Mandalay, là trung tâm thương mại lớn cũng như là trung tâm văn hóa quan trọng của Myanmar. Một thành phố với những ngôi chùa xinh đẹp, những con hẻm nhộn nhịp và một số kiến ​​trúc độc đáo. Thoạt nhìn, thành phố này trông giống như bất kỳ thành phố Đông Nam Á nào khác với những tòa nhà lớn sắp mọc lên, những con phố đông đúc và những con người mỉm cười thân thiện, có rất nhiều điều thú vị và độc đáo để làm ở Mandalay. Ở đây, chúng tôi đã tổng hợp những kinh nghiệm du lịch Mandalay cho bạn để giúp bạn tìm ra những việc cần làm và những địa điểm nên đến ở Mandalay.

Kinh nghiệm du lịch Mandalay: Khám phá thành phố cổ của Myanmar

Cố đô Mandalay nằm ở đâu?

Mandalay - thủ đô hoàng gia cuối cùng của Myanmar trước khi người Anh chiếm đóng. Thành phố nằm dưới chân đồi Mandalay. Nơi đây tràn ngập nét quyến rũ của thế giới cổ xưa, rải rác các ngôi chùa, đền thờ, tu viện và các tòa nhà thuộc địa. Giữa bầu không khí mộc mạc này, đây là một trung tâm đô thị thịnh vượng, nơi tập trung các khu chợ, nhà hàng và văn hóa quán trà đang chớm nở.

Mandalay là thành phố lớn thứ hai (sau Yangon) và là cố đô của Myanmar. Thành phố này là trung tâm kinh tế và tôn giáo của miền thượng Myanmar. Thành phố có trung tâm là cung điện hoàng gia và có những đại lộ rộng rãi đầy xe đạp và xe máy. Mandalay được biết đến với các triệu phú, các nhà sư (một nửa số nhà sư của đất nước sống ở Mandalay và các khu vực xung quanh) và sự đa dạng văn hóa của nó.

Đến Mandalay bằng phương tiện nào?

Cách nhanh nhất để đi từ Việt Nam đến Mandalay là bay với chi phí khoảng 5 triệu đồng cho vé khứ hồi và mất khoảng 7 tiếng đồng hồ. Thai AirAsia, Myanmar Airways và năm hãng hàng không khác bay từ Đà Nẵng đến Mandalay 5 lần một ngày.

Ngoài ra, bạn có thể đi xe buýt từ Thành phố Hồ Chí Minh đến Mandalay qua Phnom Penh Virak Buntham Express, Bangkok, Tháp Wannasorn, Akhan Chinnawat 3, Borisat Tri Phet, Sombat Tour Vipawadee 13, Tak, Mae Sot, Myawaddy và Mandalay trong khoảng 47 giờ 11 phút.

Cách rẻ nhất để đi từ Việt Nam đến Mandalay là xe buýt mất 47 giờ 24 phút chỉ từ 500.000đ đến 1 triệu cho một chiều. Bạn cũng có thể tự lái xe riêng qua Mandalay, khoảng cách lái xe giữa Việt Nam và Mandalay là 2.143 km. Mất khoảng 29 tiếng để lái xe từ Việt Nam đến Mandalay.

Đi du lịch Mandalay lúc nào thì đẹp nhất?

Mandalay có thể được chia thành ba mùa: mùa nóng, mùa mưa và mùa mát. Mùa nóng từ tháng 3 đến tháng 5. Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10. Mùa mát từ tháng 11 đến tháng 2.

Mandalay nằm ở vùng khô hạn trung tâm của Myanmar. Vì vậy, thời tiết nóng hơn và khô hơn một chút so với các vùng khác của đất nước. Thời gian tốt nhất để ghé thăm Mandalay là từ tháng 11 đến tháng 2 khi thời tiết mát mẻ và khô ráo nhất. Trong thời kỳ này, nhiệt độ trung bình ban ngày khoảng 29°C và lượng mưa rất thấp (khoảng 3 ngày mưa mỗi tháng).

