Hướng dẫn du lịch Casablanca cho người đi Maroc lần đầu

1. Vị trí địa lí và lịch sử thành phố Casablanca

Casablanca nằm ở khu vực ven biển phía tây Morocco, cách thủ đô Rabat khoảng 90 km về phía nam. Thành phố Casablanca có  vị trí kinh tế và giao thông chiến lược, với cảng biển lớn nhất Morocco, giúp kết nối đất nước với các tuyến đường hàng hải quốc tế. Khu vực Casablanca đã từng là nơi sinh sống của người Berber từ thời cổ đại. Vị trí gần biển thu hút nhiều nền văn hóa và thương nhân như Phoenicia và La Mã đến giao thương.

Lịch sử thành phố Casablanca có nhiều giai đoạn phát triển quan trọng, dưới đây là tóm tắt các mốc chính

• Thời kỳ Hồi giáo nguyên thủy:  Vào khoảng thế kỷ thứ 7-8, khi người Ả Rập mở rộng lãnh thổ vào Bắc Phi, khu vực này trở thành một phần của đế chế Hồi giáo. Thành phố lúc đó có tên gọi là Anfa, là một làng chài nhỏ.
• Thời Trung Cổ: Vào thế kỷ 14, thành phố Anfa trở thành một trung tâm thương mại quan trọng và được ngôi làng chiến lược bảo vệ chống lại các cuộc tấn công từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha.
• Thời kỳ thuộc địa Bồ Đào Nha:  Vào đầu thế kỷ 15, người Bồ Đào Nha chiếm giữ Anfa, phá hủy thành phố và xây dựng pháo đài để kiểm soát khu vực ven biển.
• Thời kỳ Maroc độc lập và phát triển: Thành phố được tái xây dựng vào thế kỷ 18 và đổi tên thành Casablanca (có nghĩa là “Ngôi nhà trắng” trong tiếng Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha) nhờ vào các tòa nhà được xây bằng đá vôi màu trắng dọc bờ biển.
• Thời kỳ Pháp thuộc (1912-1956): Casablanca phát triển nhanh chóng dưới sự quản lý của thực dân Pháp. Đô thị được quy hoạch và xây dựng nhiều cơ sở hạ tầng hiện đại như các công trình kiến trúc theo phong cách Art Deco, các con đường rộng lớn. Thành phố trở thành trung tâm kinh tế và thương mại lớn nhất Morocco.
• Sau khi độc lập (1956 đến nay):  Casablanca tiếp tục phát triển mạnh mẽ về kinh tế, đặc biệt là ngành công nghiệp, thương mại và dịch vụ, đồng thời vẫn giữ vai trò quan trọng trong văn hóa và chính trị của Morocco.

Casablanca hiện đại là sự kết hợp hài hòa giữa di sản lịch sử và sự phát triển năng động của một đô thị quốc tế.

2. Các địa điểm du lịch nổi tiếng ở Casablanca

Casablanca có nhiều điểm du lịch hấp dẫn, kết hợp giữa nét hiện đại, lịch sử và văn hóa độc đáo. Dưới đây là một số địa điểm du lịch nổi bật bạn nên tham quan khi đến Casablanca.

2.1. Nhà thờ Hồi giáo Hassan II (Mosquée Hassan II)

   - Đây là một trong những nhà thờ Hồi giáo lớn nhất thế giới và cũng là biểu tượng của Casablanca.  

   - Nằm bên bờ biển, nhà thờ có kiến trúc ấn tượng với tháp minaret cao nhất thế giới (210 mét).  

   - Bạn có thể tham gia tour để vào bên trong tham quan, tìm hiểu về kiến trúc và nghệ thuật Hồi giáo.

2. 2. Khu phố cổ Medina

Medina Casablanca là khu phố cổ nằm ở trung tâm thành phố Casablanca, Ma-rốc.

- Khu phố có các con đường hẹp, ngõ nhỏ và chợ bày bán rất nhiều mặt hàng thủ công mỹ nghệ, quần áo, thực phẩm, gia vị và đồ lưu niệm.

- Kiến trúc ở Medina thể hiện phong cách Hồi giáo truyền thống với các mái vòm, gạch mosaic, và cổng thành trang trí cầu kỳ.

- Đây là nơi lý tưởng để khám phá văn hóa, lịch sử và lối sống của người dân địa phương.

2.3. Quảng trường cung điện Mohammed V

Đây là một trung tâm hành chính và văn hóa nổi bật trong thành phố, mang nhiều ý nghĩa lịch sử và hiện đại.

