Nếu như bạn có dịp đi du lịch Đà Nẵng thưởng thức đặc sản của nơi đây chắc chắn sẽ vương vấn hương vị của món mì Quảng, món ăn đặc sản đã làm nên tên tuổi của ẩm thực thành phố đáng sống. Tuy chỉ là món ăn bình dân nhưng sự kết hợp hoàn hảo và độc đáo giữa các loại nguyên liệu đã tạo nên công thức mì Quảng thượng hạng. Mì Quảng ở Đà Nẵng khác hoàn toàn so với hương vị độc đáo tại các thành phố lớn mà bạn từng thưởng thức. Để biết điểm khác nhau là gì, hương vị có hấp dẫn như lời đồn hãy cùng VietSense Travel tìm hiểu trong những nội dung dưới đây.

Mì Quảng ếch Bếp Trang

Mì quảng ếch tại bếp Trang khiến những người yêu ẩm thực phải thốt lên rằng quá tuyệt vời. Hương vị nức tiếng trong một tô mì Quảng ếch siêu ngon, nước dùng đậm đà, hương vị lôi cuốn, ăn đến đâu tấm tắc khen ngon đến đấy. Mì quảng độc đáo với các loại topping khác nhau nhưng đã bao giờ thưởng thức mì quảng ếch, đây chính là nội dung hấp dẫn trong menu ẩm thực Đà Nẵng mà bất kỳ ai khi nghe thấy cũng không thể nào cưỡng lại, nóng lòng muốn được thưởng thức.

Quán trang rất kỹ tính trong việc sử dụng nguồn nguyên liệu là thịt ếch thơm ngon, chất lượng thịt ở mức tốt nhất đảm bảo dinh dưỡng, các loại rau sống hay rau gia vị ăn kèm cũng là sự kết hợp hoàn hảo mà bạn sẽ thấy đặc sắc hơn hẳn những quán ngon khác. Mì Quảng ếch bếp Trang với một tô đầy ắp topping nhất là hải sản chính là nguyên liệu không thể thiếu. Quán có rất nhiều cơ sở tại quận Hải Châu Đà Nẵng như số 10 Hà Bổng, số 441 Ông Ích Khiêm, số 26 Lê Hồng Phong, số 186 – 188 Phan Châu Trinh.

Công thức độc đáo được áp dụng với bàn tay của người đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm tạo nên thành phẩm là những tô mì bắt mắt, phần nước dùng được nêm nếm rất vừa vặn, phần mì có độ mềm dẻo dai vừa phải phần thịt ếch rất chắc dai, cắn trúng một chiếc đùi ếch thì ngon không gì cưỡng lại. Thơm ngon đặc sắc nhưng mức giá mang đến khách hàng cực kỳ ưu đãi, chỉ từ 25k đến 44k/ tô ăn no chắc bụng. Quán hoạt động từ rất sớm, từ 6:30 đến 2:30 hàng ngày.

Mì Quảng Đà Nẵng bà Mua

Thật hấp dẫn nếu như bạn được giới thiệu đến quán mì Quảng Bà Mua thưởng thức bữa sáng, trưa hay bữa tối. Một trong những lý do để nhiều người lựa chọn món ăn này bởi hương vị độc đáo, đầy đủ chất dinh dưỡng, lại phù hợp thưởng thức và nhiều thời điểm trong ngày. Bạn có thể nạp năng lượng vào buổi sáng bằng một tô mì Quảng hay lấp đầy cơn đói vào bữa xế, hoặc cũng có thể tụ tập cùng bạn bè vào buổi tối xì xụp bên bát mì Quảng full topping ngon quên lối về.

Giữa hàng loạt những địa chỉ tiêu biểu thì quán mì Quảng mà Mua ở địa chỉ số 19-21 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu được nhiều thực khách lui tới. Rất nhiều những đánh giá tốt về quán ngon này trên mạng xã hội khiến thực khách tấm tắc khen ngợi và tò mò vì vậy quyết định đến thử xem hương vị như thế nào. Dù là buổi sáng, buổi chiều hay buổi tối quán ăn đều phục vụ khách hàng nhiệt tình với không gian rộng rãi và đẹp mắt, được bố trí những chiếc bàn đón khách lẻ hay khách đi theo đoàn.

