Sẽ thật lãng phí nếu du khách chỉ biết đến Đà Nẵng bởi những địa điểm du lịch tráng lệ cũng như nền ẩm thực đặc sắc. Trong số những món ăn đó, phở là món ăn đáng chú ý nhất mà không du khách nào có thể bỏ qua khi đến Việt Nam. Khi đến thăm Đà Nẵng, thành phố được mệnh danh là trung tâm của miền Trung và là đô thị đáng sống của cả nước, chính những quán phở ở Đà Nẵng đang mang hương vị phở Hà Nội đến với đất Đà Nẵng và góp phần giúp ích cho nền văn hoá ẩm thực Việt trở nên phong phú và độc đáo hơn. Hãy theo dõi bài viết của VietSense Travel Top quán phở ở Đà Nẵng để tìm hiểu thêm nhé! 

Quán Phở Đà Nẵng: Ngon chuẩn vị Hà Nội

Hương vị Hà Nội quanh quẩn bên trong mỗi quán phở xứ Đà

Khi nói đến phở, người ta nghĩ ngay đến Hà Nội, đây là nơi phở ra đời và hoàn thiện. Giúp nó trở thành văn hóa Việt Nam. Và du khách nước ngoài biết đến hay nghe nói về Việt Nam bằng món ăn gì? Xin vui lòng cho tôi biết đó là Phở Hà Nội.

Nói cách khác, phở tượng trưng cho người Hà Nội, cho không khí, cho từng con phố, cho từng mùi hoa sữa. Những quán phở ở Đà Nẵng đã mang hương vị phở thơm ngon, ngọt ngào của thủ đô đến với vùng biển đầy nắng gió. Để mỗi khi bước vào quán phở, mùi thơm của phở, nước luộc xương, thịt bò, thịt gà… khiến người ta nhớ đến Hà Nội.

Ngoài phở, còn rất nhiều món ngon bạn nên ăn khi đến Đà Nẵng, còn rất nhiều địa điểm du lịch, địa chỉ ăn ngon mà bạn chưa biết. 

Phở không chỉ có ở Hà Nội mà ở Hà Nội phở là ngon nhất. Đúng là nó sinh ra ở đâu thì chỉ ở đó mới biết cách giúp nó trở nên hoàn thiện. Giờ đây phở đã trở thành món ăn quen thuộc khắp vùng, thật dễ dàng để thưởng thức món phở dai thơm từ cơm.

Nhâm nhi bát nước dùng hầm được nêm gia vị và mùi thơm thơm của bát phở. Tuy mỗi vùng miền có những gia vị khác nhau nhưng lại mang đến nhiều hương vị cho bát phở. Nhưng chắc chắn giữa thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, bạn vẫn có thể an tâm thưởng thức tô phở mang đậm hương vị truyền thống.

Nét độc đáo trong mỗi quán phở ở Đà Nẵng

Khi nhắc đến phở, hầu hết mọi người đều nghĩ đến phở Hà Nội bởi chính nơi đây món ăn đã được ra đời và phát triển, phát huy những gì tinh túy nhất trong con người Việt Nam. Du khách trong nước và quốc tế đều tò mò về việc ăn gì ở Việt Nam nói chung và gọi món gì ở Đà Nẵng. Điểm nhấn mà bạn nên lựa chọn để có trải nghiệm độc đáo nhất ở Đà Nẵng luôn là Phở Hà Nội.

Nhìn chung, có hai phong cách phở được đặt tên theo nguồn gốc ở các khu vực khác nhau, phong cách miền Bắc và phong cách miền Nam. Đặc biệt, tại thành phố Đà Nẵng, người dân chủ yếu ưa chuộng món phở truyền thống nên thời gian gần đây ngày càng nhiều quán phở Bắc được mở ra. Mỗi nhà hàng sẽ có những hương vị hơi khác nhau nhưng đều cố gắng tạo nên một hương vị đặc trưng khiến thực khách khó quên.

Bạn có thể dễ dàng lựa chọn hương vị của phở, nước luộc xương, thịt bò, thịt gà… để mỗi lần bước vào một quán phở lại nhớ về Hà Nội. Bạn có thể gọi một tô phở thơm ngon với hương vị thuần khiết nhất ngay giữa trung tâm thành phố Đà Nẵng.

Top quán phở Đà Nẵng ngon không lối thoát

Phở Bò mang tính biểu tượng và có lẽ là một trong những món ăn nổi tiếng nhất đến từ Việt Nam. Một tô bún cực ngon gồm có nước dùng, bún, rau thơm và những lát thịt mỏng. Phở được phục vụ trong các nhà hàng, quán ăn ven đường và chợ địa phương trên toàn quốc. Không chỉ những nhà hàng sang trọng mà ngay cả những quán bún bình dân ở Đà Nẵng cũng mang đến cho bạn hương vị độc đáo riêng. Đó chính là mùi thơm, hương vị của món phở Hà Nội nguyên bản.

