơm ngon và lôi cuốn của lạp xưởng Hà Giang khi được ăn thử trong tour du lịch chinh phục mảnh đất địa đầu tổ quốc. Lạp xưởng có những công đoạn chế biến phức tạp nhưng thành phần lại khiến người ta xuýt xoa bởi hương vị thơm ngon khó tả.

Lạp xưởng vùng cao Hà Giang

Người dân địa phương sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời tại sao lạp xưởng Hà Giang lại có mùi vị vô cùng khác biệt đến thế. Trước hết về nguyên liệu, tất cả sẽ được lấy nguồn thịt từ lợn mán, là giống lợn lai được chăn thả tự nhiên mà bạn đã tìm hiểu trong những nội dung ở trên. Với độ ngọt của thịt và những phần ngon nhất được chọn lọc đã cho ra những mẻ lạp xưởng đậm vị thơm ngon và béo ngậy. Nhiều phần mỡ kết hợp với một chút thịt cùng các loại gia vị cho thấy sự kết hợp hoàn hảo.

Tất cả nguyên liệu sẽ được nêm nếm gia vị một cách vừa tay, thêm vào đó chút rượu Mai Quế Lộ và nước gừng, đây được xem là bí quyết riêng để tạo nên hương vị thơm ngon của lạp xưởng. Hỗn hợp sẽ được đúc vào trong ruột lợn và tiến hành phơi nắng hoặc gác bếp đợi đến khi lớp ruột ở bên ngoài săn lại. Nếu như gác bếp thì khoảng một tuần sẽ cho ra thành phẩm.

Với kinh nghiệm của người dân bản địa, họ cho biết lạp xưởng sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn được thưởng thức loại chỉ phơi nắng. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi khói phảng phất cùng màu hồng của thịt tươi vô cùng bắt miệng. Cùng với những loại thông thường thì hiện nay còn xuất hiện nhiều loại hấp dẫn trong đó có lạp xưởng hun khói mà người ta còn gọi là lạp xưởng tươi. 

Lạp xưởng khô đã cầu kỳ tuy nhiên lạp xưởng tươi lại khó chế biến và phức tạp hơn nhiều. Thông thường loại này làm từ thịt xay nhỏ, vỏ từ collagen và đem đi phơi trong nắng vàng khoảng từ 2 - 3 nắng cho thật đều để đạt chất lượng tốt nhất. Lạp xưởng được chế biến kiểu này mang lại hiệu quả và ưu điểm tuyệt đối là mềm hơn, giống như xúc xích tuy nhiên thơm ngon và không bị ngán. Đây thực sự là món ăn phù hợp để mua về cho các bé.

Có rất nhiều cách để chế biến lạp xưởng thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, điều này tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người, thậm chí chỉ cần bạn đem hấp hay chiên cũng đã cực ngon, hoặc là món ăn chơi chấm cùng chút tương ớt cay nồng. Để phong phú hơn cho bữa ăn mĩ vị mà các món như lạp xưởng xào, chiên cùng trứng hay cơm rang lạp xưởng (là topping bắt miệng và đủ dinh dưỡng).

Hiện nay bạn có thể mua lạp xưởng về làm quà ở nhiều cơ sở chế biến khác nhau tại Hà Giang, uy tín và chất lượng nhất với mức giá dao động từ 250.000đ – 300.000đ/ kg (có sự chênh lệch giá cả tùy vào tỉ lệ thịt, mỡ), ở loại rẻ hơn thường dao động từ 190.000đ – 230.000đ/kg.

Cơm lam Bắc Mê

Đặc sản của mảnh đất Hà Giang gọi tên cơm lam Bắc Mê, món ăn tinh túy tổng hợp những gì tiêu biểu nhất mà thiên nhiên ưu ái ban tặng, bàn tay con người tuyệt vời tạo nên. Tuy cơm lam phổ biến ở rất nhiều nơi tại vùng núi Đông Bắc hay Tây Bắc nước ta và mỗi một nơi lại có những cách thức chế biến khác nhau, thể hiện đặc trưng vùng miền. Tuy nhiên tới Hà Giang ghé Bắc Mê bạn sẽ được thưởng thức những ống cơm lang đậm chất núi rừng, hương thơm ngào ngạt cùng sự dẻo bùi không thể nào cưỡng lại.

Cơm lam Bắc Mê

Món cơm lam bình dị và dân dã được nhiều đoàn khách gần xa mua làm quà, cơm lam vùng cao có lẽ không còn là xa lạ tuy nhiên đối với du khách đây là một món ăn không khác gì cao lương mỹ vị bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa công thức và cách chế biến khác biệt. Loại gạo được sử dụng đó là nếp nương nên cực kỳ dẻo và thơm, trước khi mang đi nấu hạt gạo được ngâm trong nước qua đêm để nở đều.

Cách làm chín cũng khác biệt nhiều so với các loại xôi mà bạn đã từng thưởng thức, cơm lam đem nhồi trong các ống bằng trúc đã được sơ chế kỹ lưỡng, trên đầu sẽ được bịt lại bằng lá chuối hay bẹ ngô, cuối cùng là đem tất cả trong bếp lửa nướng chín trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Khi ăn sẽ tiến hành gỡ lớp tre trúc ở bên ngoài, chấm cùng với vừng hay muối đậu phộng ăn rất béo và bùi

Không khó để bạn tìm mua cơm lam tại rất nhiều sạp hàng ở chợ phiên hay các trạm dừng chân, điểm du lịch nổi tiếng. Những ống cơm lam xinh xắn, dễ vận chuyển, cách bảo quản tương đối dễ dàng nên được nhiều người mua về làm quà, cơm lam đạt tiêu chuẩn có hạn sử dụng khoảng một tuần nếu để trong tủ lạnh. Bạn có thể làm nóng cơm bằng lò vi sóng trước khi ăn, yên tâm là điều này không làm mất đi vị thơm ngon vốn có của cơm lam Bắc mê nhé!

