88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

8 món ăn Hàn Quốc phổ biến với du khách Việt Nam

20/07/2022

Khi nhắc tới Hàn Quốc, chúng ta không thể không nhớ tới những món ăn nổi tiếng như kim chi, kimbap,…Tất cả đều rất hấp dẫn và khó cưỡng lại với những ai cuồng ăn uống. Bên cạnh những nguyên liệu đặc trưng, cách chế biến các món ăn Hàn Quốc còn có cách trình bày và hương vị khá hấp dẫn, cuốn hút. Bài viết dưới đây, VietSense Travel sẽ giới thiệu chi tiết cho bạn về những món ăn mang tính biểu tượng nhất mà bạn nên thử dù chỉ một lần tới xứ sở này. 

Mì lạnh Naengmyeon

Đây là món ăn điển hình ở Hàn Quốc vào mùa hè. Mì lạnh Naengmyeon có sợi mì được làm bằng bột kiều mạch, chan với nước bò hầm cùng với nước ép lê tạo nên vị ngọt thanh. Món ăn này được bày trong một cái tô lớn, ăn kèm cùng với 1 vài lát dưa leo, trứng luộc, củ cải muối và một ít rong biển. Mì lạnh hơi nồng, nước dùng khi phục vụ sẽ được làm lạnh. 

8 món ăn Hàn Quốc phổ biến với du khách Việt Nam - Ảnh 1

Ở Hàn Quốc, mì lạnh có nhiều loại khác nhau nhưng nổi tiếng hơn cả là sợi mì Naengmyeon. Sợi mì này rất mỏng, dài. Chúng được làm từ hỗn hợp bột kiều mạch với bột sắn dây, bột khoai tây và bột củ dong. Từ những nguyên liệu này sẽ làm cho sợi mì có màu nâu nâu tự nhiên và sợi được dai hơn. Khi bày bán phục vụ, chủ quán sẽ không cắt sợi mì ngắn ra cho tiện dùng mà để nguyên sợi mì, bởi họ quan niệm độ dài của sợi mì là tượng trưng cho sự trường thọ.

Kimbap - cơm trộn lá rong biển

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Món ăn này có những điểm rất giống với món sushi của Nhật Bản nhưng kimbap không ăn với cá sống mà sử dụng các nguyên liệu chín để cuộn vào cơm. Ngoài cơm cuộn với giấm, kimbap gồm có trứng, cà rốt, xúc xích, mực, rau, dưa chuột,... tất cả đều được luộc chín. Chúng được cắt thành những sợi nhỏ gói cùng cơm trong lá rong biển lớn đã được sấy khô. 

8 món ăn Hàn Quốc phổ biến với du khách Việt Nam - Ảnh 2

Kimbap rất được ưa chuộng bởi nó rất đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng. Món ăn này có thể ăn kèm với nước tương theo kiểu truyền thống hay chiên xù. Để cách điệu món ăn này, thay vì những thành phần quen thuộc như cơm, thịt thì người ta có thể dùng miến. Trong các buổi vui chơi dã ngoại, leo núi thì món kimbap là một trong những sự lựa chọn hàng đầu bởi sự tiện lợi của nó. Món ăn này được bày bán rất nhiều ở các nhà hàng, các món ăn bình dân đến những khu chợ truyền thống. 

Cơm trộn bibimbap

Món ăn này thu hút mọi người trước hết bởi màu sắc đa dạng của nó. Một món cơm trộn có ít nhất 6 đến 7 nguyên liệu trở lên. Các màu sắc phổ biến thường có là màu trắng của cơm, màu cam của cà rốt, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt,... Những loại rau thường có trong món ăn này là dưa chuột, giá đỗ …. tất cả được trộn với nước sốt ớt. 

8 món ăn Hàn Quốc phổ biến với du khách Việt Nam - Ảnh 3

Cơm trộn bibimbap không nhất thiết phải ăn trong tô bằng đá để giữ nóng mà có thể ăn nguội mà vẫn rất ngon. Tùy vào sở thích của từng người mà nguyên liệu món ăn có thể khác nhau. Món ăn này khá phổ biến trong các bữa cơm gia đình Hàn bởi nó không tốn nhiều thời gian. Nó có thể ăn kèm với các món canh hoặc món phụ khác. Ở các nhà hàng, quán ăn, cơm trộn bibimbap được bán rất phổ biến. 