Và kể cả bạn đến vào thời điểm quán đông nhất thì cũng tầm 10 đến 15 phút là sẽ được phục vụ, không phải chờ đợi lâu la hay xếp hàng như nhiều thương hiệu quán ngon tiêu biểu. Điểm cộng tuyệt vời chắc chắn là hương vị của bát mì có nhiều loại cho bạn lựa chọn như mì bò, mì gà, mì sứa hay mỳ ếch… dù lựa chọn của bạn có là gì và khẩu vị khó tính như thế nào thì quán Bà Mua cũng đáp ứng vô cùng hoàn hảo, đây quả thật là những gì mà bạn đang mong muốn khi đến Đà Nẵng và thưởng thức ẩm thực của một trong những quán ngon nổi đình nổi đám.

Trên các tạp chí về ẩm thực miền trung quán mì Quảng Bà Mua với giá bình dân từ 25 đến 44k và mở cửa rất sớm, từ 6h30 đến 21:30 hàng ngày. Vào những ngày cuối tuần hay mùa cao điểm du lịch có thể đóng cửa muộn hơn để phục vụ lượng khách đông đảo đổ về ăn đêm sau khi ngắm cầu Rồng hay từ nhiều điểm du lịch đặc sắc tại quận Hải Châu.

Quán mì Quảng Hương Quê

Nghe tên Hương Quê nhiều người đã không khỏi xuýt xoa và đến trải nghiệm những món đặc sắc có trong menu hấp dẫn. Hương Quê là một trong những quán mì Quảng ngon nhất tại Đà Nẵng dành tặng thực khách. Menu siêu nhiều loại mì thượng hạng, hương vị đặc trưng nhiều loại mì với phần nhân đậm chất miền Trung từ thịt heo, thị bò cho đến các loại hải sản hay rau ăn kèm cũng phải đảm bảo chất lượng là loại tốt nhất. Mọi nguyên liệu tươi ngon thôi là chưa đủ, phải vượt qua những tiêu chí khắt khe của đầu bếp Hương Quê dày dặn kinh nghiệm. Công thức ở đây lạ lẫm với nhiều người bởi chất lượng món mì sẽ có sự điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của từng người. Đầu bếp sẽ đáp ứng những tiêu chí của bạn về một bát mì Quảng có hương vị ngọt thanh hay chua cay hoặc đậm đà.

Cùng với mì quảng ếch đã trở thành thương hiệu của quán Hương Quê bạn có thể thử mì quảng cá lóc mì quảng lươn đồng hay mì Quảng gà đều được nghiên cứu những công thức nấu nướng tạo nên sự khác biệt vì thế nếu không nếm thử bạn sẽ thích thử một đề nhé Địa chỉ của quán mì Quảng hương quê tại số 78 Phan Thanh một cửa thứ rất sớm đón khách hoặc không giờ 6:00 đến 22:00 với mức giá bình dân chỉ từ 20k đến 30k một tô.

Mì Quảng Bích

Đến với một trong những quán mì Quảng ngon nhất Đà Nẵng gọi tên mì quảng Bích, những thực khách sành ăn khen ngợi không hết lời. Đây là điểm đến với món mì Quảng siêu ngon, giá siêu rẻ. Giữa hàng loạt những món ngon tăng giá vùn vụt mì quảng Bích với mức giá chỉ từ 20k/ tô là bạn đã có thể thưởng thức tha hồ món ngon hấp dẫn siêu topping, từ gà, cá, thịt đã quá quen thuộc nay có thêm cả ếch và lươn hợp khẩu vị khó tính của nhiều người. 

Điểm đặc biệt của nhiều quán mì quảng Đà Nẵng trong đó có mì Quảng Bích là ăn kèm bánh tráng nướng kết hợp với các loại rau thơm đặc trưng của vùng miền. Vị bánh tráng giòn tan thêm nước dùng nóng hôi hổi, nhiều cách ăn khác nhau để bạn cảm nhận đặc sản vùng miền. Và dù theo cách nào thì mì Quảng Bích Cũng khiến bạn thỏa mãn vị giác, đây là quán ruột của nhiều người, đông vào buổi sáng và buổi trưa khi người dân và du khách trung đến thưởng thức.

Mì quảng Bích mở cửa từ 6:00 đến 21:00 hàng ngày, lượng khách khá ổn định. Nếu đến quán mà vẫn chưa biết ăn gì thì có thể nhờ đến sự tư vấn của nhân viên để chọn được khẩu vị mà mình yêu thích. Giá của một tô mì Quảng chỉ dao động từ 20k đến 25k. Sợi mì Quảng vàng ươm đẹp mắt, độ dai mềm rất vừa vặn, đặc biệt thấm đẫm hương vị nước dùng rất thơm ngon, ăn hoài mà không chán. Một bát mì có cả loại rau gia vị và rau sống, đi kèm là nhiều gia vị đặc trưng để bạn nêm nếm cho vừa mình.