Với chi phí du lịch thấp, mùa mưa (từ tháng 5 đến tháng 10) cũng là thời điểm thích hợp để ghé thăm Mandalay. Do vị trí của nó, Mandalay nhận được lượng mưa ít hơn. Vào các tháng cao điểm của mùa mưa, lượng mưa khoảng 9 ngày/tháng trong khi mưa rơi trên một nửa số ngày ở các vùng ven biển như Ngapali hay Yangon. 

Vì vậy, du khách có thể cân nhắc đến thăm Mandalay vào mùa mưa vì mưa không phải là vấn đề lớn ở đây. Vào mùa mưa, bạn có thể nhận được lợi thế về chi phí đi lại thấp. Hầu hết các khách sạn ở Mandalay đều giảm 50% giá phòng. Du lịch hàng không cũng rẻ hơn so với mùa lạnh.

Mandalay có khí hậu rất nóng vào tháng Ba và tháng Tư. Vì vậy, bạn nên tránh đến vào hai tháng này nếu chưa quen với nắng nóng gay gắt.

Có thể di chuyển ở Mandalay bằng cách gì?

Để di chuyển trong thành phố Mandalay và các vùng lân cận, có rất nhiều phương tiện cho bạn lựa chọn như taxi, xe ôm, xe đạp hoặc đi bộ. Cụ thể:

• Bằng xe đạp: Cách tốt nhất và linh hoạt nhất để ngắm nhìn thành phố là đi xe đạp, vì giao thông không đông đúc như ở các thành phố châu Á khác. Chi phí thuê xe đạp khoảng 1500 kyat/ngày.

• Bằng xe ôm: Xe ôm cố gắng tính giá quá đắt, nhưng cuối cùng chúng sẽ rẻ hơn taxi ô tô nếu chỉ có một hoặc hai người. Đừng trả hơn 1.000 kyat cho một chuyến đi đến trung tâm, bao gồm cả Đồi Mandalay. Bạn có thể nhận các chuyến tham quan cả ngày với giá 10.000 kyat. Người lái xe sẽ đưa bạn đến các thành phố cổ, Sagaing và đến Amarapura để ngắm hoàng hôn.

• Cho thuê xe máy: Thuê xe máy có thể nguy hiểm ở Mandalay vì lái xe có thể hỗn loạn, nhưng đó là một cách tuyệt vời để ngắm nhìn thành phố nếu bạn có kinh nghiệm. Một số khách sạn trên đường 25 cho thuê xe đạp và có một người Mỹ nước ngoài ở trung tâm cho thuê xe đạp địa hình và xe máy có thể giao đến khách sạn của bạn. Xe máy thường mất 10000-12000 Kyats mỗi ngày.

• Bằng taxi: Taxi tương đối rẻ và là phương tiện tuyệt vời để đi vòng quanh Mandalay. Nhiều điểm tham quan tập trung xung quanh Đồi Mandalay, khiến việc đi bộ trong khu vực đó trở nên khả thi. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng không phải lúc nào cũng dễ bắt taxi tùy thuộc vào khu vực bạn đang ở trong thành phố, vì vậy việc sắp xếp trước có thể hữu ích.

• Bằng xích lô: Trishaw (xe kéo) là một cách thuận tiện để đi lại ở Mandalay nếu bạn có thể tìm thấy. Nếu tìm được tài xế nói tiếng Anh tốt, bạn có thể nhờ hướng dẫn viên và chở cùng với giá hợp lý có mặc cả một chút. Họ chỉ giữ một hoặc hai người.

• Đi bộ: Mandalay là một thành phố đẹp để đi bộ xung quanh. Các đường phố ở trung tâm thành phố được sắp xếp theo dạng lưới và có số chứ không phải tên. Nếu bạn ở tại khách sạn trung tâm Mandalay, bạn có thể dễ dàng đi bộ đến hầu hết các địa điểm trong thành phố. Tuy nhiên, có rất ít biển báo giao thông hoặc bảng điều khiển, vì vậy hãy cẩn thận khi khám phá!

• Xe buýt: Mandalay không có xe buýt công cộng hiện đại như ở Yangon. Phương tiện giao thông công cộng ở Mandalay bao gồm các xe tải dừng thường xuyên và thường không rời đi cho đến khi chật cứng. Điểm đến sẽ được hiển thị trong cửa sổ phía trước nhưng ở dạng tập lệnh cục bộ. Nếu bạn quan tâm đến trải nghiệm địa phương, bạn nên thử ít nhất một lần. Chi phí là 500 kyats (0,3 USD).

