Đà Nẵng là thiên đường ẩm thực có sức lôi cuốn mạnh mẽ với siêu nhiều món ăn độc đáo, thương hiệu làm nên tên tuổi của ẩm thực Đà Nẵng bên cạnh hải sản tươi, các loại bánh xèo, bánh bột lọc, mì quảng, chè Liên còn có bún mắm. Bún mắm với đặc trưng là một loại mắm nêm của người miền Trung được chọn lọc kỹ lưỡng, vô cùng chất lượng từ cá cơm tươi ngon, trải qua nhiều quy trình chế biến và công thức pha chế làm nên bát nước mắm nêm siêu đỉnh. Danh sách quán bún mắm Đà Nẵng ngon nhất dưới đây mà VietSense Travel đã khảo sát hi vọng sẽ giúp bạn tìm ra quán ngon, hợp khẩu vị!

Quán Vân

Một trong những quán bún mắm Đà Nẵng lâu đời nhất phải kể đến quán Vân. Quán ngon tên tuổi này ở địa chỉ 23/14 Trần Kế Xương, nằm ở quận Hải Châu mở cửa đón khách hàng ngày vào khung giờ 6h – 22h. Bất ngờ với quán ăn lâu năm nhưng giá cả bình dân, chỉ từ 20.000đ/ tô. Đây là quán quen của rất nhiều cư dân Đà thành và du khách đi du lịch quận Hải Châu có cơ hội được thưởng thức. Không gian của quán được bố trí vừa phải, không quá rộng và nét bình dân mộc mạc bao trùm lấy toàn bộ. Nhưng điều khiến người ta bất ngờ đó là chất lượng món ăn bún mắm siêu ngon.

Chỉ 20.000đ/ tô nhưng đầy đủ rau, thịt, bún, chả…người bán hào phóng bỏ vào một tô đầy ắp, đi kèm là phần mắm nêm được pha chế rất tuyệt vời đã gia giảm, thêm vào nhiều loại gia vị đúng chuẩn ẩm thực Đà Nẵng giúp cho bát mắm thơm lừng, đậm đà nhưng không bị mặn. Cách pha chế mắm nêm của quán bao năm vẫn như một khiến thực khách nhớ mãi. Quán Vân là một trong số ít những quán bún mắm nêm nổi tiếng và đông khách từ nhiều năm liền và bất kể khung giờ nào cũng rất đông đúc.

Điều khiển người ta bất ngờ hơn cả đó chính là thực đơn đa dạng của quán, không chỉ cung cấp đến thực khách muôn phương món bún mắm nêm đã trở thành thương hiệu mà còn có món heo quay hay bánh tráng cuốn thịt heo. Bước vào quán bạn sẽ được cung cấp 1 menu có cả đồ ăn và đồ uống hấp dẫn. Nếu chưa biết ăn gì thì nhân viên quán ăn sẽ giúp bạn lựa chọn. Nếu đi nhóm đông người có thể thử mỗi món một suất, đảm bảo rằng chất lượng món ăn sẽ khiến bạn tấm tắc khen ngợi không ngừng. Và đến quán Vân bạn mới hiểu lý do tại sao chỉ là một quán ăn vỉa hè nhưng lúc nào cũng tấp nập.

Quán bún mắm heo quay Bà Đông

Phải nói rằng hầu hết những quán bún mắm Đà Nẵng siêu ngon đến từ những tên tuổi kỳ cựu, bún mắm nêm heo quay bà Đông là một trong số đó. Nếu bạn là cư dân thành phố ở quận Hải Châu hay đi du lịch đến vùng đất xinh đẹp này sẽ có cơ hội được thưởng thức đặc sản Đà Nẵng, món bún mắm nêm ở địa chỉ số 141 Huỳnh Thúc kháng, Bình Hiên. Quán mở cửa từ rất sớm chào đón thực khách vào 6h – 13h hàng ngày, tuy nhiên ngày lễ có thể mở cửa muộn hơn. Với mức giá trong menu dao động từ 20.000 – 30.000 vnđ/tô.