Mì Quảng Bà Vị Đà Nẵng

Một trong những quán mì Quảng tại Đà Nẵng có tuổi đời lớn nhất phải kể đến mì quảng Bà Vị, đây cũng chính là lý do quán ngon này được nhiều người biết đến và đã trở thành thương hiệu đình đám không thể thiếu trong những lần đi du lịch Đà Nẵng đến quận Hải Châu. Đặc trưng của mì Quảng ở đây đó là được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống, kể cả công thức nước dùng hay kết hợp các nguyên liệu cũng hoàn toàn khác biệt, đảm bảo là độc nhất vô nhị không lẫn với bất kỳ quán ăn nào.

Phần mì thơm ngon kết hợp với nước dùng ngọt thanh. Bên cạnh mì Quảng thì menu cũ còn phục vụ thực khách món bánh canh cá hay bún chả Đà Nẵng, giúp cho thực khách có nhiều sự lựa chọn. Không gian quán tuy bé nhưng lượt khách ra vào đều đặn cộng thêm chất lượng phục vụ tuyệt vời giúp bạn không phải chờ đợi lâu, thay vì vị nước hầm xương đã trở nên quen thuộc thì nước dùng vị hải sản đem đến làn gió mới. Địa chỉ quán ở số 66 Lê Đình Dương, Hải Châu; hoạt động trong thời gian 6h30 – 22h và giá cả dao động từ 30.000 – 55.000 VNĐ/tô.

Quán mì Quảng Cô Sáu Đà Nẵng

Lưu ngay quán mì Quảng cô Sáu vào danh sách những quán mì Quảng Đà Nẵng ngon nhất để thưởng thức khi đi du lịch thành phố đáng sống. Thương hiệu này không quá nổi tiếng nhưng cũng khiến thực khách phải say đắm ngất ngây. Mì Quảng không còn món ăn xa lạ trên bản đồ ẩm thực Việt Nam nhưng mỗi vùng lại có một cách thức chế biến khác nhau. Để làm nên thương hiệu mì Quảng ngon và đặc trưng thì không phải quán nào cũng thành công thế nên đến quán mì Quảng cô Sáu có địa chỉ 37b Phạm Quang Ảnh, quận Sơn Trà bạn sẽ nhớ mãi.

Một bát mì đầy đặn với giá chỉ từ 10k đến 45k, thật khó có thể hình dung một bát mì khoảng 10k sẽ như thế nào. Khi đến quán đắm chìm trong hương vị độc đáo và thưởng thức các món có trong menu đến no căng bụng. Nước dùng có vị hơi chua cay nhẹ, sợi mì thì dai mềm. Không gian quán rất sạch sẽ, ấm cúng, chủ quán hay các bạn nhân viên phục vụ nhiệt tình. Quán mở cửa từ 5:00 đến 22:00 tối và siêu đông. Đôi khi bạn đến quán sẽ phải chờ đợi một chút mới tới lượt được phục vụ, tuy nhiên điều này có là gì so với chất lượng món ăn siêu ngon siêu cuốn.

Quán Tâm

Cơ hội thưởng thức món mì Quảng cá lóc trứ danh tại Đà Nẵng khi đến với quán Tâm. Quán ăn với chất lượng tốt đạt tiêu chí an toàn, bổ dưỡng, giá cả vừa phải đặt lên hàng đầu để phục vụ khách hàng. Đây không chỉ là quán quen của nhiều cư dân thành phố quận Liên Chiểu mà còn là địa chỉ đặc sắc với du khách đi du lịch, đi công tác đến quận Liên Chiểu. Quán phục vụ bữa sáng bữa trưa hay bữa tối với nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất. 

Phần cá được lọc bỏ xương, nước dùng hầm rất kỹ nhất là một tô mì quảng cá lóc không bị tanh do nêm nếm nhiều loại gia vị vừa vặn, kể cả những loại rau đi kèm cũng hợp vô cùng giúp bạn ăn nhiều mà không ngấy. Chất lượng đồ ăn siêu ngon nhưng mức giá siêu rẻ chỉ từ 20k một bát thế nên được nhiều người ưu ái. Khách quen của quán là nhiều bạn trẻ, học sinh, sinh viên, dân văn phòng hay người lao động lựa chọn.