Các điểm tham quan thú vị ở Mandalay

1. Chùa Mahamuni

Là nơi có tượng Phật ngồi cao 13 foot được cho là 2.000 năm tuổi, Mahamuni Paya là một địa điểm hành hương nổi tiếng được hàng nghìn người dân địa phương ghé thăm mỗi ngày. Để tôn vinh Đức Phật, các nam tín đồ sẽ phủ một lá vàng lên bức tượng. Được biết, tượng Phật dày tới 6 inch ở một số nơi và nặng gần 12 tấn vì tất cả các tấm vàng bao phủ nó.

Tiếc là chỉ có đàn ông mới được dán lá vàng. Tuy nhiên, nếu bạn đến thăm vào lúc 4 giờ sáng, bạn có thể xem các nhà sư thường trú rửa mặt cho Đức Phật và đánh răng bằng bột gỗ đàn hương. Sau đó, họ chuyển nước còn sót lại từ bồn tắm cho những tín đồ đang chờ đợi, những người này sẽ vẩy nước lên đầu và lưỡi của họ.

2. Hoàng Cung Mandalay

Được xây dựng vào những năm 1850, Cung điện Mandalay là nơi ở của gia đình hoàng gia cuối cùng của Myanmar trước khi người Anh tiếp quản đất nước. Một trận hỏa hoạn đã thiêu rụi cung điện trong Thế chiến thứ hai, nhưng nó đã được khôi phục vào những năm 1990. Một bức tường cao và một con hào rộng 64m, sâu 4,5m bao quanh khu phức hợp ngày nay.

Trong khuôn viên cung điện có 40 tòa nhà, trong đó có một tháp canh bằng gỗ với tầm nhìn ấn tượng ra quang cảnh thành phố. Ngoài ra còn có tháp đồng hồ, phòng tiếp kiến, Tòa án Tối cao, lăng mộ hoàng gia và Cung điện Thủy tinh, khu vực sinh sống chính của nhà vua. Một trong những điểm thu hút hàng đầu trong khu phức hợp là ngai vàng sư tử được trang trí công phu, ngai vàng duy nhất còn sót lại trong số tám ngai vàng được sử dụng bởi các quốc vương Miến Điện.

Ở cuối phía tây là Bảo tàng Cung điện, nơi trưng bày các kỷ vật của cung điện bao gồm đồ dùng tôn giáo, dụng cụ nghi lễ của triều đình, trang phục triều đình và lễ phục, đồ nội thất, kiệu và cáng, cũng như vũ khí. Ngoài ra còn có triển lãm ảnh. Khu vực xung quanh hòn đảo là một căn cứ quân sự, tạo nên một bầu không khí kỳ lạ. Hộ chiếu của bạn cần được để lại với túp lều an ninh trong suốt thời gian của chuyến thăm. Cung điện cũng có thể được nhìn thấy từ đỉnh Đồi Mandalay.

3. Tu viện Shwenandaw

Một tu viện được làm hoàn toàn bằng gỗ tếch, với những nét chạm khắc tinh xảo tuyệt đẹp. Nó được xây dựng như một phần của cung điện hoàng gia bởi Vua Mingdon và được con trai của ông, Vua Thibaw.

Cách Kuthodaw chưa đầy năm phút là Shwenandaw Kyaung trang nhã, một ngôi đền cắt kiểu tu viện nổi tiếng với những tác phẩm chạm khắc gỗ tinh xảo về thần thoại Phật giáo. Điều làm cho tòa nhà thế kỷ 19 này trở nên độc đáo là nó được làm hoàn toàn bằng gỗ tếch mạ vàng và được trang trí rất nhiều bằng các hình chạm khắc tinh xảo và đá quý trên tường và mái nhà.

Shwenandaw ban đầu là một phần của cung điện hoàng gia Amarapur. Năm 1878, nó bị dỡ bỏ và chuyển đến vị trí hiện tại theo lệnh của Vua Thibaw, người tin rằng hồn ma của cha mình, Vua Mindon, đã ám ảnh nó.

