Bạn đã bao giờ nghe đến tên bê thui Cầu Mống, đây là một món đặc sản có hương vị hấp dẫn lạ miệng mang phong cách ẩm thực của người miền Trung. Tour du lịch Đà Nẵng lần này bạn sẽ có cơ hội được trải nghiệm sắc màu văn hóa ẩm thực độc đáo, lôi cuốn từ món ăn bê thui Cầu Mống. Tất tần tật những thông tin hấp dẫn về nguồn gốc của món ăn này, hương vị ra sao, cách chế biến thế nào, địa chỉ bê thui Cầu Mống ngon nhất sẽ được VietSense Travel cung cấp đến bạn.

Bê thui Cầu Mống Đà Nẵng: Cách chế biến và những quán ngon nhất

Đặc sản bê thui Cầu Mống có gì “cuốn”

Trước khi đi vào danh sách những quán bê thui Cầu Mống ngon nhất tại Đà Nẵng bạn hãy tìm hiểu một chút thông tin về món ăn độc đáo lạ miệng. Đặc sản Đà Nẵng với nhiều món ngon được giới thiệu không thể quen thuộc hơn với mỗi du khách khi tìm hiểu những thông tin về du lịch thành phố đáng sống, tuy nhiên giữa hàng loạt món ăn tiêu biểu thì cái tên bê thui Cầu Mống lại được chú ý hơn cả. Tại sao lại gọi là bê thui Cầu Mống và nguồn gốc cũng như cách chế biến hay hương vị như thế nào là tin tức thú vị khiến bạn bất ngờ khi được khám phá. Có thể bạn chưa biết đây là một món ngon mang đủ tinh túy của ẩm thực Quảng Nam, vùng đất với nền du lịch phát triển với siêu nhiều món ngon trong đó bê thui Cầu Mống đã trở thành “huyền thoại”. Món này ngon đến nỗi người sành ăn nói rằng chỉ cần nếm thử lần đầu tiên là bạn sẽ nghiện ngay, thớ thịt mềm tan, thơm lừng, vị béo hòa quyện khiến bạn lưu luyến không thể nào quên. Nếu tò mò vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không tìm ngay một địa chỉ quán bê thui Cầu Mống ngon nhất cảm nhận xem có đúng như lời đồn.

Về nguồn gốc món bê thui Cầu Mống xuất phát từ ngôi làng Cầu Mống, mảnh đất xinh đẹp này tọa lạc ở xã Điện Phương, huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam - một ngôi làng bé xinh với nền văn hóa phát triển ngay bên kia của dòng sông Thu Bồn bắc ngang từ cây cầu Câu Lâu. Giữa hàng loạt những món ăn tiêu biểu thì món bê thui đã vươn lên xuất sắc trở thành món ăn gia truyền nổi tiếng của ngôi làng Cầu Mống, từ đó được phát triển trở thành thương hiệu tên tuổi, là món đặc sản của du khách đến với vùng đất này không thể bỏ lỡ. Có thể bạn đã bắt gặp món ăn này trong mâm cỗ của nhiều vùng miền hay nổi tiếng ở những nhà hàng tên tuổi thế nhưng hương vị nức tiếng chuẩn vị Quảng Nam như ở làng Cầu Mống thì có lẽ không đâu sánh bằng. Sức hấp dẫn của món ăn tuyệt vời nhanh chóng vượt xa nhiều món ngon khác, ăn hoài mà không ngán và đặc biệt bạn sẽ không thể tìm thấy một hương vị y hệt ở các địa điểm du lịch khác hay những tỉnh thành mà không phải Đà Nẵng Quảng Nam.