Quảng trường được đặt theo tên của vua Mohammed V, người có vai trò quan trọng trong lịch sử Ma-rốc hiện đại và đấu tranh giành độc lập.

- Quảng trường là điểm giao thoa giữa các phong cách kiến trúc cổ điển và hiện đại, mang đậm dấu ấn kiến trúc Hồi giáo và Pháp thuộc. Quảng trường có một đài phun nước đẹp, tạo điểm nhấn và không gian thư giãn cho người dân và khách du lịch.

2.4. Vườn Công viên Arab League Park

Công viên Liên đoàn Arab là một trong những công viên lớn và nổi bật tại thành phố Casablanca, Ma-rốc. Đây là không gian xanh rộng rãi, lý tưởng cho việc thư giãn, dạo chơi và thưởng thức thiên nhiên ngay trong lòng thành phố.

Công viên có nhiều cây cối xanh mát, thảm cỏ rộng và các khu vực hoa lá rực rỡ, tạo cảm giác trong lành, yên bình. Hồ nước và đài phun nước là điểm nhấn trong công viên, mang lại sự dễ chịu và cảnh quan đẹp mắt. Công viên có các sân chơi và các tiện ích dành riêng cho các gia đình có trẻ nhỏ. Các đường đi rộng, ghế ngồi thoáng mát, phù hợp cho những buổi đi dạo hoặc đọc sách thư giãn. Một số tượng đài và tác phẩm nghệ thuật được đặt trong công viên, thể hiện nét văn hóa và lịch sử của Ma-rốc.

2. 5. Tháp Casablanca (Casablanca Twin Center)

 Casablanca Twin Center được hoàn tất vào năm 1998 là một trong những biểu tượng hiện đại nổi bật của thành phố Casablanca, Maroc. Đây là tổ hợp hai tòa tháp đôi cao tầng nằm ở trung tâm thành phố, được xem là biểu tượng của sự phát triển đô thị và kiến trúc hiện đại tại Casablanca.

Nằm ở trung tâm thành phố Casablanca, trên đại lộ Hassan II. Hai tòa tháp đôi cao khoảng 115 mét, mỗi tòa có khoảng 28 tầng. Đây là tổ hợp đa năng bao gồm trung tâm thương mại, văn phòng cho thuê và khu dân cư. Ngoài ra còn có khách sạn và các tiện ích khác. Kiến trúc hiện đại, pha trộn với nét đặc trưng kiến trúc Bắc Phi, sử dụng nhiều kính và thép nhằm tạo cảm giác sáng sủa, thoáng đãng.

2.6. Cung điện hoàng gia Casablanca

Đây công trình quan trọng và có giá trị lịch sử tại thành phố Casablanca và cũng là nơi sinh sống và làm việc của Vua Maroc khi ông đến thành phố này. Nằm trong khu trung tâm lịch sử của Casablanca, nhưng không phải là điểm tham quan phổ biến dành cho khách du lịch do đây là khu vực riêng tư dành cho Hoàng gia.

Cung điện mang đậm nét kiến trúc truyền thống Maroc, với các hoa văn tinh xảo, khảm nổi, sân trong rộng rãi, vườn cảnh đẹp và sử dụng nhiều yếu tố kiến trúc Hồi giáo như mái vòm, gốm lát zellij, điêu khắc gỗ và thạch cao. Cung điện thể hiện quyền lực và sự uy nghiêm của gia đình Hoàng gia Maroc, đồng thời là biểu tượng văn hóa truyền thống kết hợp với sự hiện đại của Casablanca.

2. 7. Nhà hát Quốc gia Mohammed V

Là trung tâm biểu diễn nghệ thuật lớn, nơi tổ chức các sự kiện văn hóa, hòa nhạc, kịch nghệ và các chương trình nghệ thuật khác.  Được xây dựng nhằm tưởng nhớ Quốc vương Mohammed V, một vị vua quan trọng trong lịch sử hiện đại của Maroc. Nhà hát được hoàn thành và đưa vào sử dụng từ những năm thế kỷ 20. 

Công trình mang phong cách kiến trúc Maroc truyền thống kết hợp với nét hiện đại, tạo nên không gian trang trọng và đẹp mắt. Phần nội thất được trang trí tinh tế với các chi tiết nghệ thuật đặc trưng của văn hóa Maroc.

Nhà hát là biểu tượng của sự phát triển văn hóa nghệ thuật tại Casablanca và Maroc nói chung, góp phần quảng bá văn hóa địa phương và quốc tế.