Quán phở Thìn - G15 Phạm Văn Đồng

Quán phở Thìn yên tĩnh nằm trên đường Phạm Văn Đồng, gần biển và cách xa trung tâm thị trấn sầm uất. Đây là chi nhánh Đà Nẵng của quán phở Thìn khét tiếng ở thủ đô Hà Nội. Cửa hàng kế thừa tô phở nổi tiếng với hành lá mọng nước và thịt bò rưới nước mắm đậm đà hương vị châu Á. 

Phở Thìn đã tạo nên thương hiệu hơn 40 năm trên đất Kinh Kỳ. Giờ đây hương vị phở Thìn một lần nữa có mặt ở Đà Nẵng. Mang hương vị chuẩn phở Hà Nội khiến nhiều thực khách mê mẩn và quán luôn nằm trong top những quán phở ngon ở Đà Nẵng.

Quán phở Thìn ở Đà Nẵng được xây dựng mang đậm phong cách Hà Nội. Giúp thực khách đến đây tận hưởng cảm giác ngồi giữa lòng thủ đô, ăn tô phở trứ danh. Nước phở ngọt thơm được ninh từ xương heo, xương bò. Quán phục vụ các loại phở như: phở gà, phở bò tái. Đặc biệt, Lẩu bò còn là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn cho những buổi họp mặt gia đình.

Cái tên Phở Thìn vang dội vượt xa những con phố náo nhiệt của thủ đô Việt Nam, vì sự xuất sắc về ẩm thực của nó đã nhận được sự yêu mến từ cả thực khách địa phương và những người đi máy bay trên khắp thế giới. Và giờ đây, với làn sóng du khách Hà Nội đổ về Đà Nẵng, Phở Thìn đã duyên dáng mở rộng phạm vi hoạt động đến thành phố năng động này. 

Hãy sẵn sàng để bị mê hoặc, vì phở Thìn đã nhanh chóng trở thành một món ăn nóng hổi, ​​làm say lòng vị giác của những người sành ẩm thực Đà Nẵng. Khi bước vào không gian rộng rãi được trang trí theo phong cách Hà Nội, những nụ cười ấm áp của những nhân viên siêng năng đã trấn an tôi rằng một trải nghiệm Phở đặc biệt sắp diễn ra.

Điều khiến Phở Thìn khác biệt so với những quán còn lại là cách trình diễn món phở “tái lăn” đầy mê hoặc, một kiệt tác đặc biệt bày tỏ lòng tôn kính đối với hương vị huy hoàng của miền Bắc Việt Nam. 

Hãy hình dung thế này: thịt bò mọng nước được xào chín tới hoàn hảo trên ngọn lửa thiêu đốt, hòa quyện cùng hỗn hợp gia vị và tỏi thơm hấp dẫn. Nhúng những lát thịt bò thơm ngon này vào một cái bát tràn ngập nước dùng tuyệt vời, trong khi một lớp hành lá tươi rực rỡ phủ lên toàn bộ tác phẩm một cách trang nhã. Với mỗi thìa, vị giác của tôi bị mê hoặc bởi bản giao hưởng đầy mê hoặc của hương vị, sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngon nồng nàn và sắc thái thơm.

Không thể phủ nhận Phở Thìn đã giành được vị trí của mình trên bản đồ ẩm thực, mời gọi tất cả những người yêu thích phở hãy bắt tay vào hành hương để thưởng thức những sáng tạo đáng chú ý của họ. Hãy sẵn sàng đắm mình trong chuyến hành trình đầy cảm giác sẽ đưa bạn đến những con phố đầy mê hoặc của Hà Nội, ngay tại Đà Nẵng.

Hơn thế nữa, Phở Thìn còn có món ăn lấy cảm hứng từ phương Tây, trong đó thịt bò được tẩm sẵn rượu vang đỏ và bơ. Cửa hàng chỉ cách các khách sạn một quãng ngắn và sẽ là nơi lý tưởng để thưởng thức món Phở cho bữa sáng sau khi tận hưởng bình minh trên bãi biển.

Phở Hoàn Kiếm - 94 đường Trưng Nữ Vương

Đây là địa chỉ bạn nên đến đầu tiên khi muốn thưởng thức món phở gia truyền miền Bắc. Là sự lựa chọn của nhiều gia đình ở Đà Nẵng vì giá rẻ nên phở rất ngon. Tuy giá thành rẻ nhưng bạn có thể yên tâm vì chủ quán luôn chọn nguyên liệu tươi ngon.

Người Đà Nẵng có tư tưởng cởi mở và giản dị nhưng trong ẩm thực họ lại là những người thực sự nghiêm khắc. Họ hoàn thiện từng phần của món ăn để khiến nó trở nên hoàn hảo khi đến tay thực khách. Đến quán phở Đà Nẵng – Hoàn Kiếm, bạn có thể chọn phở tái, phở nạm và phở. Hoặc cơm chiên thập cẩm, bún bò, bún gà,….