Cách chế biến bê thui Cầu Mống

Phần thịt bê chính là nguyên liệu để làm nên món bê thui Cầu Mống nức tiếng, và để có được thành phẩm là những đĩa thịt bê thui thơm lừng, ngon miệng người ta phải chọn lọc kỹ lưỡng nguồn nguyên liệu thịt. Loại bê được sử dụng trong giai đoạn khoảng 25 đến 30kg, điều này dựa trên kinh nghiệm của những người làm bếp, những người chăn nuôi bê với cân nặng đủ số lượng này là ngon nhất.  Thông thường thì loại bê này phải được chăn thả từ nhiều vùng đồng cỏ, chúng chỉ ăn các loại hoa cỏ tự nhiên nên phần thịt thường săn chắc. Phần thịt của chúng không quá non cũng không quá dai, miếng thịt khi chế biến bằng nhiều cách khác nhau đều để lại vị đậm đà, mềm, ngọt tự nhiên, thậm chí không cần phải nêm nếm nhiều loại gia vị cũng có hương vị thơm lừng. Bê thui Cầu Mống với kỹ thuật thui bê cũng phải nói là độc nhất vô nhị, kỹ thuật đặc sắc phải là những người có kinh nghiệm có sự quan sát cũng như tỉ mỉ, chỉn chu. Họ sử dụng lửa than làm chín phần thịt, điều này nhờ sức nóng của than giúp cho các phần thịt được chín từ từ mà không bị cháy, độ ngon cũng vì vậy mà tăng hơn nhiều lần, khác hoàn toàn so với cách chế biến thông thường.

Thui bê trên lửa lớn chính vì vậy phải quan sát liên tục, trong quá trình quay trở tay thật đều để thịt chín từ ngoài vào trong tránh trường hợp bên ngoài thì giòn, chín kỹ nhưng bên trong còn chưa chín tới. Vậy mới nói kỹ thuật này phải được thực hiện bởi đầu bếp dày dặn kinh nghiệm. Đó là một trong những yếu tố quyết định đến chất lượng của món bê thui Cầu Mống có ngon hay không. Bạn có biết bê thui Cầu Mống ăn kèm với gì là ngon nhất? Theo cách ăn của người Quảng Nam, họ sẽ sử dụng loại bánh tráng đặc trưng, bánh đa hay các phần bánh tráng nhỏ kèm bê thui. Bánh đa hay bánh tráng ăn kèm bê thui có vị mặn nhẹ, đặc trưng là rất bùi, khi kết hợp cùng các loại rau sống hay rau gia vị như húng quế, cải ngò, cải thìa… đem đến mùi vị đặc trưng khó cưỡng. Các loại rau thơm, rau sống ăn kèm là điều không thể thiếu khi thưởng thức bê thui. Các món rau gia vị này giúp cho món ăn lên một tầm cao mới, đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe. Bê thui ăn hoài mà không ngán, rất nhiều du khách khi được thưởng thức đã nghiện ngay từ lần đầu, họ đã tìm kiếm món bê thui này trên các bàn tiệc và quán ăn, nhà hàng nổi tiếng ở Đà Nẵng… khi trở về thì lưu luyến bởi hương vị và dành những nhận xét rất tốt cho món ăn “hảo hạng”. Đặc biệt linh hồn của món bê thui Cầu Mống phải kể đến nước chấm đặc trưng loại nước mắm được sử dụng làm từ cá cơm hay cá nục có vị ngon đặc biệt độ mặn vừa phải và rất thơm, kể cả khi sử dụng loại nước mắm công nghiệp được bán rất nhiều trên thị trường thì chất lượng món ăn đem đến cũng không hoàn hảo. Nước mắm chấm kèm bê thui là loại mắm từ cá nục, cá cơm bởi rất đậm đà ngọt độ mặn vừa phải,khi ăn thì kết hợp thêm một chút gia vị như chanh tỏi ớt gừng làm giảm bớt mùi hôi của thịt bê.

Cách ăn món này không phải ai cũng biết, nếu như không biết thưởng thức thì có lẽ bê thui Cầu Mống cũng chỉ tầm thường như bao món ăn khác, thế nhưng cách ăn chuẩn vị người Quảng Nam bạn sẽ giúp cho món này lên một tầm cao mới, bạn sẽ được giới thiệu và tìm ra cách ăn hoàn chỉnh: Trước tiên vắt một chút chanh tươi lên đĩa thịt (đảm bảo rằng mọi miếng thịt sẽ có nước chanh); tiếp theo bạn sẽ lấy bánh tráng và xếp các loại rau sống theo sở thích của mình, đặc biệt nên kèm theo một lát chuối xanh và một miếng bê thui sau đó cuộn chặt lại và chấm đẫm trong nước mắm đã pha chế vô cùng kỹ lưỡng. Gia vị của các loại rau đến nước chấm chua ngọt, mọi thứ hòa quyện thơm ngon khỏi bàn cãi.

