Phú Quốc từ lâu được biết đến không chỉ hấp dẫn mọi người từ khắp nơi gehs thăm bởi thiên nhiên đẹp như tranh vẽ được tạo hóa ban tặng mà điểm đến này còn có khả năng trong việc níu chân du khách bằng ẩm thực độc đáo xứ biển mà nơi đây mang đến cho du khách mỗi khi có dịp được ghé thăm. Đối với những ai lần đầu đến khám phá Đảo ngọc chắc chắn mọi người cũng sẽ không khỏi bỡ ngỡ với muôn vàn câu hỏi hiện lên trong đầu mình như: Phú Quốc ngày nay đang có món gì ngon? Bản thân có thể ăn ở đâu thì vừa rẻ vừa chuẩn vị xứ biển nhất?... Chính vì thế tất tần tật những thắc mắc đó của các bạn chắc chắn sẽ được Vietsense travel tiến hành giải đáp trong bài viết này các bạn hãy theo dõi thật là kỹ nhé!
Món ăn Phú Quốc ngon nức tiếng, ăn quên lối về
Bún kèn Phú Quốc
Nếu như hàng ngày cứ vào mỗi buổi sáng chúng ta ngủ dậy mà bản thân vẫn đang phân vân không biết ăn gì ở Phú Quốc thì Vietsense tra travel cũng muốn gợi ý cho mọi người hãy dành thời gian để đến thử ngay món bún kèn vô cùng nổi tiếng tại nơi đây nhé. Nếu như mang đi để so sánh với món bún kèn mà chúng ta vẫn thường thấy ở đất liền thường được người dân tại những nơi đó chế biến từ cá lóc thì bún kèn tại mảnh đất Phú Quốc được nấu từ các loại cá biển, trong đó bạn cũng sẽ thấy được phổ biến nhất là cá ngân vô cùng tươi ngon vừa được bà con đánh bắt lên.
Cá sau khi được đánh bắt lên sẽ nhanh chóng được xay nhuyễn giống chà bông (hay còn được gọi là ruốc) chứ không để nguyên miếng như những món bún khác thông thường chúng ta vẫn thấy. Thịt cá khi đã được làm sạch sẽ thì người ta cũng sẽ nhanh chóng mang đi xay sẽ được xào với các loại gia vị như tỏi, ớt, sả đến khi khô, giòn và dậy mùi thơm là sẽ nhanh chóng tắt bếp. Sau khi đã hoàn tất khâu chuẩn bị thì tất cả nguyên liệu sẽ được người dân tại nơi đây mang đi nấu cùng với nước cốt dừa, sau một khoảng thời gian thì nó cũng sẽ cho ra một loại nước lèo sệt, khi ăn bạn sẽ thấy được nó có cho mình một màu vàng nhạt và đậm vị béo thơm của dừa vô cùng đặc trưng. Chắc có lẽ sẽ không có gì tuyệt hơn việc chào ngày mới bằng chúng ta được thưởng thức ngay cho mình một tô bún kèn Phú Quốc, chúng ta có thể được nếm chút vị the cay của ớt, cùng với đó chính là vị beo béo của nước cốt dừa, hòa quyện vô cùng tuyệt vời cùng với vị ngọt đậm đà từ cá biển cũng đã đủ năng lượng cho hành trình khám phá buổi sáng của mình rồi đấy!
Địa chỉ quán ngon du khách nên thử: Bún kèn Út Lượm - Tọa lạc tại số 87 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, tỉnh Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo: Dao động trong khoảng từ 25.000–30.000 VNĐ/ tô
Cơm ghẹ Phú Quốc
Ghẹ là loại hải sản mà chúng ta có thể chính là một trong những món ăn khá là xa xỉ nơi đất liền nhưng mà khi nói đến món cơm ghẹ thì đây lại là một món ăn quen thuộc của người dân Phú Quốc nói riêng và những khu vực miền biển nói chung. Cơm chiên ghẹ mà chúng ta đang nói tới ở đây đó cũng chính là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo của hạt gạo dẻo cùng với đó chính là những thớ thịt ghẹ thơm ngậy, khi chế biến món ăn này thì người ta cũng sẽ thêm vào đó chính là một quả trứng gà để tăng vị béo cho món ăn lên một tầm cao mới. Được thưởng thức một dĩa cơm chiên ăn với nước tương ớt xắt có hương vị cay cay, đồ chua, hành ngò là tròn vị cho một bữa trưa đủ cả chất và lượng rồi đó. Ngoài ra thì du khách cũng có thể chọn một dĩa cơm ghẹ cho bữa trưa hoặc nếu muốn thì chúng ta cũng cứ ăn hải sản no nê rồi sau đó sẽ nhanh chóng chốt hạ bữa ăn của mình bằng một dĩa cơm chiên ghẹ là “chuẩn bài” cho bữa tối thịnh soạn mà không phải lúc nào muốn cũng có thể ăn được đâu đấy nhé!