Quán mì Quảng cá lóc này phục vụ khách hàng từ 6:00 đến 21h hàng ngày. Mức giá không thể tốt hơn, chỉ từ 18k đến 25k tọa lạc ở số 65 Vũ Ngọc Phan, quận Liên Chiểu. Không gian quán Tâm rộng rãi, mỗi ngày đều nói tiếp hàng trăm khách hàng. Nếu bạn là khách quen của quán Tâm thì hãy chia sẻ cảm nhận về hương vị và chất lượng của món mì Quảng để nhiều người cùng biết nhé. Đặc biệt trong lúc chờ đợi được phục vụ có thể đi dạo quanh quán, check in với những background sang xịn mịn không thua kém nhà hàng sang chảnh.

Mì Quảng sứa Đà Nẵng

Khác hoàn toàn so với những quán mì Quảng Đà Nẵng mở cửa cả ngày, quán mì Quảng sứa chỉ mở cửa phục vụ thử khách vào buổi sáng và buổi trưa thế nên bạn có thể thấy quán luôn luôn đông khách. Một trong những món best seller của quán làm mì Quảng Sứa. Chỉ cần nghe tên là bạn đã biết topping chủ yếu được phục vụ . Nước dùng đậm vị hải sản nhưng không hề tanh nhất là tôm, mực, sứa đủ dinh dưỡng ngon miệng, có nhiều loại rau đi kèm để không bị chán.

Quán ngon này ở số 59 Lê Hồng Phong, phường Phước Ninh, quận Hải Châu. Giá cả dao động từ 30k đến 70k. Bên trong quán được setup không gian sang trọng với màu sắc trang nhã và đẹp mắt, có nhiều bàn đặt ngoài ban công hay view thành phố tha hồ để bạn ngắm cảnh và có thể check in trong lúc chờ đợi nhân viên lên món. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn vi vu tại quận Hải Châu ngắm cảnh ở Bà Nà Hills, tắm biển Mỹ Khê hay khám phá đỉnh Bàn Cờ sau đó tạt ngang dé dọc rồi đến quán mì Quảng sứa thưởng thức món đặc sản hấp dẫn.

Mì Quảng bà Ngân

Hãy đến với quán mì Quảng Bà Ngân đắm chìm trong hương vị món mì Quảng nhiều topping, nước dùng đậm đà ngon bổ dưỡng đúng điệu. Quán đông nhất vào buổi sáng cũng là quán ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình hay các bạn sinh viên và dân văn phòng, có nhiều thời điểm quán full bàn, chưa tính đồ mang về siêu nhiều đơn. Nếu không thể đến quán có thể order mang về với hương vị chuẩn như tại quán. Mức giá áp dụng tại quán chỉ từ 15k đến 30k.

Bên cạnh mì quảng, quán còn cung cấp rất nhiều đặc sản khác của Đà Nẵng như bánh xèo, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh bèo và bất kỳ loại nào cũng được đánh giá tốt về hương vị. Cùng với chất lượng món ăn thì hình thức trang trí trên các suất ăn bắt mắt đã hấp dẫn người dùng. Điều này phải kể đến sự góp mặt của nhiều loại rau thơm hay gia vị, quán có mắm nêm chấm cùng bánh xèo hay bánh tráng cuốn rất độc đáo.

Quán mì Quảng Bà Ngân đã nổi tiếng từ hàng chục năm nay có địa chỉ ở 108 Đống Đa quận Hải Châu phục vụ thực khách từ 6h30 sáng đến 21h hàng ngày, có những thời điểm quán đông nên bạn phải chờ đợi ít phút. Một trong những quán mì Quảng ngon nhất đáp ứng tiêu chí khắt khe của khách hàng, kể cả khi đến muộn thì mọi  thứ mang đến khách hàng cũng phải  chất lượng nhất. Với mức giá bình dân nên không khó để lý giải nguyên nhân tại sao quán bà Ngân lúc nào cũng đông.

Quán mì Quảng Ngọc Chi Đà Nẵng

Ngọc Chi với khoảng cách rất gần với sân bay Đà Nẵng nên điều du khách lựa chọn là quán ăn sáng hay ăn trưa, ăn tối, vừa để lấp đầy chiếc bụng đói vừa có thể tận hưởng hương vị món ăn truyền thống. Mì Quảng ở nơi đây siêu đa dạng, cùng với các loại truyền thống như mì Quảng gà, mì quảng bò còn có mì quảng Ếch hay mì quảng cá lóc. Bất ngờ chưa dừng lại ở đó khi bạn được giới thiệu bằng menu chay vô cùng đặc sắc, thêm bánh tráng cuốn thịt heo hay các loại bánh và đồ ăn vặt nhiều đến mức bạn phải choáng ngợp.