Quán bê thui Cầu Mống ngon nhất Đà Nẵng

Được nghe giới thiệu về món bê thui Cầu Mống khiến bạn thích thú và hy vọng được một lần thưởng thức trọn vẹn, cảm nhận vị thơm ngon hấp dẫn khiến thực khách lưu luyến, không ngại xa tìm kiếm những địa chỉ được đánh giá là ngon nhất để trải nghiệm. Bê thui Cầu Mống với vị ngon ngọt của từng thớ thịt hòa quyện với các gia vị thấm đẫm trong một cuốn đầy đặn, vừa ngon vừa dinh dưỡng vừa đảm bảo an toàn thì quá là tuyệt vời, lưu ngay những quán ngon nhất dưới đây và đến trải nghiệm này gần nhất bạn nhé!

• Bê thui 100 Điện Biên Phủ 

Quán bê thui Cầu Mống tại Đà Nẵng nằm trong top 10 mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn chính là bê thui 100 Điện Biên Phủ. Quán bê thui này đã nổi tiếng từ rất lâu đời, là quán quen của thực khách người Đà Nẵng và lá quán ăn tuyệt vời nhất của du khách từ mọi miền đất nước đến trải nghiệm ẩm thực ở thành phố đáng sống. Vị trí của quán bê thui 100 tọa lạc ngay ngã ba Điện Biên Phủ thì nên dễ dàng tìm kiếm.

Là một quán ngon vì vậy bê thui 100 Điện Biên Phủ đầu tư không gian sang chảnh với nhiều phòng ăn vip được sắp xếp. Bên cạnh món bê thui Cầu Mống chính gốc thì thực khách sẽ được cảm nhận nhiều hương vị khác nhau của món bê từ bàn tay tài hoa của đầu bếp dày dặn kinh nghiệm. Bạn được tận mắt chứng kiến khâu cắt thịt bê ra đĩa, nhiều người còn ví như một bộ môn nghệ thuật bắt mắt.

Cũng giống như cách thưởng thức bê thui Cầu Mống truyền thống, khi ăn có thể vắt chanh tươi lên để mùi vị đạt tiêu chuẩn ngon nhất. Thịt bê ở đây thái ra từng miếng mỏng, đều nhau, thông thường sẽ được chia làm hai phần để đáp ứng yêu cầu của thực khách đó là một phần chín và một phần tái đỏ, dù là phần nào thì bê cũng rất ngọt, độ dai mềm vừa phải. Ngon nhất là phần da, vàng, giòn, thơm lừng, cắn một miếng ngập tràn khoang miệng - quả là tinh hoa ẩm thực Việt ngon xuất sắc.

Địa chỉ cụ thể hơn của quán ngon này ở số 100 Điện Biên Phủ, phường Chính Gián, quận Thanh Khê; mức giá thì siêu hấp dẫn chỉ từ 50k đến 120k/món. Chỉ 200k/ người là bạn đã có ngay một bàn tiệc đặc sắc, cùng bạn bè, người thân yêu tụ tập trong bữa trưa hay bữa tối. Thời gian hoạt động của quán từ 8:00 sáng đến 23:00 đêm, có những ngày đông khách sẽ mở muộn hơn để phục vụ thực khách muôn phương.

• Bê thui Mười Cầu Mống 

Thực khách Đà Nẵng hay đến từ nhiều tỉnh thành rất chịu chơi, sẵn sàng bỏ ra thời gian và chi phí để tìm kiếm những quán ăn ngon nhất, thưởng thức trong những bữa tiệc cùng gia đình bạn bè hay đồng nghiệp, đối tác. Bê thui Mười Cầu Mống là một gợi ý vô cùng tuyệt vời để bạn trải nghiệm các món ăn ngon nhất miền Trung. Quán bê thui Mười Cầu Mống đem đến hương vị chính gốc giống như Quảng Nam, trong không gian quán rộng rãi, thoáng mát với những bối cảnh được trang trí bắt mắt, đặc biệt là mùi hương thơm lừng bao trọn không gian.