Lưu ngay địa chỉ này trong danh sách những quán bún mắm ngon nhất Đà Nẵng. Quán bún mắm heo quay bà Đông với công thức gia truyền đã tồn tại từ bao đời nay nên có lẽ không còn xa lạ gì với thực khách muôn phương. Tuy không gian bình dân, đơn giản, mọi thứ lại có phần lép vế so với không gian của những nhà hàng sang trọng lịch sự nhưng chất lượng thì không có điểm chê. Vị ngon của một tô bún mắm mới chính là điểm nhấn để thực khách quay trở lại đây rất nhiều lần.

Nếm thử bún mắm bạn sẽ thấy sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị mắm nêm đậm đà kết hợp thêm các loại topping siêu chất lượng như heo quay với lớp da vàng giòn, phần ba chỉ vừa vặn, chút nem cùng chả bò, đi kèm thêm nhiều loại rau gia vị để bạn cảm nhận được vị ngon lôi cuốn của tô bún mắm đầy đủ. Đặc đặc nếu bạn là tín đồ của các loại mắm thì không thể cưỡng lại sức hút của món ăn siêu ngon này.    

Linh hồn của quán bún mắm nêm bà Đông đến từ công thức pha chế mắm được truyền lại từ bao đời nay. Từ loại mắm nguyên chất kết hợp thêm các loại gia vị để trở nên vừa vặn, nhất là khi chan đều trong phần bún và topping ngập tràn cực kỳ hợp, hấp dẫn ăn đến đâu là xuýt xoa đến đấy. Phần thịt heo quay mà quán sử dụng là loại thịt lợn sạch, được tẩm ướp gia vị vừa vặn, thịt heo có lớp mỡ, lớp da và phần lạc theo tỉ lệ.

Bún mắm Bà Thuyên

Quán bún mắm của bà Thuyên là điểm dừng chân tiếp theo mà hội những người mê bún mắm Đà Nẵng không thể bỏ lỡ ở địa chỉ số 424/23 Lê Duẩn, quận Thanh Khê. Đây là một quán ăn sáng, ăn trưa, ăn tối quen thuộc của nhiều học sinh, sinh viên, dân văn phòng và người lao động, phục vụ khách hàng từ khung giờ 6h – 18h. Giá cả bình dân và chất lượng “hảo hạng” giúp quán bún mắm Bà Thuyên ngày càng nổi tiếng, trở nên đình đám mà thực khách tò mò về hương vị, mong muốn được một lần đến thưởng thức. 

Hiện tại, giá bán của quán dao động từ 20.000 – 30.000 vnđ/tô.Tổng hợp những lý do để quản bún mắm bà Thuyên lọt top những quán bún mắm ngon nhất Đà Thành đến từ hương vị mắm nêm vô cùng tuyệt vời. Phần topping chủ yếu là thịt heo quay giòn thơm, ngon ngọt, vị vừa vặn. Không gian quán rộng rãi, bố trí đóng khách lẻ hay khách đoàn. Đặc biệt chủ quán thân thiện và vui tính là một trong những điểm cộng vô cùng tuyệt vời. Bún mắm bà Thuyên nổi tiếng từ bao đời mà người dân địa phương nhất định sẽ review cho bạn biết về chất lượng món ăn.

Bún mắm Đà Nẵng tại quán bà Thuyên đắt khách vào nhiều thời điểm trong ngày, nhất là buổi trưa hay buổi tối với nhiều đoàn khách gần xa đến thưởng thức món ăn trong truyền thuyết. Có những thời điểm bạn đến quán phải xếp hàng chờ đợi trong ít phút, điều này đủ minh chứng về độ nổi tiếng của bún mắm bà Thuyên. Còn chần chờ gì nữa mà không đến quán order ngay một tô bún full topping và cảm nhận hương vị xem có như lời đồn không nhé.