4. Thác Dee Doke

Sức nóng của Mandalay có thể trở nên ngột ngạt vào ban ngày, đặc biệt là vào mùa hè. May mắn thay, bạn có thể đi đến vùng ngoại ô thành phố, nơi bạn sẽ tìm thấy những thác nước ngoạn mục và tận hưởng cảm giác ngâm mình dễ chịu.

Thác nước Dee Doke, nằm giữa những ngọn núi tươi tốt cách Mandalay khoảng một giờ 15 phút, là một trong những thác nước nổi tiếng nhất trong khu vực. Sẽ mất khoảng 20 phút để đến thác từ lối vào chính. Mặc dù đây là một địa điểm dã ngoại nổi tiếng, nhưng nó vẫn vắng vẻ và hẻo lánh. Gần đó là một đầm phá bí ẩn nổi tiếng với làn nước trong xanh giàu khoáng chất.

Để khám phá thêm khu vực, hãy cân nhắc việc thuê một chiếc xe tay ga. Bạn có thể lái xe về phía đông bắc Mandalay đến thị trấn trên đồi Pyin Oo Lwin. Trong khu rừng ở chân đồi là Thác Anisakan cao 400 foot, còn được gọi là Dat Taw Gyaint, nổi tiếng với làn nước trong xanh rực rỡ và một ngôi chùa vàng nhỏ ở chân thác.

5. Chùa Kuthodaw

Chùa Kuthodaw tuyệt đẹp là một tổ hợp gồm 729 bảo tháp chứa những phiến đá cẩm thạch khổng lồ được khắc trên cả hai mặt những lời dạy của Đức Phật. Ở trung tâm là bảo tháp chính, cao 57 mét với các bậc thang dát vàng, nơi đặt một bài vị ghi lại sự hình thành của ngôi chùa. 730 cấu trúc này cùng nhau tạo nên cuốn sách lớn nhất thế giới.

Cách Kuthodaw một quãng ngắn là Sandumi Paya, một ngôi đền bằng vàng khác được bao quanh bởi 1.774 bảo tháp màu trắng với những viên đá bên trong. Ngôi chùa này là nơi có tượng Phật bằng sắt lớn nhất của đất nước và là nơi chôn cất của thái tử Kanaung và các con trai của ông, bị sát hại vào năm 1866 bởi những người thừa kế đối thủ của chế độ quân chủ. Phí vào cửa bao gồm vé vào cửa cả hai địa điểm.

6. Thành cổ Inwa

Là một thành phố cổ cách Mandalay 20km, Inwa là thủ đô hoàng gia của Myanmar trong 5 thế kỷ. Chế độ quân chủ đã từ bỏ Inwa vào năm 1839 sau khi một trận động đất phá hủy nó. Ngày nay, nó là một điểm đến trong ngày nổi tiếng cho những du khách muốn khám phá những tàn tích của nó.

Inwa nằm ở nơi hợp lưu của sông Irrawaddy và sông Myitynge trên một hòn đảo nhân tạo được hình thành bởi một con kênh nối hai con sông ở thượng nguồn từ điểm gặp nhau tự nhiên của chúng. Điểm thu hút hàng đầu ở Inwa là Tu viện Bagaya 430 tuổi. Được làm bằng gỗ tếch, nó cao 57 mét, được trang trí bằng những hình chạm khắc phức tạp của hoa, chim và động vật.

Một địa điểm nổi tiếng khác là Tu viện Maha Aungmye Bonzan, một tòa nhà bằng gạch đồ sộ được xây dựng vào năm 1818. Nhưng nếu bạn muốn tìm hiểu sâu về lịch sử của Inwa, hãy ghé thăm Quần thể chùa Yadana Hsemee, có niên đại từ những năm 1400. Tại đây, bạn có thể khám phá những bảo tháp từ thế kỷ 17, một hàng cột bao quanh tượng Phật ngồi và một công trình kiến ​​trúc hình chữ nhật khổng lồ có mái vòm.

7. Làng Cổ Mingun

Khoảng một giờ về phía tây bắc của Mandalay là thị trấn yên bình Mingun, nơi bạn sẽ tìm thấy tàn tích của một bảo tháp chưa hoàn thành. Việc xây dựng tòa nhà bắt đầu vào năm 1790 bởi Vua Bodawpaya, nhưng nó đã bị bỏ dở một cách cố ý. Dự án quá tham vọng và tốn kém đến nỗi các cố vấn của nhà vua đã đưa ra một lời tiên tri rằng nhà vua sẽ băng hà sau khi bảo tháp hoàn thành.