Những món ngon nóng hổi nức tiếng gần xa lần lượt được phục vụ bạn, ăn đến đâu là tấm tắc khen ngợi đến đấy. Quán Mười Cầu Mống với những tiêu chí khắt khe đảm bảo độ ngon dành cho chất lượng món ăn, đặc biệt là chất lượng phục vụ xuất sắc không có điểm trừ từ đội ngũ nhân viên. Vào thời điểm đông khách nhất, bạn đến Mười Cầu Mống cũng sẽ được phục vụ nhanh chóng, tiếp đón nồng nhiệt. Các món ở đây lên siêu nhanh, nóng hổi và món nào món nấy đều ngon “hết nước chấm”.

Menu ở Mười Cầu Mống hấp dẫn và đa dạng tha hồ cho bạn đi chợ, tất cả mọi thứ điều hoàn hảo đến mức khiến người ta phải thốt lên rằng quá tuyệt vời, kể cả phần nước chấm được xem là linh hồn của món ăn cũng có hương vị rất riêng. Những công thức bí truyền được tạo nên với gia vị cân đo đong đếm, đặc biệt bạn có thể yêu cầu đầu bếp nêm nếm nước chấm theo khẩu vị mình, ví dụ như thêm chua, bớt ngọt hay bỏ phần cay.

Thật tuyệt khi ăn bê thui Cầu Mống với loại rau mình yêu thích, nhiều loại rau theo mùa với hàng chục loại khác nhau, đáp ứng được sở thích của bạn. Có thể thấy những gì bạn cần ở quán bê thui Mười Cầu Mống đều được đáp ứng đủ cả. Địa chỉ nằm tại quốc lộ 1A rất nổi bật với biển quảng cáo rực rỡ thuộc địa phận xã Điện Phương, huyện Điện Bàn của tỉnh Quảng Nam. Giá cả cho những món ngon từ 50k đến 160k/ món và chỉ mở cửa vào buổi trưa từ 10:00 đến 20:00 tối. Bạn hãy sắp xếp thời gian sau khi vi vu những địa chỉ ở ngoại thành Đà Nẵng thì đến đây thưởng thức rồi quay về khách sạn nghỉ dưỡng nhé.

• Quán Rô

Có rất nhiều những lý do để thực khách tìm tới quán Rô, một trong những quán bê thui Cầu Mống tại Đà Nẵng ngon nhất nhì thành phố. Bê thui ở đây vô cùng thơm ngon, có vị mềm, hơi dai, chỉ cần ngửi mùi hương thôi cũng đủ cuốn; bê được đem quay cả con trên than hồng chứ không chia thành từng miếng nhỏ, lượng khách đến quán rất đông đảo nhất là vào ngày cuối tuần hay vào kỳ nghỉ lễ. Kể cả lượng khách đến hàng ngày hay khách đặt đều rất nhiều, nguồn nguyên liệu của quán ăn được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo quy trình an toàn vệ sinh.

Chất lượng món ăn siêu ngon với rất nhiều món ăn kèm để bạn thay đổi khẩu vị. Quán Rô mang đến những bữa ăn chất lượng và ngon miệng, bánh mì sẽ được phục vụ để ăn kèm, bên cạnh đó là phần nước chấm cũng làm nên thương hiệu của quán Rô. Quán này không sử dụng nước mắm pha sẵn mặc dù có thể tiết kiệm thời gian và chi phí thế nhưng điều chủ quán quan tâm là chất lượng sao cho hấp dẫn nhất. Công thức pha chế từ nước mắm gia truyền nguyên chất thêm các loại gia vị dậy mùi thơm ngon sánh quyện, hoàn toàn khác biệt so với những địa chỉ mà bạn đã từng ăn, và cả một đĩa rau sống cứ hết lại đầy. Tại quán ăn phục vụ cả những món đặc sản của Đà Nẵng để bạn nếm thử xem món nào thực sự hấp dẫn. Nhiều người vô cùnh ái ngại về món bê thui nguyên con nhưng đấy chỉ là cảm nhận ban đầu bởi  sau khi thưởng thức miếng đầu tiên bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn nữa. Thực khách sành ăn đã nghiện món ăn này, ăn hoài mà không ngán, kể cả hội chị em đang giảm cân cũng khó lòng mà cưỡng lại. Bê thui Cầu Mống quán Rô tọa lạc ở số 8 đường Bắc Sơn, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, bê thui ở đây có giá cạnh tranh, chỉ từ 120k đến 200k và chất lượng món ăn không có điểm chê sẽ khiến bạn hài lòng; quán hoạt động từ 8:00 sáng đến 22:00 đêm, có những ngày mở cửa muộn hơn để phục vụ lượng khách đông đảo vào buổi tối.