Quán Bà Mua

Ẩm thực Đà Nẵng luôn khiến người ta bất ngờ đặc biệt là những thực khách từ miền Bắc hay miền Nam, sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại nguyên liệu độc đáo làm nên món ăn hấp dẫn là đặc sản Đà Nẵng. Danh sách này nhiều vô kể, trong đó nếu như thiếu bún mắm thì quả là đáng tiếc. Bún mắm Đà Nẵng vô cùng đình đám, trong đó bún mắm nêm quán mà Mua được yêu thích tại quận Hải Châu nằm ở địa chỉ 162/27 Đống Đa, Thuận Phước. Quán mở cửa vào buổi chiều, từ 14h – 20h nên bạn có thể tranh thủ đến đây ăn thử bún mắm bà Mua nhé.

Mức giá ở quán mà Mua bình dân, chỉ dao động từ 20.000đ đến 30.000đ/ tô, giá rẻ nhưng bạn được thưởng thức một tô bún đầy đủ các loại nguyên liệu dinh dưỡng, từ thịt luộc, chả, nem nhất là phần mắm nêm vô cùng đặc biệt. Mắm nêm ở đây có mùi hương đặc trưng và vị cũng hoàn toàn khác so với các loại mắm nêm mà bạn đã từng thưởng thức. Vậy mới nói mỗi một thương hiệu sẽ có những cách pha chế khác nhau, kể cả việc kết hợp nguyên liệu cũng không quán nào giống quán nào.

Một tô bún ở đây đầy ắp toàn bún, thịt, chả, có cả mít trộn. Nạp năng lượng bằng một tô bún như vậy thì quả là no căng bụng. Quán lúc nào cũng đông khách bởi không chỉ phục vụ bún mắm mà còn có những đặc sản khác của Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo hay mì quảng, mỗi một món ăn đều là sự đầu tư kỹ lưỡng từ những công thức pha chế nước dùng cho đến cách thức kết hợp nguyên liệu. Nếu là bánh tráng cuốn thịt heo thì loại thịt ba chỉ sẽ được chọn lọc, phần nạc nhiều hơn phần mỡ; bánh tráng dai mềm kết hợp rau xanh, đồ chua và linh hồn vẫn là bát nước chấm hòa quyện vị chua cay mặn ngọt. 

Mì quảng ở đây cũng được đánh giá cao với sợi mì dai mềm vừa phải, thịt heo quay hay topping đấy ú ăn hoài mà không hết. Bạn đến quán được tiếp đón nhiệt tình, được bà chủ thân thiện kể chuyện và giới thiệu thêm nhiều đặc sản Đà Nẵng hấp dẫn.

Quán bún mắm dì Liên

Thật tuyệt vời nếu bạn là tín đồ của món bún mắm Đà Nẵng và có cơ hội đến với quán bún mắm dì Liên ở địa chỉ số 52 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu thưởng thức bún mắm ngon hấp dẫn, giá cả ưu đãi. Bún mắm dì Liên mở cửa từ 14 giờ đến 22h30 hàng ngày, vào những ngày cuối tuần hay đông khách có thể mở cửa muộn hơn. Giá cả đang áp dụng chỉ dao động từ 15.000đ đến 20.000đ/ tô. Giữa hàng loạt những quán ăn đặc sản Đà Nẵng thì quán bún mắm dì Liên vẫn luôn tấp nập khách ra vào, và trong thời điểm bão giá nhưng một tô bún siêu chất lượng đầy đủ topping cũng chỉ có mức giá bình dân. 

Hơn nữa, bún mắm dì Liên tọa lạc ngay trên con đường Trần Bình Trọng rất dễ tìm kiếm, đặc biệt du khách có thể kết hợp đi du lịch thưởng thức thêm nhiều đặc sản khác của Đà Nẵng. Được nhiều người tin tưởng và ủng hộ nên quán bún mắm dì Liên hiện tại đã mở thêm một cơ sở mới, đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực của cư dân địa phương cũng như du khách khắp mọi nơi. Đặc biệt là ở một thành phố lớn, phát triển như Đà Nẵng thì điều này là vô cùng cần thiết. 

