Nằm cách thủ đô Hà Nội 200 km về phía Tây Bắc, cao nguyên Mộc Châu là một trong những điểm đến thu hút đông đảo du khách, đặc biệt là giới trẻ và các nhiếp ảnh gia. Vào những ngày cuối năm tiết trời se lạnh, ở Mộc Châu bạn có thể bắt gặp những cánh đồng hoa cải trắng bất tận và hoa dã quỳ vàng rực khiến thiên nhiên vùng này càng thêm đẹp và thơ mộng. Hãy cùng Vietsense Travel tìm hiểu xem du lịch Caravan Mộc Châu có gì thú vị nhé!

1. Những điều cần lưu ý

• Chuẩn bị phương tiện cá nhân

Để có một chuyến đi an toàn việc lựa chọn xe là một trong những lưu ý hàng đầu. Xe cần cần phải có động cơ khỏe mạnh, kiểm tra kỹ thuật toàn bộ xa trước khi bắt đầu chuyến đi để đảm bảo an toàn và giảm khả năng sự cố trong chuyến đi. Tất cả các xe phải đầy đủ giấy tờ, bằng lái xe của người điều khiển xe. Thông thường trong một đoàn có rất nhiều xe nối đuôi nhau đi, nên mỗi xe sẽ trang bị thêm một bộ đàm để liên hệ, trên mỗi một ô tô sẽ đánh số thứ tự các xe, trong lúc di chuyển đoàn xe nên đi theo đúng thứ tự để tránh bị lạc đoàn.

• Khai báo y tế

Khai báo y tế và chuẩn bị nước rửa tay diệt khuẩn kèm khẩu trang y tế là việc không thế thiếu trong chuyến đi. là một trải nghiệm khá dài ngày, chính vì thế mà du khách nên mang hành lý gọn nhẹ, phù hợp với việc di chuyển để bào đảm sức khỏe. 

• Đồ dùng cá nhân

Ngoài ra những đồ dùng cá nhân chuẩn bị cho chuyến đi là vô cùng cần thiết, du khách nên đem theo bàn chải đánh răng, khăn mặt, dầu gội, sữa tắm, kem chống nắng, chống muỗi. Bởi đi qua mỗi tỉnh cơ sở vật chất sẽ khác nhau, có điểm sẽ ở homestay,có điểm ở khách sạn 3*, 4* và 5*. Mỗi người nên tự chuẩn bị một số loại thuốc thông dụng như thuốc cảm, thuốc đau bụng, say xe, dầu gió... cũng như loại thuốc đặc trị theo bệnh của mình (nếu có).

2. Thời điểm thích hợp

Con đường từ Hà Nội đến Mộc Châu thu hút rất nhiều du khách thích thưởng ngoạn cảnh đẹp thiên nhiên và gặp gỡ những người dân địa phương tốt bụng. Vào mùa hè, trên cao nguyên Mộc Châu mát mẻ, nhiệt độ không khí trung bình thường là 20 độ. Và vào mùa đông ở đây khô hơn so với các khu vực khác. Nếu bạn muốn tận mắt chiêm ngưỡng những cánh đồng hoa bất tận và hít thở bầu không khí trong lành mát mẻ thì ghé thăm Mộc Châu những ngày cuối năm này là một lựa chọn đúng đắn dành cho bạn. Những cây đào nở rộ, hoa cải và hoa dã quỳ khiến Mộc Châu trở thành một bức tranh đa sắc đẹp đến kinh ngạc. Mộc Châu đẹp quanh năm, nhưng thời điểm này nhất định bạn nên dành ít nhất 2 ngày để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vùng Mộc Châu, nơi thể hiện trọn vẹn vẻ đẹp tự nhiên của cả vùng Tây Bắc Tổ quốc. 

Nơi đây còn có những rừng đào bạt ngàn, những thung lũng hoa ban trắng thơ mộng,...Và trong dịp Tết cổ truyền du khách sẽ có cơ hội ngắm những cánh rừng hoa mận trắng tuyệt vời. Khung cảnh nơi đây sẽ khiến bạn cảm giác  như đang ở trong một thung lũng phủ đầy tuyết trắng với những ngôi nhà màu xám hiếm có.