• Quán Lý 

Nếu bạn đang đi du lịch quận Ngũ Hành Sơn thì quá tuyệt vời khi có cơ hội được thưởng thức món Bê thui Cầu Mống tại một trong những quán ngon nhất tại Đà Nẵng gọi tên quán Lý. Quán ăn này được đánh giá 5 sao về hương vị, không khó để tìm kiếm những đánh giá tốt về quán ngon này trên các nền tảng mạng xã hội hay bài viết review cẩm nang du lịch Đà Nẵng. Quán Lý có thâm niên kinh doanh nhiều năm trong lĩnh vực ẩm thực, là một tên tuổi lớn mà nhắc đến thôi chiếc bụng đói của bạn đã cồn cào. Menu ở đây gây choáng với các món ngon xuất sắc từ bê thui nguyên con đến các phần bê nướng, hấp, lẩu, thậm chí bạn có thể tìm thấy đặc sản của Đà Nẵng tập trung đủ cả như mì quảng, bún chả cá,bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo, bánh nậm, bánh bèo. Chỉ riêng điều này thôi đã thấy quy mô, sự đầu tư của quán Lý phục vụ ẩm thực cho người dân toàn thành phố cũng như du khách từ khắp mọi nơi đổ về. Mỗi ngày đều có hàng trăm thực khách ghé quán trong đó có nhiều khách hàng người nước ngoài đến ăn uống và tụ tập. Hướng dẫn làm những món ngon tiêu biểu thì chắc chắn bạn không thể nào quên được hương vị của bê thui, món ăn quán này được thực hiện theo đúng quy trình của người Cầu Mống Quảng Nam. Đầu bếp đã mất rất nhiều thời gian để học hỏi và đúc kết ra công thức chuẩn chỉnh, bê nguyên con  sẽ được quay trên than hồng, tính toán kỹ lưỡng thời gian, quan sát và dựa vào kinh nghiệm, ngay khi bê phần bên trong sẽ được lấy ra khỏi lửa lớn. 

Phần bê tái ở đây an toàn dành cho bạn thưởng thức, điều này vừa giữ nguyên vị ngọt của thớ thịt vừa giúp bạn cảm nhận món bê tái đặc sắc như thế nào, thậm chí những người khó tính tài năng nhất cũng dễ dàng gục ngã với món bê thui được phục vụ. Nhân viên quản lý đến đầu bếp hay các bạn nhân viên thân thiện và vui tính, chăm sóc khách hàng nhiệt tình, không gian quán được trang hoàng rộng rãi, nhiều view đậm chất ẩm thực Đà Nẵng. Quán Lý có địa chỉ ở số 328 đường Ngũ Hành Sơn, quận Ngũ Hành Sơn với mức giá dao động từ 70k - 180k/ món, đây là quán ăn trưa, ăn tối phù hợp dành cho bạn nhâm nhi cùng với những người thân yêu trong khung giờ hoạt động 9:00 đến 22: 30.

• Quán 7 Nga 

Giữa hàng loạt những món ăn ngon của Đà Nẵng thì bê thui Cầu Mống với nguồn gốc từ Quảng Nam khiến thực khách phải trầm trồ, món ngon này xuất hiện trong danh sách ẩm thực đặc sản của Đà Nẵng từ rất lâu và giữa những món ngon kiểu Tây, kiểu Pháp thì hương vị truyền thống của món ăn Việt vẫn được đánh giá cao nhất, được nhiều người lựa chọn. Quán 7k là một trong những địa chỉ đặc sắc ở đây, nổi đình nổi đám với món bê thui chuẩn vị Cầu Mống, mọi quy trình kể cả việc chọn lọc các loại bánh tráng hay pha nước chấm cũng y hệt nguyên bản. Đó là lý do vì sao mà bạn thấy quán này lúc nào cũng đông khách, bê ở đây được chế biến không quá chín thế nhưng cũng không hoàn toàn là sống, mọi thứ phải nói là “kỹ thuật” khi phần bì thì giòn tan lại còn vàng và thơm nức mũi, phần rau thơm thì có hàng chục loại rồi cả bát nước mắm thơm lừng nức mũi. Món đặc sản vùng miền này thật sự đã lên một tầm cao mới khi được nhiều đoàn khách quốc tế lựa chọn trải nghiệm. Bạn có bao giờ thắc mắc quán 7 Nga chế biến món ăn này như thế nào, phần bê sẽ được thui cả con từ đó hương vị đem lại siêu hấp dẫn, nếu như bạn là khách quen của nơi đây thì sẽ biết được chủ quán là một người rất dễ tính, vui vui vẻ và hòa đồng. Ở đây bạn được yêu cầu thêm phần nước chấm hay phần rau sống, địa chỉ quán 7 ở số 62B, đường Bắc Sơn, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ với giá cả từ 40k đến 200k/món. Quán mở từ sớm hoạt động từ 8:00 đến 23:00 đêm.

