Sầm Sơn được biết đến là bãi biển đông đúc nhất Bắc Trung Bộ nhưng Cửa Lò, Nghệ An mới là bãi biển được yêu thích hơn cả, đơn giản là vì ở đây ít xảy ra tình trạng chặt chém. Các dịch vụ như thuê khách sạn, thuê xe du lịch hay những món hải sản tươi sống luôn ở mức giá ổn định nhất. Đó là những lý do mà bạn nên “xác balo lên và đi” du lịch ngay đến với biển Cửa Lò

Giới thiệu chung về Cửa Lò

Cửa Lò là một thị xã thuộc tỉnh Nghệ An, nằm ở phía đông của tỉnh Nghệ An, phía đông giáp Biển Đông, phía tây giáp Nghi Lộc, phía nam giáp thành phố Vinh và huyện Nghi Xuân, phía bắc giáp Diễn Châu. Thị xã Cửa Lò được thành lập ngày từ năm 1994, Cửa Lò cũng là tên một bãi biển khá nổi tiếng đối với du khách ngoài Bắc.

Cách đây trên 500 năm, vùng đất này được gọi là Cửa Xá, hay Tấn Xá, là nơi sông Cấm đổ ra biển. Qua biến đổi thời gian, cửa biển lùi xuống tận dãy núi Lò (Lô Sơn) ở bên kia xã Vạn Lộc cho nên có tên gọi là Cửa Lò. Vào thế kỷ 15, Phò mã Thái úy Quận công Đô đốc Nguyễn Sư Hồi đã về đây chiêu dân, lập ấp, xây dựng nên làng Vạn Lộc ( với ý nghĩa “Muôn lộc đổ về đây”), là vùng đất giàu truyền thống lịch sử văn hóa và trở thành một vùng đất văn hiến của xứ Nghệ.

Cửa Lò nằm giữa hai con sông lớn là sông Lam ở phía Nam và sông Cấm ở phía Bắc, còn phía trước mặt là biển Đông. Trông về phía xa, bên phải là núi Thạch Động vươn cao, còn bên trái có đảo Song Ngư và Hòn Mắt trông về. Cùng đó, các ngọn núi như Bảng Nhãn, núi Kiếm, núi Lò , hòn Song Ngư đều chầu xung quanh làm trấn phong che chắn là những nét riêng của Cửa Lò.

Vùng đất Cửa Lò với núi non hùng vĩ đã nung đúc, sản ra đời dồi dào con người kiệt xuất. Lịch sử dân tộc ghi nhận hào kiệt ở mảnh đất này từ văn tới võ , từ y học tới kỹ thuật không có lẽ nào không có. Cửa Lò có núi Kiếm, núi Cờ tạo nên khí thiêng cho sự phát đạt về đường võ: đây là nơi ra đời các võ tướng kiệt xuất của dân tộc như Cương Quốc công Nguyễn Xí, Thái bảo Nguyễn Sư Hồi. Dòng họ Nguyễn Đình hậu duệ Nguyễn Xí có tới hàng chục người được phong tước Quận công và tước Hầu.

Bãi tắm Cửa Lò dài trên 10km, có độ dốc thoai thoải, cát trắng phẳng mịn, nước trong và sạch, không pha lẫn bùn như một số bãi biển khác. Phía trên bãi biển còn có nhiều khu lâm viên rộng với những rặng phi lao, rặng dừa xanh tốt. Nước biển ở đây có độ mặn rất cao. Vì thế, Cửa Lò là một trong những bãi tắm khá lý tưởng.

Nên đi du lịch Cửa Lò vào thời gian nào?

Cửa Lò nằm giữa miền Trung, đây là một trong những khu vực rất nóng vào mỗi dịp hè về, điều kiện này thuận lợi cho các hoạt động du lịch biển nhưng đôi khi khí hậu quá nắng nóng cũng gây khó khăn nhiều cho du khách. Cửa Lò cũng đồng thời là dịa bàn ven biển nên trực tiếp chịu tác động của bão, áp thấp nhiệt đới và khí hậu thời tiết biển nói chung. Mùa mưa bão tại đây cũng trùng với thời điểm mùa du lịch thế nên các bạn cần lưu ý theo dõi thời tiết để không bị ảnh hưởng.

• Thích hợp nhất để đi du lịch Cửa Lò vẫn là vào mùa hè, tuy nhiên nếu đi khoảng tháng 4-5 thời tiết sẽ tương đối dễ chịu hơn bởi lúc này chưa quá nóng. Đến khoảng tháng 7-8, nhiệt độ miền Trung tăng lên rất cao, thường xuyên trên 40 độ nên nếu đi du lịch Cửa Lò vào dịp này các bạn cần chú ý để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
• Khoảng tháng 9 đến tháng 11, thời tiết lúc này dịu mát (chưa quá lạnh nhưng cũng không còn quá nắng nóng gay gắt) và vẫn có thể tắm biển được, tất nhiên không thích bằng mùa hè. Nếu không quá quan trọng việc tắm biển, các bạn có thể đi du lịch Cửa Lò dịp này, tiết kiệm được khá nhiều chi phí đấy.

