Một trong những hành trình được ưa chuộng nhất của du lịch Trung Quốc chính là Trương Gia GIới – Phượng Hoàng cổ trấn. Không chỉ sở hữu cảnh sắc thiên nhiên hữu tình đẹp như tranh họa đồ với những khung cảnh cổ kính lâu đời, khi đến đây, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ăn được xem là tinh hoa của nền ẩm thực Trung Hoa truyền thống. Cùng đi tìm câu trả lời ăn gì khi đến với Trương Gia Giới cùng VietSense Travel nhé:

Lẩu cá cay

Với tiết trời se lạnh đặc trưng của Trương Gia Giới thì việc lựa chọn cho mình một nồi lẩu cá cay chính là một chọn lựa sáng suốt và hoàn hảo. Cá tươi của sông Đà Giang được đánh bắt, chế biến với nước dùng thơm ngon cay nồng đậm đà, át đi cái lạnh ngoài trời. Miếng cá với phần thịt tươi ngon, dai mềm chính là một trong những món ăn đặc sản của mảnh đất này.

Đậu phụ thối

Đặt chân đến với du lịch Trung Quốc, món ăn nhất định bạn nên thử chính là đậu phụ thối. Giống với những món ăn như sầu riêng hay trứng vịt lộn tại Việt Nam, đậu phụ thối là món ăn tương đối khó chịu về mùi vị nếu bạn lần đầu tiên nếm thử. Nhưng tin tôi đi, đến lần thứ 2, thứ 3, chắc chắn bạn sẽ mê mẩn món ăn đặc biệt này cho mà xem.

Vịt hầm tiết và gạo nếp

Một món ăn đặc biệt và gần như duy nhất chỉ có tại Trung Quốc và là món ăn được yêu thích nhất tại Trương Gia Giới. Vịt trộn cùng tiết và gạo để mang hấp cách thủy, sau đó mang hầm cho tới khi thấm đẫm màu vàng nhạt. Món ăn ngon từ thịt, ngọt từ nước cuốn hút thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

Dimsum

Dimsum là món ăn nổi tiếng, được du khách săn lùng nhiều nhất khi du lịch Trung Quốc đến với Trương Gia Giới. Dimsum gồm bánh bao, há cảo được nấu và chế biến với nhiều phong cách khách nhau. Có há cảo chiên và há cảo hấp để cho bạn có thể lựa chọn thưởng thức.

Trên đây là một số món ngon nhất định phải thử khi đi du lịch Trung Quốc và đến với Trương Gia Giới. Giờ thì câu hỏi hóc búa ăn gì khi tới Trương Gia Giới chắc chắn sẽ không làm khó được bạn nữa rồi.

Hương Đỗ