Trên trang web có một tòa nhà ấn tượng cao 50 mét, chỉ bằng một phần ba chiều cao dự định 150 mét của ngôi chùa. Năm 1839, một trận động đất đã để lại những vết nứt trên tượng đài. Tuy nhiên, Pahtodawgyi vẫn là một trong những bảo tháp được viếng thăm nhiều nhất trong cả nước và giữ kỷ lục là đống gạch lớn nhất thế giới.

8. Mua sắm tại chợ

Mặc dù Mandalay không có các trung tâm mua sắm đồ sộ hay các cửa hàng thời trang sang trọng, nhưng nó lại có một số khu chợ kiểu cũ hấp dẫn. Chợ Zegyo rộng 12 mẫu Anh là trung tâm mua sắm lâu đời nhất và quan trọng nhất của thành phố. Đây là nơi tập trung hàng trăm cửa hàng bán đồ thủ công mỹ nghệ, đồ lưu niệm, đồ trang sức, hàng dệt may, đồ điện tử và đặc sản địa phương.

Để có trải nghiệm mua sắm độc đáo, hãy đến Chợ Ngọc, một trong những địa điểm buôn bán lâu đời nhất trong cả nước. Ngoài ngọc bích, chợ còn bán các loại đá quý khác, tượng Phật và đồ trang sức làm bằng tay. Ngay cả khi bạn không có kế hoạch mua bất cứ thứ gì, bạn vẫn sẽ thích xem các nghệ nhân địa phương chế tác đồ thủ công của họ.

Ẩm thực Mandalay có gì hấp dẫn?

Ẩm thực Myanmar có thể không nổi tiếng như Thái Lan hay Việt Nam nhưng lại là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo. Các món ăn địa phương bao gồm cơm, mì, hải sản, các loại thịt và rau khác nhau được tẩm gia vị khô và thảo mộc tươi.

Đồ ăn ở Mandalay là sự pha trộn giữa ảnh hưởng của địa phương, Trung Quốc và Ấn Độ. Hãy nhớ thử Mont Di (mì salad), Bow See (bánh bao hấp với nhân thịt hoặc rau), Htoe Mote (bánh gạo nếp tráng miệng với hạt điều, kem bơ và nho khô) và Lahpet (salad trà ngâm),... Sau đây là chi tiết một vài món ăn hấp dẫn ở Mandalay mà bạn nên thử khi đến:

1. Bún cá Mohinga

Đi đầu trong ẩm thực Miến Điện là món ăn nổi tiếng mohinga, một bát mì gạo được chan nước súp từ cá và rắc các loại bột chiên giòn. Mohinga là bữa sáng của những nhà vô địch!

Món ăn quốc gia không chính thức của Myanmar là mohinga - món mì gạo tròn, mịn được phục vụ trong nước dùng thịnh soạn làm từ cá và hẹ thảo mộc, thường được bổ sung thêm cùi chuối giòn.

Nó được yêu thích như một món ăn sáng, nhưng, được bán bởi những người bán hàng lưu động, nó là một món ăn nhẹ phổ biến vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày hay đêm.

Các món ăn kèm tùy chọn bao gồm một quả trứng luộc chín thái lát và akyaw, rau củ chiên giòn và/hoặc đĩa bột đậu lăng. Món ăn được nêm nếm với một ít chanh và/hoặc ớt khô.

2. Đồ chiên

Phần lớn các món ăn vặt được tìm thấy trên đường phố hoặc trong các quán trà - samosas, chả giò, đồ rán mặn, kẹo, bánh mì - đều được chiên ngập dầu và nhiều món mì được phủ akyaw, đồ trang trí giòn chiên giòn.

Một món chiên giòn đặc biệt đáng để tìm kiếm là buthi kyaw, những miếng bầu được đập dập và chiên giòn. Khi ăn nóng, lớp bột mỏng, giòn che đi phần bên trong bầu mềm, hơi nhiều nước và các món rán thường được phục vụ với nước chấm chua/ngọt làm từ me có thể được làm mặn khi thêm bột đậu.