Nhiều người đến ăn nơi đây nhiều lần và lúc nào cũng bất ngờ bởi lượng khách đông đúc, thậm chí phải xếp hàng chờ đợi. Điều này cũng dễ hiểu bởi không chỉ giá cả ưu đãi mà chất lượng món bún mắm nêm với siêu nhiều topping cộng thêm mùi mắm đặc trưng không quá nồng, sử dụng thịt luộc có độ dai mềm mỡ nạc vừa phải. Quán có đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn và nhiệt tình, hỗ trợ thực khách, tư vấn chọn món vô cùng chuyên nghiệp.

Bún mắm nêm heo quay Tố Hữu

Những điều kiện tuyệt vời giúp cho con phố ẩm thực tại đường Tố Hữu quận Hải Châu trở nên nổi tiếng với sự xuất hiện của hàng loạt món ngon hấp dẫn thực khách, trong đó bún mắm nêm heo quay tọa lạc ở địa chỉ số 38 Tố Hữu, quận Hải Châu luôn chiếm trọn spotlight từ sáng cho đến tối. Quán bún mắm nêm heo quay này đã nổi tiếng không phải ngày một ngày hai bởi chất lượng dịch vụ cũng như món ăn thơm ngon đậm đà.

Menu hấp dẫn có giá phải chăng, chỉ từ 20.000đ đến 25.000đ bạn đã có thể thưởng thức một tô bún mắm nêm siêu nhiều topping, quán mở cửa từ 6:30 sáng cho đến 21:30 buổi tối. Bún mắm ở đây với tất cả những quy trình chế biến kỹ lưỡng từ việc chọn lọc nguồn nguyên liệu khắt khe, thịt heo quay có lớp da vàng giòn, lớp mỡ mỏng và phần nạc không bị quá khô, sợi bún lại mềm, trắng muốt, chả bò thơm lừng hay nem chua kích thích vị giác. 

Đặc biệt vẫn phải kể đến phần nước mắm nêm có vị chua cay mặn ngọt rất vừa vặn ăn là ghiền. Với những người chưa quen với bún mắm Đà Nẵng cũng có thể đến đây để thưởng thức mắm nêm được pha chế thêm nhiều loại gia vị nên mùi không quá nồng, rất dễ ăn. Hương vị độc đáo có thể sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.

Quán Tâm

Nói về quán bún mắm Đà Nẵng thì kể mãi cũng không hết những thương hiệu đình đám, trong đó quán Tâm ở địa chỉ số 23/9 Trần Kế Xương, Hải Châu đã mở cửa từ rất lâu được thực khách ủng hộ đông đảo, quán mở cửa vào khung giờ 7h – 21h hàng ngày mang đến khách hàng nhiều món ngon đặc sắc, đặc biệt không thể thiếu bún mắm nêm đã làm nên thương hiệu. Mặc dù nằm ở cuối ngõ thuộc con đường Trần Kế Xương sôi động và tất bật với các hoạt động kinh doanh buôn bán nhưng quán Tâm vẫn được chú ý hơn cả.

Ngay từ xa bạn đã thấy hấp dẫn với mùi hương đặc trưng của bún mắm, nhiều người có ấn tượng ban đầu vô cùng sâu sắc với một tô bún bắt mắt siêu nhiều topping ngập tràn, màu sắc hấp dẫn và lôi cuốn, càng bất ngờ hơn khi họ nếm thử, mùi mắm không quá nồng, ngược lại chua cay mặn ngọt rất dễ ăn. Một tô bún mắm giá rẻ nhưng thịt heo quay, thêm chả bò rồi nem và rau củ quả đầy đủ dinh dưỡng nhiều người không thể tin được chỉ với mức giá 25.000đ đã có thể thưởng thức món ăn đặc sản Đà Nẵng no căng bụng.

Mắm nêm ở quán Tâm theo chủ quán chia sẻ, họ điều chỉnh công thức theo khẩu vị của thực khách chứ không thống nhất theo công thức nguyên vị nào. Đây thực sự là ý tưởng độc đáo, được đón nhận và minh chứng rõ nhất là lượng khách ghé quán đông đảo hàng ngày, người đến ăn xuýt xoa về hương vị và lý do để quay lại đây nhiều lần hơn nữa. Nếu bạn là thực khách đi du lịch Đà Nẵng nhất định không thể bỏ lỡ quán ngon này, đôi ba lần thưởng thức bún mắm Đà Nẵng sẽ giúp bạn thay đổi quan điểm về hương vị món ngon không phải ai cũng dễ nghiện này.

