Liễu Châu là một vùng đất nổi tiếng thuộc phía Bắc của tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc. Nơi đây để lại ấn tượng trong lòng du khách bởi vẻ đẹp của núi non kỳ vĩ, của dòng sông Liễu Giang uốn lượn cực kỳ nên thơ. Một thành phố của sự pha trộn giữa kiến trúc văn hoá cổ kính và nét đẹp thành phố hiện đại, sôi động. Có dịp tới với Quảng Tây, Trung Quốc, ghé thăm thành phố Liễu Châu, điều đầu tiên mà khách du lịch được chiêm ngưỡng ấy là vẻ đẹp của một thành phố lung linh, hiện đại nằm giữa vẻ thơ mộng của núi non và sông nước. Tuy nhiên khi khám phá sâu vào những ngóc ngách, mới thấy được biết bao nhiêu nét đẹp cổ kính đan xen, còn lưu giữ lại giữa bốn bề thành phố hiện đại.

Liễu Châu thuộc vùng nào của Trung Quốc

Thành phố nằm trọn giữa hai bờ uốn lượn của dòng sông Liễu Giang. Nằm ở nơi thượng nguồn dòng chảy, ấy vậy nên mọi thứ vô cùng sạch và trong trẻo. Hệ thống núi đá vôi ở đây khá đa dạng và có nhiều hang động kỳ vĩ, quyến rũ nhất định nên một lần khám phá. Đặc biệt, nền văn hoá độc đáo của dân tộc Liễu Châu cũng là một nét cuốn hút rất riêng khi trải nghiệm cuộc sống tại đây. Thành phố Liễu Châu thuộc tỉnh Quảng Tây của Trung Quốc giáp với vùng phía bắc của Việt Nam vì thế có thể đi Liễu Châu qua đường cửa khẩu Hữu Nghị, Lạng Sơn.

 Tại Liễu Châu nổi tiếng với tứ tuyệt là bài ca nổi tiếng của dân tộc Choang, chiêm ngưỡng điệu múa đầy mê hoặc của người Dao, rồi đắm mình vào những ngày vui dịp Tết của người Mèo, sống trong ngôi nhà của những người dân tộc Động. Nền văn hoá đa dạng của những dân tộc ít người nơi đây đảm bảo sẽ đem đến cho khách du lịch những trải nghiệm thực sự khó quên. Không lạ khi vùng đất này nổi tiếng là nơi du lịch văn hoá lịch sử nổi tiếng bậc nhất của Đại Lục. 

Tài nguyên thiên nhiên đa dạng, dồi dào, nền văn hóa phong phú và độc đáo cùng với đường đi thuận tiện, lại giáp ranh với Quế Lâm - vùng đất sơn thuỷ hữu tình. Hơn nữa vào mùa hè ở đây vẫn mát mẻ, mà mùa đông lại không quá lạnh giá. Hệ thống giao thông đường bộ, đường sắt hoặc hàng không để đi du lịch tới đây cũng rất dễ dàng. Tất cả tạo nên những điều kiện lý tưởng để Liễu Châu trở thành một thành phố du lịch hấp dẫn trong mắt khách năm châu. 

Địa điểm du lịch tiêu biểu ở Liễu Châu

1. Cầu Phong Ngũ Trình Dương cổ kính 

Cây cầu nổi tiếng này nằm tại xã Lâm Khê, đây là khu di tích lịch sử quan trọng của Trung Quốc. Cây cầu là đại diện tiêu biểu cho kiến trúc của cầu Phong Ngũ dân tộc Động. Những lớp mái tầng tầng xếp lên nhau, uốn cong vút mềm mại, chân cầu vững chãi, điểm tựa cho những mái vọng lâu phía trên. Đây được đánh giá là một trong những kiệt tác kiến trúc xây dựng cầu trên thế giới. 

2. Núi Tây Phong Lĩnh 

Đây là ngọn núi đá mang vẻ đẹp rất đỗi hữu tình ở vùng đất này. Núi không cao, nhưng dáng vẻ lại vô cùng ấn tượng. Dưới chân núi là hồ Tiểu Long Đàm trong vắt, đằng xa xa là núi Mã Yên có dáng vẻ như yên ngựa. Truyền thuyết cho rằng tại đây từng là nơi ở của Tiên và của Rồng, bởi vậy càng làm cho vẻ đẹp thêm hớp hồn, tựa như chốn bồng lai. 

3. Khu du lịch Đại Long Đàm 

Khu du lịch này nổi tiếng với phong cảnh tựa bức tranh sơn thuỷ, lại là khu tự trị của dân tộc Choang nên có nền văn hoá rất đặc trưng. Đến đây, khách du lịch sẽ khám phá được những hang động nhiệt đới mê hoặc, thưởng ngoạn cảnh sắc của những đầm nước lớn trong lành và mát mẻ. Chinh phục núi Thất Nữ rồi cùng thám hiểm trọng khu rừng tịch mịch mang tên Tương Tư. 

Món ngon ẩm thực Liễu Châu

Ẩm thực Trung Hoa chắc không cần phải bàn đến nhiều vì ai ai cũng biết được sự nổi tiếng của nền ẩm thực tinh tuý ấy. Đặc biệt tại vùng đất Liễu Châu, từng món ăn đều là sự kết hợp hài hoà của các thực phẩm, gia vị, đến sự hòa quyện, hội tụ giữa hương và vị, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được ngay sự tinh tế khó tả. 

Hương vị chua và cay là nét chính trong ẩm thực Liễu Châu. Những món ăn nổi bật với màu sắc tươi tắn và hương thơm nồng nàn, luôn là điểm nhấn khó quên trong các món ăn trung hoa. Chẳng cần phải mô tả quá nhiều, chỉ khi bạn đặt chân tới đây, nếm thử những hương vị ấy mới biết được sự hấp dẫn tới đâu. Một vài món ngon gợi ý đến bạn khi tới Liễu Châu: 

• Bún Liễu Châu
• Ốc xào nấm hương và măng chua 
• Bún ốc gia truyền 

Có thể nói mảnh đất Trung Hoa Đại Lục là nơi vô cùng rộng lớn về cả thiên nhiên lẫn văn hoá, con người. Liễu Châu là một trong những điểm hẹn nhất định bạn hãy thử một lần ghé thăm để được chiêm ngưỡng được những khung cảnh thiên nhiên hữu tình và văn hoá bản sắc dân tộc khó quên nơi đây nhé.