• Quán Huynh Đệ 

Tín đồ ẩm thực của quận Sơn Trà sẽ có cơ hội thưởng thức món bê thui Cầu Mống chuẩn vị Quảng Nam tại quán Huynh Đệ, một trong 10 quán bê thui ngon nhất dành cho thực khách tới trải nghiệm. Bê thui ở đây sử dụng nguyên con quay trên than hồng, nhiệt độ để điều chỉnh liên tục, đặc biệt là quy trình này được thực hiện bởi những người có kinh nghiệm, là một trong những bước quan trọng nhất quyết định đến chất lượng của món bê thui Cầu Mống.

Thực khách đến order thì phần bê mới đem cắt ra miếng nhỏ điều này đảm bảo phần thịt thơm ngon hấp dẫn, phải nói là chuyên nghiệp khi thịt bê không chỉ có một màu mà có đến khoảng hai màu, phần sấm hơn là thịt chín và khoảng hồng đỏ là thịt tái. Một đĩa thịt đầy ắp với hai màu khác nhau trí như một tác phẩm nghệ thuật giúp đĩa bê thui Cầu Mống trở nên đặc sắc, hấp dẫn, nhìn là muốn ăn. Khi nếm thử bạn ngỡ ngàng bởi mùi hương hấp dẫn vị ngọt mềm hòa tan. Món ăn cũng được đánh giá là giàu giá trị dinh dưỡng khi có nhiều loại rau xanh ngon đặc sắc. Không gian của quán Huynh Đệ mang màu sắc truyền thống và hiện đại kết hợp, một số khoảng trống decor nổi bật để trong lúc đợi đồ ăn bạn có thể check in, lưu lại kỷ niệm của bữa tiệc nhỏ. Bên cạnh đó, quán Huynh Đệ còn có những không gian dành riêng cho bữa tiệc hay sự kiện của công ty, hội nhóm gia đình. Đặt bàn ngay và luôn địa chỉ quán ngon ở số 14B đường Phạm Văn Đồng, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, giá cả từ 60k đến 200k một món, đây là mức giá phù hợp với túi tiền. Quán hoạt động rất sôi nổi và mở cửa từ 11:00 đến 23:00 dành cho những ai quan tâm nhé.

• Quán Cường Thịnh

Tín đồ ẩm thực có lẽ không còn xa lạ gì với quán bê thui Cầu Mống Cường Thịnh, đây là một quán ăn ngon mang đến khách hàng siêu nhiều món ăn đặc sắc, đa dạng phong cách chế biến và nguyên liệu hấp dẫn. Không chỉ có bê thui, còn rất nhiều những món ăn đặc sản Đà Nẵng được mang đến bạn như nhiều món bánh đến bún, miến, phở, đồ cuốn, lẩu, thậm chí là nướng cũng được phục vụ. Bê thui Cầu Mống Cường Thịnh là sự ưu tiên hàng đầu của nhiều khách hàng đang lựa chọn một quán ngon, tổ chức bữa tiệc hoành tráng. Khác với nhiều quán phục vụ bê thui kèm với bánh mì, bê thui tại đây sẽ được phục vụ cùng bánh đa nướng, công thức pha chế nước chấm của quán cũng trở thành điểm nhấn hay phần rau xanh kết hợp. Không gian quán thì rộng rãi, bố trí nhiều dải đèn màu cam mang đến cảm giác ấm áp, hiệu ứng này khiến cho bàn tiệc của bạn càng trở nên ngon mắt hơn. Đĩa bê thui mang đến phục vụ có phần da màu vàng đẹp mắt, cắn một miếng giòn tan, phần thịt ngọt mọng nước. Bê ở đây kể cả phần tái hay phần chín kỹ cũng không bị khô, nhậu cùng bê thui Cầu Mống Cường Thịnh vui quên lối về với tất cả những món ăn chất lượng. Menu chỉ dao động từ 70k đến 230k một món; setup không gian dành cho các bữa tiệc sinh nhật, liên hoan hay sự kiện cuối năm và những hoạt động khác. Miễn là khách hàng yêu cầu, quán Cường Thịnh sẽ đáp ứng hoàn hảo. 