Phương tiện đi tới Cửa Lò

Để di chuyển tới Cửa Lò có thể đi bằng đường máy bay, đường tàu hoặc xe khách tới Cửa Lò:

1. Đi bằng máy bay: Hiện tại Vinh cũng có nhiều chuyến bay di chuyển giữa thành phố tới các tỉnh trong cả nước. Bạn có thể di chuyển bằng máy bay vừa hợp lý lại tiết kiệm thời gian hiệu quả, khi tới sấn bay Vinh các bạn đi taxi hoặc xe ôm, xe bus tới bãi biển Cửa Lò.
2. Nếu đi bằng ô tô các bạn tới các bến xe tại Hà Nội như Mỹ Đình, Gia Lâm, Lương Yên… bắt xe đi Cửa Lò.
3. Đi bằng tàu hỏa các bạn xuất phát từ Ga Long Biên hoặc Ga Hà Nội tới sân Ga Vinh rồi di chuyển bằng xe ôm, taxi hay xe bus tới bãi biển Cửa Lò.

Địa điểm thăm quan nổi tiếng tại Cửa Lò

Bãi biển Cửa Lò

Tới Cửa Lò không thể không tắm biển, nước biển ở đây rất trong, sóng lặng và cát rất mịn. Ngoài việc tắm biển bạn có thể tham gia các trò chơi thú vị trên bãi biển như nhảy dù, đi mô tô nước đặc biệt là câu mực đêm cùng những ngư dân ở đây quả là tuyệt vời. Giá câu mực đêm ở Cửa Lò khoảng 100.000đ/thúng, nếu đi với số lượng người nhiều nên thuê thuyền hoặc buổi chiều thuê xe đạp đôi đạp lên cảng Cửa Lò để tham quan đảo Lan Châu cũng rất thú vị.

Đảo Lan Châu

Đảo Lan Châu hay còn được gọi là đảo Rú Cóc. Sở dĩ, có tên gọi như vậy vì đảo có hình tựa một con cóc đang vươn mình ra biển. Đảo nằm sát ngay biển Cửa Lò, do đó nếu không gặp vấn đề gì về thời gian thì bạn có thể qua ngay đây sau khi đi biển Cửa Lò.
Đảo chia biển Cửa Lò thành 2 khu vực, vào lúc thuỷ triều dâng bạn sẽ được chứng kiến tất cả chân đảo chìm dưới nước biển trong xanh. Còn khi thuỷ triều xuống, phía Tây sẽ nối với đất liền thành một bán đảo. Còn phía Đông là các vách đá cheo leo nằm vươn ra phía biển, theo sự dòng chảy của thời gian các vách đá nơi đây đã được bào mòn với nhiều hình thù khác nhau.

Đảo Ngư ( đảo Song Ngư):

Tới cảng Lan Châu bạn có thể mua cho gia đình mình một vé tàu ca nô 180.000 đồng/người ra tham quan Đảo Ngư, nơi có ngôi chùa Ngư cổ kính cùng khu nuôi loại cá đặc biệt: Cá Giò. Ở đây còn có bãi Tắm Tiên nước vô cùng trong và mát.

Làng Sen quê Bác:

Đã đến với Cửa Lò – Nghệ An thì có lẽ không du khách nào bỏ lỡ cơ hội được về tham quan ngôi nhà Bác đã từng sinh ra và lớn lên tại làng Sen. Đường từ Cửa Lò đến đó chỉ 35km, đi xe mất khoảng 30′. Đến đây bạn sẽ được ngắm nhìn khung cảnh làng quê yên ả, tận hưởng những phút giây thanh bình mà trong lòng chan chứa niềm tự hào.

Khu sinh thái Cửa Hội

Khu du lịch sinh thái Cửa Hội nằm ở điểm giao nhau của trụ đường Vinh – Cửa Hội, đường Bình Minh thị xã Cửa Lò với đường ven Sông Lam. Cửa Hội nằm dưới những cánh rừng phi lao xanh ngắt lộng gió, nơi đây quanh năm đắm mình trong giai điệu du dương của rừng và biển cả bao la. Khu du lịch sinh thái Cửa Hội có khuôn viên rộng hơn 4ha với đường bờ biển dài 500m. Đây là điểm đến lý tưởng thu hút nhiều du khách du lịch khi ghé thăm Cửa Lò.

Đền Vạn Lộc

Ở vùng đất Cửa Lò có nhiều di tích lịch sử văn hoá, trong đó có đền Vạn Lộc. Trước mặt đền là dòng sông Cấm êm đềm chảy qua, sau lưng là núi Lò, bên phải có núi Rồng, bên trái có núi Tượng Sơn tạo thế “rồng chầu, hổ phục” và “sơn thuỷ hữu tình”.

