88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà NộiVăn phòng: 88 Xã Đàn, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội | Điện thoại: 024 3972 8289

1900 54 55 19Tổng đài: 1900 54 55 19

Trang Chủ

Ẩm thực Canada

25/03/2023

Nhờ lãnh thổ rộng lớn, Canada được thiên nhiên ban tặng nhiều nguồn tài nguyên tuyệt vời với đồng cỏ xanh bao phủ và sông ngòi, hồ, thảm động thực vật phát triển, cùng vùng biển dài rộng có nguồn hải sản trù phú. Vì vậy, ẩm thực Canada cũng nhờ vậy mà vô cùng đa dạng và phong phú với những nguyên liệu tươi ngon và an toàn. Cùng một cái tên nhưng mỗi một vùng ở Canada lại có cách chế biến và mang hương vị riêng tạo nên thương hiệu ở đó. Hãy cùng VietSense Travel tìm hiểu một vài đặc trưng của ẩm thực có ở Canada nhé!

Si-rô cây lá phong ngọt thơm

Mùa xuân đến là thời điểm mà tất cả mọi người háo hức chờ đón để bắt đầu chuẩn bị cho mùa chế biến một loại siro từ lá cây phong. Siro cây phong đồng nghĩa với Canada và là món quà hoàn hảo cho một tín đồ ẩm thực. Sản phẩm tinh khiết, hoàn toàn tự nhiên này đã vượt qua thử thách của thời gian mà không làm mất đi một chút sự quyến rũ tự nhiên của nó và hiện đã được xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia trên thế giới. Không chỉ là một biểu tượng nó còn có thể tạo ra những thực phẩm thơm ngon từ loại cây này, trong đó Siro lá phong thật sự rất được yêu thích ở mọi nơi không chỉ Canada. Siro phong thường được dùng làm gia vị cho bánh kếp, bánh quế, bánh mì nướng kiểu Pháp, bột yến mạch hoặc cháo. Nó cũng được sử dụng như một thành phần trong nướng bánh và làm chất tạo ngọt cho granola, nước sốt táo, đậu nướng, kẹo khoai lang, bánh ngọt, bánh nướng, bánh mì, trà, cà phê hoặc chất tạo hương vị cho nhiều loại thực phẩm, bao gồm khoai tây chiên, kem, ngũ cốc nóng, trái cây, thịt xông khói và xúc xích.

Ẩm thực Canada - Ảnh 1

Các sản phẩm từ cây phong được coi là biểu tượng của Canada và thường được bán trong các cửa hàng du lịch và sân bay làm quà lưu niệm khi đến Canada. Đó là một trong những công dụng của loại cây này mà chúng ta có thể mới chỉ biết nó được mô tả trên lá cờ của đất nước Canada. Trên thị trường có rất nhiều loại màu sắc và hình dáng khác nhau, nếu bạn muốn món quà của mình ấn tượng hơn bạn có thể tìm mua Siro đựng trong kiểu dáng chai hình lá phong đặc biệt độc đáo và đẹp mắt, một món quà ý nghĩa cho gia đình.

Rượu vang đá quyến rũ

Một số Icewine ngon nhất thế giới được biết là đến từ Canada. Để sản xuất Icewine, nho được để trên cây nho cho đến khi đạt đến nhiệt độ duy trì -8 ° C hoặc thấp hơn, lúc đó chúng được hái bằng tay và khi thu hoạch xong chúng phải được ép trước khi chúng rã đông làm tăng hương vị và tạo ra một sản phẩm cuối cùng ngon nhưng cân bằng. Kết quả là nước trái cây có nhiều đường và axit, một loại rượu vang có hương vị đậm đặc, ngọt ngào thơm ngon với độ chua cao, uống rất sảng khoái với nồng độ thấp hơn rượu vang thông thường một chút dao động từ 8 độ đến 13 độ, có loại thấp nhất là 6 độ. Vì vậy, một chai rượu vang đá làm quà tặng thật sự quá phù hợp vừa sang trọng lại vừa là thức uống hảo hạng.

Ẩm thực Canada - Ảnh 2

Nhiều loại nho được sử dụng để làm icewine Canada, nhưng phổ biến nhất là Cabernets Franc và Sauvignon cho món icewine đỏ, Riesling và nho Vidal được trồng rộng rãi cho màu trắng. Bạn có thể chọn loại vang trắng hoặc vang đỏ nhưng vang trắng dường như được yêu thích nhiều hơn với đa dạng về mùi vị như vị táo, đào, chanh, mật ong, lê, vải...

