Du lịch Miền Nam - Miền đất hứa là vùng đất mang nhiều hy vọng của những người dân xa quê, là vùng đất trù phú giàu có được thiên nhiên ưu ái ban tặng. vùng này chính vì được thiên nhiên ưu ái nên đây cũng là vùng đất được phát triển về du lịch sinh thái. 

Đôi nét vè Miền Nam

Du lịch Miền Nam - Miền đất hứa là vùng đất mang nhiều hy vọng của những người dân xa quê, là vùng đất trù phú giàu có được thiên nhiên ưu ái ban tặng. vùng này chính vì được thiên nhiên ưu ái nên đây cũng là vùng đất được phát triển về du lịch sinh thái. Đến với chương trình du khách sẽ được nhiều trải nghiệm du lịch sông nước với chợ Nổi, tham quan vườn Quốc gia Cát Tiên, vườn Quốc gia Tràm Chim,... cùng nhau ngắm nhìn hoàng hôn tại biển Vũng Tàu,... Ngoài ra, đến với hành trình du khách còn được trải nghiệm làm kẹo Dừa, và hái trái miệt vườn tại Bến Tre.

Tháng 12 là tháng đầu tiên của mùa khô cũng như thời gian tốt nhất để ghé Miền Nam. Trong khi phía bắc của Việt Nam đang trải qua cái lạnh của mùa đông, thành phố phía Nam này vẫn còn ngâm mình trong ánh nắng mặt trời ấm áp.

Ở đây đang đón thời tiết ấm áp với nhiệt độ dao động 22 - 33°C. Mặc dù không có thay đổi đáng kể trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm thấp hơn 77% làm cho thời tiết trong tháng mười hai dễ chịu hơn. Lượng mưa cũng gảm mạnh, chỉ còn khoảng 5 ngày mưa trong tháng với lượng mưa 50mm.

Ẩm thực miền Nam: Tiếp biến và phong phú

Nhắc đến tính phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam không thể không nhắc đến ẩm thực miền Nam. Với vị trí địa lý thuận lợi, các món ăn miền Nam là hội tụ của tinh hoa ẩm thực từ các vùng miền trên đất nước cũng như từ các dân tộc ngoại lai chuyển tới như Chăm, Khơme và người Hoa,… hay các quốc gia lân cận. Điều kiện thời tiết đã giúp cho miền Nam sở hữu những sản vật thiên nhiên dồi dào; thêm vào đó là chút hào sảng, phóng khoáng tạo nên những đặc trưng ẩm thực miền Nam.

Hương vị thường thấy trong các món miền Nam là ngọt, béo. Họ dùng nhiều đường, nước cốt dừa trong chế biến món ăn. Các món ăn miền Nam đặc biệt phải kể đến: cá lóc nướng trui, gỏi cuốn, bún mắm, hủ tiếu Nam Vang, bánh bò… Thông thường, người miền Nam không thích một vị trung hòa, những vị ngọt, béo, cay đều phải đạt cực điểm.

Tổng Hợp Các Quán Ăn Ngon, Đẹp Tại Miền Nam

1. Quán cháo lòng bà Út

Hơn 80 năm nay, gánh cháo lòng Cô Út trên đường Cô Giang – quận 1, là địa chỉ quen thuộc của thực khách ở Sài Gòn. Với hương vị đậm đà, vừa vặn mà ai ăn cũng khen nức nở món cháo của bà. Đây là một trong các quán ăn ngon Sài Gòn mà bạn nên thưởng thức ít nhất một lần khi du lịch đến đây.

Địa chỉ: 193 Cô Giang, quận 1

Mở cửa: 6h00-11h00

Giá trung bình: 10.000 đồng – 40.000 đồng

2. Bánh xèo

Nếu bạn muốn thưởng thức được món bánh xèo đúng hương vị thì quán bánh xèo này là một trong những các quán ăn ngon Sài Gòn ngon nức tiếng từ lâu. Bánh xèo theo kiểu miền Nam có vỏ rất giòn, bên trong phần nhân khá nhiều tôm thịt, tôm mềm nên khi cuốn rất tiện lợi.

Địa chỉ: 46A Đinh Công Tráng, phường Tân Định, quận 1

Giờ mở cửa: sáng từ 10h00 -14h00, chiều từ 16h00 – 21h00

Giá bán: 50.000 đồng – 100.000 đồng.

3. Quán bánh mì Hòa Mã

Bạn sẽ không khó để tìm đến tiệm bánh mì nhỏ mang tên Hòa Mã nằm trên đường Cao Thắng, quận 3. Theo lời kể lại của nhiều người thì đây là một trong những nơi bán bánh mì thịt đầu tiên ở Sài Gòn. Chủ nhân của nó là hai vợ chồng người Bắc di cư vào Nam từ trước những năm 50. Một ổ bánh mì thơm ngon phải kể đến là phần thập cẩm được chiên trong chiếc chảo nhỏ. Bên trong chảo là đủ thứ nguyên liệu hấp dẫn như trứng gà ốp la, thịt nguội, xúc xích, chả cá, chả lụa… Tất cả đều được chiên nóng cháy cạnh, tỉ mỉ cùng với ít hành tây và dùng nóng với bánh mì. Đây là một trong các quán ăn ngon Sài Gòn mà du khách nào cũng yêu thích khi tới Sài Gòn.