Phở Việt Béo - 35 Lý Tự Trọng

Được biết đến là quán ăn ngon ở Đà Nẵng, Phở Việt Béo là sự lựa chọn của sinh viên và người dân địa phương. Nhờ hương vị thơm ngon và danh tiếng tốt, phở Việt hiện nay thu hút rất nhiều khách du lịch, trong đó có du khách quốc tế. Họ đến đây để ngắm nhìn chợ phở Hà Nội, để yên tâm về chất lượng và giá cả.

Mặc dù được làm từ thịt và xương nhưng phở nơi đây lại có hương vị đặc trưng khiến nó khác biệt so với các quán phở ngon khác ở Đà Nẵng. Bún bò tái là món ăn nổi tiếng ở đây; Thịt bò được tẩm ướp đầy đủ trước khi cho vào bát phở cùng nước dùng nóng hổi. Hành tây là một nét độc đáo khác của quán. 

Dù mùi hành có thể sẽ khiến thực khách khó chịu nhưng nhiều người lại muốn thêm hành để thưởng thức. Là một thương hiệu nổi tiếng ở Hà Nội, Sài Gòn và tất nhiên cả ở Đà Nẵng, nhà hàng Việt Béo là một lựa chọn không tồi dành cho bạn.

Được biết, chủ quán phở Việt Béo không nhập mì làm sẵn từ bên ngoài mà tự làm. Chính vì vậy mà sợi mì mềm và rất thơm mùi cơm thơm ngon. Phở có vị ngọt và thơm với nhiều gia vị hòa quyện vào nhau. Tất cả đều giúp phở tan dần khi cho vào miệng. Buổi sáng quán rất đông nên bạn cần đến sớm để không phải đợi lâu

Phở Bắc 63 - Hải Châu

Tại Đà Nẵng, Phở Bắc 63 liên tục được xếp vào top những quán phở đông khách và ngon nhất. Phở Bắc 63 tọa lạc tại vị trí thuận tiện ở trung tâm Đà Nẵng và dễ dàng tiếp cận với cả người dân địa phương và du khách từ khắp nơi trên thế giới. 

Ngoài ra, khu vực này rất ngăn nắp và sạch sẽ, với các biểu ngữ đầy màu sắc đặc trưng. Bằng cách dán thực đơn và áp phích bằng cả tiếng Việt và tiếng Anh lên tường, Phở Bắc 63 hy vọng sẽ lưu giữ được nét đặc trưng của một quán phở truyền thống điển hình ở Việt Nam.

Nếu bạn là người mới đến Đà Nẵng và mong muốn thưởng thức một tô phở đúng kiểu Đà Nẵng thì Phở 63 là một lựa chọn không thể cưỡng lại mà bạn không nên bỏ qua. Từ năm 1975, Phở 63 đã là cơ sở ẩm thực ở Đà Nẵng, đứng vững gần 50 năm. Tuổi thọ của nó nói lên nhiều điều về danh tiếng và chất lượng của nó, chiếm được cảm tình của vô số khách hàng quen.

Thực đơn tại Phở 63 cung cấp nhiều lựa chọn đa dạng về các loại phở, bao gồm thịt bò quý hiếm, ức nấu chín kỹ và lòng mềm, cùng nhiều món khác. Nước xương được ngấm vào sợi phở trắng dai. Để làm tròn hương vị, miếng gà mềm ngọt được dọn kèm với đĩa húng quế, quế, hành, chanh và tô phở với nhiều loại thịt bò, từ thịt bò thái lát mỏng đến thịt viên dai. Vì vậy, khách hàng có thể có nhiều sự lựa chọn hơn. 

Ở nhà hàng này, phở được phục vụ kèm với các loại rau thơm và rau mầm tươi. Đừng quên kèm theo một ít tương ớt tự làm nhé. Nó có thể làm phong phú nước dùng và làm cho món phở của bạn ngon hơn! 

Ngoài ra, bạn có thể nâng cao cuộc phiêu lưu ẩm thực của mình bằng cách gọi một số que bột chiên giòn (bánh quẩy) theo sở thích của mình. Tuy cách bài trí không quá cầu kỳ nhưng chính hương vị thơm ngon, hấp dẫn của Phở 63 mới thực sự để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách.

Với sợi mì trắng dai chan nước dùng xương, thịt gà mềm ngọt được dọn kèm đĩa húng quế, quế, hành, chanh và tô phở để tăng thêm hương vị. Dù đã 50 năm bán phở ở đất Kinh Kỳ nhưng do không mở rộng quy mô nên nhiều du khách biết đến phở Bắc 63. Quán phở vẫn đông khách vào mỗi buổi sáng, có lẽ vì hương vị của tô phở quá hoàn hảo, làm say đắm lòng người. Đây cũng là quán ăn sáng Đà Nẵng ngon và tiện lợi.

