Món ăn Qatar

Machboos - Món ăn Qatar nổi tiếng

Machboos từ lâu đã nổi tiếng như là một loại cơm trộn với thịt, hạt cơm dùng trong món ăn này được rang vàng, dài, ăn kèm với những nguyên liệu khác như là miếng thịt lớn, thêm vào đó chính là các loại rau củ quả như cà chua, hành tây, cà rốt và kết hợp vô cùng hoàn hảo cùng với các loại gia vị khác nhau khiến nó không thể nhầm lẫn với bất kỳ món cơm nào mà chúng ta đã được nếm thử trước đó.

Người Qatar chế biến thành công món machboos từ thịt gà, lạc đà, cừu, dê hoặc cá đều là những nguyên liệu tươi ngon nhất. Cùng với đó thì những loại gia vị phương Đông cũng đóng vai trò quan trọng khi tăng thêm sự quyến rũ của món ăn như cỏ xạ hương, rau mùi, đinh hương, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu có hương vị vô cùng thú vị. Món ăn này hiện nay du khách có thể tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng hoặc khách sạn truyền thống nên khi có cơ hội đến đây mọi người nhất định phải nếm thử dù chỉ một lần nhé.

Thưởng thức Warak Enab thơm ngon

Có thể bạn không biết rằng món bánh cuốn này rất đặc biệt, bên trong có đầy đặn nhân thịt cừu băm, tiêu, nhục đậu khấu và quế được hòa quyện với nhau vô cùng hoàn hảo. Hỗn hợp nhân thơm ngon của món ăn này được cuộn lại bằng một chiếc lá tươi, sau đó được những người đầu bếp đem đi đun sôi trong một cái chảo cùng với khoai tây trong một khoảng thời gian nhất định.

Món này chúng ta sẽ cảm nhận được những lớp hương vị cay, ngọt, chua, thường xem như một món ăn nhẹ hàng ngày, ăn kèm cùng với món ăn này thì có thể kết hợp với rau rươi và nước sốt làm từ sữa chua cũng tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời.

Harees - Món ăn Qatar trứ danh

Vào bữa sáng hàng ngày, người dân sinh sống từ lâu đời tại đất nước Qatar thích ăn món cháo lúa mì với thịt gà và kem tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon. Ngũ cốc nguyên hạt là nguyên liệu chính sẽ được nấu với thịt trên lửa nhỏ trong 2 tiếng không hơn không kém, tất cả những nguyên liệu này đã tạo thành một hỗn hợp sền sệt. Khi ăn, người ta sẽ cho thêm vào đó một vài nguyên liệu như bơ vào để tạo mùi thơm thú vị và độc đáo cho món ăn này.

Thưởng thức Thareed

Những người theo đạo Hồi tại đất nước này từ xưa đến nay vẫn luôn xem món ăn này rất linh thiêng, nó được làm từ những nguyên liệu chính là thịt và bánh mì. Người Qatar từ xưa đến nay vẫn luôn thích sử dụng thịt cừu với đậu gà, kết hợp cùng với các thành phần khác như khoai tây và một số loại rau củ.

Tất cả hỗn hợp này sẽ được đem đi rồi  nấu chung với nhau, trong một khoảng thời gian nhất định khi chín sẽ múc ra đĩa và chấm với bánh mì có hương vị vô cùng độc đáo. Theo phong tục, thì du khách đến đây có thể dùng tay không để ăn món này để có cảm giác như mình là người dân bản địa.

Madhruba là món ngon tuyệt vời của Qatar

Madhruba là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm như gạo, sữa, bơ sữa, bạch đậu khấu, đun sôi tạo thành hỗn hợp sệt có hương vị vô cùng thơm ngon. Tiếp theo đó, người ta sẽ tiến hành đem nấu thịt gà với đậu, thêm vào đó các loại rau, thảo mộc, gia vị trong một chiếc chảo riêng, khi ăn thì người ăn như chúng ta sẽ đem chúng đi trộn chung lại với nhau.

Có lẽ bạn không biết món ăn này hiếm khi được chế biến trong các nhà hàng khách sạn hiện đại vừa xuất hiện tại đất nước này, nhưng rất dễ để thử ở các quán ăn truyền thống nên hãy tìm kiếm cho mình một địa chỉ thích hợp nhất nhé.

Saloona thơm ngon đậm đà

Món súp này từ bao đời nay vẫn luôn rất phổ biến ở đất nước Qatar, có một điều đặc biệt là món ăn này được bày bán nhiều trong các khu chợ, quán ăn địa phương, hay cả trong những nhà hàng truyền thống và khách sạn đều có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức món ăn đặc biệt này. Món ăn này được chế biến từ các nguyên liệu chủ yếu khoai tây, cà tím, cà rốt và hành tây.