Rượu ngô cao nguyên đá

Trong các bữa tiệc tụ tập của người vùng cao hay mâm cỗ tiếp đãi những vị khách quý đến từ vùng xuôi của người dân Hà Giang không thể thiếu được rượu ngô, đây là một loại rượu cực kỳ nổi tiếng ở Cao Nguyên Đá Hà Giang, đồng thời là đặc sản mua về làm quà thích mê ly mà cánh đàn ông có thể tham khảo. Nguyên liệu chính của rượu ngô được sử dụng từ cây ngô - loài lương thực chủ yếu của bà con dân tộc thiểu số. Ai cũng biết cây ngô gắn bó mật thiết trong đời sống vật chất hay tinh thần, cả trong văn hóa và ẩm thực của người dân bản địa.

Rượu ngô cao nguyên đá

Nấu rượu ngô trải qua những công đoạn truyền thống của bàn tay người phụ nữ Mông dày dặn kinh nghiệm. Ngô trên nương chọn những bắp vàng đều, sau khi được phơi khô sẽ mang tách hạt và được nấu trong lửa lớn đến khi mềm nhuyễn. Rượu ngô nhất định phải được ủ cùng các loại men lá và chưng cất kỹ lưỡng, công đoạn này người ta gọi là hạ thổ và theo kinh nghiệm thì rượu ngô càng được hạ thổ đâu thì hương vị càng đậm đà và ngon hơn.

Được biết đến là thức uống có cồn tuy nhiên rượu ngô lại khá nhẹ và còn an toàn cho sức khỏe. Những chén rượu ngô mà bạn thử qua chỉ khoảng 30 độ, uống vào khá êm và không gây những triệu chứng như đau đầu hay mệt mỏi nhưng nhiều loại rượu đã từng thử. Hương vị cay nồng, thơm và không có mùi ám trên người nên cực kỳ được yêu thích, không thể thiếu trong các bữa cỗ vùng cao.

Cũng không xác định được chính xác quãng thời gian, chỉ biết rằng rượu ngô từ lâu đã trở thành nét văn hóa đặc sắc của người dân Hà Giang. Đi du lịch ở chợ phiên hay tham quan các trạm dừng chân, điểm du lịch nổi tiếng bạn sẽ thấy các sạp hàng trưng bày chủ yếu là rượu ngô. Nhất là đi khám phá chợ phiên không khó bắt gặp hình ảnh một nhóm đông tụ tập, có già trẻ, gái trai nhâm nhi chén rượu ngô bên đĩa mồi bắt miệng, cùng hàn huyên tâm sự, giao lưu trò chuyện, thăm hỏi sức khỏe của nhau.

Địa chỉ mua đặc sản Hà Giang trong chuyến đi

Những thông tin chúng tôi mang đến bạn tiếp theo về nội dung mua đặc sản Hà Giang làm quà ở đâu? Những địa chỉ để bạn có thể mua tất cả các loại đặc sản Hà Giang được tập trung tại nhiều siêu thị, trung tâm buôn bán đặc sản hay chợ phiên trên toàn tỉnh Hà Giang. Điều này không khó để tìm kiếm đặc biệt là với danh sách các điểm du lịch dẫn hay món đặc sản Hà Giang phổ biến trên mạng xã hội.

Bên cạnh đó, với nhiều loại đặc sản không qua công đoạn chế biến cầu kỳ điển hình như hồng, cam sành thì bạn có thể tìm đến tận vườn để thu mua với mức giá ưu đãi. Bên cạnh đó chúng tôi giới thiệu đến bạn một số chợ phiên nổi tiếng bày bán đặc sản Hà Giang mua làm quà như chợ phiên Đồng Văn, chợ phiên Quản Bạ, chợ Mèo Vạc, chợ phiên Bắc Mê, chợ phiên Bắc Quang, chợ phiên Quyết Tiến, chợ Bát Dát.

Tùy vào nhu cầu tham quan mua sắm, bạn lựa chọn những mặt hàng đúng với sở thích và yêu cầu cá nhân, có thể chọn các gói quà được bọc một cách kỹ lưỡng trang trọng và đẹp mắt, cũng có thể mua loại hàng phổ biến với nguồn gốc rõ ràng. Nhiều siêu thị hay cửa hàng đặc sản sẽ là điểm dừng chân lý tưởng để bạn chọn lựa tha hồ.

Đặc sản Hà Giang mua làm quà chắc chắn sẽ nhận được sự quan tâm của đông đảo du khách đến với Hà Giang. Đi du lịch chọn mua các sản phẩm bạn nên cân nhắc và có sự tìm hiểu trước khi đưa ra quyết định chốt đơn, mua hàng rõ nguồn gốc, mức giá phải chăng, đặc biệt chất lượng sản phẩm tốt nhất để làm quà tặng những người thân yêu. VietSense Travel hi vọng bạn đã có thêm kinh nghiệm hữu ích cho hoạt động mua sắm nhé!

 

 

14 1 15 29 bài đánh giá
==HOTLINESHOW==