Phở An Nam - 42 Trần Văn Trứ

Không chỉ phở Hà Nội được nhiều người biết đến mà phở Sài Gòn cũng là thương hiệu đang dần được khẳng định. Và chủ quán phở An Nam đã mang hương vị phở Sài Gòn hòa quyện với hương vị truyền thống và gia vị biển. Tất cả cho một tô phở ăn một lần nhớ mãi.

Khi nói đến món phở, món phở được phục vụ tại An Nam thực sự là một đại diện cho phong cách đặc biệt của Sài Gòn, tạo nên sự khác biệt so với phần còn lại. Là món phở mang phong cách Sài Gòn, nó có nhiều loại rau thơm và gia vị phong phú hơn. Hãy tưởng tượng một chiếc bát cỡ lớn chứa đầy các món ăn kèm hấp dẫn như thịt bò viên, lát thịt bò tái, thịt ức nấu chín kỹ và lòng mềm sẽ thu hút các giác quan của bạn ngay lập tức. 

Một tô phở lớn đầy đặn được phục vụ với vô số hương vị, cộng thêm một giỏ rau thơm đi kèm. Với những người thích vị chua và cay hơn có thể vắt thêm chanh, thêm chút sa tế, vài thìa dấm ngâm tỏi. Bát phở bây giờ có lẽ còn đặc biệt hơn cả một bản ballad đúng nghĩa. Nếu bạn là người yêu thích món phở Sài Gòn thì không thể bỏ qua món ngon ẩm thực này.

Phở An Nam gần đây đã ra mắt tại Đà Nẵng, mang đến một không gian rộng rãi và trang trí trang nhã. Bầu không khí mộc mạc nhưng tinh tế, cùng với đội ngũ nhân viên chu đáo và chuyên nghiệp, sẽ làm tăng thêm trải nghiệm ăn uống của bạn. An Nam là quán phở ở Đà Nẵng mà bất cứ thực khách nào khi đến cũng sẽ hài lòng. 

Tôi yêu Phở - 53 Thái Phiên

I Love Pho đã mang đến sự mới mẻ cho món ăn truyền thống Việt Nam này bằng cách chế biến nó theo phong cách cổ điển đồng thời tăng thêm nét hiện đại cho trải nghiệm ăn uống. Đặc sản nổi bật của cơ sở này là phở đá. 

Không giống như những bát phở thông thường, sợi phở và các món ăn kèm như thịt bò tái, ức và rau thơm được phục vụ riêng trong một đĩa. Nước dùng phở được đặt trong tô đá đã được làm nóng trước, giữ ấm cho nước dùng cho đến khi bạn húp những giọt cuối cùng.

Chỉ với vài bước đơn giản cho mì, các loại topping và gia vị vào tô đá là bạn đã có thể thưởng thức tô phở hấp dẫn này rồi. Để tăng thêm hương vị, có thể thêm một chút tương ớt cay để tăng hương vị. Dù tôi đã thưởng thức đến miếng phở cuối cùng nhưng tô đá vẫn ấm áp, đảm bảo trải nghiệm ăn uống chất lượng cao. Khi đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thử món phở đá độc đáo này; ai biết được, bạn có thể yêu nó.

Đây là những quán phở mà tôi thực sự yêu thích ở Đà Nẵng và muốn chia sẻ với mọi người. Vậy còn chờ gì nữa? Hãy đến Đà Nẵng và khám phá sự đa dạng của các phong cách phở từ các vùng miền khác nhau, mỗi vùng đều có những nét đặc trưng riêng biệt chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai.

Phở Hà Thành - 25 Phan Thành

Phở được nhiều người dùng làm bữa sáng. Vì vậy, mỗi buổi sáng phở Hà Thành có thể bán tới hàng trăm bát phở. Chính vì vậy mà chúng ta nên gọi Phở Hà Thành là quán ăn sáng ngon ở quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

Xương bò được chế biến cẩn thận để mang lại nước dùng ngọt tự nhiên. Mỗi khi có khách gọi, chủ quán sẽ nhúng nhanh miếng phở vào nước dùng. Điều này giúp sợi mì mềm và ngấm gia vị. Tiếp tục cho nạm, gầu, thịt bò tái vào tô rồi mới mang ra phục vụ thực khách.

Khi còn nóng, bát phở tỏa ra mùi thơm của 7749 loại gia vị, hương liệu. Nhưng có lẽ đối với nhiều người họ đã “nghiện” mùi hương này. Quán phở Hà Thành cũng nổi tiếng sạch sẽ, rộng rãi.

Tại đây, du khách có thể thưởng thức một trong những bát phở ngon nhất Đà Nẵng. Bạn sẽ không bao giờ quên hương vị đặc biệt của nhà hàng này. Nước dùng đậm đà và đậm đà, có nhiều gia vị để nêm vào. Quán có 2 loại thịt để thực khách có thể lựa chọn tùy theo sở thích là thịt bò và thịt gà. Chao ôi, vừa dễ chịu, vừa ngon miệng và cảm nhận được không khí của một Hà Nội nơi xứ biển. 