3. Cơm Shan

Được biết đến trong tiếng Miến Điện là nga htamin (cơm cá), món ăn này của người Shan (một trong những nhóm dân tộc theo đạo Phật chính của đất nước) kết hợp gạo nấu với nghệ và ép thành đĩa với một ít cá nước ngọt và dầu tỏi. Dầu mỡ và mặn, khi ăn kèm với rễ tỏi tây, tép tỏi sống và bì lợn chiên giòn, nga htamin trở thành một món ăn nhẹ có đủ loại từ cay nồng đến cay nồng.

4. Mì đậu phụ kiểu Shan

Gắn liền với dân tộc Shan ở miền bắc Myanmar, món ăn này không thực sự bao gồm đậu phụ, mà là một loại cháo đặc làm từ bột đậu xanh. Thứ xôi màu vàng được phục vụ trên bún gạo mỏng, những miếng thịt gà hoặc thịt lợn ướp.

Nó đứng đầu với một giọt dầu ớt và bao gồm các mặt của rau ngâm và nước dùng. Đó là một sự kết hợp kỳ lạ và bắt mắt về mặt thị giác, nhưng, nếu bạn là người yêu thích hương vị mặn, thì một sự kết hợp sẽ phát triển trong bạn.

5. Bánh Shwe kyi

Shwe kyi là một loại bánh bột báng truyền thống thơm ngon được chế biến với kem dừa và bột báng, thường được phục vụ trong hình thoi. Shwe kyi còn được gọi là sanwin makin, tùy thuộc vào việc có thêm các thành phần như quả óc chó hay nho khô trong hỗn hợp hay không. Món ăn nhẹ này là món tráng miệng nhất định phải ăn và có thể ăn nóng hoặc lạnh.

6. Bánh Samosa

Samosa thoke là một món ăn đường phố truyền thống của Miến Điện giống với món samosa của Ấn Độ nhưng không hoàn toàn vì samosa của Miến Điện nhỏ hơn so với các loại samosa của người Ấn Độ. Chúng chứa đầy khoai tây và bột đậu xanh. Những chiếc bánh ngọt chiên giòn này sau đó được nhúng trong món cà ri Miến Điện đơn giản và trang trí bằng lá bạc hà, hành tây thái lát, cà chua, bắp cải và đậu xanh nâu. Món ăn cơ bản không cay chút nào nên bạn có thể chọn thêm ớt nếu muốn.

7. Mont Di

Là món ăn sáng nổi tiếng không chỉ ở Mandalay mà còn khắp Myanmar. Đó là bánh phở dày trộn với thịt gà, cá viên, hành tây và một số thành phần khác. Sợi hủ tiếu trắng sẽ có màu vàng khi thêm bột đậu gà, tương ớt đỏ và dầu. Khi bạn đến thăm Mandalay, hãy chắc chắn rằng bạn có một bữa sáng cho bữa sáng, nó rất ngon và ngon.

Một trong những nơi tốt nhất bạn có thể ăn Mont Di là Daw Taw Shop. Nó nằm gần đường Strand ở phía tây của thành phố và thường đông đúc vì nó nổi tiếng nên bạn nên đi sớm hơn trong ngày. Ngoài ra, bạn có thể ăn ở Nhà hàng Soe Soe ở đường 31 hoặc Quán trà Shwe Pyi Moe cạnh khách sạn Sedona.

Nếu bạn muốn thoát khỏi những thành phố ồn ào và bận rộn hơn của các quốc gia láng giềng như Việt Nam và Thái Lan, thì Mandalay là một luồng gió mới. Được coi là trung tâm văn hóa của Myanmar, Mandalay cung cấp rất nhiều hoạt động, điểm tham quan và cuộc phiêu lưu thú vị. Bài viết trên đã cung cấp đến bạn những kinh nghiệm du lịch Mandalay của chúng tôi để giúp bạn lên kế hoạch cho một chuyến đi đáng nhớ đến thành phố huyền diệu này. Hi vọng bạn sẽ có một chuyến du lịch đến thủ đô Mandalay xinh đẹp thật vui vẻ và có những trải nghiệm tuyệt vời nhất.