Nếu là fan của những bộ phim truyền hình Mỹ đình đám bạn chắc chắn không còn xa lạ gì với hình ảnh cao bồi hay Cowboy thật ngầu. Phong cách này xuất hiện ở trên phim thật hoành tráng, những chàng trai khỏe mạnh cưỡi chiến mã rong ruổi khắp hoang mạc rộng lớn, trải qua nhiều trận đấu súng hay võ thuật đa tài. Những bộ tiểu thuyết hay tranh ảnh cũng miêu tả chi tiết điều này, thế nên càng khiến người ta tò mò về hình ảnh ngoài đời thực của Cowboy. Để giải đáp những thắc mắc, trong bài viết của VietSense Travel ngày hôm nay hãy cùng tìm hiểu Cao Bồi Nước Mỹ: Những sự thật thú vị về văn hoá viễn tây Hoa Kỳ.

Nguồn gốc cao bồi nước Mỹ

Thật khó có thể tìm kiếm những nội dung chính xác về nguồn gốc của Cao Bồi nước Mỹ hay những sự thật thú vị về văn hóa Viễn Tây Hoa Kỳ. Nếu bạn cũng cùng chung thắc mắc vậy trước hết hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc của Cao Bồi. Tại sao người ta lại gọi là cao bồi thay vì một tên gọi độc đáo khác. Thuật ngữ “Cowboy” được xác định xuất hiện lần đầu tiên trong tiếng Anh vào giai đoạn năm 1715-1725, Dịch theo tiếng Tây Ban Nha là , có nghĩa là người cưỡi ngựa coi sóc gia súc. 

Trên thực tế “Vaquero” có lịch sử lâu đời hơn bạn nghĩ, thậm chí người ta cũng đã bất ngờ khi tìm thấy những tư liệu ghi chép, đặc biệt là thời điểm ra đời trước văn hóa Cao Bồi khoảng vài thế kỷ. Thay vì biến chúng thành những câu chuyện phức tạp và truyền thuyết ly kỳ thì dân gian đã chuyển tiếp những câu chuyện đơn giản gần gũi, cụ thể: 

“Cowboy” xuất phát từ tính chất công việc của những chàng trai làm nghề chăn nuôi gia súc, họ cao lớn, khỏe mạnh, công việc thì đòi hỏi nhiều về thể lực và luôn bị ông chủ thúc giục làm liên tục với những câu đại loại như “Fetch that Cow, Boy!” có thể hiểu là “Này chàng trai, hãy mang chú bò kia qua đây nào!”.

Trên thực tế thì cách thức làm việc kiểu một người cưỡi ngựa để trông coi toàn bộ gia súc trở nên đơn giản hơn bắt nguồn từ quốc gia Tây Ban Nha, sau đó nó lan rộng sang lãnh thổ Mesoamerica, cứ như vậy lại tiếp tục trải qua các vùng đất thuộc châu Mỹ, tiếp diễn ở Mexico và trở nên đình đám sau đó chính thức du nhập vào miền Bắc nước Mỹ. Chi tiết hơn thì văn hóa Cao Bồi ở Mỹ đã được hình thành vào khoảng giữa thế kỷ 17, những sự thật thú vị về văn hóa Viễn Tây Hoa Kỳ cũng được lần lượt trải nghiệm. 

Và bạn biết đấy, cũng tương đồng như nhiều nền văn hóa có từ hàng thế kỷ, câu chuyện hấp dẫn về nguồn gốc Cao Bồi đến giờ vẫn là một ẩn số. Những giả thuyết khác nhau luôn khiến người ta tò mò mà ngày hôm nay bạn có cơ hội được khám phá:

Thời điểm năm 1687 một Thầy tu nổi tiếng có tên Eusebio Kino đã di chuyển từ vùng đất Pimería Alta cằn cỗi (thuộc lãnh thổ của Mexico)  đến California; năm 1769 thì diễn ra một cuộc viễn chinh; tiếp tục là thời điểm khám phá của Juan Bautista de Anza một nhà thám hiểm người Mexico vào năm 1774. Cũng chính giai đoạn này được xác định đã hình thành nên văn hóa cao bồi của nước Mỹ, những nhân vật tên tuổi này được cho là những cao bồi đầu tiên của vùng đất rộng lớn.

Mặc dù đã có sự kiện liên quan đến nhân vật và thời gian cụ thể nhưng thông tin này không phải là thống nhất. Đã có rất nhiều những ý kiến cho rằng Cao Bồi xuất hiện ở Mỹ sớm hơn cả Mexico và cái nôi của nó chính là Deep Hollow Ranch - một trại gia súc rất cổ thuộc hòn đảo Long Island (hiện nay ở New York) đã ra đời vào năm 1658. Trại gia súc này mới chính là nguồn gốc của Cao Bồi nước Mỹ.