Mặc dù quán mì Quảng Ngọc Chi là thương hiệu quán chay nhưng không lúc nào là ngớt khách, thậm chí những ngày đầu tháng còn full bàn. Những nguyên liệu chay được chế biến về hương liệu đặc trưng tạo nên suất ăn độc đáo. Mì Quảng Ngọc Chi tọa lạc ở số 202 Hoàng Diệu, quận Hải Châu rất đông khách đến thưởng thức với mức giá từ 10k đến 50k/ suất. Tùy vào sở thích cũng như lựa chọn, bạn cũng có thể nhờ chủ quán tư vấn khi đang phân vân chưa biết chọn gì giữa hàng chục món ngon tiêu biểu.

Mì Quảng 1A

Mì Quảng là một trong số những món ăn được yêu thích nhất Đà Nẵng, dù xuất phát là xứ Quảng nhưng chuẩn hương vị của người Đà Nẵng thì không hề kém cạnh, thậm chí có những quán ngon chuẩn Xứ Quảng như quán mì Quảng 1A. Với mức giá từ 15k đến 40k, mì Quảng 1A nhanh chóng lọt top những quán mì Quảng ngon nhất Đà Nẵng. Một bát mì Quảng phục vụ bạn rất đầy đặn, có rau tươi xanh, thịt đầy ú ụ, hải sản tươi hay các loại thịt bò, ếch… kết hợp phần mì đẹp mắt và nước dùng cùng cách sắp xếp các nguyên liệu bắt mắt.

Mì Quảng 1A ngon bổ rẻ, cực kỳ chất lượng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình khiến bạn nhớ mãi. Bạn đến quán ăn được phục vụ như một thượng đế trong không gian nhiều view xịn, bàn ăn gọn gàng sạch đẹp, quán mát mẻ, ấm áp tùy thời tiết khí hậu Đà Nẵng đem đến sự dễ chịu thoải mái không khác gì trong những nhà hàng cao cấp. Đến địa chỉ số 1A Hải Phòng, quận Hải Châu, Đà Nẵng và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món mì Quảng bạn nhé. Lưu ý quán mở cửa từ 7h00 – 22h00 bạn nhé!

Mì quảng Hải Mân

Bạn có phải là tín đồ của món mì Quảng, nếu đúng là như vậy thì trong hành trình tham quan thành phố xinh đẹp, đáng yêu hãy ghé quán mì Quảng Hải Mân ở địa chỉ số 205 Nguyễn Hữu Thọ, Hải Châu thưởng thức bát mì thơm nức mũi ngập tràn nhiều loại topping như ếch, gà hay hải sản… Khẩu vị của bạn sẽ được điều chỉnh cho phù hợp với hương vị, dù khó tính đến đâu thì một bát mì Quảng Hải Mân cũng dễ dàng đáp ứng bạn. Quán mì Quảng Hải Mân này áp dụng những công thức đơn giản nhưng hương vị cho da thì không có điểm chê, nếu không thể thưởng thức ở quán cũng có thể gọi ship mang về với mức giá bình dân.

Quán mì quảng này chuyên hải sản với các loại đánh bắt trong ngày phải đạt yêu cầu của đầu bếp, hải sản tươi đảm bảo độ ngon, nước dùng ngọt thanh mà không cần phải điều chỉnh gia vị, nêm nếm nhiều. Đặc biệt sợi mì Quảng quán Hải Mân cũng được làm hoàn toàn thủ công, trải qua những quy trình khắt khe cho ra thành phẩm là những vắt mì vàng đều, đẹp mắt, vừa dai ngon chan cùng nước dùng thấm đẫm hương vị hải sản khiến cho món ăn lên một tầm cao mới, đặc biệt thật đã khi ăn kèm các loại tôm cá mực được sắp xếp đẹp mắt hấp dẫn không thể nào cưỡng lại.

Thật là thỏa mãn vị giác trong một tô mì quảng Đà Nẵng ngập tràn các loại tôm thịt, cảm nhận hương vị đặc trưng cũng là cách để bạn cảm nhận về tâm hồn tình yêu và sự trân trọng của người xứ Quảng dành cho các món ăn thơm ngon đãi thực khách. Những quán ngon từ VietSense Travel mang đến bạn là địa chỉ tiêu biểu nhất đã hoạt động từ hàng chục năm nay có hương vị đặc trưng hấp dẫn. Trân trọng những món ăn ngon và cảm nhận hương vị đặc sắc mà món ngon Đà Nẵng mang lại bạn nhé!