Phở Hồng - 10 Lý Tự Trọng

Một trong những quán ăn ngon ở Đà Nẵng thu hút du khách là Phở Hồng, món phở khô kiểu Gia Lai. Có lẽ một lý do khác khiến quán phở này nổi bật so với những quán phở còn lại là nước súp đi kèm được phục vụ trong một món ăn riêng biệt với món phở ngon lành. 

Bún hai tô của Hồng có hương vị rất đậm đà, nước dùng đậm đà vị thịt bò, phở thơm phức và nhiều loại topping ăn kèm rau tươi. Cái đẹp ở đây nằm ở cách sắp xếp các món ăn cũng như cách ăn uống độc đáo.

Cửa hàng trông sạch sẽ và nhân viên chu đáo và thân thiện. Họ phục vụ thức ăn nhanh chóng và giá cao hơn một chút so với những nơi khác, nhưng nó đáng giá. Phở không phải là ngon nhất nhưng các món khác đều ngon. Chả giò đặc biệt giòn và phở truyền thống có độ căng vừa phải. Giá hơi cao nhưng đồ ăn chắc chắn đáng giá. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm Việt Nam đích thực, Phở Hồng là nơi nên đến.

Phở Bắc Hải - Bạch Đằng

Phở Bắc Hải là một nhà hàng Việt Nam nằm trên đường Bạch Đằng, Đà Nẵng. Nó được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích vì món phở bò ngon và giá cả phải chăng. Phở bò được nấu với nước dùng đậm đà, rất thơm và ăn kèm với những lát thịt bò tươi, mềm. Kích thước phần ăn hào phóng và mức giá thấp 60.000 VNĐ khiến nó trở thành một món ăn có giá trị lớn. 

Ngoài ra, họ còn cung cấp nhiều món ăn khác như nước ép chanh dây, chả giò và các món ăn Việt được yêu thích khác. Khách hàng khen ngợi nhà hàng vì nguyên liệu tươi ngon, hương vị thơm ngon và dịch vụ thân thiện. Nhiều người đã lưu ý rằng đây là nơi tuyệt vời để ăn tối trong khi đi dạo quanh khách sạn. Với giá cả phải chăng, khẩu phần ăn phong phú và đồ ăn ngon, Phở Bắc Hà là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn Việt Nam.

Phở Lý Quốc Sư - 5 Trần Quốc Toản

Phở Lý Quốc Sư đã xây dựng được hệ thống quán phở được người dân khắp nơi biết đến. Hiện nay, hệ thống này đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành phố. Và tại Đà Nẵng, phở Lý Quốc Sư đã tạo được chỗ đứng vững chắc. Ngay cả khi giá cao hơn một chút so với mức trung bình. Nhưng với hương vị phở không chê vào đâu được và chất lượng phục vụ chuyên nghiệp thì thực khách nào cũng sẽ hài lòng.

Quán phở Bắc ngon ở Đà Nẵng – Lý Quốc Sư chắc chắn không phải là lựa chọn duy nhất. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức tô phở truyền thống miền Bắc thì đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Nước luộc xương với sợi bún dai ngon ăn kèm rau sống, ớt, chanh….. Có thể đơn giản nhưng hương vị bên trong thì hoàn hảo.

Khi bưng bát phở ra, đầu tiên chúng ta sẽ ngửi thấy mùi thơm của nó. Sự kết hợp giữa sợi mì với thịt bò và rau xanh xen kẽ một chút ớt đỏ trông thật bắt mắt và làm say lòng thực khách bởi hương vị thơm ngon.

Phở Cồ Long - 48 Lê Đình Dương

Được biết, họ Cơ là một trong những dòng họ ở xã Đông Sơn, Nam Định. Với món bún nước truyền thống Nam Định nổi tiếng gần xa và đã có mặt ở nhiều tỉnh thành. Phở Cổ Long là một chi nhánh ở Đà Nẵng nơi thực khách có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món phở Nam Định chính gốc. Ăn cùng bánh quẩy mang đến hương vị khác biệt.

Nếu bạn du lịch Đà Nẵng mà lại hào hứng ăn phở Nam Định thì hãy đến ngay nhà hàng Cổ Long nhé. Quán phục vụ nhiều loại phở như: phở gà, phở nạm, phở tái, phở tái, phở cuốn lại hay cơm chiên thật, cơm chiên dưa bò, bún, phở xào….

Phở Việt - Sơn Trà

Cái tên phở Việt đã phần nào nói lên hương vị và chất lượng của tô phở nơi đây. Không sặc sỡ như tô mì Quảng, cũng không nhão như bánh tráng cuốn thịt heo. Bát phở ở đây có màu nước trong vắt, màu trắng sữa của sợi phở dai thơm ngon.