Địa chỉ quán ngon du khách nên thử: Nhà hàng hải sản Phượng Hoàng - Tọa lạc tại số 70B Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông, tỉnh Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo: Dao động trong khoảng từ 50.000 VND/ dĩa
Bún quậy
Nhắc đến danh sách tất cả các món ngon ở Phú Quốc thì chúng ta có thể khẳng định được rằng món bún kèn và bún quậy chính là một cặp bài trùng mà thực khách sành ăn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua được. Đến nơi đây rồi bạn cũng sẽ thấy được rằng một tô bún quậy sẽ bao gồm các loại hải sản có thể nói là đang tươi sống được quết thành chả trông giống như miếng chả tôm, chả cá với kích thước vừa ăn. Sau đó những người bán bún ở đây cũng sẽ nhanh tay chan nước lèo nóng lên, chả sau khi đã được chan nước dùng cũng sẽ nhanh chóng chín dần mà vẫn giữ được vị tươi ngọt vốn có của nó, người ta sẽ mang đi ăn cùng với mực trứng, hành ngò thái nhỏ để có được tổng thể món ăn tuyệt vời nhất.
Khi thưởng thức món ăn này, du khách cũng chính là người sẽ tự pha gia vị để thêm vào tô bún của mình, chúng ta sẽ thấy trong đó có bao gồm bột canh, bột ngọt, đường, quất (hay còn gọi là tắc), ớt xay. Có lẽ cũng chính vì như nên không tô bún quậy nào là giống tô nào về hương vị đâu nhé!
Địa chỉ quán ngon du khách nên thử: Bún Quậy Kiến Xây - Tọa lạc tại số 28 Bạch Đằng, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo: Dao động trong khoảng chỉ từ 40.000 VNĐ/ tô
Hủ tiếu mực
Để có thể nhanh chóng tiếp nối series những món ăn sáng có hương vị cực kỳ ngon ở Phú Quốc, sau đây Vietsense travel cũng muốn được gợi ý cho du khách để mọi người có thể biết đến món hủ tiếu mực. Bạn có thể cảm nhận được hương vị tuyệt vời đã được hòa quyện cùng nước lèo ngọt thanh đó chính là hình ảnh trắng sáng tươi ngon của những miếng mực tươi roi rói, có khi những chú mực này cũng chỉ mới vừa cập bến vài giờ trước khi chúng ta được thưởng thức cũng nên ấy chứ.
Trong một bát như vậy sẽ có những sợi hủ tiếu dai dai ăn kèm với đó chính là một chút giá và rau tần ô, du khách cũng có thể thưởng thức thêm cho mình trong món ăn này chính là một lát ớt vào nước chấm chua chua, cay cay, cũng chính những yếu tố đó mà chỉ là một tô hủ tiếu mực giản đơn đảm bảo sẽ khiến cho chúng ta cũng phải “quên luôn lối về”!
Địa chỉ quán ngon du khách nên thử: Hủ tiếu mực Tư Hường - Tọa lạc tại số 42 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, tỉnh Phú Quốc
Giá dao động trong khoảng từ 48.000 VNĐ/ tô
Bún mắm
Nếu du khách vẫn luôn là fan của các món mắm có hương vị thật nồng nàn thì chắc chắn chúng ta cũng không thể nào bỏ qua món bún mắm vô cùng nổi tiếng tại mảnh đất xinh đẹp như Phú Quốc. Có thể thấy được rằng chính món ăn thu hút thực khách bởi chính nó cũng đang sở hữu cho mình một hương vị đậm đà đặc trưng của nước lèo được hầm từ nguyên liệu chính là các loại mắm cá; kết hợp cùng với đó chính là với đủ loại topping tươi ngon mà chúng ta có thể kể đến như cá, tôm, heo quay, chả,....
Có thể khẳng định được rằng vào một buổi trưa nắng mà có được cho mình một tô bún mắm thơm lừng, ăn kèm cùng với đó chính là một chút rau sống chắc hẳn cũng sẽ để lại dư vị lâng lâng khó tả cho những ai sau này phải rời xa mảnh đất này.