Quán bún mắm nêm Bé Hà

Có cơ hội đến với phường Phước Mỹ quận Sơn Trà bạn hãy ghé vào quán bún mắm nêm Bé Hà và bất kể thời điểm nào trong ngày để thưởng thức hương vị đậm chất miền Trung của một tô bún mắm nêm full topping, quán ngon ở số 130 Bùi Hữu Nghĩa, Phước Mỹ hoạt động từ 6h – 22h30, giá chỉ từ 15.000 – 20.000 vnđ/tô. Quán bún này không chỉ là địa chỉ quen thuộc của người dân mà còn là quán ngon của nhiều du khách từ khắp mọi nơi đi du lịch Đà Nẵng 

Thêm một địa chỉ tuyệt vời nữa dành cho các tín đồ nghiền bún mắm ở Đà Nẵng. Không chỉ là điểm quen thuộc của dân địa phương mà đây còn hấp dẫn đông đảo khách du lịch, nhiều khách nước ngoài đến trải nghiệm ẩm thực miền Trung Việt Nam, vậy cùng tìm hiểu xem tại sao quán Bé Hà lại nổi tiếng đến vậy. Bé Hà trang hoàng không gian quán rộng rãi, sạch đẹp, nhiều background để thực khách trong lúc chờ đợi có thể check in và ngắm nghía những bức hình đẹp nhất. Vừa đi ăn lại vừa có ảnh sang xịn mịn mang về thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào.

Hương vị bún mắm ở đây khác biệt hoàn toàn so với nhiều quán quen của bạn. Sợi bún mềm, dai không quá bé cũng không quá lớn. Thịt heo luộc hay thịt heo quay đều đắt khách, điều này tùy thuộc vào sở thích của bạn, tuy nhiên là loại nào cũng có vị ngon riêng biệt. Rau xanh hay các loại rau ăn kèm kết hợp siêu ngon, nhất là bát nước mắm nêm đi kèm pha chế rất ngon, siêu cuốn, ăn đến đâu bất ngờ đến đấy. Mặc dù bún mắm không phải là sở thích của bạn nhưng đến quán Bé Hà bạn sẽ phải thay đổi khẩu vị, biết đâu sau chuyến đi Đà Nẵng  lần này thực đơn các món ngon nhất đối với bạn sẽ có sự góp mặt của bún mắm.

Bún mắm nêm Ngọc

Thay vì công thức đặc sắc có sự biến tấu thì bún mắm nêm ở quán Ngọc giữ nguyên hương vị truyền thống, bạn có thể đến tận nơi thưởng thức xem có đúng như lời đồn ở địa chỉ: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu 2, quận Hải Châu. Đến quán từ sáng đến đêm đều được phục vụ chu đáo và tận tâm. Thời gian hoạt động cụ thể của quán từ 6h – 22h với giá cả bình dân chỉ từ 20.000 – 30.000 vnđ/tô no nê chiếc bụng đói. Quán ngon này tọa lạc trên con đường Đoàn Thị Điểm ngay mặt tiền nên rất dễ tìm bạn nhé!

Những dấu ấn về ẩm thực Đà Nẵng nếu bỏ qua bún mắm thì quả là thiếu sót vô cùng lớn. Bún mắm cùng với các loại đặc sản khác tạo nên nền ẩm thực miền Trung hấp dẫn, là niềm tự hào của người dân địa phương và là mục đích của chuyến đi du lịch với nhiều đoàn khách gần xa. Tận hưởng một tô bún mắm full topping sẽ thay đổi quan điểm của bạn về các loại mắm đang có trên thị trường, hương thơm loại mắm quán sử dụng không quá nồng.