Đến Đà Nẵng, sau khi khám phá các địa điểm, khi đói bụng hãy đến ngay Phở Việt Nam để tìm bữa trưa và bữa tối, kết quả không gì sánh bằng, Ngoài ra, chủ quán phở Việt cực kỳ dễ tính nên được rất nhiều bạn trẻ luôn cân nhắc. là quán phở yêu thích của tôi ở Đà Nẵng.

Phở Container - 136 Định Nghệ

Phở Container là nơi tuyệt vời để thưởng thức một số món ăn Việt Nam chính thống. Nhà hàng nằm bên trong một container và là nơi tuyệt vời để trải nghiệm trọn vẹn trải nghiệm Việt Nam. Thực đơn bao gồm Phở, chả giò hải sản, bánh xèo Việt Nam và nhiều món khác. Khách hàng khen phở có vị to, ngon còn nem có lớp vỏ chiên giòn và nước sốt ớt ngọt. 

Phở bò Úc có những miếng thịt bò hảo hạng và có giá 100k. Dịch vụ cũng được khen ngợi vì sự thân thiện, thậm chí khách hàng còn được nhận cà phê đá miễn phí khi rời đi. Thức ăn rất ngon và thịt bò luôn tươi và mềm. Nước dùng có hương vị đậm đà, thoảng chút quế và lớp mỡ bên trên được giữ ở mức tối thiểu. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức một số món ăn Việt Nam chính thống, thì Phở Container là nơi bạn nên đến.

Lưu thêm quán phở ngon ở Đà Nẵng không kém những đề cử trên

1. Phở Lan Béo: Phở Lan Béo, quán phở nổi tiếng ở Đà Nẵng có lịch sử lâu đời, đã khẳng định mình là một trong những thương hiệu phở hàng đầu của thành phố tọa lạc tại số 8 Lý Tự Trọng.

2. Phở 18A: Vị trí vàng làng phở Đà Nẵng hảo hạng phải kể đến tiếp theo: Phở 18A tại 126 Nguyễn Hữu Thọ. Cái tên Phở 18A dường như đã quá quen thuộc với người dân và gây tò mò nhất đối với khách du lịch. 

3. Phở Việt bờm: Phở Việt Bờm ở số 4 Hoàng Văn Thụ đã quá nổi tiếng và được nhiều thực khách yêu thích khi nhắc đến những quán phở ngon ở Đà Nẵng. 

4. Phở Phổ Hành: Thực khách sẽ hài lòng hơn với tô phở to, bún tươi, thịt gà, thịt bò thơm lừng cùng các món ăn đậm chất Hà Nội tại số nhà 717 Ngô Quyền.

5. Phở Cồ Cử: Là một trong những quán ăn được yêu thích nhất Đà Nẵng tại số 831 Ngô Quyền, Phở Cồ Cử Đà Nẵng nổi tiếng vì phục vụ món phở thơm ngon nhất vùng.

6. Phở 29: Đây là một quán phở trong thị trấn tại số 2 Lý Tự Trọng, quán phục vụ món phở đúng kiểu Hà Nội với thức ăn rất ngon, thịt bò luôn tươi và mềm.  

Gợi ý những món ngon khác bên cạnh quán phở Đà nẵng

Phở vẫn được biết đến là món ăn ngon, dễ ăn và giá cả không đắt. Tuy nhiên, giữa một Đà Nẵng phồn hoa, thế giới ẩm thực lại đa dạng hơn bất cứ nơi nào trên đất nước hình chữ S. Có quá nhiều món ngon, đặc sản Đà Nẵng mà bạn nên thưởng thức dù chỉ một lần. Nếu bạn chưa có ý định “ăn ngay hôm nay” thì tại sao không tham khảo ngay những gợi ý dưới đây nhé!

Ăn bún Quảng Đà Nẵng ngon ở đâu?

Một món ăn nhất định phải thử là mì Quảng, một món mì làm từ bột gạo, có thể giống phở nhưng dày và rộng hơn. Lớp trên có thể bao gồm tôm, thịt, trứng và thịt gà. Có nơi còn cho thêm thịt bò, chân ếch, sứa vào.

Một tô mì Quảng thường bao gồm bún, topping và nước dùng, ăn kèm rau thơm tươi, bánh tráng nướng và đậu phộng rang. Khi thưởng thức đặc sản Đà Nẵng này, bạn đừng quên vắt thêm chút chanh, thêm tương ớt và nhất định phải kèm theo ớt xanh nhé.

• Mì Quảng Bếp Ếch Trang số 10 Hà Bông, Hải Châu, Đà Nẵng

• Mì Quảng Đà Nẵng Bà Mua 19-21 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu và nhiều chi nhánh khác khắp thành phố Đà Nẵng.