Canh gà nhân sâm Samgyetang

Vào những ngày hè nóng thì người ta tìm đến những món canh mát lạnh. Tuy nhiên, ngoài các món canh lạnh thì món canh gà Samgyetang cũng được ưa chuộng không kém. Sở dĩ ngay tại mùa hè mà người Hàn vẫn ăn món canh này bởi nó rất bổ dưỡng. Các nguyên liệu làm nên món canh này đều rất phổ biến mà rất bổ dưỡng. 

8 món ăn Hàn Quốc phổ biến với du khách Việt Nam - Ảnh 48 món ăn Hàn Quốc phổ biến với du khách Việt Nam - Ảnh 5

Canh gà Samgyetang dùng gà tơ nguyên con để hầm. Con gà sau khi làm sạch, được nhồi nhân sâm, táo tàu, tỏi, gạo nếp rồi được hầm đến khi nhừ thì bác ra. Gà ở Hàn Quốc rất nhiều vào mùa hè nên ở bất kì nhà hàng vào cũng có món canh Samgyetang. Điều này cho thấy sự phổ biến của món ăn này. Không chỉ xuất hiện nhiều trong các bộ phim, canh gà nhân sâm Samgyetang còn thu hút rất nhiều du khách Việt Nam khi đến du lịch Hàn Quốc. 

Thịt nướng Bulgogi

Ở Hàn Quốc, các món nướng rất được ưa chuộng. Đặc biệt là món thịt nướng BBQ Bulgogi được yêu thích nhất. Trước khi nướng, thịt bò được ướp với nước tương và đường để thịt mềm và ngấm gia vị. Thịt bỏ được thái rất mỏng, ướp cùng với dầu vừng, sốt đậu nành, tiêu đen, tỏi, đường,... rồi nướng trên vỉ than. Không chỉ dân bản địa mà khách du lịch tới đây cũng rất chuộng món ăn này.

8 món ăn Hàn Quốc phổ biến với du khách Việt Nam - Ảnh 6

Thông thường món ăn này người ta cùng thịt bò nhưng hiện nay họ có thể thay đổi dùng thịt gà hay thịt heo. Bulgogi được nướng trên bếp than hoặc bếp gas. Ăn  kèm với món thịt này là các món phụ khác như kim chi, xà lách, các loại nước chấm,...

Kim chi

Kim chi được xem là một món ăn biểu tượng cho văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc. Kim chi được dùng trong hầu như tất cả các bữa ăn hàng ngày của dân Hàn Quốc: kim chi ăn kèm thịt, canh kim chi, lẩu kim chi, xào kim chi,... 

Kim chi là món ăn xuất hiện khoảng 4000 năm trước. Nguyên liệu chính làm nên món ăn này rất đa dạng: cải thảo, dưa chuột, cà tím, bí đao,... nhưng phổ biến hơn cả là cải thảo. Mỗi vùng ở Hàn Quốc lại có những cách thức làm ra món kim chi khác nhau tạo ra món kim chi đặc sản vùng đó. Hàn Quốc khí hậu rất khắc nghiệt, rau ở đây rất ít nên kim chi trong mùa sẽ được để dành đến tận mùa sau. Món ăn này đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa vào năm 2013.

Miến trộn japchae

Ngoài miến thì món miến japchae có nguyên liệu chính là thịt và các loại rau theo mùa. Trong đó rau thì thường có hành tây, cà rốt, rau bina, và thịt thường là thịt bò. Khi xào món miến, người Hàn Quốc thường dùng dầu mè, có thêm hạt mè, xì dầu và ớt. Miến trộn có thể ăn nóng hay lạnh, cay nhẹ hay cay nồng tùy vào sở thích của mỗi người. Tất cả tạo nên một món ăn rất Hàn Quốc, rất đáng để mọi người thưởng thức dù chỉ một lần.  

8 món ăn Hàn Quốc phổ biến với du khách Việt Nam - Ảnh 7

Khi ăn món ăn này bạn sẽ bị cuốn hút bởi màu sắc rất hấp dẫn: màu nâu nâu của sợi miến, kết hợp với thịt bò, cà rốt và nấm hương. Nó như một bức tranh nghệ thuật đầy màu sắc, chỉ cần nhìn thôi cũng khiến người ta thèm thuồng. Miến trộn japchae được coi là một món ăn truyền thống để tiếp đãi những vị khách quý.