3. Dịch vụ ăn uống ở Casablanca

Khi đến Casablanca, bạn sẽ có nhiều lựa chọn ăn uống phong phú, từ các món ăn truyền thống Maroc đến các món quốc tế. 

3.1. Món ăn truyền thống Maroc

- Tajine: Một món hầm nấu chậm với thịt (gà, bò, cừu) cùng với rau củ và gia vị đặc trưng.

- Couscous: Món ăn từ lúa mì hấp, thường được ăn cùng thịt và rau.

- Harira: Súp truyền thống được dùng nhiều trong tháng Ramadan.

- Pastilla: Món bánh mặn ngọt với thịt chim câu hoặc gà, phủ đường bột và quế.

- Mechoui: Thịt cừu quay nguyên con, rất được ưa chuộng.

3.2. Địa điểm ăn uống nổi bật

- Rick’s Café  Quán cà phê nổi tiếng lấy cảm hứng từ bộ phim "Casablanca," mang đến không gian độc đáo cùng thực đơn phong phú.

- La Sqala: Nhà hàng nằm trong tường thành cổ với không gian đặc trưng Maroc, phục vụ các món ăn truyền thống.

- Le Cabestan: Nhà hàng sang trọng bên bờ biển, nổi tiếng với các món hải sản tươi sống.

- Restaurant Al Mounia: Nổi tiếng với các món ăn Maroc truyền thống trong một không gian ấm cúng.

3.3. Khu chợ và quán ăn đường phố

- Chợ Central (Marché Central): Nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn đường phố tươi ngon, hải sản và đặc sản địa phương.

- Corniche Ain Diab: Khu vực bờ biển với nhiều quán cà phê, nhà hàng phục vụ hải sản và đồ uống.

- Hãy thử ăn tại các quán ăn địa phương để trải nghiệm hương vị chính gốc.

- Đừng quên thưởng thức trà bạc hà truyền thống Maroc.

- Nếu bạn không quen với các món cay, nên hỏi trước về độ cay của món ăn.

4. Mẹo hay mua sắm ở Casablanca

Khi đến Casablanca, bạn sẽ có nhiều lựa chọn để mua sắm, từ các trung tâm thương mại hiện đại đến các khu chợ truyền thống đặc sắc của Maroc. Dưới đây là một số gợi ý về địa điểm mua sắm và những món đồ nên mua.

4.1. Những món đồ nên mua làm quà

- Thảm Maroc: Thảm thủ công với nhiều kiểu dáng và họa tiết cầu kỳ.

- Đèn lồng và đèn dầu truyền thống: Mang phong cách đặc trưng Maroc, rất đẹp để làm đồ trang trí.

- Đồ gốm và sứ: Đồ làm thủ công với các hoa văn màu sắc hấp dẫn.

- Gia vị và trà bạc hà: Gia vị Maroc rất đa dạng, là món quà tuyệt vời cho những người yêu thích nấu nướng.

- Đồ da thủ công: Bao gồm túi xách, giày dép, và ví.

4.2. Địa điểm mua sắm tốt ở Basablanca

• Chợ truyền thống (Souks)

- Habous Quarter (Medina mới): Đây là khu phố mua sắm nổi tiếng với nhiều cửa hàng bán đồ thủ công truyền thống Maroc như thảm, đồ gốm, đồ da, đèn lồng, quần áo thêu tay, và gia vị. Không khí ở đây rất đậm nét văn hóa địa phương.

- Chợ trung tâm (Marché Central): Nơi bán hải sản tươi sống, thực phẩm địa phương và một số món đồ lưu niệm.

• Trung tâm thương mại hiện đại

- Morocco Mall: Trung tâm mua sắm lớn nhất Casablanca và là một trong những trung tâm lớn nhất châu Phi. Ở đây bạn có thể tìm thấy nhiều thương hiệu quốc tế, các cửa hàng thời trang, khu ẩm thực, rạp chiếu phim, và cả khu vực giải trí cho gia đình.

- Anfa Place Shopping Center: Trung tâm mua sắm hiện đại với các cửa hàng thời trang, quán cà phê, và rạp chiếu phim.

4.3. Lưu ý khi mua sắm ở Casablanca

- Ở khu chợ truyền thống, bạn nên mặc cả để có giá tốt nhất.

- Khi mua các sản phẩm thủ công hoặc thảm, hãy hỏi kỹ về chất liệu và nguồn gốc để đảm bảo chất lượng.

- Mang theo tiền mặt đề phòng vì nhiều cửa hàng nhỏ không chấp nhận thẻ tín dụng.