Mắm nêm đã ngon nay lại được kết hợp với bát bún siêu topping thỏa mãn vị giác nhờ nguyên liệu chua cay mặn ngọt đủ cả. Bún mắm quán Ngọc là thương hiệu đã có từ rất lâu, đặc trưng của loại bún mắm tại quán với hương thơm và vị cay khó tả. Ngoài phần thịt luộc hay heo quay còn có thêm chả chiên… và nhiều loại độc đáo khác bạn hãy lựa chọn dễ hơn ở menu.. Hướng dẫn tìm địa chỉ quán bạn đến con đường Đoàn Thị Điểm, thấy biển hiệu xanh đỏ nhấp nháy liên tục với hiệu ứng ánh sáng nổi bật nhất.

Bún mắm Sáu

Hiếm có một địa chỉ quán bún mắm nêm gia truyền nào tại Đà Nẵng vẫn giữ được hương vị gốc. Nếu bạn đang đau đầu tìm kiếm một vài cái tên tiêu biểu thì có thể cân nhắc bún mắm Sáu, quán ngon này tọa lạc ở số 28 Lê Duẩn, phường Tân Chính, quận Thanh Khê, mở cửa từ rất sớm và cũng đông khách từ rất sớm (6:00 đến 17:00 hàng ngày). Bún mắm thương hiệu này với công thức hoàn toàn khác biệt, giá cả chỉ dao động từ 15.000đ đến 30.000đ, đây là mức giá khiến nhiều người bất ngờ và tò mò về hương vị, mong muốn một lần được trải nghiệm.

Bún mắm nêm ở Đà Nẵng rất nhiều nhưng để tìm được hương vị nguyên bản chưa có sự điều chỉnh theo phong cách ẩm thực hiện đại thì không hề dễ. Quán bún mắm Sáu lựa chọn loại mắm ngon nhất, hảo hạng, chất lượng một bát siêu đầy với các loại thịt, rau, nem, chả… cùng với loại nem thông thường thì nơi đây còn có cả nem chua chống ngán, các loại rau cũng đảm bảo về chất lượng ăn đến đâu cuốn đến đấy.

Về không gian của quán rất đơn giản nhưng tinh tế và nhã nhặn, mặc dù nội thất không có gì nổi bật nhưng sự mộc mạc giản dị đã nhận được cơn mưa lời khen của cộng đồng mạng. Và điều khiến người ta bất ngờ nhất vẫn là mùi hương của mắm nêm, vô cùng đặc trưng thơm nức trong không gian ấm cúng. Bạn đến quán và được phục vụ bởi nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn, hỗ trợ khách hàng mọi lúc mọi nơi. 

Quán bún mắm Cô Thảo

Nếu bạn là dân sành ăn và có thể thưởng thức được các món ngon từ bún mắm thì không thể bỏ qua quán bún mắm cô Thảo trên đường Nguyễn Chí Thanh quận Hải Châu, quán bún này đã trở thành thương hiệu lâu đời được thực khách tin tưởng và lựa chọn. Quán chỉ mở cửa từ 14:00 đến 22:00 đêm nên lúc nào cũng đắt khách, mọi người ai cũng tò mò về hương vị quán bún mắm cô Thảo có gì hấp dẫn mà trở nên đặc biệt là như vậy.

Quán bún có giá ưu đãi, menu nhiều cái tên đặc sắc với giá chỉ từ 20.000đ đến 30.000đ/ tô. Tôi bún mắm ở đây lớn hơn hẳn, lại được lấp đầy bằng nhiều topping ngập tràn, ăn một bát mà no từ chiều đến đêm. Nhiều người rất tò mò, đã đến kiểm chứng xem có như lời đồn và quả thật họ đã bất ngờ về một tô bún mắm có size khủng như vậy.

Đến với quán bún cô Thảo bạn được phục vụ như một thượng đế với đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn và tận tâm, cô chủ quán vui tính nhiệt tình. Đặc biệt chủ quán sẽ nếm một tô bún hoàn hảo theo khẩu vị của bạn, và nếu có yêu cầu gì thêm hãy lưu ý với nhân viên khi order, đảm bảo tất cả mọi thứ ở quán bún mắm cô Thảo sẽ chiều lòng kể cả thực khách khó tính. Cùng với việc đến ăn tại quán bạn có thể mua mang về với cách thức đóng gói chắc chắn, đầy đủ topping như khi ăn ở quán như bún, thịt heo, nem chua, rau sống, chả, đậu phộng…hãy tới đây thưởng thức và chia sẻ cảm nhận bún mắm cô Thảo có ngon như lời đồn không nhé.