• Quán hủ tiếu Quang Hương Home tại 78 Phan Thành, quận Thanh Khê, Đà Nẵng

• Bún Quảng Bích ở quận Liên Chiểu, Đà Nẵng

• Bún Quảng Bá Vì Đà Nẵng tại 66 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng

Quán cơm gà Đà Nẵng nhất định phải thử

• Nhà hàng Hồng Ngọc – 193 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu

• Quán cơm gà Bà Buội – 253 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà

• Nhà hàng 9 Lý – 31, 33, 35 Ngô Văn Sở, Liên Chiểu, Đà Nẵng

• Nhà hàng Ngọc Điệp – 56, Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng

• Nhà hàng Bà Lân – 50 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu

• Hin Map – 29 Phạm Hồng Thái, Quận Hải Châu

• Nhà hàng Trang – 195 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng

• VBD Food Đà Nẵng – 171 Nguyễn Phước Nguyên, Thanh Khê

• Nhà hàng Tú Tài – 62 Hải Phòng, Thạch Thắng, Thanh Khê

• Nhà hàng Á Hải – 96 Phan Châu Trinh, Hải Châu

• Cơm gà Sơ Zach – 47 Trưng Nữ Vương, Hải Châu

• Nhà Hàng Phương – 234 Phan Đăng Lưu, Hải Châu

• Gia Vinh – quán cơm gà nổi tiếng ở quận Hải Châu, Đà Nẵng

• Tam Kỳ – 232 Hồ Nghinh, Sơn Trà

• Duyên – 218 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn

• Nhà hàng Cơm gà Bà Ba – 168 Hồ Nghinh, Quận Sơn Trà

Quán bánh bột lọc Đà Nẵng khiến ai cũng nghiền

• Bánh lọc bà Vân

• Bánh lọc An Thành 510 Nguyễn Tri Phương, quận Hải Châu

• Nhà hàng Ba Bể 100 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu

• Bánh Mì Tiên K164/1 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Quán bánh mì ngon xuýt xoa

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh quan đẹp mà còn bởi món “Bánh mì Đà Nẵng” thơm ngon. Những chiếc bánh mì này có lớp vỏ bên ngoài giòn và được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau, bao gồm xúc xích bò, xúc xích heo, thịt nguội, thịt nướng, v.v. Chúng được bổ sung thêm dưa chuột, rau thơm, pate, bơ và một chút nước tương, khiến chúng trở thành một món ăn đầy hương vị và thỏa mãn.

• Bánh mì Bà Lan: toạ lạc ở số 62 Trưng Nữ Vương

• Bánh mì chả bò Ông Tý: số 272 Hùng Vương

• Bánh mì chấm pate Chu Văn An: số 26 đường Chu Văn An

Quán bánh cuốn thịt heo độc đáo ngon nhất

Dù có nguồn gốc từ Quảng Nam nhưng khi nhắc tới bánh tráng cuốn thịt heo, nhiều người coi đây là đặc sản Đà Nẵng. Là món ăn đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon hấp dẫn thực khách. Bánh tráng cuốn thịt heo ở đây nổi bật với những lát thịt heo mềm, mỏng, cùng các loại rau thơm và nước chấm đậm đà, tạo nên hương vị khó quên cho những người lần đầu nếm thử.

• Bánh Trang Thịt Heo Đại Lộc 2: 124 Huỳnh Thúc Kháng, P. Nam Dương, Q. Hải Châu.

• Bánh tráng cuốn thịt Heo Quế Nha: 35 Lê Duẩn, P. Tân Chính, Q. Thanh Khê.

• Quán Mậu Con: 215 Trưng Nữ Vương, P. Hòa Thuận Đông, Q. Hải Châu.

Bún chả cá Đà Nẵng

Bún chả cá là món ăn đặc trưng của miền Trung, có biến thể ở Nha Trang, Quy Nhon. Chỉ có ở Đà Nẵng bạn mới có thể thưởng thức tô bún và chả cá. Điều làm nên sự khác biệt của nơi đây là việc sử dụng cá tươi xay để làm bánh cá, mang lại kết cấu độc đáo và hương vị tinh tế hơn so với những nơi khác. Nước dùng đậm đà, kèm theo các loại thảo mộc tươi, khiến món ăn trở thành một món ăn đặc biệt.

• Bún Chả Cá 109: 109 Nguyễn Chí Thanh, P. Hải Châu 1, Q. Hải Châu.

• Bún Chả Cá Hòn: 86 Quang Trung, P. Thạch Thang, Q. Hải Châu.

• Bún Chả Cá Bà Lù: 319 Hùng Vương, P. Vĩnh Trung, Q. Thanh Khê.

Gỏi cá Nam Ô

Gỏi Cả là đặc sản Đà Nẵng được làm từ cá thu tươi, thịt được băm nhuyễn và ướp gia vị đậm đà, khử mùi tanh. Bản chất của món ăn này nằm ở nước chấm làm từ mè và đậu phộng. Khi ăn, bạn nên gói một ít cá vào bánh tráng cùng với rau thơm tươi, cuộn lại rồi chấm với nước chấm đậu phộng. Chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị độc đáo này.

• Gỏi Ca Vinh: 960 Nguyễn Lương Bằng, P. Hòa Hiệp Nam, Q. Liên Chiểu.