Thế mới nói không ai có thể biết chính xác nguồn gốc thực thụ của Cao Bồi nước Mỹ, bạn sẽ được tiếp nhận một trong hai thông tin trên khi tìm hiểu về nguồn gốc. Dù là Mỹ hay Mexico thì cao bồi nước Mỹ và những sự thật thú vị về văn hóa Viễn Tây Hoa Kỳ cũng được tiếp diễn và đã trở thành nội dung tiêu biểu về chương trình du lịch tham quan xứ sở cờ hoa dành cho du khách hiện đại.

Trang phục cao bồi miền Tây nước Mỹ

Hình ảnh về cao bồi nước Mỹ xuất hiện thật hoành tráng trên phim ảnh hay qua những cuốn tiểu thuyết mà người ta hình dung về dáng vẻ oai phong lẫm liệt. Hình tượng thu hút và hấp dẫn mọi ánh nhìn của cao bồi như thế nào nhỉ? Rất nhiều người đã lầm tưởng hình ảnh Cao Bồi nước Mỹ sẽ giống như Buffalo Bill Cody một cao bồi và một chiến binh nổi tiếng của nước Mỹ vậy. 

Nhưng trên thực tế thì khác hoàn toàn, tất cả những cao bồi thông thường sẽ mang theo súng, họ chỉ ăn mặc rất đơn giản và khá giống với cao bồi thời nay. Về trang phục và những chiếc áo choàng lông cừu thật dày, những chiếc mũ, khăn có thể giúp họ vượt qua cái lạnh ở vùng đồng bằng phía Tây nước Mỹ nơi có thời tiết khắc nghiệt không dễ để vượt qua vào mùa đông nếu không có phương tiện bảo hộ. Tiêu biểu hơn cả và có thể nói là đặc trưng của Cao Bồi nước Mỹ chính là những đôi boot và chiếc mũ rộng vành, che nắng che mưa, chắn gió, chắn tuyết vô cùng hữu ích.

Có lẽ một phần do ảnh hưởng từ phong cách Cao Bồi nước Mỹ mà hàng trăm năm nay người cưỡi ngựa nào cũng chọn mang boot cao gót, điều này không chỉ thể hiện về mặt thời trang nhờ vẻ ngoài trông thật ngầu mà một phần sẽ nói lên bạn là một tay đua ngựa kiệt xuất. Đặc biệt có chút gì đó bụi bặm, ngang tàn, cũng rất phong cách và cao quý. Với một số cư dân nó còn thể hiện sức mạnh, sự kiên trì và lao động chăm chỉ.

Cùng với boot thì mũ cao bồi cũng đã có từ rất lâu, từ khoảng giữa thế kỷ XVIII Nhờ tính năng quan trọng che chắn an toàn và giúp cho cả bộ đồ trở nên phong cách. Bên cạnh đó thì những anh chàng cao bồi sẽ mặc quần bò Levi’s hoặc quần da để thể hiện cá tính của mình. Điều này trong mắt các cô gái có sự hấp dẫn lạ kỳ và thực là một hình ảnh hút mắt không thể bỏ lỡ. 

Cuộc sống của những chàng Cao Bồi tại Mỹ

Cao bồi nước Mỹ và cuộc sống của họ như thế nào? trên phim và dưới con mắt tưởng tượng của hội yêu truyền hình, Cowboy thực sự hấp dẫn, họ có nhiều kỹ năng, thích chinh phục, phiêu lưu và thực sự tài giỏi. Nhưng thực tế có lẽ bạn phải chấp nhận, không phải lúc nào họ cũng lấp lánh và đầy mê hoặc, quyến rũ. Vai trò của Cao bồi không chiến đấu, họ cũng không mạo hiểm và phiêu lưu nhưng những gì sách vở tạo dựng. 

Công việc của họ đa phần gói gọn trong việc chăn nuôi gia súc, các hoạt động nông nghiệp tiêu biểu. Một ngày trải qua vất vả với khoảng hơn 20 giờ làm, đó cũng chính là lý do mà cao bồi nước Mỹ bắt buộc phải là những người khỏe mạnh, to lớn. Công việc tương đối vất vả từ sáng sớm cho đến tối muộn thậm chí tiếp diễn vào đêm khuya. Sáng sớm tinh mơ, Cowboy sẽ dẫn dắt gia súc đến nơi có đồng cỏ xanh mát bao la bất tận hay những vị trí tốt nhất, nơi có nguồn nước ngọt tinh khiết để chúng có thể ăn uống thoải mái, và buổi tối lại đem chúng trở về trang trại, kết thúc một ngày làm việc mệt mỏi. Nghe thì có vẻ đơn giản thế nhưng trên thực tế công việc này là quá tải so với người bình thường, chỉ việc quản lý số lượng gia súc lên đến hàng trăm con tờn là những loài to béo, khỏe mạnh lại còn phải đảm bảo số lượng này luôn luôn an toàn, chúng phải được trông coi liên tục không bị đe dọa bởi những mối nguy nhưng các loài hoang dã tấn công săn mồi. Và càng bất ngờ hơn với lượng công việc khó khăn vất vả nhưng thu nhập mang đến chỉ dao động từ 25-40 USD/tháng con số này thực sự khiến nhiều người phải choáng so với thu nhập trung bình của những ngành nghề lao động khác.