Địa chỉ quán ăn tại số 14B đường Phạm Văn Đồng, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà. Quán mở cửa từ 11:00 đến 23:00 vào buổi trưa hay buổi tối thì đều đông khách, thậm chí đến vào những ngày cuối tuần hay mùa du lịch lễ hội ở Đà Nẵng bạn khó có thể tìm thấy một chiếc bàn trống.

• Bê thui Dũng Cây Bàng Đà Nẵng

Với yêu cầu khắt khe của nhiều thực khách liên quan đến chất lượng món ăn cùng với không gian thưởng thức ẩm thực, quán bê thui Dũng cây bàng tại Đà Nẵng ngày càng hoàn thiện. Có rất nhiều phương thức phục vụ khách hàng từ việc nâng cao chất lượng menu đến chất lượng phục vụ ghi điểm tuyệt đối trong mắt nhiều người và được lựa chọn là một trong những quán ngon nhất quận Hải Châu có món bê thui Cầu Mống.  Quán ăn này gần với bến xe Đà Nẵng vì thế cực kỳ nổi tiếng và thu hút, siêu nhiều món ngon được phục vụ trong đó điểm nhấn là bê thui Cầu Mống. Chỉ cần chờ đợi tầm 15 đến 20 phút bạn sẽ được phục vụ món ăn nóng hôi hổi, một đĩa để ăn đầy ú ụ với giá cả của quán thì rất ưu đãi, đặc biệt có nhiều set ăn hay combo và các chương trình thường xuyên được áp dụng. Thực khách đến quán bê thui Dũng cây bàng sẽ quay trở lại nhiều lần hơn nữa bởi mọi thứ vô cùng hoàn hảo, đồ ăn siêu ngon kể cả rau thơm hay nước chấm ăn kèm cũng hấp dẫn. Các loại rau được tổng hợp thơm ngon bắt mắt. Bàn ăn được setup vô cùng chuyên nghiệp, không gian thì hệt như một nhà hàng sang trọng, chất lượng phục vụ của nhân viên nhiệt tình đón tiếp khách hàng chu đáo. Bê thui Dũng cây bàng chuyên nghiệp phục vụ món bê Cầu Mống theo cầu khách hàng, nếu như bạn muốn gói kèm bánh đa thì chủ quán sẽ thái mỏng để phù hợp còn nếu như muốn ăn chơi thì sẽ thái kiểu vuông, từ đó cảm nhận hương vị của loại thịt bê đậm đà.

Món ngon giá ưu đãi, chỉ từ 50k đến 260k một món, phục vụ vào 19:00 đến 20:30 hàng ngày. Vì lý do chỉ bán một buổi tối nên bê thui Dũng cây bàng ngày nào cũng đông khách, tấp nập người ra vào. Địa chỉ là số 336 đường Lê Thanh Nghị, phường Hòa Cường Nam, quận Hải Châu, lưu ngay vào danh sách quán ngon gần bến xe Đà Nẵng để thưởng thức bạn nhé!