• Gỏi Cá Trích – Gỏi Cá Nam Ô: 271 Hồ Tùng Mậu, P. Hòa Minh, Q. Liên Chiểu.

• Quán Cơm Hồng: 118 Huỳnh Thúc Kháng, P. Nam Dương, Q. Hải Châu.

Gợi ý công thức nấu phở ngon ở Đà Nẵng đúng khẩu vị Hà Nội

Phở Hà Nội có rất nhiều loại như phở bò, phở gà, phở heo,… Nhưng nổi tiếng nhất có lẽ là phở bò Hà Nội. Hãy cùng Du lịch Sơn Trà khám phá công thức nấu phở truyền thống mang hương vị Hà Thành nhé.

Những nguyên liệu cần có khi làm phở/bún Hà Nội

Dùng thịt bò tươi để làm nước dùng cho tô phở đậm đà:

• Thịt bò ngon

• Bún phở

• Sườn bò

• Đuôi bò

• Cơ bò

• Gia vị: Hành tây, gừng, hành khô nhỏ, mùi gà, rau mùi, thảo quả, quế, hồi, mía

• Tương ớt, chanh, gia vị

Các bước để nấu phở/bún bò Hà Nội

+ Chuẩn bị nguyên liệu:

• Thịt bò, sườn, đuôi bò rửa sạch, đuôi bò cắt thành từng miếng nhỏ. Ngâm tất cả sườn, đuôi, ngô và thịt bò vào nước muối loãng. Ngâm khoảng 2 tiếng cho thịt sạch và giảm mùi hôi.

• Hành tây lớn và hành khô nhỏ, mía, gừng được nướng cho đến khi vỏ đen và thơm. Để nguyên vỏ trong quá trình nướng. Khi luộc chín, gọt vỏ, rửa sạch với nước.

• Gừng nên giã nát, cắt làm tư cùng hành tây.

• Rang hồi, hạt rau mùi và bạch đậu khấu, quế cho đến khi có mùi thơm.

• Rau các loại rửa sạch, hành tây thái nhỏ, đặc biệt là củ của trẻ nhỏ.

+ Nấu phở bò theo cách truyền thống:

(Hầm xương thật kỹ, vớt hết bọt)

• Bước 1: Thịt bò, sườn và đuôi bò sau khi ngâm với nước muối loãng sẽ được cho vào nồi. Đổ nước lạnh ngập toàn bộ thịt và xương rồi đun sôi.

• Bước 2: Khi nước sôi, giảm lửa và đun thêm 5 phút nữa. Loại bỏ bụi bẩn và mảnh vụn khỏi thịt và múc nước dùng ra.

• Bước 3: Thả túi đựng bạch đậu khấu đã rang vào nồi nước sôi. Thêm muối và gia vị. Nấu trong khoảng 2 giờ. Vớt thịt bò đã luộc ra và cho vào tô nước lạnh. Vớt ra khỏi nước và cắt thành lát mỏng.

• Hãy thử lại nước hầm xương. Nên nêm gia vị ở mức vừa phải để phù hợp với mọi khẩu vị. Nếu nhạt thì mọi người có thể cho thêm.

• Lấy một lượng phở vừa đủ rồi cho trực tiếp vào nồi nước sôi. Lấy một tô súp lớn, cho phở trần vào, rắc rau, hành, thịt bò lên trên. Đổ nước dùng sôi lên trên.

Mẹo tiết lộ của quán phở ở Đà Nẵng để bát phở ngon hơn

• Nên rửa thịt bò thật sạch, nếu cần có thể trụng qua nước sôi một lần. Chỉ có miếng thịt sạch, thơm ngon mới mang lại nước dùng hoàn hảo.

• Không dùng nước mắm để nêm nước dùng. Nước mắm để lâu sẽ làm nước bị chua

• Khi hầm, nếu nước cạn thì bạn nên đun sôi nước.

Cảm nhận hương vị thơm ngon và hơi thở Hà Nội qua những quán phở/bún ở Đà Nẵng đã và đang là sự lựa chọn của nhiều người dân địa phương. Hay ngay cả du khách quốc tế cũng chưa có cơ hội đặt chân tới thủ đô. Nhưng chắc chắn, với hương vị chuẩn mực của Kinh Kỳ sẽ khiến bất kỳ thực khách nào cũng hài lòng và thoải mái mỗi khi ghé thăm. 

Phở Hà Nội không chỉ là món ăn dân dã mà nó còn là nét văn hóa. Đó là một thương hiệu khi nhắc tới Việt Nam trên trường quốc tế. Ngay cả khi đi du lịch Đà Nẵng, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của từng món bún Hà Nội. Từ công thức nấu phở truyền thống cho đến món ăn cổ điển hiện đại, Đà Nẵng có đủ thứ để phục vụ mọi sở thích và sở thích. Hy vọng với những gợi ý của VietSense Travel, bạn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Đà Nẵng.