Dầu hạt cải thơm và tốt cho sức khoẻ

Đây là một trong những món quà đắt khách nổi tiếng thế giới, một món quà tuyệt vời dành tặng cho gia đình sau chuyến du lịch của bạn ở Vancouver. Loại dầu này là dầu hữu cơ và không biến đổi gen, không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản. Được ép tươi nguyên chất từ những hạt cải tươi ngon, không có hạt và đậu phộng, không có dấu vết của đậu nành hoặc sữa. Vì là nguyên chất nên dầu hạt cải có màu vàng nhạt, mùi hương đặc trưng khá đậm mùi nếu ai yêu thích sẽ thấy rất thơm và hương vị đặc biệt. Loại dầu ăn này được dùng làm nguyên liệu trong nấu ăn, làm sốt, làm bánh, trộn các món salad hoặc tẩm ướp thực phẩm, đối với món ăn cần chiên lâu, chiên ngập dầu thì đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe. Một trong những món nên mua sắm để làm quà bởi lợi ích nó mang đến đối với sức khỏe, tạo nên những món ăn ngon. Đây chắc chắn là món quà sẽ khiến họ hài lòng nếu người thân và bạn bè của bạn thích nấu nướng.

Tôm hùm trứ danh

Vào giữa thế kỷ 20, tôm hùm đã trở thành một điểm thu hút khách du lịch và việc ăn chúng ở Canada. Tôm hùm Canada là một trong những món ngon hấp dẫn nhất đại dương. Các bữa tối tôm hùm nổi tiếng thế giới thực sự đã trở thành của riêng Canada trong suốt những năm 1950, 60 và 70. Những nơi như New Glasgow Lobster Suppers ở Đảo Prince Edward hoặc Câu lạc bộ Shore ở Hubbards, Nova Scotia, cung cấp những bữa tối tuyệt vời với tôm hùm bao gồm thịt chowder, trai và tôm hùm khổng lồ. Tôm hùm được thu hoạch trên khắp miền đông Canada, từ năm tỉnh bao gồm Nova Scotia, New Brunswick, Prince Edward Island, Newfoundland và Labrador và Quebec. Tôm hùm sau khi thu hoạch được bán sống và ở hàng trăm hình thức chế biến, bao gồm thịt tôm hùm tươi và đuôi đông lạnh, thịt còn nguyên vỏ và nhiều sản phẩm chuyên dụng khác. Có thể nói, tất cả các bộ phận của Tôm hùm đều có thể chế biến thành món ăn. Vỏ tôm nấu súp cho nước dùng thanh ngọt, gạch tôm béo ngậy được làm chất phết bánh, nước chấm. Trứng tôm làm món khai vị hay ăn kèm với món salad…Tôm hùm là món thân thuộc đối với đế vương, khi dùng nóng, nó có hương vị không lẫn vào đâu được. Dù là chế biến bằng cách luộc, nhồi, rán, sốt, ốp lết, bánh kếp, nấu súp, làm bánh…

Ốc vòi

Ốc vòi voi, một đặc sản nổi tiếng của vùng duyên hải Thái Bình Dương, Canada. Những con ốc độc lạ này được đánh bắt từ biển vùng British Columbia. Các món ăn làm từ  ốc vòi voi nổi tiếng có chất lượng tốt, thu hoạch theo quy trình nghiêm ngặt an toàn và được đóng gói cẩn thận.

Ẩm thực Canada - Ảnh 3

Ốc vòi voi sở dĩ có cái tên này vì nó có một chiếc xúc tu to dài như cái vòi voi, lớp da sần sùi, dày thịt, có thể ăn sống và rất giòn như sụn non, không có mùi quá đặc trưng nhưng vị ngọt bùi rất ngon. Nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là nguồn protein dồi dào, bổ sung các chất sắt, ít cholesterol và chất béo. Tại Hong Kong, Nhật Bản và Trung Quốc loài ốc này rất được ưa chuộng, đặc biệt người hoa thích chế biến nó làm nguyên liệu quý hiếm bổ dưỡng cho món lẩu theo kiểu Trung Hoa. Hoặc với người Nhật, là thành phần dùng làm gỏi sống sashimi ăn kèm với mù tạt, ở Nhật nó được gọi là mirugai.