Địa chỉ quán ngon du khách nên thử: Bún Mắm Dung Hà - Tọa lạc tại số 66 Đường 30/4, Thị Trấn Dương Đông, tỉnh Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo: Dao động trong khoảng từ 50.000 VND VND/ tô
Bánh bò thốt nốt
Tiếp đến trong danh sách mà chúng ta đang đề cập ngày hôm nay sẽ là những món ngon Phú Quốc đặc biệt được sinh ra là để dành cho các tín đồ “hảo ngọt” và muốn được ăn vặt mọi lúc mọi nơi. Có thể thấy được rằng danh sách món ngọt đặc sản ở Phú Quốc thường được làm bằng nguyên liệu chính là đường thốt nốt - đây cũng chính là một trong những loại trái cây đặc trưng của xứ nhiệt đới và rất được ưa chuộng tại nơi đây.
Nếu như giành thời gian để có thể đi dạo một vòng chợ đêm, du khách sẽ có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh các gian hàng nhỏ đang được những người dân tại nơi đây bán bánh bò thốt nốt vô cùng nhộn nhịp. Chúng ta cũng có thể thấy được rằng điều thú vị làm nên món đặc sản này đó chính là bột bánh sẽ được người ta thêm vào đó một nguyên liệu vô cùng đặc biệt đó chính là trái thốt nốt già, chính nó cũng là thứ đã góp phần tạo nên màu vàng sáp tự nhiên của món bánh này. Bánh sau khi đã được tại hình thành công sẽ được mang đi hấp trên xửng, nhìn những làn khói bốc nghi ngút, cộng thêm mùi thơm nồng nàn đang tỏa ra không thể không nói chắc chắn sẽ khiến cho thực khách sẽ phải dừng bước.
Địa chỉ quán ngon du khách nên thử: Chợ đêm Dinh Cậu - Tọa lạc tại Đường Võ Thị Sáu, đảo Phú Quốc
Giá cho du khách có thể tham khảo: Chỉ từ 5.000/ cái
Bánh ướt ngọt
Lại thêm trong danh sách này một món ngon chợ đêm Phú Quốc khác mà chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn đó chính là bánh ướt ngọt. Sở hữu cho mình hình dáng giống như bánh cuốn nhưng mà điều đặc biệt của món ăn này đó chính là nó có cho mình ] lớp vỏ bên ngoài lại mang màu vàng ươm vô cùng bắt mắt của đường thốt nốt, có lẽ cũng chính vì như thế mà món ăn vặt đơn giản như bánh ướt ngọt cũng có đủ sức hút để có thể khiến nhiều du khách tò mò muốn nếm thử xem hương vị thực sự của nó là như thế nào đấy bạn nhỉ.
Khi được tự mình cắn một miếng, chúng ta cũng chắc chắn rằng sẽ cảm nhận được trong món bánh này sẽ có vị béo của dừa, cùng với đó chính là vị bùi của đậu xanh, mùi thơm đặc trưng của đường thốt nốt mang đến sự hòa quyện vô cùng tuyệt vời. Tất cả những nguyên liệu đó cũng sẽ được cuộn lại dưới lớp bột bánh khi ăn sẽ có cảm giác sần sật dai dai. Ngày nay ai cũng sẽ cực kỳ ấn tượng với món bánh ướt ngọt có vị ngọt thanh được tạo nên từ nguyên liệu đơn giản chính là đường thốt nốt nên không gắt họng, có lẽ cũng chính vì như thế mà nó cũng đã khiến bạn ăn hoài mà không ngán như vậy đấy.
Địa chỉ quán ngon du khách nên thử: Tọa lạc tại Đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo: Dao động trong khoảng chỉ từ 10.000 VNĐ/ phần
Gỏi cá trích
Nếu như chúng ta đang muốn được tìm hiểu và nhắc đến món ngon Phú Quốc mà có lỡ đã bỏ qua món ăn nổi tiếng và đặc biệt như là món gỏi cá trích thì thật là một thiếu sót lớn và cũng khiến cho chuyến đi không còn ý nghĩa như ban đầu của nó nữa rồi! Chúng ta sẽ thấy được hình ảnh của những con cá trích tươi ngon được người dân nơi đây mang đi chế biến ngay sau khi đánh bắt chính cũng được ví như là một ngôi sao sáng đã tạo nên sự tuyệt vời không thể chối từ của món ăn này.