Cao bồi nước Mỹ và những sự thật thú vị về văn hóa viễn tây trong đó cuộc sống của Cao bồi hầu hết là người cô đơn, họ chỉ đồng hành cùng với đàn gia súc của mình trong một vùng đất hoang dã rộng lớn như vậy nhiều tháng đến nhiều năm liền, sự cô độc ấy đã được thể hiện rất rõ qua nhiều ca khúc, những vần thơ hay hình ảnh buồn bã của cao bồi.

Văn hoá Cao Bồi ở miền Tây Hoa Kỳ

Hoạt động thú vị nhất mà họ tổ chức có lẽ là những cuộc so tài giữa nhiều cao bồi với nhau điều này nhằm khích lệ tinh thần động viên nhau vượt qua những khó khăn và thách thức của công việc. Có rất nhiều cuộc đua đã được tổ chức trong giai đoạn từ năm 1820 đến năm 1830, tuy nhiên đều là những hình thức không có sự liên kết và phải đến năm 1872 thì cuộc so tài chính thức giữa những chàng cao bồi mới chính thức được tổ chức. 

Thời điểm vào cuối thế kỷ 19 khoảng đầu thế kỷ 20, các cuộc thi trở nên rầm rộ và có thể nói là giai đoạn phát triển nhất với những cái tên đình đám như Buffalo Bill Cody, Annie Oakley,… trong những cuộc thi này thì cao bồi sẽ lần lượt vượt qua các bài thi từ sẽ đến khó như quăng dây bắt bê, cưỡi bò tót, nhảy bắt nai, cưỡi ngựa không yên, cưỡi ngựa chạy theo mô hình cỏ ba lá,…

Trong số các cuộc thi trên không thể thiếu lễ hội Cao bồi ngoài trời lớn nhất thế giới hay còn nếu biết đến là Stampede, cuộc thi này diễn ra chính thức tại thành phố Calgary (thuộc tỉnh Alberta, vùng đất xinh đẹp của lãnh thổ Canada)... Sau đó người ta cũng đã ghi nhận những cuộc thi tương tự đã diễn ra ở Mỹ, thành công thu hút nhiều cao bồi tham dự. 

Không thể thiếu lễ hội đặc sắc ghi điểm trong mắt người dân kéo dài xuyên suốt 10 ngày vào thời điểm tuần thứ hai và tuần thứ ba của tháng 7 tại khu vực Calgary. Stampede hay người bản địa giới thiệu đến bạn với tên gọi khác là lễ hội rodeo (cuộc đua tài này chỉ diễn ra dành cho những người chăn bò). Ban tổ chức sẽ triển khai các bộ môn như cưỡi bò điên, trói lại, cưỡi ngựa, đua ngựa vòng quanh các thùng phuy, đua ngựa… và để có thể thu hút nhiều đối tượng tham gia cũng như gây sự chú ý thì ngoài các bộ môn thi còn tổ chức cả đêm nhạc trình diễn nghệ thuật, các hội chợ, trò chơi triển lãm nông nghiệp để giới thiệu các sản phẩm và những tiết mục giải trí khác.

Đặc biệt Cao Bồi nước Mỹ những sự thật thú vị về văn hóa Viễn Tây với những anh chàng Cowboy còn thể hiện tinh thần độc lập tự chủ lối sống tự tin và không hướng tới khuôn phép của bất kỳ ai, họ tự tin thể hiện chính mình, là những người đàn ông can đảm, có sức mạnh, có mục đích sống cao cả… đó chính là lý do mà văn hóa Cao Bồi từ xưa đến nay được đánh giá vô cùng quan trọng có ý nghĩa với đời sống hiện đại.

Cao Bồi nước Mỹ với những nội dung hấp dẫn mà VietSense Travel đã chia sẻ với bạn cùng với những sự thật thú vị về văn hóa viễn Tây Hoa Kỳ là thông tin đã được tiếp nhận. Trải qua hàng chục thập kỷ thì văn hóa cao bồi của Mỹ vẫn còn được giữ gìn nguyên vẹn. Còn gì tuyệt vời hơn là book tour từ Việt sang VietSense Travel trải nghiệm hoạt động du lịch ý nghĩa này, nhất là khi bạn có niềm đam mê với nước Mỹ và nét văn hóa đặc trưng của quốc gia hùng mạnh.