Chiều ngày 14 tháng 11 năm 2023, tại phòng họp, trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật công Nghiệp, số 456 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội đã diễn ra hội thảo khoa học với chủ đề “ Kết Nối Nhà trường và doanh nghiệp trong đào tạo nguồn nhân lực du lịch”. Tham dự hội thảo có đại diện Hội đồng nhà trường, Ban giám hiệu, lãnh đạo phụ trách, thầy cô cùng sinh viên tiêu biểu khoa Du lịch và khách sạn của nhà trường và đặc biệt sự hiện diện của nhiều đại diện doanh nghiệp lữ hành và khách sạn lớn. 

Phát biểu khai mạc hội thảo, Chủ tịch hội đồng nhà trường TS. Phạm Thị Thu Hoài đã bày tỏ sự coi trọng và đánh giá cao vai trò của sự kết nối giữa nhà trường và doanh nghiệp trong quá trình đào tạo nguồn nhân lực du lịch lữ hành và khách sạn của trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật công Nghiệp. Đồng thời TS. Phạm Thị Thu Hoài cũng gửi lời cảm ơn đến các doanh nghiệp đã đồng hành với khoa Du lịch và Khách sạn trong thời gian qua và mong muốn tiếp tục nhận được sự hỗ trợ thiết thực, hiệu quả từ các doanh nghiệp trong thời gian tới.

Chủ trì buổi hội thảo, TS Phạm Thị Lụa – phụ trách khoa Du lich và Khách sạn đã giới thiệu tổng quan về cơ sở hạ tầng và hoạt động đào tạo, đội ngũ giảng viên, sinh viên các ngành quản trị du lịch lữ hành và quản trị khách sạn của khoa.

Tiếp sau đó là phần tham luận của đại diện một doanh nghiệp du lịch lữ hành lớn tại Hà Nội về thực trạng nguồn nhân lực ngành du lịch lữ hành và giới thiệu cấu trúc doanh nghiệp và nhu cầu nhân lực các vị trí trong công ty du lịch lịch lữ hành. 

Ý tưởng về xây dựng Lăng kính thị trường lao động du lịch lữ hành đã được đại diện một doanh nghiệp lữ hành đã gắn bó đồng hành với nhà trường chia sẻ và nhận được sự quan tâm của lãnh đạo Ban giám hiệu và khoa. 

Tiếp đến là ý kiến phát biểu của vị quản lý khu nghỉ dưỡng lớn tại Cát Bà về nhu cầu và yêu câu nguồn nhân lực đối với các vị trí công việc trong kinh doanh và vận hành cơ sở lưu trú. Những gợi ý, giải pháp cho việc cải thiện chất lượng đào tạo sát với thực tế công việc cũng được vị đại biểu này chia sẻ rất tâm huyết.

Ý kiến của một đại diện lâu năm trong kinh doanh du lịch lữ hành đến từ một công ty du lịch liên doanh đã chia sẻ đánh giá về thái độ, kỹ năng nghiệp vụ của các sinh viên mới tốt nghiệp ngành du lịch lữ hành trong môi trường du lịch lữ hàn thực tế.

Khép lại phần trao đổi thảo luận sôi nổi và chất lượng với trọng tâm là lắng nghe tiếp thu ý kiến và chia sẻ thực trạng và giải pháp nguồn nhân lực du lịch lữ hành và khách sạn từ các đại diện doanh nghiệp, nhà trường đã tiến hành ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác với các doanh nghiệp.

Thời gian cuối buổi hội thảo là hoạt động giới thiệu cơ sở thực hành nghiệp vụ khách sạn và nhà hàng. Các đại diện doanh nghiệp được chiêu đãi một số đồ uống và bánh ngọt do chính các sinh viên trong khoa chế biến và phục vụ. Chứng kiến không gian cơ sở hạ tầng được đầu tư trang bị sát với cơ sở thực tế như cơ sở lưu trú và quầy phục vụ đồ uống tại khách sạn, các đại diện doanh nghiệp bày tỏ sự ấn tượng về mô hình thực hành thực tế rất chuyên nghiệp của khoa đồng thời cũng có những góp ý thiết thực chi tiết để hoàn thiện theo chuẩn quốc tế. Kết thúc chương trình hội thảo vào cuối giờ chiều cùng ngày, đại diện nhà trường và khoa đã tặng quà và cảm ơn các đại diện doanh nghiệp. Đây là sự kiện quan trọng mở ra sự kết nối hợp tác, tương tác thường xuyên giữa khoa du lịch và khách sạn của trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật công nghiệp và doanh nghiệp trong công tác đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu công việc thực tế sau khi tốt nghiệp đồng thời giúp các cơ sở kinh doanh du lịch lữ hành và khách sạn tiếp cận được nguồn lao động có trình độ chuyên môn cao.

Andrew Nguyen