Khi ăn bạn cũng sẽ cảm nhận được từng thớ thịt cá dai, ngọt, chính nó cũng đã được chế biến sống hoặc hơi tái để phù hợp với nhu cầu và sở thích của mọi thực khách; sau đó những nguyên liệu tươi ngon đó lại nhanh chóng được mang đi kết hợp thêm các loại nguyên liệu đơn giản có thể kể đến như là hành tím, dừa nạo, đậu phộng rang,...chỉ như thế mà thôi cũng là đã đủ để có thể dễ dàng mang đến cho chúng ta có được cho mình một món ăn đậm đà hương vị biển cả, chính nó cũng đã trở thành lý do khiến du khách nhớ mãi không quên điểm đến trong thanh xuân này của mình.
Địa chỉ quán ngon mà du khách nên thử: Tọa lạc tại số 261 Nguyễn Trung Trực, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo: Dao động trong khoảng chỉ từ 100.000 VND/ dĩa
Nhum biển
Nhum biển là một trong những sản vật độc đáo của Phú Quốc. Tuy hình thù gai góc đáng sợ nhưng nhum là loại hải sản vô cùng bổ dưỡng, giúp bạn nhanh lấy lại sức sau những chuyến đi biển. Bạn có thể thử nhum biển nướng mỡ hành, nhum tái chanh, cháo nhum biển,... tất cả đều mang hương vị ngọt béo và đậm đà từ biển cả.
Địa chỉ nên thử: Hải sản Ra Khơi - 131 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Giá từ 40.000 VND/ con
Tiết canh cua
Cũng nổi tiếng cực kỳ như món gỏi cá trích, nếu như có cho mình cơ hội được đặt chân đến huyện đảo Phú Quốc mà chưa ăn tiết canh cua thì có thể nói rằng đó cũng như là bạn chưa thể gọi là một chuyến đi trọn vẹn và thật sự ý nghĩa được. Bạn có thể cảm nhận được sự tuyệt vời của những thớ thịt cua ngọt mềm thấm nước tiết, kết hợp cùng với đó một cách hoàn hảo đó chính là vị béo của gạch tất cả cũng đã góp phần không nhỏ trong việc có thể tạo nên một hương vị vô cùng đặc trưng và đậm đà mà có lẽ cũng chỉ riêng món ngon Phú Quốc này mới có được những cảm giác bùng nổ thăng hoa như vậy được.
Du khách khi đến nơi đây cũng có thể ăn kèm với tiết canh cua là một những loại nguyên liệu khác cũng khá là đơn giản như ít ngò rí, đậu phộng và đặc biệt chính là những miếng bánh tráng nướng giòn tan vui miệng cũng giúp cho chuyến đi của chúng ta trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết.
Địa chỉ quán ngon mà du khách nên thử: Tọa lạc tại số 131 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Giá bán cho du khách tham khảo: dao động trong khoảng từ 150.000 VNĐ/ phần
Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc chính là loại rượu nổi tiếng được làm từ trái hồng sim - Một loại quả sở hữu cho mình mùi thơm đặc trưng và vị ngọt đậm Nên mang đến những giọt rượu tinh túy nhất. Trải qua quá trình chuẩn bị và chế biến sau khi rượu lên men, sim sẽ tăng thêm vị chát, chính vì thế nó cũng đã góp phần giúp kích thích vị giác nên loại rượu nổi tiếng này cũng thường được nhâm nhi trong những bữa ăn của người dân địa phương và rất được du khách thập phương yêu thích.
Đặc biệt còn một điều nữa đó chính là đối với người dân địa phương, rượu sim còn Từ lâu cũng đã trở thành một trong những bài thuốc chữa các bệnh về tiêu hóa, giảm đau nhức xương khớp dành cho con người vô cùng hiệu quả. Ngược lại còn đối với du khách thì Không thể không nói rằng đây là một đặc sản Phú Quốc rất được ưa chuộng để mang về làm quà để dành tặng những bạn bè người thân sau khi chuyến đi của bạn kết thúc.