Nhìn qua món ăn tưởng chừng rất đơn giản nhưng người đầu bếp phải rất kì công mới tạo ra được một món miến japchae hấp dẫn. Khổng chỉ dùng như những món ăn thường ngày, mì japchae còn được sử dụng làm nhân cho món kimbap. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món miến này tại các cửa hàng ăn vặt hay món kimbap miến trộn rất cuốn hút. 

Canh xương bò Seolleongtang

Đây là món ăn được làm từ thịt bò và xương bò đem hầm kĩ. Một món canh xương bò đạt chuẩn là được hầm trong 10h tới khi nước dùng có màu trắng sữa. Nước này được trộn với kim chi củ cải và mì trắng. Canh xương bò Seolleongtang có giá trị dinh dưỡng rất cao, phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn này còn được dùng làm quà biếu. 

8 món ăn Hàn Quốc phổ biến với du khách Việt Nam - Ảnh 8

Đây là món ăn đã có từ lâu đời ở Hàn Quốc và được coi là một món ăn cung đình bởi chỉ vua chúa mới được thưởng thức. Công đoạn chế biến món canh xương bò Seolleongtang rất tỉ mỉ. Xương bò có mùi hôi nên phải được rửa sạch và ngâm trong ít nhất 2h sau đó lại rửa sạch rồi mới đem đi ninh. Món ăn này được yêu thích trong những ngày mưa lạnh và ăn nóng là ngon nhất. 

Như vậy, VietSense Travel đã giới thiệu cho các bạn  đã giới thiệu cho các bạn những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Bạn yêu thích nhất món ăn nào? Tùy vào thời điểm chuyến đi mà sẽ có những món ăn khác nhau. Hãy “ghim” lại những món ăn trên và chuẩn bị thật kỹ cho chuyến vi vu của mình nhé, Chúc các bạn có những chuyến du lịch thật tuyệt vời. 

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Giá phòng 10 khách sạn biển Quỳnh view đẹp, giá tốt, chất lượng

    Biển Quỳnh đang dần trở thành điểm đến được nhiều du khách yêu thích nhờ vẻ đẹp hoang sơ, bãi biển rộng thoáng cùng không khí yên bình đặc trưng của vùng biển Nghệ An. Nếu bạn đang lên kế hoạch nghỉ dưỡng cùng gia đình, bạn bè hay tìm một nơi lưu trú tiện nghi gần biển, danh sách những khách sạn biển Quỳnh dưới đây sẽ là gợi ý đáng tham khảo cho chuyến đi sắp tới.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Resort Ruby Star Quỳnh

    Thôn 3, Biển Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 1.100.000 - 3.500.000 VNĐ

    Mường Thanh Grand Hoàng Mai

    169 Nguyễn Tất Thành, Khối Bắc Mỹ, Hoàng Mai

    ~ 650.000 - 3.000.000 VNĐ

    Sea Stars Hotel

    Bãi biển Quỳnh Nghĩa, Phú Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 700.000 - 1.600.000 VNĐ

    Hoàng Huy Resort & Hotels

    Biển Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 1.200.000 VNĐ

    Biển Đông

    Đường ven biển, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 600.000 - 1.300.000 VNĐ

    Sao Biển Quỳnh

    Xóm 3 Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 700.000 VNĐ

    Village Resort Vườn Dừa

    Biển Quỳnh, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Xuân Đất Việt Resort

    Biển Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 1.200.000 VNĐ

    Núi Hồng Hotel

    Văn Lý, Quỳnh Anh, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Hoa Mai

    Biển Quỳnh, Quỳnh Lưu

    ~ 900.000 - 1.800.000 VNĐ

    Sông Quỳnh

    Khối Tân Đông, Quỳnh Dị, Hoàng Mai

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

  • Giá phòng 11 khách sạn chất lượng, view đẹp tại biển Hải Tiến

    Sở hữu bãi biển dài, nước biển trong xanh cùng không gian yên bình, Hải Tiến là điểm đến lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng mùa hè. Những năm gần đây, khu du lịch biển Hải Tiến cũng phát triển mạnh về hệ thống khách sạn và resort, mang đến cho du khách nhiều sự lựa chọn. Cùng Vietsense Travel điểm qua TOP 11 khách sạn chất lượng, đáng trải nghiệm nhất tại biển Hải Tiến ngay sau đây!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Hai Tien Plaza

    Lô 13 - 14, Đại lộ Nam Sông Mã, Hoằng Hóa

    Từ 555.000 VNĐ

    Marissa

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.400.000 VNĐ

    Wild Horse

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Paracel Resort

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.200.000 VNĐ

    Sunrise

    Lô C24 KDL Biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.100.000 VNĐ/đêm

