88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Chợ Trâu Lớn Nhất Tây Bắc

01/01/1970

Như chợ Đồng Xuân ở Hà Nội, chợ Đông Ba ở Huế hay chợ Bến Thành ở Sài Gòn, chợ trâu Cán Cấu là niềm tự hào của vùng đất Lào Cai. Phiên chợ họp vào thứ bảy hàng tuần ở lưng chừng con dốc Cán Chư Sử, thuộc xã Cán Cấu, huyện Si Ma Cai, Lào Cai. Từ sáng sớm, người dân khắp vùng trong huyện và các xã ở Bắc Hà, Mường Khương, Bảo Thắng, Bát Xát đổ dồn về đây, ngay cả đồng bào ở huyện Sín Mần, Hà Giang và người Trung Quốc cũng sang.

Sau tháng 10 khi mùa vụ đã thu hoạch xong, nhà nào cũng có vài ba người đi chợ. Không chỉ người lớn mà cả trẻ em và người già cũng đến, khiến phiên chợ đông như trẩy hội. Điều đặc biệt là ở chợ Cán Cấu, ngoài du khách dưới xuôi và “Tây ba lô”, phần lớn người tham gia là người Mông và người Giáy, nhưng chợ lại thực hiện theo lối buôn bán của người Dao.

Chợ Cán Cấu được chia thành ba khu vực, trong đó khu rộng nhất là nơi bán gia súc. Mặc dù bán cả bò, dê, ngựa nhưng nhiều nhất ở đây là trâu. Do đó, chợ Cán Cấu được gọi là chợ trâu. Trái ngược với hình dung về một khu chợ gia súc tự phát ồn ào lời qua tiếng lại, kỳ kèo mặc cả, du khách đến với chợ trâu Cán Cấu chỉ nghe thấy âm thanh rì rầm thương lượng và đánh giá trâu của người mua.

Những con người miền ngược vốn chân chất, thật thà nên người bán không hét giá, người mua mặc cả để lấy may. Chủ trâu và khách hàng chỉ nói đủ cho nhau nghe. Trước khi mua, khách thường xem xét rất kỹ càng, tỉ mỉ từng con trâu đem bán. Những con trâu được chọn thường chân to, khỏe, sống lưng chắc, đôi sừng mở rộng và bụng thon như hình cá trắm.

Giá mỗi con trâu ở chợ Cán Cấu dao động từ 6 đến 20 triệu đồng, tùy thuộc vào trâu đen hay trâu trắng, đực hay cái, đẹp mã hay không và mua về để cày hay lấy thịt. Là chợ trâu lớn nhất Tây Bắc, mỗi phiên chợ có đến gần trăm con trâu được mua và bán. Do đó, rất ít người mua trâu phải ra về tay không.

Khi cuộc trao đổi đã hoàn tất, cả chủ lẫn khách cùng kéo nhau đến bên nồi thắng cố đang tỏa khói nghi ngút, nhấp môi chén rượu Si thơm nồng. Hết phiên chợ những con trâu mua được đeo trên cổ chiếc chuông nhỏ bằng đồng hình lá thông, ngoan ngoãn theo chủ mới về bản. Mỗi bước đi lại vang lên tiếng nhạc vui rộn cả quãng đường.

Tuy không nổi tiếng như khu chợ trâu nhưng khu hàng ăn và nông sản địa phương, vật dụng gia đình rất được du khách yêu thích. Người dân địa phương gọi vui hai khu chợ này là dành cho phụ nữ, bởi đàn ông đi chợ Cán Cấu chủ yếu là để mua bán trâu hoặc ăn thắng cố.

Ấn tượng nhất ở khu chợ này là màu sắc sặc sỡ của những chiếc váy Mông được bày bán. Bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi tận mắt thấy những hoa văn thêu và trang trí cầu kỳ đến từng chi tiết. Có những chiếc váy làm thủ công, mất cả năm trời mới thành hình, nên sẽ không có gì là lạ khi giá được bán lên đến cả triệu đồng. Bên cạnh đó, du khách cũng rất dễ bị cuốn hút bởi những sạp hàng trang sức với đủ loại vòng, xuyến, hoa tai chạm khắc tinh xảo và đẹp mắt.

Ở khu hàng ăn, ngoài thắng cố và rượu ngô, chợ còn có rất nhiều hàng ăn hấp dẫn. Có món giống như phở dưới xuôi, nhưng bánh có màu ngăm đen, có thể ăn với thịt lợn luộc hoặc chan nước dùng được hầm từ xương. Ngoài ra là rất nhiều loại bánh làm từ bột ngô, sắn, nếp.

