chợ đêm Talad Rod Fai ở Ratchada

Đến Thái Lan thì du khách không nên bỏ lỡ trải nghiệm các khu chợ đêm ăn ngon quên lối về. Và nhắc đến chợ đến chợ đêm Thái Lan thì không thể bỏ lỡ khu ẩm thực khu chợ đêm Talad Rod Fai và chắc chắn ai đã từng đến đây cũng phải thốt lên "thiên đường ẩm thực" chính là đây.

Mặc dù quy mô Talad Rod Fai không rộng như chợ đêm Rod Fai ban đầu nhưng chợ đêm Talad Rod Fai lại có vị trí nằm gần trung tâm thành phố Bangkok và đường đi cũng tiện lợi hơn rất nhiều. Đặc biệt là, các món ẩm thực đa dạng ở chợ mới Talad Rod Fai này thì đa dạng và hấp dẫn hơn cả khu chợ cũ. Đó cũng chính là lý do vì sao chỉ mới mở cửa từ năm 2015 đến nay, mà khu chợ đêm Talad Rod Fai này trở nên nhộn nhịp và sầm uất với sự ghé thăm của rất nhiều du khách thập phương mỗi ngày.

Khi đến với khu chợ Talad Rod Fai, chắc chắn rằng ngoài các mặt hàng thời trang, và các mặt hàng lưu niệm thì bất cứ ai cũng sẽ bị thu hút ngay lập tức với rất nhiều gian hàng ẩm thực đặc sắc. Đặc biệt, theo cách bài trí của chợ thì một bên sẽ là các gian hàng về ẩm thực, bên khác sẽ là các mặt hàng khác nên rất thuận tiện cho việc vừa đi mua sắm, vừa thưởng thức các món ngon.

Phải công nhận một điều là các món ăn ở chợ đêm Talad Rod Fai cực kỳ phong phú đến mức mà có lẽ du khách sẽ phải ghé chợ đêm thêm vài lần nữa mới có thể trải nghiệm hết tất cả các món ăn ở đây. Trước tiên phải kể đến các món ăn truyền thống Thái Lan, ví dụ như món cá nướng muối, cá thu gói lá nướng thơm, thịt xiên nướng,  hoặc các món ăn từ côn trùng và sâu nhộng...

Ngoài ra, ở chợ đêm Talad Rod Fai còn được du nhập rất nhiều món ăn nổi tiếng từ các nước lân cận. Ví dụ như các món ăn đến từ Nhật Bản sẽ có món takoyaki, bánh crepe, sashimi, sushi, hoặc bánh rán Doraemon, các món đến từ Hàn Quốc sẽ có món xúc xích phủ phô mai Mozzarella hoặc gà rán tẩm nước sốt. Ngoài ra ở khu đêm chợ còn có rất nhiều món ngon khác theo phong cách Châu Âu như khoai tây rán phủ phô mai... Tất cả những gian hàng đều góp phần làm nên sự hấp dẫn, đa dạng hơn cho thiên đường ẩm thực chợ Talad Rod Fai.

Bên cạnh các món ăn đặc trưng kể trên thì ở chợ Talad Rod Fai còn có rất nhiều món ăn quen thuộc dễ bắt gặp được nhiều nơi ở Thái Lan như gà rút xương rán, các loại thịt cá viên, mực rán giòn, các món từ hải sản...

Cuối cùng, một món ăn vặt khác cực kỳ hấp dẫn mà chắc chắn rằng dù đã no căng bụng thì du khách cũng không thể bỏ qua, đó chính là dưa hấu đá bào. Đặc biệt, món ăn này được phục vụ vào vỏ quả dưa hấu nên nhìn không chỉ ngon mắt mà khi ăn cũng mang lại cảm giác ngon miệng hơn rất nhiều. Và tất nhiên, với các món ăn ngon mắt thế này thì bạn đừng quên chụp ảnh lung linh làm kỷ niệm nhé. Giá mỗi quả dưa cũng rất phải chăng dao động từ 30 – 60 baht (khoảng 22 – 44k) tùy dưa lớn nhỏ và tùy quầy hàng.

Như vậy, với không gian rộng rãi cùng nhiều mặt hàng đa dạng, đặc biệt phải kể đến các món ngon mê hoặc lòng người khiến cho khu chợ đêm Talad Rod Fai đang ngày càng được nhiều du khách nước ngoài biết đến và ghé thăm. Do vậy, nếu có dịp sang Thái Lan, nhất là khu vực Bangkok thì du khách nhớ đừng bỏ qua khu chợ đêm đặc biệt sầm uất này nhé. Có lẽ là mọi thứ bạn cần mua, hay mọi món ăn bạn muốn nếm thử đều có hết ở đây.