• Mùa hoa ở Mộc Châu

Có thể nói, du lịch Mộc Châu mùa nào cũng đẹp. Mộc Châu ghi dấu ấn cho riêng mình bằng những mùa hoa. Du lịch Mộc Châu từ tháng 1 cho đến hết tháng 2 là thời điểm mà Mộc Châu có hoa mận nở rộ, phủ kín khắp các sườn đồi. Du khách hãy ghé thăm Tân Lập, Lóng Luông, bản Áng,...để ngắm trọn vẻ đẹp của hoa mận giữa núi rừng Tây Bắc. Nếu du khách may mắn đến đúng thời điểm, hoa mận sẽ nở rộ cả một vùng trời tựa như trời Tây. 

Từ tháng 3 trở đi, Mộc Châu sẽ đón khách du lịch từ mọi nơi về để thưởng ngoạn khung cảnh đầy sâu lắng của hoa ban. Hoa ban sẽ chớm nở vào khoảng độ tháng 3, tháng 4 sẽ nở rộ và cuối tháng 5 sẽ chỉ còn là những đợt hoa rải rác. Trung tâm thị trấn Mộc Châu, dọc theo đoạn đường quốc lộ 6 hay công viên gần Động Sơn Mộc Hương sẽ có những vùng hoa ban nở đẹp ngây ngất. 

Mộc Châu đẹp nhất tháng 9 với hoa tam giác mạch. Du khách có thể đến Mộc Châu vào tháng 9, 10 để chiêm ngưỡng những vườn hoa tam giác mạch ngay cạnh những bản làng nho nhỏ. Từ cuối tháng 4 đến tháng 6 cũng có một đợt hoa nở nhưng không đẹp và rộ bằng. Hoa tam giác mạnh mọc đầy ven đường ở Mộc Châu, ở tiểu khu Mía Đường, Tân Lập, gần ngay khu đồi chè hình trái tim 

Mộc Châu từ tháng 10 – 11 mùa hoa dã quỳ rực rỡ. Vào cuối tháng 10, đầu tháng 11, sắc hồng nhạt của hoa tam giác mạch sẽ nhường chỗ cho sắc vàng của hoa dã quỳ. Mộc Châu tháng 10 hoa dã quỳ không nở tập trung một vùng mà rải rác khắp các thôn xóm, lối nhỏ dẫn vào bản Thông Cuông, Tân Lập hay Ba Phách cũng có hoa dã quỳ nở dọc hai bên đường rất đẹp. Cánh đồng, núi non như được khoác lên mình một màu trắng. Hơn nữa, địa điểm đẹp nhất không thể bỏ qua đó chính là cánh đồng hoa cải, nằm sau rừng thông. Trên diện tích hàng chục ha chỉ có màu trắng của hoa cải, kết hợp với màu hồng của đào và màu xanh của thông tạo nên một khung cảnh trong lành, thơ mộng, có thể làm say lòng bất cứ ai. Khi đến đây bạn sẽ có nhiều cơ hội hơn để đi du lịch xung quanh khu vực, ngắm cảnh địa phương và khám phá những nét văn hóa địa phương. Khách du lịch không chỉ làm quen với những địa điểm đẹp, mà còn với truyền thống văn hóa và phong tục của cư dân địa phương.

3. Những địa điểm thú vị

• Đồi chè Mộc Châu

Một địa phận mà bạn không thể bỏ qua khi đến với cao nguyên Mộc Châu đó chính là đồi chè trái tim Mộc Sương mà bao bạn trẻ vẫn thầm thương trộm nhớ, là đồi chè bạt ngàn với những búp chè non mơn mởn, thơm lùng hay những cánh đồng hoa cải phủ trắng hai bên đường. Du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những đồi chè bát ngát, chụp những bức ảnh đẹp mà còn được học cách thu hái lá chè, phơi khô sao cho thu được sản phẩm chất lượng. Du khách cũng có thể khám phá ẩm thực chính gốc của người dân địa phương, thưởng thức các món ăn ngon từ cá đánh bắt dưới suối hay sữa tươi từ các trang trại địa phương. Tất cả những điều này khiến Mokchau trở thành lựa chọn số một của khách du lịch, đặc biệt là vào dịp cuối năm.  

• Rừng thông Bản Áng 

Rừng thông Bản Áng xanh mát tựa như một Đà Lạt thu nhỏ. Rừng Thông Bản Áng Mộc Châu rất được du khách yêu thích. Du khách vừa có cơ hội chinh phục, khám phá vẻ đẹp của núi rừng Mộc Châu, vừa có những phút giây thư giãn và tận hưởng bầu không khí trong lành.