Địa chỉ quán ngon du khách nên thử: Rượu sim Bảy Gáo – Tọa lạc tại số 124 Đường 30/4, KP1, Dương Đông, Phú Quốc
Giá bán cho du khách sẽ tham khảo dao động trong khoảng từ: 150.000 VNĐ/ chai
Bánh khéo
Bánh khéo là một trong những loại bánh cực kỳ nổi tiếng được chế biến, được làm từ bột gạo, món bánh này cũng rất nổi bật với nhiều màu sắc và tạo hình dễ thương nên cũng đã tạo ra sức hút vô cùng lớn đối với du khách mỗi khi nhìn thấy nó. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được món bánh này có vị ngọt dịu, xôm xốp với phần nhân là đậu xanh, Kết hợp cùng với một chút dừa, khoai môn. Không thể không nói đây cũng chính là một món ăn vặt ngon ở Phú Quốc, Đặc biệt hơn nữa nó lại được bán với giá phải chăng mua nền bánh khéo thường được nhiều du khách thập phương khi đến nơi đây lựa chọn làm quà Cho những người thân yêu của mình sau khi chuyến đi kết thúc.
Địa chỉ quán ngon mà du khách nên thử: Tọa lạc tại số 43 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo dao động trong khoảng từ: 5.000 VND/ cái
Ăn ở đâu ngon khi đi du lịch Phú Quốc?
Theo những thông tin mà chúng tôi tìm hiểu được khi nói về ăn uống Phú Quốc thì các đường ngày nay đang tọa lạc tại vị trí trung tâm như 30/4, Nguyễn Trung Trực, Trần Hưng Đạo cũng chính là những địa điểm tập hợp nhiều hàng quán ngon và giá cả hợp lý để du khách có thể thoải mái trải nghiệm. Để có được cho mình những giây phút khám phá thú vị nhất du khách cũng có thể chọn đặt khách sạn Phú Quốc tọa lạc tại gần những địa điểm này hoặc Chúng ta cũng hoàn toàn có thể tá túc ở trung tâm thị trấn Dương Đông để có thể tạo điều kiện dễ dàng khám phá hết ẩm thực xứ đảo tuyệt vời này bạn nhé!
Các nhà hàng cao cấp tại Phú Quốc hiện nay
Từ lâu đã được mệnh danh chính là một trong những hòn đảo du lịch nổi tiếng nhất Việt Nam, chắc có lẽ cũng chính vì như thế mà tại Phú Quốc ngày nay cũng hoàn toàn không thiếu những nhà hàng cao cấp, sang trọng để du khách có thể ghé thăm. Để Vietsense travel gợi ý một số địa điểm rất được yêu thích cho các bạn có thể tham khảo cho chuyến đi của mình nè!
- Khám phá Nhà hàng Trùng Dương Marina:
Địa chỉ cho du khách tham khảo: Tọa lạc tại số 136 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, huyện đảo Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo dao động: 200.000-800.000 VND/ món
- Khám phá Nhà hàng Xin Chào:
Địa chỉ cho du khách tham khảo: Tọa lạc tại số 66 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo dao động: 100.000–500.000 VND/ món
- Khám phá Nhà hàng Crab House:
Địa chỉ cho du khách tham khảo: Tọa lạc tại số 26 Nguyễn Trãi, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Giá cho du khách tham khảo dao động: 600.000-1.500.000 VND/ món
Đi Phú Quốc du khách có thể đến ăn ở đâu rẻ?
Những địa điểm nổi tiếng như là chợ Hàm Ninh, chợ Gành Dầu, chợ đêm Dinh Cậu từ lâu cũng đã nhanh chóng trở thành những nơi mà du khách cũng hoàn toàn có thể vừa đi dạo vừa thưởng thức được cho mình vô vàn món ăn ngon - bổ - rẻ ở tại hòn đảo ngọc Phú Quốc này đấy nhé. Tuy nhiên, chúng ta khi đến nơi đây cũng có thể thấy được rằng mức giá trung bình của từng món ăn sẽ có thể dao động tùy từng mùa khác nhau và cũng còn tùy thuộc vào từng thời điểm khác nhau trong năm, đặc biệt nhất đó chính là các món ăn được làm từ hải sản đó nhé!
Trên đây cũng chính là danh sách tập hợp tất tần tật các món ăn Phú Quốc có hương vị thơm ngon và tuyệt vời nhất mà du khách cũng chắc chắn nên thử khi có cho mình cơ hội được đến thăm Đảo ngọc vào một ngày không xa. Nếu như đã có cho mình lịch trình cụ thể thì bạn cũng hãy cùng Vietsense travel bay ngay đến Phú Quốc để có thể cho chính bản thân mình vừa được thư giãn cùng biển xanh, vừa có thể được cùng với những người bạn đồng hành có thể thỏa sức càn quét ẩm thực hấp dẫn nơi đây và có được cho mình những kỉ niệm thật là đẹp đẽ thôi nào!
Nguyễn Tiến Đạt