• Quán Hương 

Bê thui có thể là món ăn mới mẻ với nhiều người nhưng lại là Mỹ vị đối với nhiều thực khách sành ăn, nhiều người luôn mân mê tìm kiếm các quán ngon để thưởng thức trải nghiệm nhiều hương vị mới mẻ. Một trong những địa chỉ ở Đà Nẵng có món bê thui Cầu Mống độc đáo nhất là quán Hương với rất nhiều những lý do giúp nó chiếm trọn tình cảm của những người yêu ẩm thực Đà Nẵng. Bê thui ở đây sẽ được thái mỏng, rất đều nhau. Chính cách thức chế biến và trang trí này giúp thực khách cảm nhận được vị ngọt cũng như sự giòn tan của lớp da bên ngoài, thỏa mãn vị giác với mỗi một miếng nhỏ lại có những hương vị hoàn toàn khác biệt. Chúng hòa quyện với nhau trong phần nước chấm hảo hạng, rau ăn kèm cũng cực kỳ hợp, siêu cuốn. Đây là tinh hoa ẩm thực mà quán Hương mang đến thực khách muôn phương. Để ngon hơn nữa bê thui Cầu Mống ăn kèm bánh đa. Những loại được lựa chọn siêu chất lượng mang tới hương vị đặc trưng kể cả thứ nước chấm mà nhiều người sành ăn nói rằng chỉ có quán Hương mới có khiến người ta mê mẩn, đúng chất cá biển miền Trung khi mùi hương khó cưỡng, kết hợp thêm chút gia vị tỏi, chanh, ớt, gừng và công thức mắm muối bột ngọt hay dấm, chỉ có hai từ “hoàn hảo” để đánh giá quán Hương. Quán ngon nhận bàn tiệc hay tổ chức sự kiện trang trí không gian theo sở thích và yêu cầu của bạn.

Địa chỉ quán ở số 18 đường Lê Quý Đôn, phường Bình Thuận, quận Hải Châu, giá cả dao động trong khoảng 60k đến 250k/ món, thời gian mở cửa từ 7:30 đến 21:00 hàng ngày. Bạn lưu ngay những thông tin này khi có ý định thưởng thức bê thui Cầu Mống tại Đà Nẵng nhé.

• Quán Thanh Hải

Quán Thanh Hải đến nay đã hơn 10 năm hoạt động, cực kỳ uy tín, vô cùng chất lượng mang đến thực khách món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Cùng với rất nhiều những món ngon khác, bê thui Cầu Mống tại quán Thanh Hải lọt vào danh sách một trong số những nhà hàng, quán nhậu tại Đà Nẵng được yêu thích nhất. Bê thui Cầu Mống ở quán siêu ngon, được chế biến theo những công thức vô cùng đặc biệt từ trong ra ngoài, mọi thứ hòa quyện với nhau. Phần thịt bê bên ngoài vàng đều bắt mắt bên trong mềm ngọt không bị dai hay bở. Công thức chế biến chuẩn Cầu Mống tại Quảng Nam càng khiến món ngon lên tầm cao mới. Còn gì tuyệt vời hơn sau khi vi vu nhiều địa danh nổi tiếng của thành phố bạn được thưởng thức món ngon đậm đà, lôi cuốn của một trong những đặc sản siêu xịn. Giá cả dao động từ 100k đến 400k, không gian quán độc đáo với nhiều hình ảnh đặc sắc để bạn check in làm kỷ niệm.  Đừng bỏ qua quán ăn Thanh Hải nếu bạn đang lên kế hoạch thưởng thức món bê thui Cầu Mống đậm đà và chuẩn vị xứ Quảng. Nhậu nhẹt cùng đám bạn hay lai rai quên lối về với chất lượng phục vụ tuyệt vời. Đặt bàn để được giữ chỗ đẹp hay đến ăn trưa, ăn tối bạn cũng được sắp xếp ở nhiều vị trí phù hợp. Quán có thức uống ngon, kết hợp thêm nhiều món ăn đặc sắc của xứ Quảng nên ngại gì mà không thử phải không nào!

Cùng với địa chỉ các quán bê thui Cầu Mống, du khách có thể thưởng thức nhiều đặc sản của Đà Nẵng vô cùng nổi bật khác như bánh tráng cuốn thịt heo, cơm gà Đà Nẵng, trà Sâm Dứa… cùng hàng loạt những món ngon tiêu biểu mua về làm quà nhất là hải sản khô hay các loại mắm. Thỏa mãn vị giác đồng thời trải nghiệm ẩm thực miền Trung lôi cuốn ngon quên lối về. Hãy chia sẻ cảm nhận và những hình ảnh đẹp nhất về Đà Nẵng mà bạn ấn tượng cùng VietSense Travel nhé!