Ẩm thực Canada có nhiều loại nguyên liệu và phong cách chế biến khác nhau và đều là những món ăn giàu chất dinh dưỡng và tinh túy nhất. Nguyên liệu phổ biến khắp mọi nơi nhưng mỗi nơi lại có cách chế biến riêng tạo nên những hương vị đặc trưng hấp dẫn của nơi đó. Do đó, mỗi nơi bạn đặt chân đến ở Canada đều có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản vùng miền. Và nó là một điểm hấp dẫn thu hút  khách du lịch đến Canada. Nếu bạn đang bị những món ăn Canada hấp dẫn hãy nhanh tay đặt vé máy bay tại VietSense Travel để có cơ hội được thưởng thức ẩm thực thơm ngon bổ dưỡng tại xứ sở lá phong đỏ này nhé!

Đang được quan tâm

Tin mới nhất

  • Giá phòng 10 khách sạn biển Quỳnh view đẹp, giá tốt, chất lượng

    Biển Quỳnh đang dần trở thành điểm đến được nhiều du khách yêu thích nhờ vẻ đẹp hoang sơ, bãi biển rộng thoáng cùng không khí yên bình đặc trưng của vùng biển Nghệ An. Nếu bạn đang lên kế hoạch nghỉ dưỡng cùng gia đình, bạn bè hay tìm một nơi lưu trú tiện nghi gần biển, danh sách những khách sạn biển Quỳnh dưới đây sẽ là gợi ý đáng tham khảo cho chuyến đi sắp tới.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Resort Ruby Star Quỳnh

    Thôn 3, Biển Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 1.100.000 - 3.500.000 VNĐ

    Mường Thanh Grand Hoàng Mai

    169 Nguyễn Tất Thành, Khối Bắc Mỹ, Hoàng Mai

    ~ 650.000 - 3.000.000 VNĐ

    Sea Stars Hotel

    Bãi biển Quỳnh Nghĩa, Phú Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 700.000 - 1.600.000 VNĐ

    Hoàng Huy Resort & Hotels

    Biển Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 1.200.000 VNĐ

    Biển Đông

    Đường ven biển, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 600.000 - 1.300.000 VNĐ

    Sao Biển Quỳnh

    Xóm 3 Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 700.000 VNĐ

    Village Resort Vườn Dừa

    Biển Quỳnh, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Xuân Đất Việt Resort

    Biển Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 1.200.000 VNĐ

    Núi Hồng Hotel

    Văn Lý, Quỳnh Anh, Quỳnh Lưu

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Hoa Mai

    Biển Quỳnh, Quỳnh Lưu

    ~ 900.000 - 1.800.000 VNĐ

    Sông Quỳnh

    Khối Tân Đông, Quỳnh Dị, Hoàng Mai

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

  • Giá phòng 11 khách sạn chất lượng, view đẹp tại biển Hải Tiến

    Sở hữu bãi biển dài, nước biển trong xanh cùng không gian yên bình, Hải Tiến là điểm đến lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng mùa hè. Những năm gần đây, khu du lịch biển Hải Tiến cũng phát triển mạnh về hệ thống khách sạn và resort, mang đến cho du khách nhiều sự lựa chọn. Cùng Vietsense Travel điểm qua TOP 11 khách sạn chất lượng, đáng trải nghiệm nhất tại biển Hải Tiến ngay sau đây!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Hai Tien Plaza

    Lô 13 - 14, Đại lộ Nam Sông Mã, Hoằng Hóa

    Từ 555.000 VNĐ

    Marissa

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.400.000 VNĐ

    Wild Horse

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Paracel Resort

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.200.000 VNĐ

    Sunrise

    Lô C24 KDL Biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 1.100.000 VNĐ/đêm

    Sao Hải Tiến

    Lô 1&2 KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 550.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Green

    Lô 1 Mặt Biển Khu nghỉ dưỡng biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 800.000 VNĐ/đêm

    Hải Tiến Sunshine

    Số 40, đường 40m, KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 500.000 VNĐ/đêm

    Tú Phương Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 850.000 VNĐ/đêm

    Aqua Hotel

    KDL biển Hải Tiến, Hoằng Hóa

    Từ 600.000 VNĐ/đêm

    Queen Hotel

    KDL sinh thái biển Hải Tiến, Hoằng Hoá

    Từ 700.000 VNĐ/đêm

  • Review giá phòng 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất

    Sở hữu vẻ đẹp nguyên sơ cùng những bãi cát mịn trải dài, Quan Lạn đang trở thành điểm nghỉ dưỡng được nhiều du khách yêu thích mỗi dịp hè. Không chỉ hút khách bởi biển xanh, cát trắng và vẻ đẹp yên bình, QUan Lạn còn sở hữu nhiều khách sạn, resort chất lượng cho mọi nhu cầu nghỉ dưỡng. Nếu bạn đang tìm nơi lưu trú phù hợp cho chuyến đi sắp tới, hãy tham khảo review 10 khách sạn Quan Lạn đáng trải nghiệm nhất dưới đây nhé!