Như nhiều chợ phiên khác, chợ Cán Cấu còn là dịp để hẹn hò đôi lứa và trò chuyện bạn bè. Họ không đến chợ với mục đích mua bán mà chủ yếu để mua vui và giao lưu tình cảm. Bởi thế, chợ Cán Cấu không chỉ đơn thuần là giao thương mà đã trở thành nét văn hóa đặc sắc của người dân Tây Bắc.

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • 11 điểm du lịch nổi tiếng ở Tây An, Lạc Dương, Khai Phong

    Tây An, Lạc Dương và Khai Phong là ba thành phố nổi tiếng ở Trung Quốc, mỗi nơi đều mang trong mình những giá trị lịch sử và văn hóa đặc sắc, thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới đến tham quan và khám phá. Chuyến du lịch Tây An, Lạc Dương và Khai Phong sẽ mang đến cho du khách một hành trình trải nghiệm phong phú về lịch sử, văn hóa và nghệ thuật Trung Hoa cổ đại. Mỗi thành phố đều để lại những ấn tượng sâu đậm và đáng nhớ, góp phần làm phong phú văn hóa và gia tăng sức hấp dẫn của du lịch Trung Quốc. Đây thực sự là những điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích khám phá và tìm hiểu lịch sử lâu đời của nền văn minh phương Đông. Bài viết này giới thiệu tổng quan 11 địa điểm du lịch nổi bật ở Tây An, Lạc Dương, Khai Phong để du khách tham khảo và sắp xếp hành trình thăm quan của mình hợp lí và trọn vẹn nhất.

  • Kinh nghiệm du lịch Tây An tự túc, cập nhật, chi tiết từ A -Z

    Tây An là một trong những thành phố lịch sử và văn hóa nổi tiếng nhất Trung Quốc, từng là kinh đô của 13 triều đại phong kiến, đặc biệt nổi bật với các di tích lịch sử như đội quân đất nung, thành cổ Tây An và nhiều điểm tham quan khác. Dưới đây là một số kinh nghiệm hữu ích giúp bạn có chuyến du lịch Tây An tự túc an toàn, tiết kiệm, trọn vẹn và thú vị.

  • Kinh nghiệm du lịch Thổ Nhĩ Kỳ dịp Tết Nguyên Đán

    Đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ Tết Nguyên Đán là một hành trình thú vị, mở đầu năm mới đầy sắc màu, nơi du khách được hòa mình giữa giao thoa Á - Âu, lạc bước giữa những mái vòm xanh ngọc của Istanbul hay khung trời khinh khí cầu rực rỡ ở Cappadocia. Không chỉ là kỳ nghỉ, đó còn là cơ hội đón Tết theo cách mới mẻ, tận hưởng không khí lễ hội giữa lòng đất nước huyền bí bậc nhất Trung Đông. Hãy cùng Vietsense Travel tìm hiểu chi tiết trong bài viết này để chuẩn bị cho một chuyến đi đáng nhớ nhé!

  • Kinh nghiệm du lịch Đài Loan Tết Nguyên Đán cho người mới

    Tết Nguyên Đán là thời điểm Đài Loan khoác lên mình vẻ đẹp rực rỡ của đèn lồng đỏ, chợ đêm nhộn nhịp và những lễ hội truyền thống độc đáo. Chọn du lịch Đài Loan Tết Nguyên Đán du khách sẽ có cơ hội hòa mình vào không khí đón năm mới, thưởng thức ẩm thực mùa xuân và khám phá các điểm tham quan nổi bật. Nếu bạn tò mò không biết tết Đài Loan có gì đặc biệt, trong bài viết này hãy cùng Vietsense Travel tìm hiểu chi tiết nhé!

  • Những lưu ý an toàn khi đi du lịch Ai Cập du khách cần biết

    Ai Cập được biết đến như một điểm đến du lịch hấp dẫn với nền văn hóa phong phú, các kỳ quan cổ đại nổi tiếng như kim tự tháp Giza, thung lũng các vị vua, và dòng sông Nile thơ mộng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về vấn đề an toàn khi đến quốc gia này để tham quan và khám phá. Vậy, đi du lịch Ai Cập có an toàn không? Với kinh nghiệm lâu năm tổ chức nhiều đoàn du khách Việt đi du lịch Ai Cập, VietSense Travel đưa ra giải đáp chi tiết cho câu hỏi này để du khách yên tâm trải nghiệm chuyến du lịch Ai Cập thú vị với sự an toàn cao nhất.

Exlogo