    Sao Hải Tiến

    Lô 1&2 KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 550.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Green

    Lô 1 Mặt Biển Khu nghỉ dưỡng biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 800.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Sunshine

    Số 40, đường 40m, KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 500.000 VNĐ/đêm

    Tú Phương Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 850.000 VNĐ/đêm

    Aqua Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 600.000 VNĐ/đêm

    Queen Hotel

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 700.000 VNĐ/đêm

  • Review giá phòng 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất

    Sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ cùng những bãi cát mịn trải dài, Quan Lạn đang trở thành điểm nghỉ dưỡng được nhiều du khách yêu thích mỗi dịp hè. Không chỉ hút khách bởi biển xanh, cát trắng và vẻ đẹp yên bình, QUan Lạn còn sở hữu nhiều khách sạn, resort chất lượng cho mọi nhu cầu nghỉ dưỡng. Nếu bạn đang tìm nơi lưu trú phù hợp cho chuyến đi sắp tới, hãy tham khảo review 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất dưới đây nhé!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Phoenix Minh Châu

    Ninh Hải, Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    Từ 1.900.000 VNĐ

    La Paloma Minh Châu Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 700.000 - 2.500.000 VNĐ

    Angsana Quan Lạn

    Sơn Hào, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 3.900.000 - 12.000.000 VNĐ

    Grand Pearl Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 2.100.000 - 8.500.000 VNĐ

    Minh Châu Beach Resort

    3 Trần Khánh Dư, Ninh Hải, Vân Đồn

    ~ 1.600.000 - 7.200.000 VNĐ

    Lepont Quan Lạn Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 900.000 VNĐ

    Dragon Minh Châu Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 1.400.000 - 1.800.000 VNĐ

    Vân Hải Xanh Hotel

    Trần Khánh Du, Thái Hòa, Vân Đồn

    ~ 800.000 - 1.700.000 VNĐ

    Villa Song Châu

    Thái Hòa, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Khải Mai Quan Lạn

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 450.000 - 1.000.000 VNĐ

  • Tổng hợp giá phòng 10 khách sạn Trà Cổ chất lượng nhất

    Du lịch Trà Cổ ngày càng thu hút du khách nhờ vẻ đẹp nguyên sơ, không gian thoáng đãng và nhiều trải nghiệm hấp dẫn. Bên cạnh việc lên lịch trình vui chơi hay khám phá các địa danh nổi tiếng, lựa chọn khách sạn phù hợp cũng là yếu tố giúp chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian lựa chọn, Vietsense Travel đã tổng hợp danh sách 10 khách sạn Trà Cổ đáng lưu trú nhất hiện nay kèm mức giá tham khảo.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Đông Bắc Hotel - Trà cổ

    Tổ 15 Tràng Vĩ, Móng Cái 1

    ~ 1.000.000 - 4.000.000 VNĐ

    Bluesky Trà Cổ

    Khu Longbeach, Trà Cổ, Móng Cái

    ~ 600.000 - 1.700.000 VNĐ

    Luxury Hotel

    KĐT và du lịch cao cấp, Lạc Long Quân, Tràng Vĩ

    Từ 1.000.000 VNĐ

    Libra Hotel

    Số 136 Triều Dương, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 550.000 - 800.000 VNĐ

    Sunshine Apartment Hotel

    Số 56A Tuệ Tĩnh, KĐT Hồng Vận, Ka Long, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Hồng Vận Grand

    Khu 1, Ka Long, Móng Cái

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Royal Hotel

    Số 16 Khúc Thừa Dụ, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Majestic Móng Cái

    Số 5 Hòa Bình, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 1.500.000 - 7.000.000 VNĐ

    Quốc tế Lợi Lai

    Số 69A Tuệ Tĩnh, Ka Long, Móng Cái

    ~ 1.200.000 - 2.000.000 VNĐ

    Hải Âu Trà Cổ

    Ngõ 145/12 Đông Thành, Nam Thọ, Móng Cái 1

    ~ 650.000 - 950.000 VNĐ

  • Top 15 địa điểm tổ chức Team Building gần Hà Nội được yêu thích

    Team Building không chỉ là hoạt động vui chơi tập thể mà còn là “chìa khóa” giúp doanh nghiệp gắn kết đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên. Với vị trí thuận tiện, không gian rộng rãi cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn, các địa điểm Team Building gần Hà Nội được tổng hợp dưới đây đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho các công ty.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status