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Phoenix Minh Châu

    Ninh Hải, Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    Từ 1.900.000 VNĐ

    La Paloma Minh Châu Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 700.000 - 2.500.000 VNĐ

    Angsana Quan Lạn

    Sơn Hào, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 3.900.000 - 12.000.000 VNĐ

    Grand Pearl Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 2.100.000 - 8.500.000 VNĐ

    Minh Châu Beach Resort

    3 Trần Khánh Dư, Ninh Hải, Vân Đồn

    ~ 1.600.000 - 7.200.000 VNĐ

    Lepont Quan Lạn Hotel

    Minh Châu, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 900.000 VNĐ

    Dragon Minh Châu Resort

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 1.400.000 - 1.800.000 VNĐ

    Vân Hải Xanh Hotel

    Trần Khánh Du, Thái Hòa, Vân Đồn

    ~ 800.000 - 1.700.000 VNĐ

    Villa Song Châu

    Thái Hòa, Quan Lạn, Vân Đồn

    ~ 500.000 - 800.000 VNĐ

    Khải Mai Quan Lạn

    Ninh Hải, Minh Châu, Vân Đồn

    ~ 450.000 - 1.000.000 VNĐ

  • Tổng hợp giá phòng 10 khách sạn Trà Cổ chất lượng nhất

    Du lịch Trà Cổ ngày càng thu hút du khách nhờ vẻ đẹp nguyên sơ, không gian thoáng đãng và nhiều trải nghiệm hấp dẫn. Bên cạnh việc lên lịch trình vui chơi hay khám phá các địa danh nổi tiếng, lựa chọn khách sạn phù hợp cũng là yếu tố giúp chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian lựa chọn, Vietsense Travel đã tổng hợp danh sách 10 khách sạn Trà Cổ đáng lưu trú nhất hiện nay kèm mức giá tham khảo.

    Tên khách sạn

    Địa chỉ

    Giá tham khảo

    (VNĐ/đêm)

    Đông Bắc Hotel - Trà cổ

    Tổ 15 Tràng Vĩ, Móng Cái 1

    ~ 1.000.000 - 4.000.000 VNĐ

    Bluesky Trà Cổ

    Khu Longbeach, Trà Cổ, Móng Cái

    ~ 600.000 - 1.700.000 VNĐ

    Luxury Hotel

    KĐT và du lịch cao cấp, Lạc Long Quân, Tràng Vĩ

    Từ 1.000.000 VNĐ

    Libra Hotel

    Số 136 Triều Dương, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 550.000 - 800.000 VNĐ

    Sunshine Apartment Hotel

    Số 56A Tuệ Tĩnh, KĐT Hồng Vận, Ka Long, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Hồng Vận Grand

    Khu 1, Ka Long, Móng Cái

    Từ 1.500.000 VNĐ

    Royal Hotel

    Số 16 Khúc Thừa Dụ, Móng Cái

    Từ 700.000 VNĐ

    Majestic Móng Cái

    Số 5 Hòa Bình, Trần Phú, Móng Cái

    ~ 1.500.000 - 7.000.000 VNĐ

    Quốc tế Lợi Lai

    Số 69A Tuệ Tĩnh, Ka Long, Móng Cái

    ~ 1.200.000 - 2.000.000 VNĐ

    Hải Âu Trà Cổ

    Ngõ 145/12 Đông Thành, Nam Thọ, Móng Cái 1

    ~ 650.000 - 950.000 VNĐ

  • Top 15 địa điểm tổ chức Team Building gần Hà Nội được yêu thích

    Team Building không chỉ là hoạt động vui chơi tập thể mà còn là “chìa khóa” giúp doanh nghiệp gắn kết đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên. Với vị trí thuận tiện, không gian rộng rãi cùng nhiều hoạt động ngoài trời hấp dẫn, các địa điểm Team Building gần Hà Nội được tổng hợp dưới đây đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho các công ty.

Exlogo

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CÁC ĐIỀU KIỆN & ĐIỀU KHOẢN

đối tác thanh toán DMCA.com Protection Status