• Thác Dải Yếm 

Dòng thác chảy dịu dàng uốn lượn tựa như chiếc dải yếm của cô thôn nữ. Để đến được thác thì bạn phải đi qua con đường nhỏ, hai bên là rừng thưa vô cùng tĩnh lặng. Thời điểm thác đẹp nhất trong năm có thể nói là tháng 4 đến tháng 10, khi mà những dòng thác đổ ào trắng xóa đầy mạnh mẽ. 

• Vườn dâu Chimi Farm 

Có một vườn dâu xanh ngắt đang ẩn mình ở Mộc Châu chờ bạn trẻ đến khám phá. Khu vườn dâu ở đây chỉ nhỏ xíu, nằm ngay trong rừng thông Bản Áng luôn nên rất là tiện để thăm thú. Ở đây du khách sẽ có cơ hội tự mình hái những trái dâu căng mọng, ngọt lịm. Đây là những trang trại dâu tây tại Mộc Châu được du khách thích thú nhất. Vườn dâu tây còn có cả cà chua 

• Nông trại bò sữa

Đến với nông trại bò sữa của Mộc Châu bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về quy trình chăn nuôi bò sữa cũng như là công đoạn vắt bò sữa thú vị đến nhường nào. Bạn cũng có thể cắt cỏ, cho bò ăn hay là vắt sữa bò giống như những nhân viên thực thụ vậy. 

• Núi Pha Luông  

Cảnh đẹp Mộc Châu ghi điểm tuyệt đối bằng những dãy núi trùng điệp, thoát ẩn thoát hiện trong mây mù buổi sớm. Không chỉ có những đường đèo hiểm trở, nơi đây còn sở hữu một không gian núi rừng vô cùng hùng vĩ. Từ trên cao, bạn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh thị trấn, tận mắt nhìn thấy những gợn mây bay ngang qua có cảm giác như có thể chạm tay với tới. Đặc biệt, ngay trên đỉnh núi có một chỏm đá nhô ra, rất nhiều bạn trẻ khác khi đến đây cũng chụp ảnh để làm kỉ niệm.

4. Ẩm thực Mộc Châu

• Bế chao

Bê chao – món ăn từ bê sữa vô cùng bổ và hấp dẫn. Món bê chao của Mộc Châu phải là món ăn cực kỳ nổi tiếng. Thịt bê sau khi được các đầu bếp thái thành lát mỏng thì sẽ được ướp với một công thức bí truyền. Sau khi đem chao qua chảo dầu sôi thì thịt bê sẽ thơm lừng, thịt mềm ngọt. 

• Cá suối Mộc Châu

Cá suối Mộc Châu – món đặc sản từ núi rừng ngon không cưỡng lại. Các món cá suối, sông hay các đặc sản rừng ở đây là những món ăn khá mới lạ với du khách. Những món ăn dân dã như thế này sẽ rất được lòng tất cả mọi người. Hầu hết, các món cá suối ở Mộc Châu có hương vị rất tự nhiên, cá thơm và giòn ngay khi rán lên. Món cá suối nướng giòn rụm ăn rất bắt cơm.

• Cá hồi Mộc Châu

Cá hồi Mộc Châu – món ăn mới lạ của vùng cao nguyên. Ngay tại cao nguyên Mộc Châu bạn cũng có thể thưởng thức được món sushi cá hồi tươi roi rói. Đến các nhà hàng, bạn cũng có thể yêu cầu đầu bếp chế biến theo nhiều cách như cá hồi nướng, xông khói hay là làm gỏi nhưng sushi vẫn được thích nhất. Cá hồi ở đây ăn kèm với nhiều món phụ rất hấp dẫn. 

• Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp – đặc sản của vùng Tây Bắc Nó được chế biến không quá kỳ công nhưng lại vô cùng tỉ mỉ cùng với thứ gia vị độc đáo làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn của người Tây Bắc. Thịt trâu được tẩm ướp gia vị rồi treo lên gác bếp để ăn dần qua mùa đông.

Trên đây là những điều bạn nên biết khi bắt đầu một chuyến đi. Chúc du khách có một chuyến đi an toàn và đáng nhớ!

Minh Phương