Nếu đầu bếp sử dụng thịt để làm nguyên liệu chính cho món ăn này, thì họ sẽ chọn thịt gà hoặc thịt cừu vì chúng thực sự phù hợp với món ăn đặc biệt này. Saloona là một món ăn đặc trưng khi có vị cay, thường được người dân tại nơi đây ăn kèm với cơm hoặc bánh mì dẹt, thích hợp ăn nóng vào mùa đông đều là những sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

Balaleet - Món ăn Qatar có lịch sử lâu đời

Món ăn truyền thống có nguồn gốc từ đất nước Ả Rập này có thể được thưởng thức vô cùng nhiều ở Qatar ngày nay vào mỗi bữa sáng hoặc ăn như một món tráng miệng vì sự nhẹ nhàng, thanh thanh của nó. Món ăn xuất hiện trước mắt du khách với những sợi bún được chiên vàng sau đó được đem đi nấu cùng với siro đường, bạch đậu khấu và nghệ tây trong một khoảng thời gian nhất định. Nó thường được người dân tại nơi đây dùng để kết hợp hoặc ăn kèm với các loại rau chiên giòn hoặc rắc hạt bên trên cũng là sự lựa chọn hoàn hảo của hương vị.

Món ăn này khi ăn bạn sẽ cảm thấy được nó có vị ngọt, mặn và cay. Không phải tất cả người châu Âu ngày nay đều sẽ đánh giá cao món ngon này nhưng du khách vẫn có thể thử khi đến nơi đây du lịch nhé.

Samboosa

Đối với các món ăn đường phố ở Qatar từ xưa  cho đến nay, khi có được cơ hội đặt chân tới đây thì du khách nhất định phải thử món samboosa nổi tiếng của quốc gia này nhé. Samboosa là món ăn có hình tam giác, được làm từ bột nhão không men sau đó sẽ được đầu bếp đem chiên giòn, bên trong là nhân kem có hương vị vô cùng tuyệt vời.

Samboosa ngày nay thường được dùng để ăn kèm với các loại thịt, rau hoặc một thứ gì đó ngọt để có được hương vị hoàn hảo nhất. Đây cũng chính là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Doha, nó cực kỳ dễ ăn và được nhiều người thích vì hương vị của mình. Khi gọi món này mọi người sẽ có nhiều lựa chọn nhân bên trong cho du khách như kem phô mai, kẹo dẻo, hỗn hợp rau củ, trứng…theo nhu cầu của mình mọi người nhé!

Luqaimat là món ăn bạn không thể bỏ lỡ

Món ăn này được biết đến như là một chiếc bánh rán dẻo, đầy đặn ngâm trong siro có hương vị ngọt ngào và đây cũng chính là món tráng miệng phổ biến nhất ở Qatar mà du khách không thể nào bỏ qua khi đến với quốc gia này. Bột dùng trong món bánh này sẽ được vo thành từng viên và chiên giòn ngập trong chảo dầu. Trong khi bánh rán còn nóng vì vừa mới được vớt trong chảo dầu ra, những chiếc bánh được nhúng qua một lớp siro đường ngọt ngào. Bánh khi ăn sẽ có vị ngọt, mềm, giòn, rất thơm nên du khách nhất định sẽ bị ấn tượng khi thưởng thức.

Ở Doha, luqaimat là món bình dân được bán rất nhiều trong các quán ăn đường phố, nhưng khuyến khích mọi người nên kết hợp cùng nó với một tách trà hoặc cà phê để có được hương vị tuyệt vời nhất nhé.

Gahwa

Nếu có được cơ hội đặt chân đến với đất nước Qatar, mọi người nhất định không nên bỏ lỡ món cà phê đậm chất phương Đông này.  Ngay tại khu chợ Souq Waqif ở Doha là nơi bán cà phê ngon nhất mà mọi người có thể tìm đến và thưởng thức. Cà phê ở đây có hương vị hơi nhạt, thơm, hơi đắng, mọi người chắc chắn nên thử nó một lần trong đời.

Qatar không chỉ nổi tiếng với những khu trung tâm thương mại xa hoa sang trọng hay là sự giàu có mà các món ăn Qatar từ bao đời nay vẫn luôn là một trong những lý do nơi đây thu hút được nhiều du khách đến tham quan. Chính vì thế nếu có được cơ hội đặt chân đến nơi này hãy cùng với những người bạn đồng hành của mình nếm thử chúng nhé! Đây chắc chắn sẽ là một mảnh ghép quan trọng quan trọng giúp chuyến đi của chúng ta tuyệt vời và có ý nghĩa hơn rất nhiều đấy!