Đền Vạn Lộc là công trình kiến trúc cổ kính, quy mô, có giá trị kiến trúc, được xây dựng vào thời Lê Trung Hưng. Trải qua bao nhiêu biến cố thời gian, lịch sử, ngôi đền vẫn giữ được nhiều giá trị về mặt kiến trúc và lưu giữ nhiều hiện vật quý. Đền là nơi thờ tự Thái úy Quận công Nguyễn Sư Hồi (năm 1444 -1506) – con trai trưởng của Thái sư Cương quốc công Nguyễn Xí. Ông là người có công lớn trong việc giúp triều đình nhà Lê đánh đuổi giặc ngoại xâm và an dân. Đặc biệt ông được các thế hệ nhân dân Thị xã Cửa Lò từ xưa đến nay biết đến bởi công lao chiêu dân lập ấp, lập nên làng Vạn Lộc.

Những món ăn không thể bỏ qua

Mực nháy

Từ lâu chỉ cần nhắc tới mực nháy người ta lại nhớ ngay đến món ăn đặc sản ở xứ biển Cửa Lò. Từ những con mực tươi ngon nhất được chế biến thành nhiều món, tuy nhiên không thể không kể đến món mực nháy bất cứ du khách nào cũng khó lòng cưỡng lại. Mực nháy chấm cùng nước chấm cay cay, sền sệt của người dân Cửa Lò sẽ đem đến hương vị đặc trưng nhất.

Ghẹ rang me

Cửa Lò là vùng biển nổi tiếng về đặc sản ghẹ với những con ghẹ to, thịt chắc và thơm ngon khi được chế biến. Ghẹ Cửa Lò có quanh năm mà lúc nào cũng dồi dào. Do vậy, du khách tới du lịch Cửa Lò bất kỳ vào thời gian nào đều có thể thưởng thức các món ăn ngon từ ghẹ, như: ghẹ rang muối, ghẹ hấp me, ghẹ nướng… trong đó, ghẹ rang me là món ăn được du khách ưa chuộng nhất.

Cá giò bảy món

Một món ăn khá mới và hấp dẫn được rất nhiều du khách khi khám phá ẩm thực cửa Lò. Cá giò là một loại cá có độ dinh dưỡng cao nhưng lại không gây béo phì nên rất được du khách ưa chuộng. Qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp, thì loại cá này có thể chế biến thành 7 món hấp dẫn như cá hấp sả, gỏi cá, lẩu cá, vây cá rán, lòng xào cá, cháo cá, da chiên giòn rất hấp dẫn. 

Mọc cua bể

Du khách khi đến xứ Nghệ, sau khi vui đùa thỏa thích với sóng biển Cửa Lò, hãy thưởng thức món mọc cua bể nổi tiếng ở nơi này, món ăn có mùi thơm quyến rũ và giàu chất đạm.

Để tạo ra món mọc cua bể, người chế biến phải rất cầu kỳ, tỉ mỉ. Thịt cua được gỡ nhỏ, thêm một lạng thịt giã nhỏ, một chút tiêu, hành khô, nước mắm, thêm một chút mộc nhĩ và nấm hương thì vị sẽ càng thêm ngon. Những nguyên liệu này đem trộn đều cho ngấm rồi đắp vào mai cua. Sau đó đặt đĩa cua vào nồi hấp chín.

Người chế biến phải canh sao cho nhân thịt cua vừa tới chín, sau đó lấy lòng đỏ trứng phết đều lên lớp thịt đã chín, rồi bỏ vào hấp lại vài phút. Khi bày ăn, người ta cắm chân cua đã luộc chín vào mai giống như cua đang sống, nhưng mùi vị thơm quyến rũ của cua, thịt, hành, và gia vị trộn với nhau khiến du khách ăn một lần nhớ mãi.

Mắm Ruốc Cửa Lò

Mùa con ruốc kéo dài từ tháng Giêng đến tháng Tư (Âm lịch) hàng năm. Vào mùa ruốc, ngư dân nhà nào nhà nấy tấp nập bận rộn huy động từ già trẻ, trai gái đi kéo ruốc. Là món ăn dân dã song làm mắm ruốc cũng đòi hỏi sự cầy kỳ và kỹ lướng không thua kém những món ăn phức tạp khác. Phải chọn con ruốc tươi, tuyệt đối không dùng nước lã để rửa vì ruốc sẽ bị thối rữa..

Mắm ruốc có thể dùng làm nước chấm, ăn kèm với bún hay chế biến nhiều món ăn khác như: nêm canh, cháo ruốc, mắm ruốc rim hay mắm ruốc kho thịt… Tuy vậy mắm ruốc ngon nhất là dùng ăn thô với khế chua và bún, vừa ngon mà lại thấy hết được mùi vị nguyên sơ của mắm. Thêm lát ớt tươi làm món ăn vừa chua vừa cay đem lại cảm giác rất lạ, kích thích mọi giác quan.

Hoặc nếm thử một miếng mắm ruốc, cảm nhận cái ngọt từ thịt ruốc, cái mặn mòi của biển cùng bát cơm trắng nóng thì du khách dù khó tính trong chuyện ăn uống cũng phải tấm tắc khen ngon.