Quán Bà Lệ

Một trong những quán bún mắm Đà Nẵng ngon nhất với sự góp mặt của quán bà Lệ ở địa chỉ 149 Nguyễn Hoàng, Nam Dương, quận Hải Châu được nhiều người tìm kiếm lựa chọn đến dùng bữa trưa hay bữa tối. Nếu bữa xế chưa biết ăn món gì thì bạn cũng có thể đến đây order một tô bún full topping. Quán Bà Lệ mở cửa từ 12:30 đến 17:30 hàng ngày với giá bình dân chỉ từ 20k đến 30k/ tô. Quán đông khách vào nhiều thời điểm, được review khắp các hội nhóm và là quán ruột của nhiều thực khách Đà Nẵng.

Một tô bún không chỉ bắt mắt về mặt hình thức mà còn chất lượng từ phần nguyên liệu tươi ngon, đầy đủ dinh dưỡng, mọi thứ hòa quyện với nhau và càng đặc sắc hơn với phần mắm nêm pha chế theo công thức có một không hai. Quán Bà Lệ nổi tiếng cũng đến từ một lý do: là quán ăn vỉa hè nhưng luôn đông khách tập trung,  có  dân văn phòng hay các bạn trẻ, các bạn sinh viên, nhiều du khách quốc tế. Trong lúc chờ đợi bạn có thể đứng xem bàn tay thoăn thoắt của chủ quán cắt trộn các loại nguyên liệu thật vừa vặn, nhìn thôi cũng là thấy thèm.

Rau ở quán là loại tươi ngon với siêu nhiều đồ ăn kèm hấp dẫn để chống ngấy, thật khó tin khi chỉ từ 20k hay 30k đã no căng bụng. Mắm nêm ở quán bà Lệ nhập từ những cơ sở gần biển với loại cá cơm tươi, cộng thêm công thức có một không hai sử dụng nhiều loại gia vị, giảm độ mặn, cho thêm chút cay, chua, ngọt dậy mùi, hòa quyện cùng bún, các loại thịt rau thì hấp dẫn còn gì bằng.

Quán Dì Chinh

Quán dì Trinh đã không còn xa lạ đối với những người yêu bún mắm Đà Nẵng, địa chỉ ở 190 Điện Biên Phủ, phường Chính Gián, quận Thanh Khê. Đây là quán ăn trưa hoạt động từ 6:00 cho đến 11 giờ hàng ngày, mức giá không thể ưu đãi hơn, chỉ 15k đến 25k/ tô. Thương hiệu bún mắm dì Trinh với tuổi đời hoạt động hơn 10 năm đã cho thấy sức hút mạnh mẽ của mình trong việc mang đến món ăn ngon cho cư dân thành phố, quảng bá hình ảnh đặc sản Đà Nẵng đến với thực khách gần xa. 

Mắm nêm quán sử dụng hấp dẫn người người nhà nhà, nó khiến thực khách phải vấn vương và kể cả những người không ăn được mắm cũng phải xuýt xoa khen ngợi. Có rất nhiều loại bún mắm tại đây cho thực khách tha hồ lựa chọn, không gian quán tuy bé nhưng khách hàng lúc nào cũng chờ đợi xếp hàng rất đông từ trong ra ngoài.

Bún mắm Đà Nẵng được thực khách lựa chọn nhờ những nội dung tiêu biểu về chất lượng món ăn trên cả tuyệt vời. Giữa hàng loạt những món ăn là sơn hào hải vị, các món hải sản, thịt nướng thì bún mắm vẫn rất nổi bật… bún mắm phù hợp ăn vào nhiều thời điểm trong ngày, giá cả thì phải chăng mà vẫn rất đủ chất để nạp năng lượng cho một ngày dài đi du lịch xõa hết mình.