Địa chỉ: 53 Cao Thắng, quận 3

Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00

Giá bán: 50.000 đồng – 60.000 đồng

4. Phở Lệ

Có từ năm 1970 quán phở Lệ là một quán ăn ngon Sài Gòn mà du khách nên tới thưởng thức. Nước lèo của quán có vị ngọt từ xương cùng bò viên vừa vặn giúp cho món ăn này thu hút được nhiều du khách. Bạn sẽ cảm nhận được từng miếng bò viên cỡ lớn được cắt nhỏ vừa ăn, hơi giòn và có mỡ nên mềm mại chứ không khô. Tô phở được trang trí rất đẹp nhờ vài lát hành tây, hành lá tươi, nhìn giống phở Hà Nội một thời.

Địa chỉ:

-413 – 415 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5

- 303 Võ Văn Tần

Giờ mở cửa: 6h00 – 1h00 đêm

Giá bán: 55.000 đồng – 60.000 đồng

5. Dimsum Tiến Phá

Tiến Phát là thương hiệu dimsum danh tiếng của người Hoa khu Chợ Lớn. Không gian tuy không gọi là quá sang trọng như những nhà hàng dimsum khác nhưng lại tạo cho thực khách cảm giác quen thuộc, cứ như mỗi lần xem phim Hồng Kông vậy.

Địa chỉ: 18 Ký Hòa, phường 11, quận 5

Giờ mở cửa: 6h00 – 12h30

Giá bán: 40.000 đồng – 110.000 đồng

6. Bánh đúc Phan Đăng Lưu

Nổi tiếng về độ lâu đời và hương vị món ăn này ở Sài Gòn thì phải kể đến hàng bánh đúc Phan Đăng Lưu. Bánh ở đây hấp dẫn ở độ dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy và nêm nếm vừa miệng. Hòa quyện thêm chút bùi bùi, thơm thơm cho bánh còn có đậu xanh nấu nhuyễn. Đảm bảo bạn sẽ “ghiền” món ăn này đó.

Địa chỉ: 116/11 Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận

Giờ mở cửa: 15h – 18h

Giá: 22.000 đồng/ suấ

7. Lẩu cá Dân Ích

Nằm ở 1 góc đường Châu Văn Liêm, quán lẩu cá Dân Ích đã tồn tại và phát triển đến nay cũng đã hơn 40 năm tại Sài Gòn. Nơi đây lấy lòng được thực khách nhờ những món ăn đậm vị Trung Hoa như lẩu cá cù lao. Nước lẩu ở đây ngọt thanh từ xương hầm chứ không phải từ bọt ngọt đâu nhé. Nồi lẩu gồm có cá, tôm, chả cá, da heo, nấm… Rau và bún gạo, mì ăn kèm, đặc biệt ở đây có thêm bánh quẩy ăn với lẩu, khá lạ miệng nhưng siêu ngon.

Địa chỉ: 99 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5

Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00

Giá bán: 50.000 đồng – 110.000 đồn

8. Bún măng vịt

Giữa Sài Gòn bao la quán xá thế này để tìm được một quán bún măng gỏi vịt ngon là cả một vấn đề. Quán nằm sâu trong con hẻm đường Lê Văn Sỹ, quận Tân Bình. Vậy mà quán bún vịt này bán gần 50 năm nổi tiếng chỉ bán trong vòng 1 tiếng là hết sạch. Đĩa gỏi đấy ắp toàn thịt là thịt, vịt ít mỡ da mỏng, chắc thịt và mềm. Tô bún măng rất thơm và đậm đà, măng ngon sần sật thêm chén nước chấm chỉ cần pha chút sa tế thì quá là tuyệt vời rồi. Note liền quán ăn ngon Sài Gòn này nhé.

Địa chỉ: Hẻm 281 Lê Văn Sỹ, phường 1, quận Tân Bình

Giờ mở cửa: 15h30 – 20h00

Giá bán: 30.000 đồng – 55.000 đồng

9. Bánh canh Nguyễn Phi  Khanh

Nhắc tới quán ăn ngon Sài Gòn thì sẽ không thể bỏ qua món bánh canh ở Nguyễn Phi Khanh. Sẽ chỉ mất khoảng 1 tiếng là bác Huối – Chủ quán có thể bán tới cả trăm tô bánh canh. Những cọng bánh canh ngậm đủ nước có đủ độ dai mềm, đậm đà với màu cam đặc trưng. Đặc biệt, miếng móng giò chấm với mắm tiêu ớt, cắn ngập răng còn thấy rõ vị béo ngậy, giòn dai vừa đủ, khiến tô bánh canh có giá trị lên gấp bội. Những ai thưởng thức món ăn này đều phải say đắm thế nên tới Sài Gòn nhất định bạn phải thử một lần nhé.