Quán Xí

Một quán ngon cung cấp đến thực khách rất nhiều món bánh đặc sản ở Đà Nẵng như bánh bèo, bánh xèo, bánh nậm,  bánh bèo… trong đó bún mắm cũng vô cùng nổi tiếng. Quán Xí tọa lạc ở địa chỉ số 406 Nguyễn Hoàng, phường Bình Thuận, quận Hải Châu, quán ngon này mở cửa vào 10:00 hàng ngày đến 19:00 tối với mức giá rẻ từ 15k đến 20k. 

Về vị trí, quán rộng nằm ở con đường giao với Lê Đình Lý rất đông khách nhất là vào buổi xế chiều tập trung du khách đến ăn uống và cư dân thành phố lựa chọn dùng bữa tối. Bên cạnh bún mắm, quán cung cấp bánh bèo, bánh lọc, bánh ram, bánh ít… nếu như đi du lịch theo hội nhóm đông người thì lựa chọn mỗi món một ít để thử hết hương vị xem cái nào là hấp dẫn. 

Món bún mắm nêm được đánh giá cao nhờ rất nhiều lý do, phần thịt heo sau khi đã nướng nhưng không bị khô, phần da thì vàng rụm. Tuy là ba chỉ nhưng không hề nghĩ, nhất là khi kèm với bún, rau hay đậu và phần nước mắm nêm thượng hạng thì càng ngon tuyệt. Cùng với không gian rộng rãi tại quán, bạn cũng có thể mua mang về hay đặt ship.

Bún mắm cô Hoa

Ở quận Ngũ Hành Sơn có một vài quán bún thương hiệu trong đó bún mắm nêm Cô Hoa ở vị trí 21 Dương Thị Xuân Quý, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn Không ai là không biết đến. Quán cô Hoa mở cửa từ 11 giờ trưa đến 19:00 tối, trong đó buổi trưa là đắt khách nhất, tập trung nhiều học sinh, sinh viên, dân văn phòng, người lao động và thực khách đến thưởng thức, giá cả dao động từ 15k đến 20k.

Tuy là quán vỉa hè nhưng khâu vệ sinh ở quán bún mắm cô Hoa được đánh giá rất tốt. Mọi công đoạn kỹ lưỡng, trang thiết bị được đầu tư đảm bảo mọi thứ sạch sẽ, bạn có thể quan sát điều này với những chiếc bàn, chiếc ghế hay cả không gian quán tỉ mỉ, cô chủ thì dễ thương nhiệt tình, nhân viên thì nhanh nhẹn hài hước. Bạn vừa thưởng thức bún mắm cô Hoa vừa nghe cô chủ giới thiệu về nguyên liệu đặc sắc, về cách thức chế biến và cả những công thức hoàn hảo làm nên tên tuổi bún mắm -đặc sản Đà Nẵng.

Chỉ cần 20.000 là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún mắm full topping, nếu khẩu phần của bạn nhiều hơn bình thường thì cùng lắm cũng chỉ 30.000đ đã no căng bụng. Bún ở đây được làm thủ công trong ngày với sợi vừa phải, phần thịt luộc dai mềm, thơm ngậy, phần nước chấm thì chua ngọt vừa phải, phần mắm nguyên chất nhưng không quá nồng nên rất dễ ăn, đặc biệt nạn có thể thêm ớt hay không tùy vào khẩu vị của mình.

Bún mắm Đà Nẵng là một phần không thể thiếu của đặc sản miền Trung với những quán ngon được nhiều người giới thiệu mà VietSense Travel đã giúp bạn tìm hiểu chắc chắn sẽ là địa chỉ không thể bỏ lỡ. Và còn rất nhiều những quán ngon về bánh xèo, mì quảng cho đến quán kem, quán nước, quán trà sâm dứa hay các thông tin tiêu biểu về du lịch Đà Nẵng cũng được tổng hợp đầy đủ. Cập nhật thêm nhiều nội dung tiêu biểu không bỏ lỡ qua website hay fanpage VietSense Travel nhé!